餐厅包房设计?餐厅包房设计注意事项都包括哪些?
现在大街上到处都能够看到餐厅的身影,餐厅的环境直接影响着人们的食欲,所以想要生意好对于装修设计一定要认真,只有一个好的装修风格才能够吸引消费者前来消费。那么,餐厅包房设计是什么样子的?餐厅包房设计注意事项都包括哪些?下面就一起来详细的了解下。
现在大街上到处都能够看到餐厅的身影,餐厅的环境直接影响着人们的食欲,所以想要生意好对于 装修设计 一定要认真,只有一个好的 装修风格 才能够吸引消费者前来消费。那么,餐厅包房设计是什么样子的?餐厅包房设计注意事项都包括哪些?下面就一起来详细的了解下。
餐厅包房设计是什么样子的?
一、餐厅包间尺寸 饭店包厢设计之小型包间
小型包间的基本配置是一套10人桌椅和一个能放置电视机的餐具柜。如果考虑到小家庭和的需求,也可以设计一些8人或6人的小包间,也是很受欢迎的。一般来说,小一点12㎡左右就差不多了。
二、餐厅包间尺寸 饭店包厢设计之中型包间
中型包间与小包间相比,多一个休息区,休息区,一般包括一组4~5人休息的沙发组及一台 液晶电视 ,有些包间还设有KTV设备。中型包间主要是为客人在吃饭之余,还可以供顾客唱歌玩乐或洽谈业务、商量问题。中型包厢尺寸一般在16㎡左右,可以放一张12人桌 及其他设备。
三、餐厅包间尺寸 饭店包厢设计之大型包间
大型包间,其座位可达10几个。除了包含中型包间的电视机、沙发组及KTV等设施之外,还可以加设一个小型的舞池。有些大包间也同时设两张餐桌,容纳20~ 30人。大型包间的尺寸就起码20~25m了。
四、餐厅包间尺寸 饭店包厢设计之可开可合的双桌间
为了增加使用上的灵活性,满足一些特殊人群的需求,我们还可设一种中间有 活动隔断 的包间,平时,利用隔断将其分成几个小型包间,单独使用,若有需要时,将隔断去除,就可将褒奖合起来使用,形成一个巨大的包厢了。这种特殊的包间尺寸,没有固定的模式,可将大中小三种包间随意组合,也可以按照店铺面积,做出合理安排。
餐厅包房设计注意事项都包括哪些?
1、准确定位
石家庄我指出餐厅的设计应围绕经营而进行,以顾客为,因此,需首先对目标市场的容量及餐饮需求的趋势进行分析同时,还需考虑餐厅的整体风格、餐饮的整体规划、标准的要求,以及装修的投入和产出等相关问题。
2、确定恰当的规模和比例
一般而言,餐厅不宜过大,餐厅应增加贵宾包间的数量,并提高其质量。掌握消费者心理很重要,目前到餐厅消费的石家庄食客都希望有一个好的就餐氛围,许多人拥在一起吵吵闹闹是他们所不愿意看到的其次,商务宴请往往占很大的比例,而进包间可以提升档次,显示他们对客户的重视,并可以有一个安静的交流氛围再者,政府人员也是餐厅餐饮中的重要客户,他们更倾向于在包间消费,以免造成负面影响,这种现象在石家庄中、小城市尤为突出。在石家庄以规模较大的餐厅而言,其包间数在30间左右,而餐厅则控制在80-100餐座较为理想。需要注意的是,餐厅同时还应拥有一个能至少同时容纳300-400人同时就餐的多功能宴会厅,这样,婚宴及会议用餐就可以得到兼顾。
装修是一件很大的工程,所以需要引起重视餐厅包房是一个比较私密的地方,所以在设计方面一定要多下心思。餐厅包房设计需要注意的问题还是比较多,上面介绍的内容在装修的时候一定要考虑进去,然后在合理的进行装修。以上就是关于餐厅包房设计是什么样子的?餐厅包房设计注意事项都包括哪些?的全部内容。大家还有什么不懂的吗?
