厨房油烟净化器的正确使用方法有哪些

为员工们提供一个良好的环境，避免油烟污染!

安装油烟净化器之后，给在厨房工作的员工提供了更好的环境中工作!长期在厨房工作的是厨师和厨房工作员，而这些人作为竞争优势，能为这些人考虑，留住人的内心，才能让工作的厨房的厨师更好烹饪出美味。厨房里的环境一旦得到改善，这样餐饮店才可以长期经营下来打下基础。

2.减少附近居民投诉举报

现在全国各地严抓餐饮油烟整治进行中，环保执法部门若是收到附近居民投诉举报!这时，肯定会上门来检查，情况属实的话直接要求整改，多次未落实整改将受到罚款!因此，如果我们的餐馆开在人口密集的住宅小区、办公居民楼或是大型商场这些地方，大家一定要安装油烟净化器!将厨房油烟进行净化处理，如此一来才可以合理有效的避免出现投诉而导致整治处罚或者门店关停。

3.部分地区对有安装或是油烟净化器改造是有补贴的

这个就要问下当地环保局或者相关部门有补贴政策的话是可以申请的。之前像北京、四川、陕西一些区域已经有很多用户安装了油烟净化器就获得补贴，当然，挑选的厨房油烟净化器也一定是要能通相关环保检测的产品。

4.保护环境，从我做起

现如今，人们的生态环境也变得越来越差，假如还有量的厨房油烟直接排放出来，那么，必定会导致环境污染问题，而经过了厨房油烟净化器处理以后这样的情况就不会存在。为了我们大家共同的生活环境，餐饮企业安装厨房油烟净化器是能够保障空气避免油烟的污染环境!

环保要求的只是商用的厨房，也就是为他为提供饮食的，也强制要求安装油烟净化器，而对于家庭的，一来，家庭炒菜产生的油烟不多，一个家庭大多就是几个人，不像商用厨房要为很多人提供饮食，二来考虑成本和安装空间，三，现在很多小区都有公共烟道，产生的少量油烟通过公共烟道排放到楼顶，这样影响不大，所以对于家庭厨房目前是没有要求安装油烟净化器。

现在家庭厨房安装的是油烟机而已，油烟机和油烟净化器的最大区别就是油烟机只是排风功能，把油烟排放出去，而油烟净化器主要是净化功能，并没有带风机（复合式的除外，大部分油烟净化器是没有带风机，风机要根据现场情况来选型），少部分家庭油烟机宣传具有净化功能，也只是个简单处理。

总的来说，商用的厨房，也就是餐饮厨房都必须安装油烟净化器，此外，单位、工厂及厨房自用的厨房，也必须要安装，而家庭的厨房就不需要安装油烟净化器。

做餐饮的朋友应该对油烟净化设备有一定的了解，餐饮业基本上都使用的油烟净化的方式，因为油烟净化的设计充分的考虑了环保理念，最终排放的是洁净的自然空气。油烟净化是采用用二段式静电净化技术，所以厨房采取油烟净化的措施，经过二段式净化后可以使98%以上的污染物被滤除，不会再有油烟刺鼻的味道和油烟缭绕的现象，所以人在厨房不会因油烟造成身体不适困扰，呼吸到的空气更加清新，此技术即使对亚微米的油粒子也能高效捕集。

在商业厨房中这是油烟机和一般的净化设备达不到的效果。大家一定开始好奇如何挑选油烟净化设备的品牌了吧~现在的油烟净化行业中品牌繁多，估计是品牌方都看到了油烟净化行业的前景优势。油烟净化也成为了一种趋势。在挑选品牌的时候，一定要注意CEP认证证书的存在，还有产品经过ISO质量管理体系的证书，这样挑选起来就容易多了。

由于厨房油烟成份复杂,燃烧过程中除了产生一氧化碳、二氧化碳和颗粒物体外,还逸出多种有害气体,而且油烟中颗粒物粒径分布广,成份变化大,因此净化难度很高,采用常规技术难以彻底消除污染。

油烟管道清洗厨房油烟净化器采用机械净化和静电净化双重作用。含烟废气被风机吸入管道后,首先进入初级装置一一净化整流室,采用重力惯性技术,室内的特殊结构逐步对大粒径污染物进行分级物理分离,并且均衡整流。分离出的大颗粒油滴在自身重力的作用下流入油槽排除。剩余的小粒径1污染物进入次级装置一高压静电场,静电场内部分两级,第一级为电离器,强电场使微粒荷电,成为带电微粒,这些带电微粒到达第二级集尘器后立刻被收集电极吸附,且部分碳化。同时,高压静电场有效地降解有害成分,起到消毒、除味作用。最后通过滤网格栅,洁净的空气排出室外。

