装修设计:“一字形”厨房的优缺点分析
“一字形”厨房
适用范围:
房价越来越高贵以后,精品小户型又开始大行其道,小户型的厨房面积普遍不大,厨房的宽度更是比较狭小。由于 橱柜 的宽度一般都在55厘米以上,因此厨房的净宽度如果在150厘米 左右 的话,除了单边柜体和必要的人行走的空间以外,厨房就已经没有多余的面积,这时候,我们就只能够选择最简单的“一字形”布局。
当然,“一字形”厨房要布局合理也需要一个前提:水、气管道与电器步线分布在同一面墙体之上,如果缺乏这个前提,就必须先将管道进行改道,否则将很难实现合理的使用功能。
优点:
操作时没有任何障碍物影响走动,每个柜子都能得到充分利用,所有设备都一目了然。
缺点:
操作台面一般并不富余,柜体一般不会太多,厨房用品稍微多一点的家庭可能会感觉很不够用。
最小适用面积:
首先,我们应该对橱柜的功能分区有一个清醒的认识。根据操作流程,我们可将橱柜分为以下几个区间:食品储备区→厨具储备区→洗涤区→备餐区→烹饪区。这其中,洗涤区、烹饪区和备餐区是一定要有的,而从人体工程学的角度出发,烹饪空间至少保证在90厘米宽,洗涤区间比较舒适的操作空间也要达到900-100厘米宽,而备餐区,作为一个备菜、切菜的主要场地至少也要达到60厘米宽的空间使用起来才比较舒适。至于储存功能也至少需要60厘米的空间来发挥功能,所以在具备了比较完整的使用功能的前提下,橱柜的尺寸最小也要达到2.8米-3米左右。所以在保证通道比较通畅的情况下(至少需要90厘米-100厘米宽),初步算下来厨房的面积至少也要保证在4.5个平米左右才可以保证完整的功能。当然,如果能够舍弃一部分功能、还可以忍受70厘米-80厘米宽的走道净宽的话,那“一字形”厨房的最小面积可以小至三四平方米左右。
设计要点:
“一字形”的橱柜功能布局相对比较简洁,我们只需要想想自己在厨房 的工作流程就很自然地得出比较人性化的结果。第一步,从储藏中心取出所用备料与炊具,这也对应着食品储备区与厨具储备区第二步,对取出的备料进行清洗,这对应的是洗涤区第三步,对清洗过的备料进行配餐,这对应的是备餐区第四步,烹饪加工,对应烹饪区。按照上述的流程将各功能区依次排列,就能得出符合操作流程的最人性化的布置。
值得注意的是,由于 水管 ,煤气源,管道障碍物等均相对固定,“一字形”厨房各功能区可调整的空间较小,相应的设计空间也较小。
一字型橱柜设计有以下特点:
布局简单,操作方便。一字型橱柜是将所有的功能区按照合理的工作流程一字排开,储藏、洗涤、烹煮都在同一动线上,操作起来异常方便。
占地面积小,储藏容量大。一字型橱柜的收纳秘诀就是充分利用好吊柜,大大增加了收纳功能,厨房杂七杂八的物品全部都能放进去,既能保证厨房的美观,又非常实用。
小空间的厨房,小编建议根据自己的需求进行设计,如果喜欢做饭,享受做饭,那么可以设计成U型,如果不是特别喜欢做饭,而且不想在做饭上浪费太多的时间,就可以设计成 I 形。
一、设计成U型
U型往往是开放式的厨房,可以一边做饭,一边与家人毫无障碍的沟通,而且U型的厨房可以根据空间来设计成小U型的厨房以及大U型的厨房。对于一些喜欢做饭的人来说,大U型的厨房是非常适合的,这样可以使餐厨一体化,而且厨房也可以成为家中的核心交流区,让做饭的人不再那么孤单。如果是一个人住,但又比较喜欢做饭的话,小编建议设计成小U型的厨房。在设计成U型厨房的时候,建议选择吸力强劲的排烟设备,因为U型厨房比较开放,没有门,容易让满屋都是油烟,所以必须要选择一个非常好的排烟设备。如果家里面的空间也比较小的话,其实可以设计一个切断式的U型厨房,左边是专门煮饭的地方,中间放一个门,这样可以直接隔断油烟,右面可以将桌子放在门的一边,然后可以洗碗洗菜,还可以吃饭。
二、设计成I 形厨房
如果家里面的空间比较小,而且自己对于煮饭不是特别享受的话,小编建议设计成I 形这个厨房。其实I 形厨房就是一字型的厨房,布局比较紧凑,能够让小户型厨房释放出更从容的烹饪空间,所以也是一个非常不错的选择。只要左右移动就可以完成煮饭,不但节省空间,还更加省时省力,所以大部分的人在装修小空间厨房时都会选择一字形厨房。
最后,如果要设计成一字形的厨房,小编建议各位可以多购买一些厨房收纳工具,这样不会让厨房过于凌乱。
对联,又称对偶、门对、春贴、春联、对子、楹联等,是写在纸、布上或刻在竹子、木头、柱子上的对偶语句。对联对仗工整,平仄协调,是一字一音的汉语独特的`艺术形式。对联是中国传统文化瑰宝。以下是我为大家整理的经典厨房对联集锦相关内容,仅供参考,希望能够帮助大家!