鼎尚联合餐饮设计为你解答:一般餐厅包间设计尺寸大小
1、小型包间 :基本配置是一套10人桌椅和一个能放置电视机的餐具柜。如果考虑到小家庭和的需求,也可以设计一些8人或6人的小包间,也是很受欢迎的。一般来说,小一点12㎡左右就差不多了。
2、中型包间 :与小包间相比,多一个休息区,休息区,一般包括一组4~5人休息的沙发组及一台液晶电视,有些包间还设有KTV设备。中型包间主要是为客人在吃饭之余,还可以供顾客唱歌玩乐或洽谈业务、商量问题。中型包厢尺寸一般在16㎡左右,可以放一张12人桌 及其他设备。
3、大型包间 :其座位可达10几个。除了包含中型包间的电视机、沙发组及KTV等设施之外,还可以加设一个小型的舞池。有些大包间也同时设两张餐桌,容纳20~ 30人。
对门洞进行一定的装饰设计,如果只是放着不管单纯留空的话就会露出较多的阳角位置,看起来没质感。
为了让门洞处更加美观,能够更好的与整体装修风格统一,从而提升空间质感,通常就会将这些门洞处用装饰框包起来进行装饰设计,而这就是我们常说的垭口。
2.小户型家居里,餐厅可以融入其他空间。优雅的餐桌椅造型为这个小户型餐厅装修空间营造出了典雅的家居格调,不需要非常宽敞的空间,客厅里找一个角落的位置,放一组桌椅,一个简单温馨的就餐空间就形成了另外,红色和粉蓝色的装点让这张小户型餐厅装修图片颇具地中海景致的清新、唯美。
3.对于小户型空间有限的情况,将客厅与餐厅合二为一虽然无可奈何,但是却也合情合理。这种格局下,餐区的位置以邻接厨房最为适当,同时也可避免菜汤、食物弄脏地板。
4.现代简约的墙面装饰及家具布局,让空间无局促感,反而因为色彩的明快显得轻松。洁白的墙面,搭配多幅黑色边框的图片,一幅充满诗意的蒲公英壁画,即将被风吹散的白茸茸蒲公英。
技巧:
1、化繁为简:简单明了,丢弃一些不必要的东西,简单就能赢得空间,一定要懂得留白。
2、色彩主调:色彩越简约,越显空间宽敞、开朗,色彩过多给人感觉杂乱,进而觉得拥挤,主色调应以白色、米色、浅黄色、淡蓝色等为主,冷色系会显得空间更大,家具的色彩与主色调相搭配。
3、善用空间:充分利用有限空间,将利用率发挥到极致。比较实用的方法是一房多用,可以用颜色、家居风格、帘子等区分空间。
4、巧选家具:造型简单、质感轻盈、小巧、随意组合拆装、收纳功能强大的家具很适合小户型。
5、大窗户:利用光线来扩大视觉空间,大窗户不可少
6、墙面处理:小空间墙面需要保持素净和整洁。
7、玻璃镜子:玻璃和镜子因为有反光效果,增加居室的亮度同时让空间在视觉上增大。
我们平时生活节奏比较快,很多家庭平时可能没有时间在家里做饭,而是选择去外面的餐馆用餐。我们在选择餐馆的时候,都会选择去那种装修比较舒服的餐馆。下面我就向大家介绍一下饭店装修需遵循的法则。
餐馆的第一印象很重要,很多消费者往往就是凭这第一印象来选择就餐的餐馆,所以在装修时一定要着力表现这第一印象。但是所谓的第一印象并不是说有多豪华多气派,而是体现的一种和谐和整体的格局。
饭店装修需遵循的法则
饭店包厢墙面装饰,除了最常见的乳胶漆、墙纸外,还可以选择软包。尤其是带音响的包间,要考虑到噪音处理问题。饭店包厢强调的是气氛,颜色温馨而又新颖的乳胶漆很不错,不一定就是传统的白墙。
