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散文:厨房里的母亲

文艺的胡萝卜
彪壮的蛋挞
2023-03-01 00:30:26

散文:厨房里的母亲

最佳答案
活力的金鱼
儒雅的黄蜂
2025-04-05 21:02:47

看到那些歌颂母爱的诗歌或油画,总是很感动,也总会有些羞愧。因为每年到了母亲节的时候,总是想为母亲写上一些文字,可每当指头一触及键盘,就发现母亲留给我的印象都与一日三餐有关。

仿佛树和土的关系一样,母亲是和厨房紧紧联系在一起的。

母亲的手一看就双习惯了洗洗涮涮的手,上面留有切菜不小心弄伤的,或是炒菜时被油溅上的疤痕。母亲身上的那股油烟味似乎永远也洗不掉,这种气味对子女们的来说,熟悉得如同婴儿时所闻到的奶味……对母亲来说,其实是没有休息日的,下班回家也不过是工作岗位挪到了灶台前。厨师,好像是天下母亲的第二职业。难怪一想到母亲,眼前便自然而然地浮现出了厨房的模样,以及母亲为一家老小的一日三餐而忙碌的背影。

母亲表达母爱的方式就是给我们做好吃的饭菜,赶上我们由衷地赞扬某道菜的味道好,她便有如被评上了先进工作者一般欣慰。对这点体会最深的,莫过于一直离家在外的我了。一年一度的探亲假,变成了母亲为我一展厨艺的美食节。每当我回家,母亲便要好好端详我一阵,她是在从我的胖瘦变化上来揣摩我在外过得怎么样。如果我恰巧长胖了,就说明我在外生活得不错,如果是瘦了,她便要问是不是外面的伙食很差?然后便要在我的假期里给我变着法子做好吃的“补养补养”了。

我对她这种听起来很荒唐的逻辑毫无办法,可又不想她无谓的担忧。只好把自己长瘦的原因统统归结为不习惯北方的饮食,接下来的日子就任由母亲顿顿为我做些能辣得眼泪直流的饭菜了。

总觉得和母亲是有代沟的,有时甚至无法交流。比如,每次回家,我放下行李后,都希望能和她好好聊聊一年来在外的感受。可母亲帮我放好行李后,径直就到厨房去忙前忙后……不一会就能端出一碗肉羹汤,让我先垫垫肚子。我只有将想说的话化作狼吞虎咽了。

母亲那一代人都是受过苦的,生活的磨砺使得他们不太注重心灵的沟通,这种母爱与其说是粗糙,倒不如说是种韧劲。母亲把爱倾注到箪食壶浆中,而且竭力使这种表现方式在下一代人的身上延续。姐姐们的孩子来了,母亲也要通过孩子的胖瘦来评判子女的育儿之道,然后就要张罗给孩子们弄点吃食。可惜几个外孙女都在为瘦身减肥而斗争,于是,被母亲视为最有营养的肉食在她们看来就有如大敌当前。一外甥女曾不解地问我说:“外婆怎么带孩子跟喂猪一个方法,总觉得胖了就最好?”

我也不知怎么解释经历过“瓜菜代”年代的母亲表达母爱的方式。记得在那个得以红薯等物来补充粮食的岁月,母亲几乎调动了所有的民间智慧,水煮、火烤、晒干……母亲使红薯变换花样的手法都快赶上魔术师了。望着那些没多少人愿动的大鱼大肉,也如母亲一般有些困惑了。母爱该怎样从营养学的角度来分析呢?这恐怕不是营养学所能解释的了的。母亲呆在厨房里,母爱就是顿可口的饭菜,如此地简单世俗却又离不得。不管如何简陋的一粥一饭,我们都能从中吃出一种幸福的滋味。

厨房里的母亲离艺术形象太远了。吃惯了母亲做的饭菜,不知不觉地长大了,就觉得一切都很平常,记忆也如那烟熏火燎的厨房,难以觅得可圈可点的光亮。母亲有次不知怎么唠叼起家里厨房的变迁,我们才知道,能拥有一间好的厨房一直是母亲最大的渴望,只是这种渴望一直被忽略……

四十年前的厨房根本不能算是厨房,不过是平时用作吃饭的饭厅的平房围出一角砌上个土灶,周围堆着一捆捆的劈柴和引火的茅草。母亲一边做饭一边还要照看火势,不时要停下锅铲拿起吹火筒吹上一气,弄得灰头灰脑是常有的事。那时,母亲还想不出有什么别的办法,只得在这尘满面鬓如霜地做了二十年的饭。接下来的几年,总算是改用蜂窝煤炉,省却了餐餐生火的麻烦,可蜂窝煤火不旺且上火慢,想爆炒的菜往往变了炖,这使得母亲的`厨艺大打折扣,碰上逢年过节或是请客,她便还要用那土灶。等到大姐出嫁了,家中用上了液化气罐,虽说扛液化罐是件体力活,母亲依然很欢欣,不用生火,每天人都干净了许多。火的问题解决了,就觉得没有个专门的厨房,那些锅碗瓢盆处处掣肘,做起饭来跟螺蛳壳里做道场般艰难。

