厨房安全隐患有哪些

厨房是用来做饭的，同时也是家里最危险的区域，里面隐藏了不少安全隐患，那么厨房安全隐患有哪些呢？下面我给大家介绍一下厨房的安全隐患吧，希望能帮到大家。

1、 一氧化碳。厨房里可能会存在没有充分燃烧的燃料和油烟，要是没有及时抽走油烟，还可能会让空气中残留少量的一氧化碳。

2、 保鲜膜。这个问题比较受争议，有一部分朋友认为保鲜膜无毒无害，也有一部分朋友觉得保鲜膜加热之后会产生有毒物质，还可能会影响生育。宁可相信后者，多多注意总是好的。

3、 微波炉。虽然现在通常辐射已经影响不到咱们什么了，但是孕妇和儿童还是尽量不要经常使用，在微波炉工作的过程中，不要站在周边，直到停止工作。

4、 引起火灾。有明火和燃料：厨房有明火，一般会出现液化石油气、煤气、天然气、炭等燃料，一不小心可能会引起泄漏、燃烧或爆炸。

以上就是我给大家介绍的厨房安全隐患，大家可以了解一下的，希望能帮到大家。

厨房本是每个家庭烹饪美味的地方，但是如果操作不当，厨房也是很容易发生安全事故的，为避免不幸的发生，我们应该留意以下安全隐患：

1、用气安全。家用燃气一般都是天然气或者煤气，应当注意的是，为了节省空间，燃气罐里装的都是液化的气体，如果罐体被长期暴晒或者长期处于一个高温的环境之下就会容易发生爆炸，造成严重的后果，所以在厨房应当把燃气罐放置在阴凉处，避免阳光直射。另外如果发生燃气泄漏的情况一旦遇到明火也是非常危险的，因此我们要定期检查罐体和燃气灶与管道的接口处是否有松动，做饭时应保持门窗开启，注意油温，防止油锅起火，同时打开抽油烟机，最好安装一个报警器，发生火灾时可以在第一时间起到一个提醒的作用。

2、用电安全。厨房通常会用到很多大功率电器，例如烤箱、微波炉，烧水壶等，所以一定要保证线路的安全，使用安全合规的插座，避免同时使用多个大功率电器，另外在使用电器的时候还应注意避免被水或者油烫伤，使用电烧水壶时要留意水是否烧开，及时断掉电源，以免水烧干后发生意外。

3、刀具安全。厨房少不了有一些比较锋利的刀具，在使用这些刀具时应该格外注意，一不小心就容易划伤手指，另外这些刀具平时应该放置在儿童接触不到的地方，如果小孩因为好奇而随意使用刀具就容易伤到自己。同样的道理，保鲜膜也应当放置在高一点的地方，儿童如果把保鲜膜当成玩具，就极易造成小孩窒息，后果不堪设想。

4、食品安全。厨房过期的食物要扔掉，下锅之前要清洗干净，另外一定要保证食物在烹饪过程彻底熟透后再食用，不然轻则容易引起肠胃问题，重则造成食物中毒。

厨房中存在的安全隐患

厨房中存在的安全隐患，厨房是我们日常生活使用频率较高的场所。但是厨房同事也是家庭中相对“高危”的一个空间，因为聚集着明火或者煤气，一不小心就发烧重大的安全事故。那么我们应该如果正确使用厨房，厨房中存在的安全隐患呢？该怎样去规避这些隐患我们一起来探讨一下。

一、用电安全：电饭煲、电磁炉、微波炉用完记得关掉电源。

除了煤气，厨房还有很多电器，如电饭煲、电磁炉（也有很多人用这个，不用煤气的）、微波炉等等，那么我们记得每次用完这些电器之后，一定要切断电源，以防用电事故也非常重要。我家里是有一个统一的插座，厨房所有电器用的时候都插这个上面，用完就关掉所有，不用的也不需要插上来。

二、地面油水：及时清理，不要光脚进入厨房。

我们经常在洗菜、洗碗，在厨房忙这忙那的时候，很容易有油水溅到厨房地板上。一般情况下我们的厨房地板需要采用防滑的地板，同时，一旦不小心弄了油水，应该尽量清理干净，因为你一忙乎起来就会忘记，油水是很滑的，一不小心一脚下去，就可能四脚朝天了，那就惨了。还有的人夏天喜欢光脚在家里，但是如果你进入厨房的时，还是穿比较防滑的鞋子吧，首先厨房地板不是很干净，同时，光脚是很滑的，小心摔跤。反正我是被摔过，希望大家不犯我同样的错。

三、定期清洁厨房。

保持厨房的干净，给自己一个天天战斗的地方一个舒适的环境，也是非常重要的。而且厨房的卫生是需要经常打扫清洁的，不然，时间久了，油渍是非常难清理掉的，到时候，你想清理都没办法了。我家里基本上是每天洗碗的时候注意小范围的干净，每个星期一次清扫，范围比较大的，半年的时间清理一下抽油烟机。

四、炒菜安全：油水不要混一起，容易溅到手上、身上。

我们炒菜的时候，大部分都需要先把油烧热，再接着才是菜下锅，但是这个时候，当油锅里滚着油的话，千万要注意，不要滴水进取，如果有水滴进去，马上就会炸起来，油会溅的很高，经常溅到离锅最近的手上，甚至到身上其他地方，也是很危险的。所以，请大家一定要小心。