窗帘要结合整体装修风格,也是提升包厢档次的好方法。一般选择防日照、悬垂感强的窗帘,高档酒楼可选择丝绒窗帘。窗帘的颜色需要与包房的整体色调相协调。窗帘两侧至少应超出窗口边缘35厘米,能遮蔽窗户这个墙面更好。
灯具也要和包厢装修一致,比如中式风格的包厢肯定不要欧式灯具。同时天花顶部四周可以设置聚光灯,制造不同的光线效果和氛围。在适当的位置设置壁灯,既有光线效果,又富有装饰性。
不同的色彩给人的感觉是不一样的,往往影响就餐的心情和食欲。据心理研究,暖色调是最受顾客欢迎的,很多人们在就餐的时候,胃口都会受到周围环境的影响!在心理学上暖色调能够激起人们对于食物的欲望,这种色彩的协调能够让每一个顾客觉得很温馨,食欲也会增长。
饭店装修需遵循的法则
装修在很大程度上对客流量是起著非常大的作用的,也起著营销的作用。所以,如果你打算开小型餐馆或者你正在开着小型餐馆,那么来看看怎么装修才是最合适的最吸引客流量的。
餐馆要想盈利好,除了要注意餐馆的装修设计外,饮食的安全健康更加重要。以上就是我为大家介绍的饭店装修需遵循的法则,想要了解更多关于饭店装修的信息,请多多关注,将给大家提供更全、更详细、更新的资讯信息。
20平方米。
一、简介
包厢指的是某些公共场所(如剧场、茶馆、饭馆、KTV等)特设的单间席位,一间有多个座位。具有独占性。
通常内部装修异常奢华的封闭空间都会被称为包厢,比如餐饮包厢、KTV包厢等。
二、习俗
在中国及世界的大部分国家,吃是一种文化,民以食为天,一般一日三餐,分吃早饭、午饭和晚饭,发展到现在,在许多大中城市,许多人形成了吃夜宵的习惯。 吃饭是人摄入负熵维持耗散体系的主要方式。
用大吃大喝表示感谢,这是阿富汗一些地区的习俗。这里招持客人十分诚恳,如果你吃得差不多了,对主人说“够了,我不想再吃了。”
主人会不理睬你,你必须继续吃下去,吃得越多,对方越高兴,那才是礼貌。如果随便吃几口就停嘴,对方会不高兴。到这些地方去做客,需事先带点助消化药。
吃多吃少,随你便,这是文莱人的待客习俗。在文莱,家里来了客人,不管认识不认识,只要向自己问好,主人就会笑脸相迎,热情接待,把家中吃的东西都拿出来供客人享用。
但是主人从不劝食,对方吃不吃、吃多吃少、好吃不好吃,从不过问。主人认为这样问客人是不礼貌的。
十人桌包间面积应该多大
十人桌包间面积应该多大,圆餐桌能够让更多的人使用,而且每个人夹菜的距离相同,不过这种餐桌大多是拿木材制成的,体积也很大,下面看看十人桌包间面积应该多大。
十人桌包间面积应该多大1需要2.4米或2.8米的房间。十人圆餐桌的直径一般是1.5米至1.6米之间,台面高度一般是0.78米。如果要坐满人的话,每边还需加上0.8米,整个桌面的直径应该在2米左右,然后还要加上放椅子的空间,所以餐厅的空间长宽至少在2.4米或2.8米,这样才不会让房间看起来很拥挤。
一、圆餐桌的选购技巧有哪些
1、根据面积来选
在选择餐桌的时候不可以盲目的选择自己喜欢的,要根据餐厅的面积来选,要是空间够大可以有独立的餐厅,那么则可选择富于厚重感觉的圆形大餐桌以和空间相配;如果餐的厅面积有限,而就餐人数并不确定,可能节假日时就餐的人员会有所增加,则可选择目前市场上最常见的款式—伸缩式餐桌,即中间有活动板,平时不用时收在桌子中间,没必要为了一年仅三四次的聚会而买一个特大号的圆形大餐桌。
2、根据风格来选
