陶瓷茶壶怎么养

1、把新买的陶瓷茶具用白水煮至少1个小时。具体方法是将茶具套装壶盖与壶身分开，放入凉水锅中，将锅置于炉子上，以文火慢慢加热至沸腾。1小时后关火。这一步可以热胀冷缩让壶身的气孔释放出所含的土味及杂质。

2、将白水煮过的壶与一块老豆腐，一同放入清水中去煮，方法同上，至少1个小时。这个步骤叫做去火气，目的是为了褪掉制壶时高温煅烧带来的火气。

3、将上面的壶与一段嫩甘蔗头，一同放入清水中去煮，方法同上。至少1个小时。

4、将上面的壶与茶叶一同放入清水中去煮，方法同上，至少1个小时。 完成上面4个步骤后，陶瓷茶具壶才可以正式开始使用了。

注意事项：

购买陶瓷茶具一定要选择正规的市场，切不可贪便宜购买没有正式生产厂家的劣质产品。国家规定，将陶瓷茶具置于4%的醋酸中浸泡，铅的溶出量不得大于7毫克/升，镉的溶出量不得大于0.5毫克/升。

正规的生产厂家的产品基本都能符合这一要求。购买时要注意看茶具的成色，用手触摸茶具表面，看内壁是否光洁。用鼻子嗅，看是否有异味。

以上内容参考：百度百科--陶瓷茶具

2、茶壶是茶具的一个重要组成部分，主要用来泡茶，也有直接用小茶壶来泡茶和盛茶，独自酌饮的。茶壶由壶盖、壶身、壶底、圈足四部分组成，壶盖有孔、钮、座、盖等细部。壶身有口、延（唇墙）、嘴、流、腹、肩、把（柄、扳）等部分。由于壶的把、盖、底、形的细微差别，茶壶的基本形态就有近200种。泡茶时，茶壶大小依饮茶人数多少而定。茶壶的质地很多，使用较多的是以紫砂陶壶或瓷器茶壶。

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但是瓷器却达不到这样的效果，对于这种功能也是非常的匮乏，因此说，用紫砂壶泡茶比瓷器泡茶好。

紫砂壶有什么独特的优势？

1、紫砂壶有独特的气孔，紫砂壶的气孔密度率高，泡出来的茶就更香，保留了茶叶原有的香气。

2、紫砂壶有独特的原料，紫砂泥就是紫砂壶最独厚的原料，因为紫砂泥俱备了制陶所需的化学组成及矿物组成。

3、紫砂壶有独特的构造，紫砂壶和陶瓷茶壶相比，茶汤确实不容易变质或者是发馊，这个大家可以做个试验。

4、紫砂壶有独特的功能，因为紫砂壶具有很好的吸水率和气孔率，用紫砂壶来泡茶，色香味都很好，而且紫砂壶还不烫手，放文火上煮茶，也不会爆裂。

5、紫砂壶还有独特的工艺，紫砂壶经过精加工艺，让紫砂壶表面光洁，而且透气性也好。

陶器茶具与瓷器茶具的区别

茶具，按其狭义的范围是指茶杯、茶壶、茶碗、茶盏、茶碟、茶盘等 饮茶 用具。我国的茶具种类繁多，造型优美，除实用价值外，也有颇高的艺术价值，因而驰名中外，为历代饮茶 爱好 者所青睐。由于制作材料和产地不同而分陶瓷茶具、漆器茶具、玻璃茶具、金属茶具和竹木茶具等几大类。茶具材料多种多样，造型千姿百态，纹饰百花齐放。究竟如何选用，这要根据各地的饮茶风俗习惯和饮茶者对茶具的审美情趣，以及品饮的茶类和环境而定。

人们通常所说的陶瓷茶具其实是“陶器”与“瓷器”茶具的总称。用陶土烧制的茶具叫陶器茶具，用瓷土烧制的茶具叫瓷器茶具。陶瓷则是陶器、炻器和瓷器的总称。凡是用陶土和瓷土这两种不同性质的粘土为原料。经过配料，成型，干燥，焙烧等工艺流程制成的茶具都可以叫陶瓷茶具。瓷器茶具和陶器茶具虽然是两种不同的物质，但是两者间存在着密切的联系。如果没有制陶术的发明及陶器制作技术不断改进所取得的 经验 ，瓷器是不可能单独发明的。瓷器的发明是我们的祖先在长期制陶过程中，不断认识原材料的性能， 总结 烧成技术，积累丰富经验，从而产生量变到质变的结果。

