生菜穴盘育苗的技术要点是什么？
（1）穴盘选择
育3～4片叶苗选用288孔苗盘，育4～5叶苗选用128孔苗盘。
（2）基质准备
采用美国进口的288孔苗盘每1000盘备用基质2.76米3，采用韩国进口的288孔苗盘每1000盘备用基质2.92米3；采用美国进口的128孔苗盘每1000盘备用基质3.65米3，采用韩国进口的128孔苗盘每1000盘备用基质4.57米3。
（3）基质配制
草炭：蛭石为2：1，草炭：蛭石：珍珠岩为2：1：1，或草炭：蛭石：废菇料为1：1：1，覆盖料一律用蛭石。
（4）肥料施用方法与施用量
配制基质时每立方米加入15：15：15氮磷钾三元复合肥0.7～1.2千克，或每立方米基质加入0.2～0.5千克尿素和0.3～0.7千克磷酸二氢钾，肥料与基质混拌均匀后备用。苗期2叶1心后，结合喷水进行1～2次叶面喷肥。
夏季育苗时每立方米基质中加入15：15：15氮磷钾三元复合肥0.4～0.7千克。（5）品种
北京地区生菜栽培已周年化，冬季保护地栽培和春季露地栽培结球生菜选用大湖659、萨林纳斯或前卫75；夏季结球生菜选用皇帝、凯撒、奥林匹亚；秋季结球生菜选用皇帝或萨林纳斯。另外，直立型牛利生菜可周年播种。
（6）播种期
利用各种类型保护设施及配套品种，北京地区生菜栽培已做到周年分期播种，排开上市。生菜采用育苗移栽，苗龄因季节不同差异较大。如4～9月播种的生菜，苗龄20天左右，10月至翌年3月播种的生菜，苗龄30～40天，定植时4～5片叶为宜，播种期适用户需要而定。
（7）播种量与播前处理
穴盘育苗采用精量播种，生菜种子发芽率一般在95%以上，生菜种子千粒重8～12克，穴盘育苗每公顷需种量1500克。由于高温季节种子易出现热休眠，播前将种子贮放在0～5℃左右冰箱里存放7～10天。
（8）播种深度
生菜种子发芽需光照，属需光种子，故播种应不超过0.5厘米，播后上面覆盖薄薄一层蛭石，浇水后不露种子即可。浇水后各格室清晰可见。
（9）水分管理
播种覆盖作业完毕后将育苗盘喷透水（水从穴盘底孔滴出），使基质最大持水量达到200%以上；生菜喜湿，如遇夏季温度高蒸发量大，注意勤浇水，但也要注意防止烂心，防雨涝。苗期子叶展开至2叶1心，水分含量为最大持水量的75%～80%；3叶1心至商品苗销售，水分含量为70%～75%。
（10）温度管理
生菜喜凉爽、湿润的气候条件，最适发芽温度为15～20℃，3～4天出齐苗，幼苗生长适宜温度为白天15～18℃，夜间10℃左右，不低于5℃，超过25℃发芽缓慢，并出现热休眠，7～8月份播种严格控制小气候，最好备有遮阳设备，防止种子休眠。
（11）病害防治
主要病虫害是病毒病及白粉虱、蚜虫，防治措施见第69题。
（12）补苗
由于种子质量和育苗温室环境条件影响，生菜精量播种出苗率有时只有70%～80%，如果选用128孔苗盘，在第二片真叶展开时，抓紧将缺苗孔补齐。
（13）苗龄与商品苗标准
生菜穴盘育苗商品苗标准视穴盘孔穴大小而异，选用128孔苗盘的，叶片数为4～5片，最大叶长10～12厘米，苗龄30～35天；选用288孔苗盘的，叶片数为3～4片，最大叶长为10厘米左右，苗龄20～25天。
生菜育苗推荐选用288孔苗盘，好处是拔苗时不易伤苗。
（14）商品苗销售
商品苗达上述标准时，根系将基质紧紧缠绕，当苗子从穴盘拔起时也不会出现散坨现象，用户取苗时，可将苗一排排、一层层倒放在纸箱或筐里，如果取苗前浇一透水，穴盘苗可远距离运输，穴盘苗定植成活率达100%。
蔬菜护根育苗是用育苗容器盛装育苗土或育苗基质进行育苗，在整个育苗过程中，蔬菜苗的根系始终在育苗容器内。
蔬菜护根育苗能够有效地保护嫁接苗根系的完整，免受伤害，使蔬菜苗能够以完好的根系定植。蔬菜嫁接育苗采用护根育苗措施的主要目的，是保持砧木根系的完好，以充分发挥砧木根系生长旺盛、吸收能力强的优势，更好地发挥嫁接栽培防病、增产等优点。
目前，蔬菜护根育苗所用容器类型主要有塑料钵、育苗盘、纸钵、营养土方等，见图4，以前两者应用较为普遍。
图4 护根育苗容器示意图1.塑料钵 2.纸钵 3.塑料盘（1）塑料钵是一种有底，形似水杯的育苗钵，可用模具自制，也可从市场上直接购买，其型号有5×5、8×8、8×10、10×10、12×12、15×15（第一个数代表育苗钵的口径，第二个数代表育苗钵的高度，单位为厘米）等多种，可根据蔬菜育苗期的长短及苗子的大小来确定所需要的型号，常用是8×10、10×10两种。一般育大苗时，要用口径大的育苗钵，育小苗时为降低育苗成本，要选用口径小的育苗钵。（2）塑料盘是用硬质塑料压制成的具有许多个规则排列育苗穴（形状类似普通育苗杯钵）的塑料盘，育苗穴的规格从1.5×1.5×2.5（厘米）到5×5×5.5（厘米）不等。育苗穴规格中的前两个数表示育苗穴的长和宽，后一个数表示育苗穴的深度。按育苗穴的大小和数量不同，育苗盘分为72穴盘、128穴盘、200穴盘等多种，穴数越多，单穴容积越小，应根据所育苗的大小进行选择。
