想学厨师哪里招学徒的

学厨师的话个人建议去正规的学校学习，要比在酒店当学徒来得快，另外正规学校也是可以包分配的近几年严峻的就业形势为追随学历教育的人才敲响了警钟，时代形势正在发生转换，社会对技能型应用人才的需求愈加强烈，有很多大学毕业后来回炉学厨师的明显增多。随着社会对技能型人才的重视，越来越多的人看到了学厨师的优势，学技术也能够成就自己的事业。当前经济文化事业的不断发展，餐饮行业越来越发达，随着人们步入小康社会，人们对饮食的要求越来越高，需求量也越来越大，厨师的社会地位也不断提高，厨师队伍早已结束了过去“不识字，学厨师”的历史，越来越多的知识青年投身于烹饪行业，使厨师队伍的整体思想、文化素质都有了较大的变化。目前厨师主要是三大类，中餐、西餐和西点。中餐主要是几大传统菜系为主，西餐和西点现在开得也很多，受年轻人喜欢。无论过去、现在、未来厨师行业都可以，厨师行业的前景没有问题，因为人总要吃饭的。任何行业都一样，想做出点名堂一定是付出了超出常人的努力，厨师行业也是如此，厨师同样也是“白衣天使”。厨师的未来发展会不错的。而且相对其他技术，烹饪技术门槛较低，易学、易懂、上手快。

要想找厨师学徒的工作很简单，你不要一味的冲着学徒去，可以用循环渐进的方法，你可以先去应聘服务员，在做服务员的期间，工作一定要认真负责，兢兢业业，让别人和老板都看在眼里，同时和楼面的人、还有厨房的人搞好关系，特别是厨房的人，因为你以后要和他们一起工作，再者，当你在时机成熟拜大厨为师的时候，那些厨房的人会起到很大的作用，所以，一定要和厨房的人搞好关系，这期间在他们身上肯定会花一些钱，但是，你要懂得舍不得孩子套不住狼，自己量力而行。

如拜师成功后，要做的第一件事就是送拜师礼，第一次送礼物一定要显出诚意，往后逢年过节也要送礼，不过不需要和第一次送礼那样隆重，比如端午送袋粽子啊、中秋送盒月饼啊，还有就是在做学徒期间一定要记住师傅的生日。

拜师成功后，剩下的就要全靠自己了，厨师是个很苦的职业，必须要吃的起苦，受得了累，还需眼观六路，耳听八方，没事的时候多练练刀工和翻过的技巧，掌勺的厨师炒菜时，有空就站在旁边多看看，不懂得要多问，反正就一个字——勤。这就是我得经验，希望对你有帮助。

俗话说：“男怕入错行，女怕嫁错郎”，我要跟你说的是，恭喜你选的行业，厨师行业未来潜力巨大，只要通过自己的不懈努力和坚持，你一定能修成正果！愿君成功

12月就开始改刀了每月1800，俩月后涨到2000，慢慢来吧谁也不是天生就会炒菜！

建议你到一个散点多的大饭店，才能练着活，进步才快。

干什么要有始有终。坚持才有成功的一天！！

一般来说，学西餐烹饪有两种学习方式，一种是找一个酒店或餐厅当学徒，跟着师傅边干活边学技术；另一种则是找一个正规的烹饪学校，跟着名师大厨系统学习。

当西餐学徒，跟师傅学习，实际是一种非常不正规且非系统学习方式。当学徒，打杂是主要的工作，真正的学习时间其实很少。酒店、餐厅都是以盈利为目的，师傅只有在时间、心情、工作的实际需求等多方面达到统一的时候，才会传授少许的烹饪技能。想要达到专业烹饪学校毕业生的烹饪水平，至少得经过三年的打杂，甚至更长的时间。

与此同时，西餐厨师学徒的工资在实际工作中其实是相当低的，拿着酒店最低的工资干着最多最累的活。在前期的学习中，到专业烹饪学校培训需要学费支出，而当西餐学徒则有额外的工资收入，看似当学徒更合适。然而事实并非如此，西餐厨师学徒一般一个月能拿1500元左右的工资，从学习效果和后期回报来看，专业烹饪学校出来的学子，经过学校的系统课程学习和名师的手把手指导，西餐烹饪技能精湛，一毕业即可成为社会上稀缺的西餐大厨，一般能拿4000元以上的工资，高薪无忧，轻松就业，可谓“高投入高回报”。而此时，西餐学徒与烹饪学校的毕业生相比，不仅在专业烹饪技能、就业岗位优劣选择上有差距，还在工资薪酬上有相当大的差距，工资比烹饪学校出来的学子低的多，实乃“低投入低回报”。

成功源于一个明智的选择！从长期来看，学西餐，还是找专业烹饪学校比较明智。徐州新东方烹饪学校建议广大学子，西餐行业是一个热门行业，一定要在学习时选择适合自己的，学好技术，将来才能找到好工作。