一、使用原料不同。陶器茶具使用一般黏土即可制坯烧成，瓷器茶具则需要选择特定的材料，以高岭上作坯。烧成温度在陶器所需要的温度阶段，则可成为陶器，例如古代的白陶就是如此烧成的。高岭土在烧制瓷器所需要的温度下，所制的坯体则成为瓷器。但是一般制作陶器的黏土制成的坯体，在烧到1200℃时，则不可能成为瓷器，会被烧熔为玻璃质。

二、烧制温度不同。陶器茶具烧成温度一般都低于瓷器，最低甚至达到800℃以下，最高可达1100℃左右瓷器茶具的烧成温度则比较高，大都在1200℃以上，甚至有的达到1400℃左右。

三、釉料不同。陶器茶具有不挂釉和挂釉的两种，挂釉的陶器釉料在较低的烧成温度时即可熔融瓷器茶具的釉料有两种，既可在高温下与胎体一次烧成，也可在高温素烧胎上再挂低温釉，第二次低温烧成。

四、坚硬度不同。陶器茶具烧成温度低，坯体并未完全烧结，敲击时声音发闷，胎体硬度较差，有的甚至可以用钢刀划出沟痕瓷器茶具的烧成温度高，胎体基本烧结，敲击时声音清脆，胎体表面用一般钢刀很难划出沟痕。

五、透明度不同。陶器茶具的坯体即使比较薄也不具备半透明的特点。例如龙山 文化 的黑陶薄如蛋壳，却并不透明瓷器茶具的胎体无论薄厚，都具有半透明的特点。

使用陶瓷茶具泡茶的好处

好茶要用好茶具泡才能泡出茶的独特香味，我们看到比较多的是用紫砂壶、玻璃壶、铁壶，当然，最普遍的茶具是陶瓷茶具。为什么很多人喜欢用陶瓷茶具泡茶呢?陶瓷茶具泡茶又有哪些 其它 茶具所没有的好处呢?今天我就以活瓷茶具为例为茶友们介绍下这个问题：

活瓷茶具，泡茶既不夺香，又无熟汤味，能较长时间保持茶叶的色、香、味。活瓷茶具是一种非常优秀的陶瓷茶具种类，由二十多种矿物元素和陶瓷原料经过非常复杂的工序进行调配烧制而成的。该活瓷茶具会释放出一种远红外线，能够将大的水分子变成小的水分子，能够促进人体对水分的吸收，提高人体免疫力而且，活瓷茶具还具有帮助促进人体血液循环，促进新陈代谢的好处，从而能够达到养颜美容等效果。

用活瓷茶具泡茶，茶水口感软滑甘甜，尽享喝茶乐趣与健康。尤其是普洱茶可以去苦昧，使茶水口感顺滑甘醉、润喉。

经常使用活瓷茶具喝茶可以排除体内的毒素和重金属，促进血液循环、帮助新陈代谢。美容养颜、改善过敏性皮肤、降低高血压、消除酸痛疲劳。大家都知道的是陶瓷茶具是对健康有促进作用，有添加稀有元素的陶瓷茶具对于品茗喝茶、饮水健康具有实实在在的保健效果。

