饭店厨房排烟设备的价格大概是多少

无锡传伟厨房油烟管道清洗有限公司是2015-11-13在江苏省无锡市梁溪区注册成立的有限责任公司(自然人投资或控股)，注册地址位于无锡市梁溪区广瑞路58-1822。

无锡传伟厨房油烟管道清洗有限公司的统一社会信用代码/注册号是91320200MA1MB5W57W，企业法人戴传伟，目前企业处于开业状态。

无锡传伟厨房油烟管道清洗有限公司的经营范围是：上门清洗、维修油烟管道、排油烟机系统、厨房设备；排油烟机及配件的销售。（依法须经批准的项目，经相关部门批准后方可开展经营活动）。

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无锡市金茂厨房设备有限公司是2001-02-21在江苏省无锡市梁溪区注册成立的有限责任公司(自然人投资或控股)，注册地址位于无锡市新区硕放工业园五期B17-2号。

无锡市金茂厨房设备有限公司的统一社会信用代码/注册号是9132021413621565XC，企业法人刘斌，目前企业处于开业状态。

无锡市金茂厨房设备有限公司的经营范围是：不锈钢厨房设备、不锈钢加热设备、不锈钢清洁排烟设备、制冷设备、烤箱、烘箱、食品机械、炊事用具的制造、销售；针纺织品、金属材料、百货、陶瓷制品的销售。（上述经营范围中涉及行政许可的，经许可后方可经营；涉及专项审批的，经批准后方可经营）。在江苏省，相近经营范围的公司总注册资本为76073万元，主要资本集中在100-1000万和1000-5000万规模的企业中，共206家。本省范围内，当前企业的注册资本属于优秀。

无锡市金茂厨房设备有限公司对外投资2家公司，具有0处分支机构。

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主营产品:公司成立于2004年，专业销售和批发镀锌板、通风管道和气阀。

地址:陕西省Xi市天台五路39号附近。

2.永乐通风管道电焊加工部

主营:洗衣设备、干洗店、连锁加盟、医疗去污整体解决方案、消毒供应中心规划设计，提供专业医疗去污。

地址:陕西省Xi市永乐路456号。

3.汇通通风管道加工厂

我厂可根据客户要求，根据电子图纸加工制造各种成品风管和半成品风管(半成品风管具有出厂价较低、运输方便、运费低等优点。)适用于偏远地区)，可现场制造安装，为客户节省运输成本。