塑料盘的自身承重能力差，易断裂，加之单穴的容积比较小，用育苗土育苗时，容易干旱且不便浇水，多用于无土育苗中。（3）纸钵是用纸自制或机制的育苗钵，分为纸筒钵和纸杯钵两种。机制纸钵多为叠拉式的连体纸钵，平日叠放起来易于保存和携带，使用时拉开成多孔的纸盘。
纸钵的成本极低，取材也很广，并且纸钵可与苗一起定植于地里，腐烂后成为土壤有机质，不污染环境，一些用特殊纸制作的育苗钵还能够对土壤进行灭菌、对幼苗提供营养等，应用前景广阔。但纸钵也存在着容易破裂，特别是被水润湿后更容易发生破裂，不耐搬运，护根效果不理想以及保水能力比较差，容易失水使钵土变干燥，需要经常浇水等不足。（4）营养土方是在育苗床内，把填入的营养土按照一定尺寸大小切割而成的营养土方块。蔬菜育苗常用的营养土方规格为10×10（厘米）和15×15（厘米）两种，育大苗以及育苗期较长时要用大土方，育小苗以及育苗期较短时多用小土方。
与塑料钵、育苗盘相比较，营养土方具有容易制作以及适合大批量自制等优点，但也存在着容易破碎并且不能较好地阻止根系长出土方外，护根效果不理想等缺点。
种植生菜的方法如下：
1、选种
选种抗病性强、生长较强健的品种，现在市面上受欢迎的有花叶生菜、玻璃生菜、结球生菜三个品种，可随机选择一种种植。
2、苗床
播种前先准备育苗的苗床，苗床土壤宜疏松肥沃的有机土，也可将普通疏松土壤混合有机肥、硫酸铵调配，将土壤浇一次透水。
3、播种
生菜的种子很细小而轻，需要将其混合沙土，然后再均匀的撒在苗床上，覆土0.5-1cm即可。
4、育苗
播种后，保持苗床温度在12-20度之间，保持通风，忌在阳光下暴晒，待种子发芽长出两三片叶子时，即可定植。
5、定植
生菜的根系较弱，所以定植时需将幼苗连土带起，定植时保持行距、间距4x4cm，定植后施肥一次，然后浇一次透水。
6、采收
生菜只要肥水充足，它的生长会极为迅速，1-2月即可采收，采收时要小心谨慎，避免伤害根部，这样就不能继续生长了。
拓展资料
生菜是属菊科莴苣属，为一年生或二年生草本作物，又称叶用莴苣，是一种很常见的食用蔬菜。
生菜原产欧洲地中海沿岸，传入中国的历史较悠久，东南沿海，特别是大城市近郊、两广地区栽培较多。中国、日本等国的人往往煮熟后食用，在西方文化中人们往往放在沙律、汉堡包等食品中生食。
生菜一直是人们餐桌上常见的青菜，以其独特的口感和丰富的营养价值深受人民大众的喜爱，生菜的种植一直很热门，下面给大家分享一下生菜的种植方法。
一、生菜品种的选择
为了保证生菜的产量，首先要注意选择。在选择品种时，可以考虑不同品种的习性、种植区的气候和自身的种植需求。不同品种的生菜在重量、形状和味道上有所不同。在选择生菜品种时，还要考虑生菜种子的抗病能力，选择抗病虫害能力强的品种，减少后期种植管理的工作量。一旦发现种子，应进行相应处理，剔除发霉、腐烂或残缺的种子，以保证种子质量和成活率。
二、种植季节
为保证生菜良好的生长环境，应合理选择播种时间，因为这将直接影响到随后的生长季节。将种子种植在适宜温度和季节的土壤中，有利于种子更好的发芽和成活。
三、幼苗培育
首先，要培育壮苗，必须有良好的苗床，控制苗床的温度。如果温度不合适，需要采取适当的养护措施，保证温床的温度。夏季育苗时，要做好相应的降温工作，不要让幼苗暴晒，同时，如果要提高出苗率和出苗速度，还可以施一定量的农家肥，施肥后翻耕，保证土壤中肥力均匀。为确保种子发芽，应提前向土壤中灌入足量的水，保证播种后有足够的水进入底部，土壤水分达标。不同品种的生菜对种植密度的要求不同。因此，了解生菜品种的适宜种植密度很重要。为了提高生菜幼苗的适应性，可以在苗期适当降低温度，多做通风工作，锻炼幼苗的生长能力。
四、合理种植
育苗后，为提高其产量，应注意选择质量较差的弱病苗，以保证苗木质量。定植后要注意给幼苗浇水，保证生长所需的水分。移栽后应延迟通风，减缓苗期，以免苗期不稳，影响成活率。气温在20℃以上时，应及时通风换气，防止棚内过热。如果棚外温度稳定在适合幼苗生长的温度，则可去除棚膜进行管理。为促进幼苗生长，保证幼苗生长和健康，移栽后一周可进行浇水。同时，可通过加入一定剂量的尿素对幼苗进行育肥，以保证其生长所需的水肥能得到满足。为促进生菜根系和莲座丛的生长，可适当控制水量，加入尿素。
以上就是关于生菜种植的方法介绍，供大家了解参考和学习，希望对大家有帮助。