茶具的保养 方法

彻底将内外洗净

无论是新壶还是旧壶，养之前要把壶身上的蜡、油、污、茶垢等清除干净。

切忌沾到油污

紫砂壶最忌油污，沾一后必须马上清洗，否则土胎吸收不到茶水，全留下油痕。

泡茶

泡茶次数越多，壶吸收的茶汁就越多，土胎吸收到某一程度，就会透到壶表发出润泽如玉的光芒。

擦与刷要适度

壶表淋到茶汁后，用软毛小刷子，将壶中积茶销销刷洗，用开水冲净，再用清洁的茶巾稍加擦试即可，切忌不断地推搓。

使用后清理晾干

泡茶完毕，要将茶渣清除干净，以免产生异味，又需重新整理。

让壶休息

浸泡一段时间后，茶壶需要休息，使土胎能自然彻底干燥，再使　用时才能更吸收。按这六步养亮的壶，虽养成的速度较慢，但亮度可经久，也不褪不怕人的手气触摸。

瓷器茶具的种类

茶艺文化在中国一直是源远流传的，家中有客到来，我们都要倒杯水给客人，这就显得我们比较热情好客，比较讲究的主人，都会为上门的客人，泡一壶功夫茶，当我们碰上同样是茶艺高手时，我们会手痒的跟他比试茶道。而现在茶道不止是自己家里使用，我们去些比较高端的场所，酒桌谈生意，已经变成品茶谈生意，既文雅又健康，让他的顾客处于一种放松的状态下，不知不觉的完成交易。

而这些茶具中我们的种类我们有了解哪些呢?茶是有灵魂的，什么样的茶具泡什么样的茶，今天主要讲下我们比较传统使用的茶具，也是中国的魁宝文化——瓷器。

汝窑瓷器套装

汝窑瓷器，以器型简洁，釉色优美，光线含蓄，装饰质朴，渗透出深邃的哲学思想和浓郁的人文气息，夺得“汝窑为魁”的特殊地位。俗话说众有家财万贯，不如汝瓷一件，汝窑是中国茶文化里最具有历史寓意的茶具，比较具有 收藏 价值。

白瓷茶具套装

白瓷“天下无贵贱通用之”。白瓷茶具有胚土的细腻，无吸水性，音清而韵长等特点，因色泽白，能反映出茶汤色泽，传热，保温性适中，色彩缤，造型各异，堪称茶饮器皿中的珍品。这套茶壶造型古朴，盖碗茶碗上大下小，盖可入碗内，茶盅，避免茶味浓淡不均匀，茶滤过滤茶末和茶渣，是茶汤更清澈，闻香杯，闻香之用，让茶香味道散发缓慢。

冰裂茶具套餐

茶具釉层浑厚而晶莹剔透，色泽比较纯正，瓷胎洁白而显得透明，胎体致密坚硬，胎骨细腻，浑然一体，做工细致，风格比较具有古韵，又包含着简约，是居家装饰赠送亲友的好礼品，除绿茶外都可使用这个泡制。

紫砂冰裂茶具

紫砂瓷器，是不挂釉，是充分的利用泥土的本色烧成的，整体显得色泽温润，古雅志趣，紫砂瓷器可以减弱光能的反射，又能清晰地表现出器物的形态，色泽比较天然生动，紫砂壶沏茶保留了原味，且茶香不涣散，透气性比较好，使用紫砂壶泡茶不易变味，是夏天泡茶的首选。

定窑茶具套装

定窑的茶具瓷胎坚密，釉质细腻，柔润如玉。釉色比较晶莹温润，釉的形状好似泪痕，被称为“蜡泪痕”，隐现出黄绿色，略带点粉质。长时间使用会使得定窑茶具变得更有光泽和美观，比较具有收藏价值。

紫砂茶具

紫砂瓷器年代越久，器身色泽越加光滑古雅，泡出类的茶叶越来越醇厚馨香，在家里爷爷的一直使用四十几年的壶紫砂茶壶，注入一壶沸水发现也会有一股茶香味，味道经过时间的沉淀越显得馨香扑鼻，紫砂瓷器的质地淳朴，不美不俗。越是使用久远越具收藏价值。

汝窑日式茶具套装

日本人的茶道文化水平不比国内的简单，发展的是各具特色，茶文化在日本同样流行的时间比较长。不像国内细分的每个步骤都很讲究，这套茶具就比较有小资生活的情调，个头比较小，家里空间不大可以考虑这种款式的，而且携带会比较方便，办公下午茶使用就比较方便。

镂空青花瓷茶具

青花瓷的茶具，外观制作比较具有现代的特色，可以说是中国传统与现代工艺的结合，制作出来比较时尚简约。胚胎比较薄，胚体厚度也比较薄，烧制工艺要求比较高，楼控设计在镂空处涂上一层透明的釉，简中的装修分风格就比较适合摆上一套这样的茶具。