五、煤气安全：时刻记得关煤气。

现在我们很多的家庭都会是用的煤气，煤气有一个很大安全隐患就是一忙就会忘记关总阀门。一般情况下也没事，不会漏气，但是随着时间久，各种开关，管道的问题，还是尽量保证出门时有检查厨房煤气阀门的习惯。我现在基本上养成了这个习惯，出门前总会去看一眼。

六、尽量避免小孩进入厨房玩耍。

当你在厨房忙活的时候，如果家里有宝宝，就千万不要让他到厨房来玩耍，因为你根本没时间来顾他，同时，厨房里各种滚烫的开水、热菜、油等厨房安全隐患到处都是，他随便碰倒了哪一个都是非常不好的。弄坏了你的美味不说，还可能伤到宝宝，那是最不划算的。

1、用带盖旅行杯喝热水养成习惯。因为旅行杯的盖子是密封隔热的，不会因为倾斜而溅出热水。用固定的桌垫代替桌布。婴儿通常喜欢拉桌布的`角。桌子上的东西会伤害或灼伤他们的宝宝。

2、不要把水壶和茶壶之类的东西放在桌子边上。

3、炉子是个很危险的地方，宝宝会玩耍，扭动，拉煤气开关。所以，有宝宝的家庭应该选择带盖的燃气灶，甚至可以盖住它的旋钮。做饭时，不要把锅的长柄向外放，而是面向墙壁，防止宝宝翻身烫伤。而最好的防御就是根本不让宝宝靠近火炉。

4、尽量不要在柜子里用玻璃门。抽屉和柜门应安全上锁。

5、当水或油渍溅到地上时，要及时清理干净，以免宝宝或有热食物的你滑倒。

6、电饭煲、微波炉等电器的电线尽量不要拖在地上或挂在桌子上。如果非要的话，应该尽量短。

7、垃圾袋应该放在隐蔽的地方。婴儿总是对装满各种乱七八糟的东西的包特别感兴趣。而且和塑料袋一样，要打包，以免宝宝发现玩的时候呛到。

厨房用电安全

内置家用电器的处理：

处理内置家用电器时，应预留侧面位置，以便电器一旦发生故障，可以轻松拆卸维修。

冰箱的放置：

如果冰箱放在厨房，不要靠近炉子。一方面容易影响冰箱内部的温度，另一方面容易造成冰箱粘水漏电。

厨房灯具：

厨房灯具应为螺旋式，并配有安全罩。

电线和电源插座的铺设：

你可以有计划地在厨房的每个角落设置更多的电源插座，防止电线交叉，给宝宝带来不必要的危险因素。请勿在洗手盆、电炉或其他炉灶旁铺设电线，并安装漏电保护装置。

电源保险丝不能用铜线代替；

铜线熔点高，不易熔断，不能起到保护电路的作用，所以要选择合适的熔断器。

移动电器的使用：

适用于便携式电器如电饭锅、电炒锅、电磁炉等。，使用后除了关闭开关外，还应拔掉插头，以防开关失灵。因为长期通电会损坏电器，引起火灾。一般情况下，家庭不应该使用电炉。如果他们想用电炉，应该有专用线路。家用照明电路不能与电炉连接，因为电炉的电热丝容易与受热器接触，直接或间接造成触电事故。

对于宝宝来说，厨房确实存在一定的安全隐患，需要家长注意防范，以免造成宝宝不必要的伤害。 

一、烧伤和烫伤。

厨房里有煤气灶，每天烧菜时候都会有明火；厨房里会放打火机，不小心被宝宝拿到后也会引起危险。厨房里烧好的菜或汤都是烫的，还有热水瓶里的水也是滚烫的；如果打翻在宝宝身上的话，会烫伤宝宝造成伤害。特别需要提醒家长的是，烧饭时的蒸汽也是要注意，如果宝宝被蒸汽熏到的话，直接会引发很严重的烫伤。

预防措施：烧菜烧饭的时候，坚决不能允许孩子进厨房；盛在碗里的饭和菜，也要避免宝宝去抓拿。打火机用好后，要藏在宝宝拿不到的地方。 

二、割伤。

厨房里有各种刀具，如果不小心被宝宝拿到的话，很容易让宝宝割破手；还有一种情况，就是餐具的边缘有缺口，已经不平整光滑了，也容易在宝宝抓握时割伤宝宝的皮肤。

预防措施：把刀具都锁在柜子里，宝宝拿不到的地方；定期检查餐具的情况，发现有破损的及时处理。 

三、跌伤和扭伤。

一般来说，厨房的地面都铺着瓷砖；如果地上有水渍的话，容易引起宝宝摔跤或者扭伤。

预防措施：家长要注意保持厨房间地面的干爽，避免出现湿滑的情况。

四、误食引起的伤害。

厨房里有些食物是不能给宝宝生吞的，比如米、豆类等；由于体积很小，如果宝宝误食的话，很容易引起窒息。还有些洗洁精之类的液体，也会放在厨房里；同时在有些家庭中，可能还会放一些灭蟑螂的药丸等。如果宝宝误服的话，将会造成不可挽回的伤害。

预防措施：对于这些物品，都要放在橱柜里、加锁，避免被宝宝拿到。如果不小心误服了洗洁精甚至药丸等，应该马上将宝宝送去医院。

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