地址:陕西省Xi市北小张路东侧。

4.Xi安君鑫盛通风设备公司

是一家集R&D、生产、加工、销售、安装于一体的现代化企业。本公司主要从事R&D和风管的生产，其产品有陕西通风风管。

5.Xi安宇通通风管道有限公司

Xi安宇通通风设备项目主要从事通风管道、黑白铁、风管、除尘设备、废气处理设备、油烟净化器等设备的安装制造。是陕西省生产通风管道、销售安装通风设备的专业生产线。

烟道只能装一个弯头，就是抽油烟机出口由垂直烟道变为水平烟道。加一个直角弯头等于加长1米烟道。

通风位置尽可能高，最好是吸顶安装，风道同样是越短越好，减少管道阻尼噪音。

依据上述要求可以保证抽油烟机和排风机工作时低噪音（噪音小于55分贝的国家标准）；通风换气效果达到设计能力。

1、北京鑫阳恒通通风设备有限公司

主营产品：通风管道；排风管道，厨房排烟管道，空调管道，不锈钢排烟罩，螺旋风管，风机，油烟净化器。

地址：北京市通州区中关村科技园区通州园国际种业科技园区。

2、无锡大世界通风设备有限公司

主营产品：304不锈钢螺旋风管；矩形风管；共板法兰风管；焊接风管；角钢法兰；镀锌法兰；风管法兰。

地址：宜兴市新街街道竹海路18号。

3、江苏倡达暖通设备有限公司

主营产品：宿迁通风管道加工厂安装，宿州风管厂家直销，徐州风管厂家直销，淮安风管厂家直销。

地址：泗洪县洪泽湖西大街27号。

4、河南华丰通风设备有限公司

主营产品：郑州风管，郑州螺旋风管，郑州风管加工厂，郑州静压箱，郑州百叶，郑州排烟通风工程。

地址：南四环与郑新快速路交叉口豫中钢材市场。

5、常州鹏澳空调设备有限公司

主营产品：包括螺旋风管，角铁法兰风管，不锈钢风管，共板法兰风管，镀锌铁皮风管，焊接风管及环保设备等。

地址：常州市武进国家高新技术产业开发区南区新知路6号。

厨房通风中产生问题的主要原因，一方面是由于厨房工艺设计专业与通风设计专业之间协调不够，另一方面，由于我国厨房设计缺乏经验，设计不尽合理。

二、厨房通风量计算

厨房的通风量由两部分组成，即局部排风量和全面排风量两部分。局部排风量应选用的灶具和厨房排风罩的情况加以确定，全面排风量一般按计算确定。

1.通风量的计算

机械通风的换气量应通过热平衡计算求利，其计算公式：

L=Q/0.337(tp-ti) （1）

式中，L－－必须的通风量、m3/h；

tp－－室内排风计算温度，可采用下列数值：夏季35摄氏度，冬季15摄氏度；

ti－－室内通风计算温度，摄氏度；

Q－－厨房内的总发热量（显热），W；

Q＝Q1＋Q2＋Q3＋Q4 （2）

式中，Q1－－厨房设备散热量，按工艺提供数据计算，如无资料时，可参考文献；

Q2－－操作人员散热量，W；

Q3－－照明灯具散热量，W；

Q4－－室内外围护结构的冷负荷，W。

2.局部排风量

局部排风量按排风罩面的吸入风速计算，其最小排风量为L＝1000P•H

式中，L－－排风罩排风量，m3/L；

P－－罩子的周边长（靠墙的边长不计），m；

H－－罩口至灶面的距离，m。

3.厨房通风量估算

在总结工程设计及使用的基础上，设计人员可按如下通风次数进行估算：

中餐厨房 n＝40-50h-1；

西餐厨房 n＝30-40h-1；

在估算出的通风量中，局部排风量按65％考虑，全面排风量按35％考虑。

三、局部排风部位及要求

中餐厨房，其烹调的发热量和排烟量一般较大，排风量也较大，排气罩一般选用抽油烟罩。为减轻油烟对环境的影响，可选用消洗烟罩。

蒸煮间。此间对新风的要求较低，但排风效果一定要好，否则，蒸汽将充满整个工作间，影响厨师工作，排气排出的主要是水蒸气，可以不采用和净化装置，直接排出。

西餐厨房。烹调量并不很大，但要求设备多而全，排风量要小于中餐厨房。

洗碗间。需要较大的排风量。

四、厨房补风的要求

在厨房通风中，要补充一定数量的新风，送风量应按排风量的80％-90％考虑。

厨房内负压值不利大于5Pa，因负压过大，炉膛会倒风。因而应使送风机与排风机均有调速的可能。

可将补风量的30％作为岗位送风，送风口直接均匀布置排气罩前侧上方。

厨房送风可直接利用室外新风，仅设置粗效过滤器。此外，为改善炊事人员工作环境，宜按条件设局部或全面冷却装置。厨房用具发散的热量与空气调节冷却负荷的关系，可用下式计算：

灶具热源为煤气的场合：

qc=qeF1F2≈0.1qe。 (3)

式中 qc－－厨房空调冷负荷，kW；

qe－－厨房设备散热量，kW；

F1－－设备同时使用系数，取0.5；

F2－－设备输入功率中表面辐射热的比例，取0.32；

F3－－排风排热系数，取1.6。

灶具热源为使用电及蒸汽的场合：

qc=qeF1F2/F3≈0.16qe (4)

为避免厨房向餐厅串味，可将60％的送风量送入餐厅，然后再由餐厅流至厨房。鉴于厨房的通风换气量很大，如此大的补风量均经餐厅流向厨房，从节能和管道布置等方面考虑，这种方法并不可取。

五、系统布置

1.送风系统应为直流方式，厨房的通风系统宜采用变速风机或关联风机进行送排风

2.送排风口布置

厨房内送、排风口的布置应按灶具的具体位置加以考虑，不要让送风射流扰乱灶具的排风性通。确定送风出口的出口风速时，在距地2m左右时的区域风速<0.25m/s较为理想。送风口应沿排风罩方向布置，离开罩子前方最小0.7m，而排风口距排风罩越远越好。

3.机房、风机及风管的布置

厨房的排风机宜设在厨房的上部，厨房为公共建筑中的一部分时，其排风机宜设在屋顶层，这可以使风道内处于负压状态，避免气味外溢。

厨房的排风机一般应选用离心风机，厨房的排风管应尽量避免过长的水平风道。厨房的排风竖井最好与排烟道靠在一起以加大抽力。

4.防火、排烟

厨房的排气系统宜按防火分区划分，尽量不穿过防火墙，穿过时应装防火阀。

厨房通风系统的管道应采用不燃烧材料制成。