经典厨房对联1烹调应从俭,
包含莫铺张。
养体多珍品,
卫生合素餐。
寻常无异味,
鲜洁即家珍。
八珍烹喜气,
五味调新香。
调羹自有烹羹手,
饮酒毋忘酿酒人。
称心美眷人人夸,
适口佳肴个个夸。
妙手调羹能适口,
奇缘配偶自欢心。
五味烹调香千里,
三鲜蒸炸乐万家。
堂内精心调五味,
堂肖聚首会三亲。
厨中妙手调美味,
席上野芹散奇香。
喜糖喜酒办喜事,
佳菜佳肴筵佳宾。
惭愧厨中无美料,
幸运名师有佳烹。
厨中愧乏翡翠料,
名师料理藻芹香。
厨内青蔬酬上客,
洞房花烛照新人。
厨内青蔬酬上客,
堂前珠履耀门庭。
自愧厨中无盛馔,
乃欣堂上有嘉宾。
幸有名师调美味,
只凭巧手煮清羹。
高厨巧做三鲜美,
妙手熟调五味香。
名厨饭菜有风味,
雅座醇醪滋太和。
粒米皆从辛苦得,
寸薪不是等闲来。
斟酿愧无茅台酒,
设肴难取武昌鱼。
酒淡肴粗
莫道鲁酒无美味,
惟有青菜是珍肴。
益寿延年
厨师难调千种味,
筵席总合万人心。
孰云可口
菜不时兴市场远,
味真鲜美技术高。
感谢名师
生活朴素陈薄蔬,
饮食卫生就味鲜。
清气爽口
油盐柴米宜具备,
苦淡酸甜任烹调。
家乡小吃
饭菜油盐无两样,
色型气味不一般。
名师手艺
市远无多新时菜,
家贫只有旧酒醅。
妙手难炊
聊借东风娱客醉,
愧无盛馔佐君餐。
家无长物
白饭青菜留美味,
紫茄红苋有余香。
家常便饭
又香又甜滋味好,
不冷不热情谊长。
重情重义
美味只因此间有,
名师肯定别处无。
技赛群芳
冬笋何言新时菜,
青葱原是旧家餐。
难赶潮流
稻米能称云子饭,
鲈鱼怎比月儿羹。
别有风味
名传三十里,
味压数百家。
远近称赞
津津味出名师手,
陈陈香腾喜事家。
色味俱佳
园蔬调出千般味,
盘食烹来万里香。
回味无穷
谁说野蔬兼味少,
须知名师本事高。
手巧艺精
一粥一饭当思来之不易,
寸薪寸木恒念物力维艰。
经典厨房对联2上联:名传三十里下联:味压数百家。 横批:远近称赞
上联:厨中调美味下联:囤内有余粮。 横批:人间烟火
上联:斟酿愧无茅台酒下联:设肴难取武昌鱼。横批:酒淡肴粗
上联:园蔬调出千般味下联:盘食烹来万里香。横批:回味无穷
上联:又香又甜滋味好下联:不冷不热情谊长。横批:重情重义
上联:油盐柴米宜具备下联:苦淡酸甜任烹调。横批:家乡小吃
上联:谁说野蔬兼味少下联:须知名师本事高。横批:手巧艺精
上联:市远无多新时菜下联:家贫只有旧酒醅。横批:妙手难炊
上联:生活朴素陈薄蔬下联:饮食卫生就味鲜。横批:清气爽口
上联:美味只因此间有下联:名师肯定别处无。横批:技赛群芳
经典厨房对联3上联:八珍烹喜气,下联:五味调新香。
上联:白饭青菜留美味,下联:紫茄红苋有余香。
上联:菜不时兴市场远,下联:味真鲜美技术高。
上联:称心美眷人人夸,下联:适口佳肴个个夸。
上联:厨师难调千种味,下联:筵席总合万人心。
上联:厨中妙手调美味,下联:席上野芹散奇香。
上联:稻米能称云子饭,下联:鲈鱼怎比月儿羹。
上联:调羹自有烹羹手,下联:饮酒毋忘酿酒人。
上联:饭菜油盐无两样,下联:色型气味不一般。
上联:高厨巧做三鲜美,下联:妙手熟调五味香。
上联:津津味出名师手,下联:陈陈香腾喜事家。
上联:粒米皆从辛苦得,下联:寸薪不是等闲来。
上联:聊借东风娱客醉,下联:愧无盛馔佐君餐。
上联:妙手调羹能适口,下联:奇缘配偶自欢心。
上联:名厨饭菜有风味,下联:雅座醇醪滋太和。
上联:莫道鲁酒无美味,下联:惟有青菜是珍肴。
经典厨房对联4烹调应从俭,包含莫铺张。
养体多珍品,卫生合素餐。