在选择圆餐桌的款式时,要根据室内的装修来选择,如果是古典风格的装修那就需要选择大方简洁的餐桌来搭配。在如今讲究自然风格的潮流下,如果您拥有一款实木的老式餐桌,则可以把它搬入新家,只要在上面铺上一块色泽与装修协调的桌布,就会另有一份雅致。
二、十人圆形餐桌的尺寸
圆餐桌优美的弧线与客厅里方形的墙相照应,能够增强视觉效果,所以这款圆形的.十人餐桌是销量领先的餐桌之一。圆形的十人餐桌尺寸设计根据弧线具有节约空间的特点,椅子与椅子之间的距离相对较近,但是由于是弧线的设计,不会让就餐者感到拥挤,所以圆形的十人餐桌尺寸相对方形餐桌来说占地面积较小,圆形十人餐桌尺寸多为餐桌高在750—790mm,餐椅高在450—500mm,直径在1500mm-1600mm之间。
十人桌包间面积应该多大2一、家用10人员餐桌多大尺寸合适呢
正常这类餐桌的直径是150厘米,常见的材质有三类,分别是实木、大理石、玻璃。
圆餐桌能够让更多的人使用,而且每个人夹菜的距离相同,要是家里有小孩,这样也能够防止孩子追逐玩耍时出现磕碰的状况,不过这种餐桌大多是拿木材制成的,体积很大,价格昂贵,因此要是户型很小或预算不足,则不建议选购。
二、选购餐桌的小技巧有哪些呢
市面上餐桌的类别众多,我们在选购的时候也要综合多个方面考虑才行,像是形状、颜色、大小等等,这样才能够买到符合我们需求的产品,以下就是选购时的一些小技巧。
1、在市面上餐桌的款式众多,需优先选择圆形或方形的款式,尽量不要配备奇形怪状的类型,否则就会影响到家装的美观性。
2、市面上餐桌的颜色也有很多,需优先配备中性色彩的餐桌,像是纯木色、咖啡色、黑色都是比较受欢迎的色彩,假如是现代风格的家装,则可以配备茶色或半透明的类型。
3、购餐桌时还要考虑到餐厅的面积,要是餐厅很小却放置了大型餐桌,那么就会让人出入不便,影响到整体的使用舒适度。
十人桌包间面积应该多大3一、十人餐桌尺寸
1.圆形餐桌,十人圆形餐桌一般的高度在750mm到790mm之间,餐饮的高度建议在450~500mm之间,餐桌的直径在1500mm到1600mm之间。
2.方形餐桌,方形十人餐桌短边控制,最好在800~850mm,长边控制在550~700mm之间,一般按照这样的方式来计算的话,尺寸大概在830 mm×5620mm。
标准圆桌直径:二人500mm.二人800mm,四人900mm,五人1100mm,六人1100-1250mm,八人1300mm,十人l500mm,十二人1800mm。因此,饭店里标准十人桌子的尺寸为1.1米。四星级饭店的包间的尺寸最小4*5,最大可能8*10,一半是饭桌,另一半是沙发茶几电视等。
二、十人餐桌种类
1.实木餐桌,这种餐桌,看上去经典又大气,并且因为用料的原因质量非常的结实,但是实木餐桌的价格较贵,非常容易划伤。
2.板式餐桌,主要材质就是密度板,表面看上去非常的光滑平整,气质简约大方。
3.玻璃餐桌,外形美观又时尚,并且玻璃材质有着非常高的耐腐蚀性。
4.金属餐桌,金属餐桌虽然是以金属为材质的,但是这种金属是经过除锈处理的,具有防水耐高温的特点,并且承重能力很强。
港式茶餐厅始于香港,在大陆已经悄然兴起,港式茶餐厅拥有与西式快餐厅一般的运营方式,以大家消费人群为目标客户,可以说港式茶餐厅走的是大众化和亲民化的线路。
