厨房应该怎么装修 厨房怎么装修实用
以下几点是厨房装修的一些注意事项,希望能够帮到你,因为不知道你家厨房装修到哪个阶段了,所以只能一一列举出来了。 1.想价格低又很少下厨房,并看中效果的,选择吸塑,可以做出各种实木才能做出的欧式、简约系列的造型来。 2.想价格低又经常下厨房的,防火板或双饰面,耐用和实用。 3.橱柜门封边最好用ABS或铝的,比较耐用。 4.橱柜顶柜用处不大,既不能放太沉的,又拿取不是很方便,远不如做一个一通到顶的40柜子实用。 5.柜门用玻璃的没有必要,橱柜里放得没有啥工艺品,都是油盐酱醋似的杂物露出来很难看,如果非要用,最好带花或磨砂的。 6.橱柜门把手最好不要用容易挂衣物的,而且要考虑湿手或油手使用,所以最好选拉手大一些的。 7.柜体刨花板不能反复上下钉,所以一开始还是用好一点的五金。 8.橱柜不能只追求价格便宜,门板板材质量相当可观,再加上一般不大的厨房空间和较湿热使用环境,适合放甲醛的条件,因此环保还是很重要。
厨房是个音乐厅写一段话如下:
1、厨房是一个音乐厅,这里有很多美妙的声音。洗菜的时候,水哗啦哗啦的声音,像唱着一首欢快的歌曲。刀在切菜时,发出咚咚的声,像打鼓一样的声音。炒菜时发出的铛铛声,像弹钢琴似的有节奏。
榨果汁的声音轰隆隆的,像打雷一样……厨房真是一个音乐厅,我真想当一个指挥家。
2、厨房是一个音乐厅。炒菜时,厨师喜欢把炒菜工具作当演奏大合唱的乐器,听到敲敲打打的响声,就是一场热闹的音乐会开始了。叮叮咚咚……哗哗啦啦……所有的炒菜工具,工具里的每一块铁;所有的砖头,砖头里的每一块石头,都发出不同的声音。
当工具汇聚起来,它们便一起唱歌;勺子叮叮,放回盘子里;盘子呤呤,放回厨柜;厨柜咚咚,震天震地。从一首轻快的叮叮,唱到所有工具大合唱。唱出我们生活中酸甜苦辣的美味!哈哈!生活就是这样!
3、厨房是一个音乐厅,厨房里每天都会传来许多动听的音乐。勺子"叮叮当当"地唱着"快吃饭了,快洗手了。"铲子在锅里一边唱歌,一边跳舞,蔬菜们迫不及待地跳进锅里,让铲子为自己按摩,不到十分钟音乐会便结束了。唉,真希望能多听一回啊!
要说家庭风险因素最高的地方,每个人都说是厨房。厨房是最频繁使用燃气的地方,容易灼伤,烧伤或割伤等。这也是人们最担心地方。所以我们应该在厨房装修设计的早期阶段考虑它们。下面说一下厨房装修10大要点。
厨房装修10大要点——材料选择厨房是一个易于潮湿的区域,因此表面装饰材料应采用防水材料制成。地板材料也应该是防滑和防水的。
厨房装修10大要点——柜体设计在安装天花板之前,首先要测量下柜的高度和吊架的高度,并根据家庭人员的身高设计安装高度。
厨房装修十大要点——厨房台面厨房台面或橱柜的角落有时设计为锋利的形状。虽然形状好,但在实际操作过程中容易受伤或擦伤,所以最好绕角,减少受伤的可能性。
厨房装修10大要点——炉子炉灶面应设计在厨房台面的中央。台面也应保留在炉灶面旁边,以便安全及时地取出汤锅以避免烫伤。
厨房门的设计实际上非常特别。传统的厨房门都是从里往外的,因为它从外打开容易砸到门外的人,所以它通常设计为更安全地打开或推动门。
设置抽油烟机必须根据使用者的身高设定,最佳使用高度略高于头部,以免碰到头部,也方便使用。
随着厨房使用频率的增加,电器的数量也在增加,因此厨房的电路安全性也非常重要。在翻新的早期阶段,你必须注意预留插座的问题。
进入厨房时,冰箱必须注意不要太靠近炉子的位置,因为炉子经常会从污染源产生热量,这会影响冰箱的温度。
厨房装修必须通风良好,特别是对于一些面积比较小的厨房,更好留意这一点,通风可以减少发生火灾等问题。
很多事故都是因为厨房燃气灶没有及时关上,导致发生火灾问题。
关于厨房装修10大要点就介绍到这里了,希望能对您有帮助。
“在香港平民百姓的住宅区内,有道木门忽然打开,你必须迅速闪进,门则要在巡警赶来之前关上。”港人如是描述“私房菜”。
“私房菜”的历史,可以追溯到清末光绪年间。据说祖籍广东的世家子弟谭瑑青,祖父辈都当官并好饮好食,其父谭宗浚把家乡粤菜混合京菜成谭家菜声震北京。后来家道中落,谭瑑青坐食山空,便由家厨或妻妾做拿手的谭家“私房菜”帮补家计,宴设家中,每晚三席,须提前三天预订,最盛时订位要等一个月。