寻常无异味,鲜洁即家珍。
八珍烹喜气,五味调新香。
调羹自有烹羹手,饮酒毋忘酿酒人。
称心美眷人人夸,适口佳肴个个夸。
妙手调羹能适口,奇缘配偶自欢心。
五味烹调香千里,三鲜蒸炸乐万家。
堂内精心调五味,堂肖聚首会三亲。
厨中妙手调美味,席上野芹散奇香。
喜糖喜酒办喜事,佳菜佳肴筵佳宾。
惭愧厨中无美料,幸运名师有佳烹。
厨中愧乏翡翠料,名师料理藻芹香。
厨内青蔬酬上客,堂前珠履耀门庭。
自愧厨中无盛馔,乃欣堂上有嘉宾。
幸有名师调美味,只凭巧手煮清羹。
经典厨房对联5上联:酒肴味淡惭无理
下联:主客情浓幸有缘
上联:厨无美酒殊惭主
下联:席乏佳肴强宴宾
上联:自愧厨中无盛馔
下联:却欣堂上有嘉宾
上联:客有隆情来庆贺
下联:厨无美味实怀惭
上联:门外移来皆玉步
下联:厨中捧出尽金瓜
上联:厨内精心调五味
下联:堂前聚首会三亲
上联:绿蚁浮杯邀客醉
下联:蓝田得玉喜婚成
上联:愧乏茅台酬上客
下联:喜烧花烛映重门
上联:喜溢重门迎凤侣
下联:光增陋室迓宾车
上联:父喜子喜重重喜
下联:友欢戚欢个个欢
上联:婚事近新年倒履迎宾椒酒
下联:姻缘原夙世肯堂接媳姜汤
上联:连斟酬客意
下联:渴望解吾心
上联:稚子结良缘喜事从心慈母
下联:嘉宾援百赐感怀雅意亲朋
上联:欣然开笑口
下联:相聚叙衷情
上联:三杯淡酒酬宾客
下联:一席粗肴宴懿亲
上联:客溢篷门家有幸
下联:席陈淡酒主怀惭
上联:几杯淡酒难称宴
下联:一意留宾莫说归
上联:陋室摆筵酬厚意
下联:嘉宾上座叙欢情
上联:光前振起家声远
下联:裕后遗留世泽长
上联:乔木千枝思已本
下联:长江成派溯清源
上联:燕翼贻谋承后裔
下联:凤毛齐美耀前人
上联:喜糖喜酒办喜事
下联:佳菜佳肴筵佳宾
上联:惭愧厨中无美料
下联:幸运名师有佳烹
上联:调羹自有烹羹手
下联:饮酒毋忘酿酒人
上联:称心美眷人人夸
下联:适口佳肴个个夸
上联:妙手调羹能适口
下联:奇缘配偶自欢心
上联:五味烹调香千里
下联:三鲜蒸炸乐万家
上联:堂内精心调五味
下联:堂肖聚首会三亲
上联:厨中妙手调美味
下联:席上野芹散奇香
上联:厨中愧乏翡翠料
下联:名师料理藻芹香
上联:高厨巧做三鲜美
下联:妙手熟调五味香
上联:雅座醇醪滋太和
下联:厨内青蔬酬上客
上联:洞房花烛照新人
下联:堂前珠履耀门庭
上联:乃欣堂上有嘉宾
下联:幸有名师调美味
上联:只凭巧手煮清羹
下联:粒米皆从辛苦得
上联:寸薪不是等闲来
下联:名厨饭菜有风味
上联:白饭青菜留美味
下联:紫茄红苋有余香
上联:又香又甜滋味好
下联:不冷不热情谊长
上联:美味只因此间有
下联:名师肯定别处无
上联:冬笋何言新时菜
下联:青葱原是旧家餐
上联:稻米能称云子饭
下联:鲈鱼怎比月儿羹
上联:津津味出名师手
下联:陈陈香腾喜事家
上联:园蔬调出千般味
下联:盘食烹来万里香
上联:谁说野蔬兼味少
下联:须知名师本事高
上联:一粥一饭当思来之不易
下联:寸薪寸木恒念物力维艰
厨房是我们每天食物的出生地,好的厨房会有好的操作,好的操作会有好的美食,好的美食让你每天都是开开心心的。所以,厨房的设计我们必须重视起来,下面就来给大家分享一下关于厨房的装修和设计知识。干货满满,点赞收藏哦。
厨房的装修顺序是什么?
1选电器,首先我们要选择电器,并且记住电器的尺寸。
2定制橱柜:根据厨房的格局和我们自己的需求来定制橱柜。
3改水电,按照这样的顺序,我们才可以避免装修后期电器尺寸不对,插座数量、位置错误、以及水管不合适的情况。
厨房怎样布局设计?