母亲说那时也曾梦想过,这辈子能有间专门的厨房就知足了。不过,这在那时听起来有点奢侈,所以母亲没敢向人透露这个念头。可社会的发展进步总是出人意料的,还没过十年,我们家也搬进了楼房,有餐厅、客厅和厨房的那种。搬入新居,母亲首先去看的就是厨房。看到那个煤气灶,她反复地开始打火关火,像一个玩火的孩子。有了新厨房,母亲却累多了,她不能容纳油污什么的弄脏厨房。厨房用了好几年,始终是很光洁的。

前几年,城里流行起装修。家中的经济条件也好了些,便也开始考虑装修了。装修的计划很快确定了,客厅、卧室自然是要装修的,唯独厨房成了个遗忘的角落,大概是因为经济并不宽裕,而厨房平时不住人,又没客人去,自然是先缓一缓了。母亲对这个方案没有提出不同意见。所以,装修后,厨房俨然就成了家中的“经济欠发达地区”。

去年,家中又打算重新装修一下。这次,母亲提出一定要把厨房也顺带给弄一下。

母亲的话使我们感到羞愧,忽略厨房其实就是忽略了母亲。写给母亲,赞美母爱的文字很多,可能送给母亲一间好的厨房的,看来在这个世上并不多。

厨房很快按母亲的意愿装饰一新,不但有了不沾油的新厨柜和不锈钢的洗碗池,还把空间拓展到阳台上,抬头就能远眺附近那青翠的公园。在新装修的厨房里做好头顿饭,母亲对我们说:“在这做饭跟享受差不多了。我七十多岁,就不知还能用几年?”

我仿佛这才意识到,母亲七十岁了!鬓已星星的母亲在厨房里已度过了半个世纪……不久前,在一部电视连续剧中听到有歌唱道:“真的还想再活五百年”。不知怎地,我突然想到,母亲肯定也还想再活五百年,只是她不是为了握住“日月旋转”,而只是为了一间好的厨房,好更久地为儿女们默默点燃人间烟火。

最新回答
兴奋的草丛
怕黑的心情
2025-04-05 21:02:47

她们不仅持家务,又有自己独立的工作,还要对子女的教育。这样的全能妈妈不足为奇,我妈妈也是这样优秀的。不过我的妈妈厨房里的身影却与众不同。我的妈妈在家里开了一个复印店。不论是上班时间,还是吃饭休息时间,妈妈都得为顾客服务,竭尽全力地使顾客高兴而来,满意而归。这就使我的妈妈在厨房里的身影出乎意料的忙碌。每当做饭时,妈妈就在大厅和厨房之间来回不停地穿梭。每当这时,我就变成了妈妈的得力小助手,也轻快地穿梭在两个地方之间。记得有一次,妈妈在专心致志地烧糖醋鱼,店里忽然走进了一个心急如焚的顾客,因为赶时间,得马上给他复印。我马上以百米冲刺的速度跑向厨房,叫来了妈妈。妈妈一边给他复印,一边又要烧鱼。妈妈快而轻盈的身影一直在我眼前晃动。一双手一会儿给顾客复印,一会儿烧菜,尽量做到烧菜工作两不误。遗憾的是,再神通广大的妈妈,一心也不能二用,顾客虽然心满意足了,可那碗鱼却有点焦了,不过我还是吃得津津有味,因为这碗鱼里面有另一种调味品——妈妈“特别”辛勤的劳动。厨房里的妈妈特别忙碌的身影让我感到非常温馨,而在做饭时也能兼顾工作的妈妈更令我觉得万分自豪。

辛勤的睫毛膏
愤怒的眼神
2025-04-05 21:02:47
1. 那一瞬间作文400字母亲在厨房烧菜

谈起做菜我倒有一番经验.从10岁那年起,我就起了一个念头,打算和爸爸妈妈学习做菜,希望将来可以像他们那样能做一手好菜.

以前,每次吃饭的时候,由于不会做菜,只能够坐在饭桌前,等爸爸妈妈把饭菜做好了,再帮忙把菜端到桌子上来,坐享其成.自从起了学做菜的念头,每次在爸爸妈妈做菜时,我就站在一旁看着,学习做不同的菜的步骤与方法.可是,学了半年也没有学会,什么都做不出来.但是,我没有灰心,坚持学了下去.果然,“功夫不负有心人”,去年国庆节,我终于学会了一道菜,还成功地做了出来.