私房菜馆从环境到服务所蕴涵的人情味满足人们对家庭温暖的需求,让人们在家庭的氛围中享用一份精细的美食。私房菜更是一种文化积淀,香港、广州、北京的私房菜比较红火,因为是中餐几大菜系的发源地,像叫得响的私房菜馆江府菜、段家菜、谭氏菜,都是近一个世纪内从那里的深宅大院走出来的。现代人吃私房菜,不单在吃身份,也是在吃文化。
私房菜设宴地点也很讲究,须带点私密性,并且不大张旗鼓地做生意,熟客会自己找上门去;其次,餐位很少,客人光顾前需要电话预订;第三,通常只有几个掌厨人,他们会与食客沟通,大打感情牌;最后,掌厨人必须要有拿手好菜,而且这些菜在其他地方是绝对吃不到的。
私房菜不是大菜,不过“善烹小鲜,可治大国”,想把又便宜又普通的家常菜烧得不同凡俗,更难。
一: 什么是私房菜:
私房菜由香港传人内地后,不同的“私房”又各自加入了自家的“调升”。北京的私房菜自然要融入文化和艺术,如此产生的清宫菜式无疑是最大卖点。而以“吃”著称的羊城,私房菜的气候自然也超出北京,并且还有了进一点的改革和“变种”,广州不仅保持了私房菜的高端地位,还向中等消费者打开了厨房的大门,就连普通的菜肴,广州人也能点“食”成“金”。
特点:私密炮制,无宗无派
私房菜不是大菜,不过“善烹小鲜,可治大国”。其起源有两种说法,一说源于清末,指的是在很私密的自家厨房里炮制出来、无宗无派的菜肴。吃私房菜,也就是大家挤在一个类似家的地方,吃主人的拿手菜,席间或吃罢,主人会出来应酬片刻,几次交道打下来,食客和主人就结成了好友。现在许多名菜其实都是从私房菜演变过来的,比如谭家菜、孔府菜、段家菜等。
另一种说法,称其乃官府菜的一种延伸。从前官府的厨子,制作菜式均围绕“细致”两个字,环节相当之繁缛。离开府邸后,他们流落于民间,民间的大户人家,吃饭同样讲究个气派,拥有家厨,尤其是拥有官府里出来的家厨,是他们财富与身份的象征。这些家厨在官府菜的制作基础上,为迎合主人的口味,进一步将烹饪技术融会发挥。久而久之,自成一种类别。
私房口味私房菜
不知何时开始,人们对酒楼食肆的喧嚣变得有些厌倦了,热爱美食者钻进横街窄巷,寻找美味佳肴,还有那份流失已久的恬淡心情……
所谓私房菜,也就是在私密的自家厨房里烹制而成、无所谓菜系,无所谓章法,只要别家没有,只要味道独特。一个世纪前,北京曾盛行一句话:“曲界无腔不学谭——谭鑫培,食界无口不夸谭——谭家菜。”许多头面人物都以能品尝到翰林谭宗浚家的菜为荣,可能这就是最早的私房菜吧。
后来,香港、广州、上海、北京等地都出现了一些私房菜馆,虽然数量不一、良莠不齐,却也渐渐成了气候,受到很多人的追捧。的确,“私房”两个字本身就包含了太多的隐秘,太多的诱惑和太多的期待。其实,在南京也有私家菜馆哦,但是从没去过。据说店老板是从事文化传播工作的,在外出差的机会很多,吃出经验之后,觉得餐馆美食虽不错,但缺乏家的感觉,于是萌生出开私家菜馆的想法。每道菜,从选材到制作的过程都由店主本人亲自参与。醉鱼和西芹腊肉就是主人的最私房的两道菜。
厨房里的音乐厅写一段话如下:
1、厨房是个音乐厅,洗菜时,水龙头是了一个高音歌唱家,哗哗哗!哗哗哗!听,这就是它在为白菜歌唱。切菜时,菜刀是一个打击乐手,咚咚咚!咚咚咚!听,这就是它在为西兰花伴奏。炒菜时,锅铲是一个配乐沙锤手,沙沙沙!沙沙沙!
听,这就是它在为回锅肉奏进行曲。呀,饭冷了!微波炉张开了大嘴巴,吃下冷饭。滴滴滴!滴滴滴!它又张开大嘴巴,哼着小曲告诉妈妈,饭热好了!
想喝果汁了,水果们排着队跳着舞一个一个走进了榨汁机。呼呼呼!呼呼呼!果汁榨好了,饭桌边传来了我们为这场音乐会的一阵阵赞美声。
2、厨房是个音乐厅。“哗哗”,听妈妈打开水龙头不停地洗菜就知道今天又有一顿大餐可以吃了。不一会儿,水声停了,“咚咚”,没听到这熟悉的声音,就知道妈妈再切肉片。“唰唰”肉片下锅了,锅里不时响起“滋滋”声音。
“扑通”一声,虾被倒入煮锅,不时发出“扑扑”声,不一会儿,虾煮好了,妈妈摘下了虾的皮,放进炒锅,又一次发出炒菜的声音。这次一听,肯定知道妈妈的这道菜——酱香虾。“唰唰”,白萝卜被削去了皮,紧接着又是一阵“扑通”声,妈妈压上锅盖,开始炖排骨。
“哧哧”声连绵不断,“叮叮当当”妈妈已经把菜送入了盘子,只要妈妈一声令下,我就迅速过去吃饭。“开饭了”。妈还没有说完,我已经坐了下来。妈妈这交响曲,比琴声更高亢,比敲声更响亮,我认为这是世界上独一无二的交响曲。