厨房的设计要按照取菜-洗菜-备菜-炒菜设计动线,下面就来给大家分享几种常见的厨房布局设计:
1一字厨房:如果厨房是狭长型的,我们可以选择一字型布局。洗菜、备菜、做菜几个步骤都在一条直线上进行,保证空间够用。同时我们可以把冰箱放在水槽边上。同时可以充分利用厨房岛台,充当餐边柜,各种餐具全部都收纳在里面,增加空间的利用率,这样的设计更加合理。
2 L型厨房:如果我们的厨房宽度不足以并排,容纳所有操作台面,我们可以试试L型厨房,并把水槽或者灶具放在短横处。对于L型厨房来说,橱柜和橱柜之间的距离很关键。如果距离不够的话,转身就会碰到东西。
3U型厨房:这种厨房布局比较适合方形的厨房,三面临墙,操作空间相比较于前两种更加的宽敞。中间活动区预留进深尽量大于1.2米。
4 II型厨房:与U型厨房较为相似,适合厨房空间宽敞的户型。我们可以在一面设置成一面备菜的操作台,一面设置成做菜的灶具台。
对于户型不是很宽敞的户型来说,厨房和卫生间所占的空间一般都比较窄小,这就对于装修有了挑战了,一字形的4平米厨房布局,是指所有的工作区沿一面墙一字形布置。这是在走廊不够宽、不能容纳平行式设计的情况下经常采用的方法。这种空间结构的工作区组合必须很简单,但必须保证有通畅的通道。那么和我来看看一字形的4平米厨房怎么装修布局及一字形的4平米厨房装修效果图吧!
一字形的4平米厨房装修效果图1、采用玻璃,展示效果强,不会让人感到压抑
在一字形的4平米厨房装修过程中,设计师通常运用简洁的手法,同时选择一些展示效果较强的材质和颜色,使本来面积不大的空间不显得拥挤。首选材料是玻璃,这是因为玻璃材料的展示效果具有通透感,特别是吊柜中玻璃边框的运用,使人不会感到压抑。
一字形的4平米厨房装修效果图2、整体厨房的色彩,应以单色调、浅色系为主
橱柜不宜使用黑色、深棕色等较暗的颜色,白色、浅灰色或明亮的奶黄色、浅蓝色都是不错的选择。
一字形的4平米厨房装修效果图3、利用转篮增加储物空间
4平米厨房的空间很小,
如果面宽较窄,就不适宜选择那些带拐角的橱柜,这样会使空间显得更小。但如果面宽较宽,则要充分利用拐角的空间,让拐角处的空间充分利用,比如使用转篮可摆放更多的锅碗瓢盆。
一字形的4平米厨房装修效果图4、能用电磁炉就不用燃气灶
对于灶具,小厨房使用两眼灶具足矣,而且宽窄也适宜。如果是面积较小的单身公寓,时下较流行的是用电磁灶替代燃气灶,比较环保。结合单身贵族的日常饮食习惯,建议油烟机可省略,同时可略去烟井的设置,以便更加节省单身公寓的室内空间。
一字形的4平米厨房装修效果图5、门板要加装预埋件
小厨房一般较少使用大抽屉,所以柜门的使用次数就会增加,这样铰链的作用就凸显出来了。如果在柜门板上安装上塑胶预留件,确保连接件与柜体间有足够大的连接强度,使铰链不会松动、不会脱落。小厨房的吊柜也尤其重要,因为可能要放很多东西,所以应使用最安全的吊码,满足最大承重量。
一字形的4平米厨房装修效果图6、墙面选择单一的浅色
小厨房的使用面积非常有限,在整体色彩安排方面,应切忌花花绿绿。特别要注意不能使用印有立体感图案或明暗对比强烈的装饰材料,否则不仅会使厨房面积在视觉上显得狭小,而且容易使人产生凹凸不平的错觉。尤其是墙面色彩安排宜以白色或浅色为主,不宜使用反差过大的颜色。
导读
第一章 厨房需求的变化
陈旧的观念,装不出好用的厨房
第二章 厨房的功能布局
干货最集中的部分
这里我们也分两个内容
不光有厨房布局的功能要点
而且尽我可能
把主流户型的厨房布局
全部详解一遍
干货多多
不容错过
厨房功能布局
功能要点1:烟道决定灶具的位置
在公寓房里
烟道是不能移动的
而且所有现有厨房
排烟口都是在烟道上面的
所以灶具摆放