国庆那天晚上,我和爸爸妈妈说:“今天由我来做一道菜——‘香葱炒蛋’,请你们品尝,看看我做得好不好.”于是,说做就做,我立刻动起手来.做这道菜,需要以下材料:香葱、鸡蛋、盐、鸡精等等.首先,要做适当的准备,先把香葱切碎,把鸡蛋绞拌好.然后,把香葱末放进鸡蛋中,绞拌均匀,加上盐、鸡精等配料,第三步,在锅中放入油,加热到70~80℃,把香葱鸡蛋糊倒入锅中,用大火炒3-5分钟,就熟了.最后,把炒好的鸡蛋盛入碗中了,一道美味可口的香葱炒蛋就做成了.我一边做菜,一边望着时间,生怕让他们等急了.我忙了大约一刻钟的时间,终于做好了,心想:哈哈!我终于做出一道好吃的菜了,爸爸妈妈吃了,一定会夸我做得好.

收拾好灶台,我把菜端上桌子,爸爸妈妈闻到了那迷人的香味,迫不及待地吃上一口,细细品尝之后连声称赞,说我已经长大了,学会做菜了.我听了,心里美滋滋的.这一次,我明白了功夫不负有心人的道理.

第一次做菜。

一天下午放学后,我在家里写完作业,时钟已经指到5点钟了,我看爸爸妈妈还没有回来,就一头扎进厨房做起饭来.

头一回做饭的那股高兴劲儿,那手忙脚乱的样子就甭提了.可能是过于激动吧,淘米忘了倒掉水,坐上锅忘了点火.我急忙稳住神,好歹算把饭做好了.

开始做菜了.我刚洗好菜,见炉火上来了,我连忙坐上大勺,倒上油,又回身去切菜,等油开了,我才发现葱还没剥,又连忙切葱花,忽然,“轰”的一声,这沉闷的响声把我吓了一跳.我回头一看,大事不好,大勺里的油燃烧起来,一股难闻的油味呛得我直咳嗽.我慌了,吓得我一身冷汗,不知道怎么办才好!正在这时,门“吱”得一声打开了.我见爸爸回来了,忙叫了起来:“快!快!快!去把水拿来,要不就失火了!”谁知爸爸一看见正在着火的大勺,并不去拿水,却一下子冲上前去,拿起锅盖就把大勺盖上了.我一看急了,大喊:“不要盖,锅盖会烧掉的!”伸手就去掀锅盖.锅盖打开了,我吃惊地看着眼前出现的奇迹:火熄灭了,大勺里的油不见了,一层黑黑的煳巴紧紧地粘在锅底上.

总算没出事,我长吁了一口气,用感激的目光望着爸爸.爸爸呶呶嘴,指指大勺问我:“你知道盖上盖儿,火为什么就熄灭吗?”我摇摇头,没答上来.爸爸说:“遇到问题不能让它溜掉,动脑筋.燃烧要靠空气里的氧气,盖上锅盖,大勺就跟空气隔离了,没了氧气,火就灭了,你懂了吗?”我点了点头,喜出望外地说:“没想到做饭里边还有这么大的学问呢!”

2. 那一瞬间作文400字母亲在厨房烧菜

让我感动的那一瞬间感动是什么?一千个人有一千个答案。

但是,无论是谁,都无法对一个毫无感情的人说出感动究竟是什么。因为感动不是用嘴说出来的,而是用心品出来的。

我常常会因为一篇动人的文章或催人泪下的短片而感动,也会因为一句温暖的话,一个关切的眼神而感动。但是,感动往往是在一瞬间而产生的,就比如那次,妈妈那份真挚的爱。

时光倒流到小学五年级,那一天是我终生难忘的一天。窗外雷电交加,天空阴着可怖的脸,我和妈妈两人在家,虽然正值艳阳高照的中午,但看不见太阳公公那温和的笑脸和那棉花糖似的云朵。

只有窗外漂浮的沙尘,呼啸的狂风和硕大的雨点。“妈妈我想喝水”,我对在一旁打扫卫生的妈妈说道。

“好啊!妈妈去给你烧水,”妈妈边说边向厨房走去。可不一会,妈妈就沮丧着脸走了过来,说"不行啊,女儿,停水了,你等一会儿,看看水能不能来,好不好。”

“可是我真的很渴啊!”我对妈妈哀求道。“那妈妈去给你买水。”

“不行,妈,外面的雨那么大,你怎么可以出去呢?”可妈妈没有理会,嘱咐了几句,便拿着雨伞下了楼。在窗户上望着妈妈远去的背影,我真切懂得了母爱的伟大。

但随着时间一分一秒过去,我也从感动变为焦急,妈妈怎么还没回来。我望着可怕的天空,心想,妈妈会不会。

我不敢再想下去。

突然,客厅里传来开门声,我赶紧跑到客厅。看到了妈妈和手中的拿一瓶水,眼前的妈妈和出门前已是两个样子,雨水打湿了她的头发和衣裳,顺着脸颊滴在身上。

“妈,你怎么回来这么晚啊?”我眼含热泪带着质问的口气问妈妈。“哦,我去了很多超市都没开门,不过我买来了,给,女儿,喝吧!”妈妈把水递给我,就在给我递水的那瞬间,我实在忍不住了,眼泪肆无忌惮地流了出来,这一瞬间,我感觉妈妈是最爱我的人,我感动的是妈妈对我永远不止境的爱。