餐饮行业一直以来都是一个受大家欢迎的热门行业，因为毕竟民以食为天，而且随着经济水平的发展，人们也越发地愿意在美食方面进行花费，所以说饭店就有了很好的商机。但是饭店在经营的过程当中也不能够邋里邋遢，稀里糊涂的，要用比较好的卫生状况来迎接每一个顾客。所以在这个时候，饭店厨房油烟净化器就是必不可少的。那么怎样才能购买到比较合适的厨房油烟净化器呢？

第一点，我们需要结合着我们所产生的油烟的数量来综合的选择。

不同的餐饮行业产生的油烟的数量是有很大的区别的，比如说对于烧烤型的餐饮行业，它所需要的油烟净化器就需要有非常大的功率。而对于普通的西餐或者是其他的餐饮行业，产生的油烟比较少一些，选择的时候对于功率的要求也就没有那么大了。所以说一定要结合自己餐饮行业的特点来进行选择。

第二点，要结合着这个油烟净化器的质量来决定。

因为毕竟饭店经营是需要长期使用油烟净化器的，所以如果油烟净化器的质量不好，经常出现问题的话，那么将会给我们带来非常大的麻烦。所以要尽可能地选择质量比较牢靠的净化器，将在我们未来运行的过程当中也省去了不少的麻烦。

对于饭店的经营来说，油烟净化器是非常重要的，对于油烟净化器的选择也需要我们尽心尽力的去挑选。只有每件事情我们都落实到实处，才能够给我们的饭店带来最长久的利益。

以下是关于厨房油烟净化器的保养方法的所有内容，希望对大家有所帮助！如果您有厨房油烟净化器这方面的采购需求

厨房油烟净化器就是专门为带油而有气味的设备而制定的一种环保设备，所以现在很多餐饮店、酒店的厨房以及食品加工厂都安装了油烟净化器，那厨房油烟净化器的保养方法又有多少人知道呢？今天我们就厨房油烟净化器的保养方法做下介绍。

厨房油烟净化器是需要根据平时的油烟量多少进行定时清洗的，这是保养油烟净化设备的一个重要环节。    首先我们应该卸清洗切断油烟净化器电源，然后把油烟净化设备从吊装位置卸下，放在旧轮胎上或者垫子上，使用相应工具将其进行拆分，按照顺序一一取出进行清洗。

其次我们应该注意：涮洗清洗部件，将浸泡过的部件用毛刷进行涮洗，清洗干净之后放入水中冲洗晾干。除此之外我们还应该注意：清洗液的量根据部件多少和水的量来决定，浸泡时间不宜过长，否则会有腐蚀

随着社会的发展，化学工厂产生的二氧化碳等对环境的破坏，导致不仅室外空气质量糟糕，人们的家里的空气环境也受影响，如何选择空气净化器？当成当下人们热论的话题。首先，室内空气污染除了甲醛、二手烟等严重损害人体的有害物质外，湿度水平也对健康有害，所以选择空气净化器一定要有湿度控制功能，那么空气净化器什么牌子好吗？下面是世界空气质量研究中心评选的负离子空气净化器十大品牌前五名：

1、冰尊空气净化器

冰尊空气净化器优势：技术强、资格老、效果好。21世纪的今天，冰尊空气净化器、冰尊净水器、冰尊果蔬清洗机、冰尊扫地机器人、冰尊吸尘器和冰尊美容仪已全面推向市场，是行业的标杆。

冰尊空气净化器BS-P8除菌率高达99.99%，释放1000万/cm3负离子，甲醛CADR高达554m3/H,颗粒物CADR高达900m3/H，颗粒物CCM高达P4级，甲醛CCM高达F4级。冰尊空气净化器的性能参数就是这么的可怕！

2、斐纳空气净化器

斐纳空气净化器是德国一个大型的国际性家居清洁品牌，在空气净化领域已有多年历史，是空气净化领域影响力之一。其实力雄厚，拥有多项空气净化器专利，生产的空气净化器产品销往世界各地。