必须符合以下条件
灶具距离烟道距离要适中
最近不要小于20cm
最远不要超过一米
如果距离过长
不光排烟效果打折扣
而且太长的烟道会震动
造成更大的噪声
灶具和排烟口中间不能有梁
排烟道的尺寸太大
无法穿梁
就造成必须要绕梁
不仅损失吊顶高度
同时如果绕梁会让管道打三次弯
排烟效果损失超过40%
尽可能不要改变排烟口
这里说的主要是集成灶
我们最近一年一直在跟进
客观说
抽油烟效果的确比最初好了很多
甚至可能是最好的方法之 一
但是改造烟道
依然是一个高危事情
原始烟道都是成品
渗漏概率比较低
而一旦现场改造
首先要封堵原来的洞口
再打新的洞口
两道工序都可能产生泄漏
加上工人施工水平
实在是参差不齐
所以除非特别影响使用功能
尽可能不要改造
最多更换个止逆阀就行了
集成灶部分
我在第三部分
设备材料选型里
会详细解释
还有人喜欢不用烟道
直接把自己的烟道从墙排出去
这个尽量不要
因为会污染空间
污染墙面
不美观
还可能会影响小区的房价
功能要点2:灶具应该如何摆放
灶具不要紧贴墙面
每边至少要预留20cm的空间
否则会撞到胳膊
比如这种布置是特别不好的
最好两边都预留足够的台面
可以摆放备餐和调味品
这样可以有效提升效率
杜绝做饭手忙脚乱
如果实在没条件
建议可以用单灶配电压力锅
双灶的意义
就是一个炒菜一个煲汤
如果厨房真的特别小
这个方案的使用效果
远远好于硬做双灶
功能要点3:台盆的位置
窗户下面放台盆
绝大多数家庭都是这么做的
大家以为是因为窗户有采光
但其实不是这么回事
原因就一个
需要多一些收纳
窗户那里是不能放上柜的
要不窗户会被遮挡
而用水槽的时候
人的头要伸进去的
所以也不能有上柜
刚好适合放在窗户下面
这样就不至于多损失一排上柜
功能要点4:冰箱
冰箱要多大?
要几个?
放在哪?
上一章留了一个悬念
这里详细解释一下
现在的房子
厨房都太小
远远不够用
而大家总喜欢买大冰箱
结果就是
大量损失厨房面积
是非常错误的做法
之前我们已经得出一个结论
厨房冰箱只需要储存2天的食品
主要就是肉、蛋、蔬菜等
而 其他 不用加工的食物饮料
放在餐厅其实是最方便的
根本就不应该放在厨房
加上现在冰箱实在很便宜
所以我强烈推荐的解决方案就是
双冰箱
而且餐厅的冰箱应该比厨房的更大
现代三口家庭
厨房冰箱的容量需求
不会超过70升
即便有老人喜欢储藏
也不会超过100升
而餐厅的需求
反而超过120升
都是饮料啤酒
牛奶果酱
水果冰激凌什么的
所以我们给出两个方案
方案一
如果你家的厨房超过4平方米
又有老人同住
可以选择一个标准双开门的
150升 左右 的冰箱已经可以了
尺寸一般都很小
这样只占用60cm的操作台面
和400升的收纳空间
而另外一个冰箱放在餐厅
反而建议买150~200升左右的
双开门或者三开门都可以
关键是和水吧结合起来
不光好用还能让人看见
你家漂亮的冰箱
当然,如果你家餐厅很大
也可以买个对开门的大冰箱
就一个字,爽!
方案二
如果你家厨房还不足4平方米
或者没有老人同住
我推荐更加极致实用的方案
厨房搭配极小冰箱
很多牌子都有做
90~100升容量
做重要的是高度只有82~85cm
你知道这意味着什么
就是可以把冰箱塞进 橱柜 台面下面
所以你抢出来了60cm的台面
以及150升的高柜
要知道这么小的厨房
一共的台面长度
也就2米多
高柜容积也就400升
你增加了20~30%的收纳
对于小厨房是非常珍贵的
而餐厅的部分和方案一相同
不多说了
这里必须小结一下
双冰箱这个方法
绝对是能大幅提升生活品质
让居住简单舒适的利器
大家一定要摆脱思维惯性
其实老外和很多豪宅
早就这么干了
功能要点5:开放还是封闭
开放还是封闭?