每一份感动,都是用爱交织出来的。有的是友情,朋友真挚的爱让你感动;有的是亲情,家人纯厚的爱让你感动;有的是爱情,恋人永远不止境的爱让你感动。

因此,我们要接受那份感动,也要学着去感动别人,这样,每个人生活才会幸福,快乐。

3. 妈妈在厨房做饭作文二百字左右

妈妈因为工作忙,所以家里的饭都是由姥姥做,看到别人家的孩子吃着妈妈做的饭菜时的那股香甜劲,我想:什么时候若能吃上妈妈做的饭就好了。

机会终于来了。

一天,姥姥带着弟弟到老姨家去了,家里只剩下妈妈、姥爷和我。因为没什么事,所以都坐在沙发上看电视,到了中午,姥姥还没有回来,而这时的我们早已是饥肠辘辘。看来,只能从我们三人中选出一个人做午饭了。首先,我被淘汰,因为我还太小,不会做饭。接下来姥爷也被踢出局,有妈妈在家,总不能让姥爷——一个大男人兼长辈来做饭吧?最后,妈妈理所当然地被推选为做午饭的大厨。

妈妈下厨房,我可是第一次看到,决不可错过欣赏的机会。只见妈妈系上围裙走进了厨房,嘿!看到去还真像个能干的家庭主妇。只见她几下就把菜切好了,我几乎没有听到切菜的声音。妈妈做事可真是干脆利落,我心里想。一会儿菜下锅了,和刚才一样,没有听到什么声音菜就做好了。再过一会儿,饭菜全都端上了饭桌,前后只用了十几分钟,可真是神速!一声“开饭了——!”我们这些等待已久的“饥民”便迅速地坐到了饭桌旁边。

只见桌上的菜漂亮极了,有绿绿的豆角,黄灿灿的土豆。那鲜绿的豆角配上红色的肉块,如果从色彩搭配上来讲,真是无可挑剔,再配上黄色的土豆块,色彩丰富极了。从造型上来讲,也是合理之至:细长的豆角,方形的肉块,圆形的土豆(那土豆几乎跟没切似的),很富有变化。我夹起一块土豆送到嘴里,“哇!好脆!”我不由地喊。再一品,怎么是生的!我又夹了一根豆角,也是生的。看着那巴掌大的肉块,嘿嘿!这下我可长记性了,我夹起肉块轻轻地咬了一小口,发现里面还有血丝。最后,只有用米饭来填饱肚子了,但我打开电饭锅一看,呵!米还泡在水里呢!原来妈妈只插了电源,忘记把电饭锅的闸按下来。

这时我家的猫走过来,冲我“喵喵!”直叫,我才想起来,它和我们一样没吃午饭呢。正好,那些不能吃的肉可以给它,免得扔了可惜,没想到猫闻了闻转身就走。哈哈!妈妈做的菜连猫都不吃。

这一天,我们只有饿着肚子,而厨房里的烂摊子,也只好等姥姥回来收拾了。

4. 描写母亲做饭的作文

世界上有许多动听的歌声,而我最喜欢的是妈妈做菜时从厨房里发出的叮当叮当的声音。

家里来了客人,妈妈要大显身手了,她卷起袖子,系上围裙,走进了厨房。而我和爸爸就去陪客人了。

虽然我坐在客人面前,但是我的心却跟着妈妈来到了厨房。 我的耳朵对厨房传来的各种声音特别敏感:“哗哗哗”。

这是自来水声,妈妈开始洗菜了,这是厨房交响曲的序曲。“当当当,擦擦擦”,声音干脆利落,而且有节奏感,这使我一下子就想起妈妈熟练的刀功。

哦,这是交响曲的第一乐章。我又听到锅铲和铁锅碰撞的声音,一会儿“嗤”的 一声,原来妈妈开始炒菜了,一会儿又传来“哗啦哗啦”的翻菜声,那声音熟练轻快,这是交响曲的 *** 部分。

“叮当叮当”的声音,这是妈妈起锅击打盘子,表示让爸爸来端菜。这是“交响曲”的尾声。

随着妈妈一声大喊:“开饭啦”!一盘盘色香味俱全的菜端上了饭桌,屋子里弥漫着菜香味。厨房里的“交响曲”就此结束。

评语: 这是一篇非常具有想象力的作文。孩子把妈妈做菜时发出的各种声音想象成交响乐,通过序曲—— *** ——尾声把做菜的整个过程描写得形象生动。

同时也赞美了妈妈娴熟的厨技。从作文中可以看出小作者是一个有心人,从声音就激发出丰富的想象。

作文充满了新颖性和创造性。

5. 妈妈切菜做饭的作文,150字

呀!都早晨五点半了,怎么厨房里没有妈妈做饭的动静呢?我穿好了衣服好奇地来到了厨房,妈妈呢?我转身向妈妈的房里走去,开门一看,只见妈妈还在床上躺着,从妈妈脸上痛苦的神态,可以看出:她生病了。爸爸外出干活还没有回来,我该怎么办呢?这时,妈妈用微弱的声音对我说:“饭菜都是现成的,你热热对付着吃吧!”