因为其省时省力的服务项目,及其多种多样的美食店类型与有效的价钱而广火爆,以至变成大家生活不能缺乏的一部分。许多想要加盟代理茶餐厅的人都是在勤奋找寻港式茶餐厅设计的对策,与全部的饭店设计一样,茶餐厅设计借以突显茶餐厅文化艺术。
茶餐厅室内装修风格有特性,才会促使做生意会更好,很多人不清楚如何装修,就必须在室内装修以前做一个非常好的掌握,下边便是我为大伙儿产生的港式茶餐厅的设计关键点么设计特性的详细介绍,能够见到总体设计要简约光亮,反映出港式的风情和地区特性,在设计前台接待、服务厅和包厢时更为留意。
一、港式茶餐厅设计关键点1、设计要简约光亮不张扬
因为港式茶餐厅应对的消费人群是一般大家一族,在设计时能够与如今愈来愈奢侈富雅的室内装修构思以己度人,没有必须追求完美高档的室内装修。一般状况下,港式茶餐厅的室内装修必须简约光亮,给人一种当然舒服之感,在挨近街道社区的一面,能够装上全透明的夹层玻璃,既能够让街道社区上的路人见到饭店里的就餐者和饭店内环境,还能够让饭店里边的人关心一下往来的路人,具有非常好的宣传策划实际效果。饭店内的光源一定要光亮,能造成路人的关心和就餐者的胃口,能够多采用一些暖色系的灯光效果和光亮的建筑装饰材料。
2、体现港式风情和地域特点
港式茶餐厅始于中国香港,他的突显特性便是以民俗文化吸引住大家,具备中国香港浓厚的地区风情,在港式茶餐厅的设计之时一定要依照粤港澳区域的日常生活特性,突显港式饮食文化和地区风情的实际效果展现。在自然环境的设置上反映港式饭店的气氛和气息,还需要在食品类的业务范围上关键以港粤区域的蛋炒饭、面品、小点心为主导,让大家在品味中国香港美食特色的状况下,还可以领略到和感受到港式的餐馆风情。
港式茶餐厅二、茶餐厅设计特点
1、茶餐厅前台接待设计
茶餐厅设计室内装修中,前台接待给人的觉得应该是清理的,文明礼貌的,还可以是富丽堂皇的,或是简洁雅致的。前台接待是茶楼展现并与消费者沟通交流的地区,因此,设计切勿杂乱无章与脏乱。前台接待一般建在茶楼的入门处,许多状况下,它可能是消费者对茶楼的第一印象,通常点评就在一眼中间决策了。
2、茶餐厅大厅与包厢区域设计
相对性与包间来讲,茶厅在茶餐厅中归属于一个半敞开式的室内空间,布局要比散座注重一些,而包间就需要注重整装装修布局的风格了。茶餐厅中有那么几类包间风格:新中式风格、休闲娱乐风格、综合性风格。新中式传统式风格可配备精雕细琢的古典红木家具、镂花窗门,古典风格绸缎乃至刺绣图案的靠背、枕芯,具备传统式民族风格的蜡烛台、小灯笼,给人一种古时候皇室的觉得,休闲娱乐风格以舒服为主题风格,全部的陈设设计看上去都十分绵软悠然自得:光亮的尼龙布料布艺沙发,大棵的绿植,设计精致具备科技感的茶器,都把人马上带到一种释放压力的情况。
灯具的选择要和包厢装修一致,比如中式风格的包厢肯定不要欧式灯具。同时天花顶部四周可以设置聚光灯,制造不同的光线效果和氛围。在适当的位置设置壁灯,既有光线效果,又富有装饰性。
一般来说,餐厅照明以悬挂在餐桌上方的吊灯效果最好,柔和的光晕聚集在餐桌中心,具有凝聚视觉和用餐情绪的作用。但餐厅吊灯悬挂的高度、灯罩和灯球的材质与形式需小心选择,以免造成令人和舒服的眩光。同时,还需避免装带眩目强光的吊灯悬挂在屋灯上,需选择具有随意上升下降装置的吊灯,以便调整和选择高度。市场上千百种琳琅满目的吊灯,究竟什么形式的吊灯最适合运用在餐厅?基本上,以造型较为简单、温馨和素雅的吊灯最合适。