这也是一个吵得最厉害的问题
按照上一部分的结论
厨房的核心需求
1、高效共享
2、操作台面
3、双倍收纳
4、丰富电器
5、漂亮整洁
感觉应该开放厨房
但是这里要强调
只有轻餐饮习惯的家庭
才适合开放式厨房
喜欢做点爆炒类
或者家里老人同住的
还是封闭厨房吧
原因很简单
厨房不光有油烟
还有味道
不光有味道
还有噪音
说实话
我自己特别喜欢开放厨房
因为做饭时还能沟通
而且可以家人一起共享操作
感觉太棒了
然后天真的认为
只要解决油烟和味道就行了
于是大吸力油烟机
集成灶都来了
的确是解决了一大部分
让开放厨房感觉可行了
但是问题来了
噪音还是受不了的
一方面是抽油烟机的排风扇
“呜呜呜”
完全听不见说话了
还有炒菜的 “兹啦”
也吵死了
而且油烟机吸力越大
噪音就越大
死循环无解
所以选择开放式厨房
就不该做重油的菜
然后油烟机选择静音型的
才能实现你想要的惬意生活
不过即便封闭厨房
也不能做成传统那样
不光又脏又丑
关键是不好用
还不能家人协作
做饭都是一个人关在“小黑屋”
一头大汗干完的
所以需要“餐厨一体化”
注意这个词
后面会经常出现
就是利用餐厅
解决部分简餐操作
比如早餐
又或者备餐或者水果
缓解厨房面积压力
同时实现家人协作共享
其实就是把餐厅作为第二操作区
餐厨一体化意向图片
功能要点6:电器柜很重要
现在 厨房电器 非常多
电饭煲
电压力锅
电水壶
榨汁机破壁机
微波炉
电烤箱
这7项几乎是标配
你家一定有
而且如果你喜欢做饭
或者烘焙之类
和面机
打碎机
搅拌机
面包机
电蒸炉
也经常会购买
对生活品质要求特别高的
还会有像
洗碗机
消毒柜
净水机
软水机
咖啡机
这些加起来
平均每户至少有8~10个电器
如果你有足够大的厨房
这些电器当然都放进厨房最好
不是问题
但是咱们这么小的厨房
根本就放不下
怎么办
还是那句话
“餐厨一体化”
电水壶和咖啡机这种
根本就应该在水吧解决
不要放在厨房
但是榨汁机原汁机
由于需要清洁水果和机器
削皮切割等操作
还会产生大量垃圾
所以还是应该放在厨房
而烤箱、微波炉
包括吐司加热机
这种半成品加热的工作
无需湿作业
而且做完就可以上桌
完全可以在餐厅解决
所以总结一下
电器柜最好结合水吧设计
把电水壶、咖啡机、电冰箱
烤箱、微波炉
这几项全部集成解决了
而其他电器还是要放在厨房
具体怎么放
在第四部分
收纳里再详细说
功能要点7:有效台面
有效台面不要少于1.2平方米
最好能达到1.8平方米
首先说什么是有效台面
可以完成厨房操作
或者至少可以方便摆放东西的
才能叫有效台面
简单说深度不能小于40cm
并除去水槽、灶具、烟道占用的部分
就是有效台面
绝大多数家庭
厨房有效台面只有0.8平方米
非常难用
我们这里还是给两个方法
方法一
合理布局
你一定听过这些布局方法
一字厨房
二字厨房
L型厨房
U型厨房
到底哪种好?
评价标准就两个
哪种台面长
哪种做饭时的移动最少
我们模拟一个3米X2米的标准厨房
把四种主流厨房布置上去做对比
台面长度分析
使用流线分析
两张分析图一目了然
U型厨房台面最长
做饭移动最少
所以最优
但如果厨房受限制
L型厨房和二字厨房
也是可以
实在太狭长
并且有走道的厨房
才迫不得已选择一字厨房
方法二
依然是“餐厨一体化”
向餐厅借一些操作台面
结合之前说的双冰箱、电器柜
把水吧、零食、饮料、水果
甚至部分备餐
全都放到餐厅
我保证再小的厨房
也能满足正常使用
多说一句
餐厅本身的台面压力也很大
所以除了餐桌
餐边柜、水吧都尽可能留有台面
而且餐厅收纳压力也大
但是放心
我们一样有解决方案
后续文章会推给大家
功能要点8:流线功能
流线功能没那么重要
市面上还有一种理论
是流线说
就是厨房要符合什么
“洗、切、备、炒、装”
操作流程才好
这套理论是从专业厨房总结出来的
高效并且标准
如果你的厨房足够大
超过10平方米
用这套理论肯定好用
专业厨房各个工种全部分开
洗菜都是专门一群人在做
但是实际条件是
没有一个家庭
能满足这条流水线
因为我们的厨房都不大
各种操作都不会太远
核心要解决的不是流线
而是厨房太小的问题
所以基本考虑一下流线就可以了
没必要迷信这个标准流程
跟厨房布局相关的功能要点
基本全部说完了
下一段我们直接给解决方案
主流户型的推荐餐厨布局
注意,不是厨房是餐厨
因为我们一直强调
现代生活方式明显需要
“餐厨一体化”
01 一字型厨房
适合70-90以内的中小户型
橱柜操作台面很少的厨房
(意向图片)
02 二字型厨房
适合厨房和餐厅无法直接连通的户型
(意向图片)
03 L型厨房
适合狭长的厨房和餐厅布局导致动线太长的户型
(意向图片)
04 U型厨房
适合120-180平米的大中户型
适合常住人口较多的家庭
(意向图片)
(意向图片)
(意向图片)
05 带逃生通道的厨房
适合有消防逃生通道的户型
(活动备餐台意向图片)
总结一下
这一部分我们说了八个功能要点
1、烟道要离灶具近一点
不能跨梁
尽可能不要改排烟口;
2、灶具不要靠墙
两边要留台面
厨房太小可以单灶+电压力锅;
3、窗户下面放台盆
为了少损失一排上柜;
4、双冰箱很重要
厨房用小的
餐厅反而用大的;
5、轻餐饮老人不同住才能开放厨房
因为除了油烟,还有噪音;
6、一定要配电器柜
否则10个电器放不下;
7、有效台面最小1.2平方米
最好1.8平方米;
8、不要迷信
“洗、切、备、炒、装”的流程
厨房太小才是痛点;
再精简一点
这一部分就讲了一个核心方法
“餐厨一体化”
而方法的目的依然是
让生活更简单
让居住更舒适
8月14日进入我们的第三章《厨房材料设备选型》
年轻一代的生活
从居住进化开始
《居住进化论》
为领先的舒适生活
提供装修解决方案
对联 ,中国的 传统 文化 之一,又称楹联或 对子 ,是写在纸、布上或刻在竹子、木头、柱子上的对偶语句。对联对仗工整,平仄协调,是一字一音的中华语言独特的艺术形式。接下来我为大家整理了厨房对联,欢迎大家阅读!