我又来到了厨房,看着这些冰凉的饭菜,我不禁想起了每天早上妈妈叫我吃饭的情景――妈妈做好了热乎乎香喷喷的饭菜,一样一样地放到桌子上叫我来吃。可是今天,我该怎么办呢?对了,平时都是妈妈做饭给我吃,今天我要做饭给妈妈吃!说干就干,我把饭倒进了炒勺,点燃煤气,再用铲子把饭炒匀,不多一会,饭开始冒热气了,我便把饭分别盛到两个碗里,呀,贴着炒勺的饭已经糊了,不管那么多了,我又赶紧热菜。过了一会儿,菜也热好了,我把菜也盛进碗里,又尝了一尝,黄瓜片的脆劲一点也没有了。尽管这样,看着自己的杰作――那冒着热气的饭菜,我心里还是有说不出来的喜悦。

我赶紧端着饭菜走进妈妈的屋里,妈妈看见我便问:“吃饱了吗?”我没有回答妈妈的问题,只是把饭菜轻轻地放在了妈妈床边的桌子上,然后对妈妈说:“咱们一块吃吧!”妈妈先是很吃惊,很快地脸上露出了笑容,然后,妈妈勉强地从床上坐了起来,摸着我的头对我说:“我儿子真的懂事了,知道关心妈妈了。”她的眼里闪着激动的泪花。“你先吃吧,我不饿。有你这份心,妈妈的病就好了一大半。”说得我心里美滋滋的。在我的再三央求下,妈妈终于尝了一口我为她做的饭菜,虽然着饭已经有些糊了,菜也不是那么好吃,但妈妈却连连点头说“真好吃!”

吃完了饭,收拾好碗筷,我迎着早上的太阳去上学

6. 妈妈烧菜这个作文怎么写

妈妈炒菜

“吃饭喽!”妈妈吆喝着。我瞪了一眼老妈说:“我们的千金小姐老妈啊,是吃面吧!”妈妈没好气的说:“是吃面,而且是方便面。”我满肚子怒气,当妈的连饭也不会做,还能叫妈呀?

“吱呀”门开了,是小姨,我一下子蹦到小姨面前,撒着娇说:“怎么这么晚才回来,我都饿得不行了!”“我的千金小姐呀,你是怎么搞的!”小姨冲着妈妈说。我也附和着:“当妈的连菜也不会做,那还是什么妈啊。”妈妈听了,脸色大变,大声叫道:“谁说我不会做菜啊!”妈妈边说边瞪我一眼。我心里暗暗发笑,又有好戏看咯!

夜深了,妈妈轻手轻脚的走到书架前向四周望了望,没人,接着从书架上取出一本《食谱大全》。仔细地翻看起来,只是没想到我这个探子已经尽收眼底。

妈妈在第二天亲自下厨来做炒牛肉。妈妈昂首挺胸走进厨房,学小姨平时做菜的样子。环顾四周,见原料已经准备就绪。妈妈就把开关打开,火一下子冒了上来,妈妈吓了一大跳。我看了,忍不住笑了起来。该放油了,可放什么油呢?妈妈这下难住了。她想了想,一把抓住猪油瓶放了一点猪油。然后把切好的牛肉倒进锅里,笨拙的舞动着铲子。小姨见了,叹了口气悄悄地对我说:“以前你妈是千金小姐,你姥一直不让他做事。想当年上大学的时候连被子都不会叠呢!”妈妈听见气势汹汹的说:“什么,以前是以前,现在是现在,还不快来帮我——!”小姨快快而去。我也走过去走热闹,嗨,妈妈连作料都不放就干炸!小姨见了捂着嘴偷笑,妈妈吼道:“笑什么笑,还不快做!”小姨一边手忙脚乱放作料一边说:“瞧你,这菜成了黑炭了,我说不让你做,你偏做。我们的午饭泡汤了!”妈妈小声说:“反正吃了也不会死人。”小姨把炒糊的“佳肴”放进盘子。放到妈妈手里说:“吃吧”便匆匆离去了。我一看盘里的黑炭。也脚底抹油—开溜。看样子妈妈只得一个人品尝“美味”了!