在选择餐厅吊灯时,需注意以下几点:
首先是吊灯的大小和形式。需与酒店包房的整体风格和餐桌的形式搭配,因为空间的大小和餐桌的形式均与吊灯的盏数、亮度和配置方式息息相关。
其次是吊灯亮度的可变性。餐厅吊灯大多悬挂在餐桌上方,其亮度直接影响用餐者的视觉和用餐情绪,因此选择可以随着场合和环境适合调整亮度的吊灯,远比只有一种功能的吊灯更为实用。
最后考虑吊灯的材质和质感,以及清洁和保养的难易程度。基本上,常见的吊灯材质以耐高温或熔点较高的玻璃和塑胶居多,近年来出现的纸制灯罩也是现代时兴吊灯的材质。如果以吊灯材质的质感来说,玻璃灯罩吊灯最好,其次才是塑胶灯罩吊灯,但玻璃灯罩吊灯造价较高,而且造型也无法像塑胶灯罩吊灯那样丰富多变。就清洁和保养来说,两者均可以很好清洁和保养,由于悬挂在空中,比较不易沾染灰尘。
选择灯具后,灯具的色彩也尤为重要:
有许多的实验证实,色彩对人的心理状态有不同程度地影响,一般人不喜欢呆在以红色为主的房间里太久,因此若餐馆以红色为基调,客人轮替的次数就会提高。灯光除了对餐厅的用餐气氛影响至大外,对常常被忽略的厨房影响更是不小。实验证明,灯光与色彩的正确搭配可增加员工生产力、减少工作伤害、有效地提高员工的士气。但很可惜的是,没有几个餐厅老板知道利用这些优势。对使用开放式厨房的餐厅而言,灯光的正确使用更为重要。因为开放式厨房就像一个舞台,厨师与服务员就如同演员,而表演要是缺乏了灯光的陪衬或掩饰,就很难成功地获得观众共鸣。像厨师们大刀阔斧切割处理生肉的动作,相信用餐者绝对敬而远之,但专业厨师一刀一刀片切北京烤鸭的画面,却能使大家十指大动。
白炽灯:适合高档餐厅
白炽灯是餐厅里使用最多的一种光源。菜品和人在这种光线的照射下不失真,形态自然,餐厅在高档白炽灯的装饰下,往往显得豪华气派。如果调暗光线,还能增加客人的舒适感,营造出一种朦胧美,使客人延长就餐时间。餐厅也会因此增加收入。
所以高档餐厅的营业厅、包间、雅间、情侣座适宜采用白炽灯。不过包间、雅间、情侣座的灯光需要暗一些,房间内须拉上窗帘,以避免外界光线和视线的干扰。朋友之间、商务往来、情侣之间,总会喜欢有私密的空间,这是经营者应该懂得并予以维护的。
彩光:不同颜色不同效果
彩光是光线设计时应该考虑到的光线。彩色的光源对客人的面部和衣着都有影响。红色的光线会带来热烈的气氛、积极的效果,使人显得更有精神;桃红色、琥珀色和*白色光源,也可带来热情友好的气氛;绿色和蓝色光束,可以给餐厅增加稳定感。但是这两种光束不宜直接照射顾客,以免使客人显得精神不振。一般蓝色和绿色的光束,只适合于照射到墙壁上,使其反射在餐厅,这样气氛和色调就融洽多了。
餐厅的光线不外乎自然光、饰光、照明光三种。通常状况下,原生的光线适合于店堂的时段有限,因此餐厅装修灯光与照明灯光是店堂光线的主要局部。餐厅装修设计中的灯饰还常常勾起人们的餐饮记忆,假如一家西餐厅灯火通明,大红灯笼,人们肯定以为运营的不是西餐,这就是灯光在人们印象中所起的暗示作用。因而,灯光要和人们传统就餐记忆相吻合。
可以说,包厢装修是个极致的工程,把装饰上的各个元素统一在小小的空间里。任何公共场所,尤其是饭店餐厅,包厢装修至关重要,需要经营者特别的上心。