厨房对联
上联:美味只因此间有
下联:名师肯定别处无
横批:技赛群芳
上联:聊借东风娱客醉
下联:愧无盛馔佐君餐
横批:家无长物
上联:津津味出名师手
下联:陈陈香腾喜事家
横批:色味俱佳
上联:饭菜油盐无两样
下联:色型气味不一般
横批:名师手艺
上联:冬笋何言新时菜
下联:青葱原是旧家餐
横批:难赶潮流
上联:稻米能称云子饭
下联:鲈鱼怎比月儿羹
横批:别有风味
上联:厨师难调千种味
下联:筵席总合万人心
横批:孰云可口
上联:菜不时兴市场远
下联:味真鲜美技术高
横批:感谢名师
上联:白饭青菜留美味
下联:紫茄红苋有余香
横批:家常便饭
上联:厨中调美味
下联:囤内有余粮
横批:人间烟火
上联:斟酿愧无茅台酒
下联:设肴难取武昌鱼
横批:酒淡肴粗
上联:园蔬调出千般味
下联:盘食烹来万里香
横批:回味无穷
上联:又香又甜滋味好
下联:不冷不热情谊长
横批:重情重义
上联:油盐柴米宜具备
下联:苦淡酸甜任烹调
横批:家乡小吃
上联:谁说野蔬兼味少
下联:须知名师本事高
横批:手巧艺精
上联:市远无多新时菜
下联:家贫只有旧酒醅
横批:妙手难炊
上联:生活朴素陈薄蔬
下联:饮食卫生就味鲜
横批:清气爽口
上联:莫道鲁酒无美味
下联:惟有青菜是珍肴
横批:益寿延年
上联:名传三十里
下联:味压数百家
横批:远近称赞
上联:喜糖喜酒办喜事
下联:佳菜佳肴筵佳宾
上联:惭愧厨中无美料
下联:幸运名师有佳烹
上联:调羹自有烹羹手
下联:饮酒毋忘酿酒人
上联:称心美眷人人夸
下联:适口佳肴个个夸
上联:妙手调羹能适口
下联:奇缘配偶自欢心
上联:五味烹调香千里
下联:三鲜蒸炸乐万家
上联:堂内精心调五味
下联:堂肖聚首会三亲
上联:厨中妙手调美味
下联:席上野芹散奇香
上联:厨中愧乏翡翠料
下联:名师料理藻芹香
上联:高厨巧做三鲜美
下联:妙手熟调五味香
上联:名厨饭菜有风味
下联:雅座醇醪滋太和
上联:厨内青蔬酬上客
下联:洞房花烛照新人
上联:自愧厨中无盛馔
下联:乃欣堂上有嘉宾
上联:幸有名师调美味
下联:只凭巧手煮清羹
上联:粒米皆从辛苦得
下联:寸薪不是等闲来
厨房对联
斟酿愧无茅台酒,设肴难取武昌鱼。酒淡肴粗
莫道鲁酒无美味,惟有青菜是珍肴。益寿延年
厨师难调千种味,筵席总合万人心。孰云可口
菜不时兴市场远,味真鲜美技术高。感谢名师
生活朴素陈薄蔬,饮食卫生就味鲜。清气爽口
油盐柴米宜具备,苦淡酸甜任烹调。家乡小吃
饭菜油盐无两样,色型气味不一般。名师手艺
市远无多新时菜,家贫只有旧酒醅。妙手难炊
聊借东风娱客醉,愧无盛馔佐君餐。家无长物
白饭青菜留美味,紫茄红苋有余香。家常便饭
又香又甜滋味好,不冷不热情谊长。重情重义
美味只因此间有,名师肯定别处无。技赛群芳
冬笋何言新时菜,青葱原是旧家餐。难赶潮流
稻米能称云子饭,鲈鱼怎比月儿羹。别有风味
津津味出名师手,陈陈香腾喜事家。色味俱佳
园蔬调出千般味,盘食烹来万里香。回味无穷
谁说野蔬兼味少,须知名师本事高。手巧艺精
上联:八珍烹喜气,下联:五味调新香。
上联:白饭青菜留美味,下联:紫茄红苋有余香。
上联:菜不时兴市场远,下联:味真鲜美技术高。
上联:称心美眷人人夸,下联:适口佳肴个个夸。
上联:厨师难调千种味,下联:筵席总合万人心。
上联:厨中妙手调美味,下联:席上野芹散奇香。
上联:稻米能称云子饭,下联:鲈鱼怎比月儿羹。
上联:调羹自有烹羹手,下联:饮酒毋忘酿酒人。