刚跨出厨房就听妈妈长叹一声:“唉——!我也真要练练手艺了”

7. 妈妈做菜的作文(色香味形)

我的妈妈很会做菜,虽然天天能吃到她做的菜,但总是感到一次有一次的新意,怎么也吃不够。

今天妈妈歇班,说是要做一道我最爱吃的“鱼香肉丝”,我一听立刻兴奋起来,于是,就跟着妈妈去买菜。不多时,我和妈妈买来了 *** 嫩的竹笋,红通通的辣椒,黑黝黝的木耳和新鲜的肉块。回到家,只见妈妈先把竹笋、辣椒、木耳和肉块放在水龙头下冲洗干净,再用锋利的菜刀把肉切成丝,辣椒切成条,木耳切成丁,竹笋切成片。妈妈切菜的动作很美,速度很快,膀子不动,只是手腕持刀上下挥舞。不像爸爸浑身用力,好象使出九牛二虎之力,切完菜直喊累。妈妈切出的菜不管是条还是片都很均匀。一切准备就绪,开始炒菜了,油锅在厨房里吱吱作响,菜从锅里直往上冲,我真有些担心菜会跑出来,正在这时,只见妈妈抓住锅把翻了个身,菜又很听话地回到锅中,看来我的担心是多余的。菜炒的差不多了,妈妈用锅铲挖了一点菜水,眉头一皱,两眼一眯,嘴巴一噘,吸了一口菜汁,尝尝咸淡。

最后,妈妈从厨房里端出“鱼香肉丝”,喷香、色浓,真好吃呀!

8. 看妈妈烧菜作文怎么写

看妈妈烧菜

每逢周末,妈妈总要给我烧我最喜欢吃的土豆丝。今天我站在妈妈旁边认认真真地看妈妈是如何把两个大土豆变成一盘可口美味的菜肴的。

只见妈妈先拿起土豆,在水龙头下冲洗干净,然后用小刀削去皮,最后把土豆放在洗干净的切菜板上。接下来是切土豆了,妈妈先把土豆竖着切,再把土豆横过来切,没过多久,一根根细细长长的土豆丝就在她的手下诞生了。我看到妈妈同时还准备了少许葱、青椒和胡萝卜丝。

开始炒土豆丝了。只见妈妈先把洗干净的锅放在煤气灶上,然后打开火,在锅里放了一点油。等油锅烧热后,她把事先准备好的葱头放入油锅,只听见“噼里啪啦”的声音在我耳边响,一阵阵香味扑鼻而来。接着,妈妈把土豆丝、葱叶、青椒和胡萝卜丝一起放进锅里。妈妈用铲子不停地在锅里翻炒着,然后又撒了一点醋,顿时又一阵香味扑鼻而来,我都差点要“口水直流三千尺”了。妈妈又继续把土豆丝翻炒了大约三分钟,往菜里加了点盐、糖和味精,又炒了一会儿,才把炒好的土豆丝装在盘子里,放在餐桌上。香味顿时溢满了整个饭厅。

你看,盘子里的菜真是令人赏心悦目:金黄的土豆丝上,绿油油的葱花零星地点缀着,碧绿的青椒和鲜艳的胡萝卜丝掺和在里面,真是色香味俱全。我忍不住夹了一些放进嘴里,啊!真是人间美味,让我百吃不厌!

端庄的茉莉
悲凉的麦片
2025-04-05 21:02:47

妈妈在厨房做饭的情景描写:

1、妈妈一头扎进厨房,“悉悉索索”地穿上围裙。她打开水龙头,“哗哗哗”,接了大半盆水,洗土豆、切土豆。由片变成了条,土豆丝们一起跳进了那盆水里。妈妈“稀里哗啦”地把它们来回洗了几遍,这时,土豆丝们仿佛在水盆里疯狂地跳起了西班牙舞。

2、妈妈先把火打开,在锅里倒点油。等油热了,迅速把鸡蛋倒进锅里,翻炒几下,然后倒入西红柿翻炒,等到快熟时,再放入盐和味精,然后就出锅了。一道金灿灿红艳艳的西红柿炒鸡蛋就上桌了。

3、妈妈买回菜回来,系上围裙,把菜拿出来,拧开水龙头,只听“哗啦哗啦”水流出来了。妈妈开始洗菜,紧接着是“当当”的切菜声,干脆明快的节奏。然后妈妈把煤气打开,往锅里倒油,至听见“咝咝”的声音,一会儿冒起了青烟,一股油烟味扑鼻而来。