3、飞利浦空气净化器

飞利浦的空气净化器品牌。其源自荷兰品牌，如今是世界上最大的电子品牌之一，在剃须刀、化学器械等多个电子领域处于国际领先水平。飞利浦科技实力雄厚，品牌下专研的空气净化器产品各个方面的性能均十分出色，产品目前占据着空气净化器市场较高的市场份额。

4、海尔空气净化器

海尔是中国的全球大型家电第一品牌，生产的家电产品品质出色，多个产品已打入国际市场，且获得国内外极高的评价。海尔拥有全球领先的产品研发实力，生产的空气净化器产品运用的技术先进，产品的各项性能相对领先市面上的许多品牌，产品质量甚为不错。

5、夏普空气净化器

夏普是日本一家著名的电器及电子公司，在国际电子领域都拥有极好的声誉。夏普品牌产业涉及太阳能电池、液晶显示器等多个领域，多个领域领先世界。夏普凭借着全球领先的科技实力生产的空气净化器产品质量方面甚为出色，甚为消费者喜爱。

空气净化器小知识科普：空气净化器保养方法

1、胶化棉：脏了可以用水洗，重复使用，不可用力揉搓。

2、HEPA：可以用吸尘器吸表面的灰尘。

3、催化活性碳：半年拿到太阳光下暴晒24小时以上，即可恢复活性碳自身的活性。

4、稳定放置。根据净化需要?选择房间的合适地点放置机器。放置时，应确保机器底部及与其相接触平面平稳。放置处应保证机器进、出风口通畅，使用时也不得有物体阻碍进、出风口。

5、加装香料。机器所附的香料盒放在说明书袋内，取出香料盒插在香料钩上即可。当使用时感觉到无香味释放，则应打开机器取出香料盒并添加新的固体香料，将香料盒重新安装到位即可。

6、机器长期不用或移动时应关闭电源。在保养、更换滤材后，如果机器未完全安装到位，请勿开机。应防止水滴进入净化器。

7、不要在靠近水源或具有挥发性易燃物品附近使用净化器。

只要是和饮食有关，不管你是餐厅、酒楼、农庄、西餐厅、快餐店、奶茶店、面包店等等，甚至是棋牌室里面提供餐饮的，都包括在餐饮厨房里面。

全国各地对餐饮业环保专项整治工作继续开展，环保局也是相继组织召开餐饮企业整治专项工作会议。对需要重点整治的餐饮企业进行挨个排查整治，对不同问题的餐饮企业实施不同的整治措施，提高整治效率和整治质量。环保工作的深入，也就是说，所以餐饮厨房，都必须安装油烟净化器，将厨房产生的油烟经过净化处理后，才能往外面排放，不能将炒菜或是加工食品产生的油烟，不经过处理就往外面排放，这个是环保方面的规定。油烟净化器也成为餐饮企业厨房不可以缺少的设备。今天小编就带大家剖析一下餐饮企业为什么要装油烟净化器？

什么是餐饮油烟？有什么危害？

随着近几年第三产业的蓬勃发展，许多城市的居民对餐饮行业油烟污染的投诉占环境污染投诉的40%以上，餐饮业油烟早已成为城市的三大公害之一。其油烟是一种极其复杂的气溶胶，主要由油烟废气和燃料废气构成，具有极强的粘着性。油烟废气主要是食用油和食品加热过程中产生的油雾，其主要有害成分能对人体产生致癌作用。而燃料废气主要成分是CO2、SO2、NOx与烟尘，不仅对环境造成污染，对人体也会造成机体缺氧，使中枢神经受损，记忆力衰退等伤害。

餐饮业油烟早已引起了政府的高度重视，在2000年颁布了《大气污染防治法》中第44条明确规定了——城市饮食服务业的经营者必须采取措施防止油烟对附近居民的居住环境造成污染。

一般餐饮企业都是开在人比较多的地方，油烟不经过处理就排放，会影响到周边的环境及居民投诉，为减少油烟污染环境，避免纠纷，也要安装油烟净化器，对厨房产生的油烟进行净化处理。

所以，不管是从环保的角度，必须安装油烟净化器以外，作为餐饮企业，一种以服务为主的，一般都不想油烟问题和附近的住户关系搞得太僵，都要考虑安装油烟净化器，处理好油烟净化问题。油烟净化器是专门处理油烟设备，为控制餐饮油烟直排，希望广大餐饮用户都能够自觉的安装油烟净化器，解决解决餐饮油烟扰民及环境污染问题。