上联:饭菜油盐无两样,下联:色型气味不一般。
上联:高厨巧做三鲜美,下联:妙手熟调五味香。
上联:津津味出名师手,下联:陈陈香腾喜事家。
上联:粒米皆从辛苦得,下联:寸薪不是等闲来。
上联:聊借东风娱客醉,下联:愧无盛馔佐君餐。
上联:妙手调羹能适口,下联:奇缘配偶自欢心。
上联:名厨饭菜有风味,下联:雅座醇醪滋太和。
上联:莫道鲁酒无美味,下联:惟有青菜是珍肴。
厨房对联
上联:美味只因此间有
下联:名师肯定别处无
横批:技赛群芳
上联:聊借东风娱客醉
下联:愧无盛馔佐君餐
横批:家无长物
上联:津津味出名师手
下联:陈陈香腾喜事家
横批:色味俱佳
上联:饭菜油盐无两样
下联:色型气味不一般
横批:名师手艺
上联:冬笋何言新时菜
下联:青葱原是旧家餐
横批:难赶潮流
上联:稻米能称云子饭
下联:鲈鱼怎比月儿羹
横批:别有风味
上联:厨师难调千种味
下联:筵席总合万人心
横批:孰云可口
上联:菜不时兴市场远
下联:味真鲜美技术高
横批:感谢名师
上联:白饭青菜留美味
下联:紫茄红苋有余香
横批:家常便饭
上联:厨中调美味
下联:囤内有余粮
横批:人间烟火
上联:斟酿愧无茅台酒
下联:设肴难取武昌鱼
横批:酒淡肴粗
上联:园蔬调出千般味
下联:盘食烹来万里香
横批:回味无穷
上联:又香又甜滋味好
下联:不冷不热情谊长
横批:重情重义
上联:油盐柴米宜具备
下联:苦淡酸甜任烹调
横批:家乡小吃
上联:谁说野蔬兼味少
下联:须知名师本事高
横批:手巧艺精
上联:市远无多新时菜
下联:家贫只有旧酒醅
横批:妙手难炊
上联:生活朴素陈薄蔬
下联:饮食卫生就味鲜
横批:清气爽口
上联:莫道鲁酒无美味
下联:惟有青菜是珍肴
横批:益寿延年
上联:名传三十里
下联:味压数百家
横批:远近称赞
上联:喜糖喜酒办喜事
下联:佳菜佳肴筵佳宾
上联:惭愧厨中无美料
下联:幸运名师有佳烹
上联:调羹自有烹羹手
下联:饮酒毋忘酿酒人
上联:称心美眷人人夸
下联:适口佳肴个个夸
上联:妙手调羹能适口
下联:奇缘配偶自欢心
上联:五味烹调香千里
下联:三鲜蒸炸乐万家
上联:堂内精心调五味
下联:堂肖聚首会三亲
上联:厨中妙手调美味
下联:席上野芹散奇香
上联:厨中愧乏翡翠料
下联:名师料理藻芹香
上联:高厨巧做三鲜美
下联:妙手熟调五味香
上联:名厨饭菜有风味
下联:雅座醇醪滋太和
上联:厨内青蔬酬上客
下联:洞房花烛照新人
上联:自愧厨中无盛馔
下联:乃欣堂上有嘉宾
上联:幸有名师调美味
下联:只凭巧手煮清羹
上联:粒米皆从辛苦得
下联:寸薪不是等闲来
厨房对联
【横批:人间烟火】
上联:厨中调美味
下联:囤内有余粮
【横批:家常便饭】
上联:白饭青菜留美味
下联:紫茄红苋有余香
【横批:回味无穷】
上联:园蔬调出千般味
下联:盘食烹来万里香
【横批:妙手难炊】
上联:市远无多新时菜
下联:家贫只有旧酒醅
【横批:酒淡肴粗】
上联:斟酿愧无茅台酒
下联:设肴难取武昌鱼
【横批:孰云可口】
上联:厨师难调千种味
下联:筵席总合万人心
【横批:重情重义】
上联:又香又甜滋味好
下联:不冷不热情谊长
【横批:家无长物】
上联:聊借东风娱客醉
下联:愧无盛馔佐君餐
【横批:清气爽口】
上联:生活朴素陈薄蔬
下联:饮食卫生就味鲜
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