4、妈妈先仔细地把菜摘好,放进盆子里,一片一片认真地洗干净。接着把菜放在菜板上,小心翼翼地把土豆切成丝,豆角切成段儿,青菜切成节儿,所有的菜都切好了。

怕黑的乌龟
直率的小蜜蜂
2025-04-05 21:02:47
母亲是个天然的烹饪大师,做得一手好饭菜,那菜肴的美味让我一生难忘。

巧妇难为无米之炊,可对于母亲可是个例外。即使母亲腌制的最简单的小菜,也别有一番滋味。

母亲最大的爱好就是做饭。即使简简单单的水饺,或用清水打个汤,放入姜丝芫荽蒜瓣,母亲的味道是永远模仿不了的,即使城里最豪华的大彩虹酒店的厨师也比不上母亲烧菜的味道。

高中时,每逢晚自习后都要偷偷跑回家,一进家就钻进热气腾腾的厨房里取暖,然后端着会把眼睛熏白的,装着刚起锅的韭菜水饺的小碗,就这么狼吞虎咽地吃起来。一边呼着气,一边还深怕贼人抢似的快快咬下。口里含着烫嘴的饺子,喊着好烫好烫的同时,还跟着母亲的身影从厨房转到客厅,像个跟屁虫似的说今天同学怎样怎样了,老师如可如何如何……母亲总是哼啊哈啊,一脸的慈祥,还不忘照看平底锅里正煎着的唰唰作响的鱼。隔壁的炉子上还滚着一锅浓汤。一碗饺子还没听完,母亲就端上一盘金灿灿的油炸带鱼。

盼望着夏天的到来,夏天到了,就可以吃手擀的凉面了。母亲总习惯自己做凉面,自己调酱。一大早起来,就常常发现母亲在厨房里忙。希望还趁还没真的热起来的时候先把面煮好。水烧开了,母亲面条也擀好了。面条匀称筋道细致,等把面条倒进滚烫的开水,母亲又取出芝麻酱香油加上一点点辣油,在碗里稍微拌匀,就是一碗清暑美味的凉面。然后看母亲切葱花,泡黄瓜丝,然后拿出豆腐装盘,有时还会加上自己腌制的泡菜,淋上一点酱油,剥一个皮蛋,就是一道凉拌的小菜。

我知道我很幸运,可以在家里痛快吃母亲亲手做的饭菜,外面的菜永远调制不出母亲的那种爱的滋味。

生病时,鸡汤就是母亲的心痛。

每次病了,输液都不管用,总是想尽办法,东凑西挪地挤出一个周末,然后拖着满身的病毒和疲惫回到母亲的怀抱。

知道病了,电话里总是唠唠叨叨的责备和再也不管我的恐吓,但我和母亲心里都明白,母亲是极其疼我的。只是因为她知道老了身体不行了,所以让我学会坚强,学会自己照顾自己,尤其一个人的时候。

所以刚回到家,母亲的不快云消烟散,她兴奋地让老爸去宰鸡,然后急匆匆去中药店抓回枸杞大枣,为我炖一锅鸡汤,

母亲的鸡汤好美哟!

鲜嫩的鸡肉,吸满红枣和枸杞的甜味,汤里还有鸡骨熬汤所渗出的胶质,黏黏的。阵阵的`芳香让人垂涎三尺!

母亲的厨房真的象是堆着各种美味食物的避风港,母亲亲手煮的、炖的、炒的菜的味道是天底下独一无二的,再好的厨师都无法复制。

鼻子和舌上的味蕾会知道这就是我妈妈。纵使在别处闻到尝到一样的菜色,脑子里浮现的第一个影像依然是属于妈妈和我的那份幸福。

妈妈的厨房承载着永远也说不完的爱……

内向的母鸡
孤独的微笑
2025-04-05 21:02:47
有时候妈妈的厨房跟妈妈的怀抱一样重要,妈妈的厨房永远难以忘怀,那里有我们美好的回忆。下面是我为大家整理的妈妈的厨房为话题的作文,一起来看看吧!

妈妈的厨房为话题的作文篇1

每一天,我回家,总能看到妈妈在厨房忙碌的身影。

妈妈似乎总是那么忙碌,我都没有见她停下来过。

一天,我到厨房里面,心血来潮准备帮妈妈打下手。进了厨房,我帮妈妈洗菜,洗完后就在旁边看着妈妈炒菜。

有一盘菜是青椒炒肉。青椒刚刚丢进锅,一股烟飘了出来,尽管有抽风机,我还是被呛地不住咳嗽。妈妈也和我一样,可是,妈妈还要继续放调料等东西。妈妈比我更难受,却怕走开了一会,菜就会糊掉。

吃完饭的时候,很少洗碗的我对妈妈说:“妈妈,今天我洗碗,您休息一会吧。”妈妈犹豫了一会,同意了。

现在是冬天,水冷的刺骨。开水龙头的时候,水溅到我的手上,跟针扎一样。我才明白妈妈之前为什么会犹豫。

我想:大半个冬天呢,妈妈都是这样洗过来的啊!才一会,我就受不了了,而一日三餐,三餐的碗筷,都是妈妈洗的啊。

直到今天,我才真正明白、了解到,妈妈是多么辛苦。

只有亲身尝试,才能真正明白妈妈平日是如何度过的。平常我们总说妈妈辛苦、妈妈劳累,可是,谁又真正了解过自己的妈妈呢?

妈妈的厨房为话题的作文篇2

妈妈的手像是音乐家手里的指挥棒,为什么?因为每天妈妈在厨房里挥着“指挥棒”演奏着“交响曲”,这不,妈妈买完菜回来了,交响曲又要开始了。

“哗哗哗……”这是水滴的独门演唱,妈妈开始给青菜们洗澡了,西红柿姐姐和青椒妹妹快活的跳进水里泡澡了。“沙沙沙……”这是米和水滴的合唱。听声音,便知道妈妈正在淘米。“剁剁剁……”看来是菜板和菜刀出动了,菜刀在菜板上欢快的跳踢踏舞。不一会儿,前奏结束了。

妈妈有开始演奏起来,锅里的油发出刺耳的响声,“滋滋滋……”是油在锅里施工吗?“噼里啪啦”看来有些油儿太调皮了,迫不及待的想飞溅到锅外,慢慢的,声音小下来了,估计妈妈把火关小了。“咯”这是鸡蛋在碗里打着小鼓,蛋黄和蛋白像坐滑滑梯一样溜进了碗里,“哒哒哒……”,原来是妈妈在打鸡蛋。“滋啦、噼里啪啦……”鸡蛋跑入油里,西红柿也来凑热闹,“噼里啪啦”他们打得好大声啊!最火热的一段结束了。

“嚓嚓……”菜铲最后出动了,把菜们统统赶出了锅,把它们扫下台了。“开饭啦!”妈妈大喊一声后,厨房里的交响曲结束了,一顿香喷喷的饭菜出现了。

妈妈就是这样用她这双充满灵气的手在厨房里演奏交响曲,而这只指挥棒也挥洒着妈妈点点滴滴,真真切切的爱。

妈妈的厨房为话题的作文篇3

我吃过的菜有千千万万,可最爱吃的永远是妈妈做的,因为妈妈做的不但好吃,还蕴含着妈妈对我的爱。我妈妈披着一缕长长秀发眼睛水灵灵的。她有一双心灵手巧的手,很多食材到她手中都会变成一幅幅美丽的图画,吃起来更让人回味无穷。有一次,我发烧了,那是我肚子像个泄气的气球,肚子不断咕咕叫,肚子也瘪了。妈妈问我要吃什么,我用尽力气摇了摇头,妈妈马上跑下楼去,过了一会,她手中端着一碗粥和一盘榨菜肉丝,粥里有一个咸鸭蛋,虽然看起来很清淡,但味道却好的很,不一会,我就吃完了,病也马上好了。

还有一次,我爸战友到我家来,他们都是北京人,我妈妈烧了好多具有江南特色的饭菜,有清蒸大闸蟹、状元蹄、扬州炒饭、太湖三白……我们情不自禁的拿起筷子,大吃起来,其中最好吃的是状元蹄,肉多肥美,香而不腻,美味滋润着我全身上下。扬州炒饭粒粒金黄、香味足足、进口随融,大家无不啧啧赞叹,还像我妈妈请教厨艺。我妈说:“做饭不仅要配料,要主料,要秘法,最重要的是要有一颗真诚有爱的心。”

我妈就是一个既顾厨房更顾家的人,她做的饭菜好吃是因为她是捧着一颗心去做的,所以我们都爱吃,这就是我家的厨神。

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落后的煎饼
含蓄的航空
2025-04-05 21:02:47
这是对母亲的手的描写,不是插叙可那又是怎样的一双手啊!手指粗短,手掌满布着老茧,掌纹也变成了密密麻麻、纵横交错的沟槽,还渗了一层总也洗不去的泥色.象干松树皮,又象干裂得不成样子的泥塘底.手心长满老茧,手背满是皱纹,一到冬天,手指头上会出现一道道深深的口子.每当此时,母亲就会用创口贴把手指头裹起来,以减轻洗碗洗衣是的疼痛.这个可以真正的爱是低调而沉默的,以前我从来没有发现母亲的爱是那么深沉,直到那一天我在路上偶遇一个旧友. “怎么,出门连扣子都不扣好?” 我被他这么一问怔了下,有点尴尬的答道:“急着出门才发现这件衬衫掉了个扣子,真是粗心了.” 以前和母亲同住, 一直以来理所当然的享受着母亲的照顾,却没有发现母亲在背后的付出是那么无微不至.任何时候衬衫都是整整齐齐的挂在柜子里,随手拎一件套上就能出门.她的爱体现在家里总备着凉开水和热开水,她的爱体现在我的衣柜里总有她织的毛衣,总有她缝补扣子的痕迹. (这个插叙,如果觉得不好可以自己改)母亲,永远占据我心中最柔软最温馨的一角.