汝窑干泡茶具套餐

茶具也是日式的，汝窑瓷器，以器型简洁，釉色优美，光线含蓄，装饰质朴，茶具是使用越久越具有收藏价值，时间的沉淀是茶具最好的茶叶，这套茶具比较适合初学者，或者比较喜爱日本式茶道的都可以选择这款，面朝大海，或者进入山林，席地而坐，沉静的环境品尝茶香。

茶具在最早出现于汉代，一直发展至今，在每个家庭都占有一席之地。由于茶具的发展与陶瓷生产的发展密切相关，因此陶瓷茶具在茶具中占有很大比重，因价格适中而更多地流行于寻常百姓家。陶器茶具大致可分为陶土茶具和瓷器茶具两大类，它们的特性各不相同，因此在选购时需要注意的侧重点也不相同。 陶器中的佼佼者首推宜兴紫砂茶具，早在北宋初期就已崛起，成为独树一帜的优秀茶具。紫砂茶具具有造型简练大方，色调淳朴古雅的特点，外形有似竹结、莲藕、松段和仿商周古铜器形状的，明代大为流行。

紫砂茶具中以茶壶最为名贵，正宗的紫砂壶其里外都不敷釉，采用当地的紫泥、红泥、团山泥抟制焙烧而成。由于成陶火温在1000－1200摄氏度，质地致密，既不渗漏，又有肉眼看不见的气孔，能吸附茶汁，长时间使用，壶体的颜色会变得越来越自然，而在壶内泡着的茶会渗进壶体内，使壶蕴含茶味。一般认为用来泡台湾的乌龙茶，铁观音等半发酵茶最能展现茶味特色。

目前市场上销售的紫砂，主要来自福建、宜兴、还有台湾三地。福建紫砂其实使用的也是宜兴的砂，只不过是在福建加工而已。其中台湾紫砂壶砂质比较细腻，不同于其它两地产的紫砂，相比之下更适合泡乌龙茶。壶的价格百元至千元不等。

选购紫砂壶可以根据三平法，即壶的嘴、钮、把，三点成一线，上下落差不得大于5毫米。壶嘴不能低于壶口，则茶水不满而易溢出；壶把如不和壶口相平，则少平衡感。尤其是水平壶、西施壶等基本壶式更是如此，它看似简单，其实不然，甚至有些名家壶仍有嘴歪把斜的现象。另外，上把与下把要在同一垂直线上。

虽然，不符合三平法的紫砂壶一样能泡能养，只是中国人讲究的是“大中至正”、“允执厥中”，所以除非是特意设计的砂壶，仍应慎重审视为宜。

除了用三平法选购紫砂壶外，还可应从以下几个方面考察：一是造型、图案、色泽要脱俗和谐，气质要好；二是敲打声音不沉闷，不尖锐，比较悦耳；三是壶放在桌上要平稳，壶盖壶口结合紧密不溢水，壶把提用方便，壶嘴出水流畅，壶内比光滑，容积容量比例恰当；四是看壶出水时有无“挂珠”，即壶倒水时，突然将其持平，壶嘴下沿不挂水珠者为好壶。

瓷器无吸水性，音清而韵长，瓷器以白为贵，约1300度左右烧成，能反映出茶汤色泽，传热、保温性适中，对茶不会发生化学反应，泡茶能获得较好的色香味，且造型美观精巧，适合用来冲泡轻发酵、重香气，如文山包种茶。

最常见的瓷器茶具有白瓷茶具、青瓷茶具。瓷器茶具的花色比紫砂更具观赏性。它的图案或清新俊朗或清淡悠扬。另外，目前由于陶瓷新工艺新技术与新材质的深度开发，瓷器茶具的家居装饰的品种也越来越丰富，一些新瓷器茶具中还加入各式花样图案，来满足青年消费者的喜好。

白瓷以景德镇的瓷器最为著名，青瓷茶具则主要产于浙江、四川等地，尤以浙江西南的龙泉县内的龙泉青瓷最为有名。龙泉青瓷以造形古朴挺健、釉色翠青如玉著称于世。另外还有产于四川、浙江等地的黑瓷茶具，产于山东临沂的红瓷茶具、广东等地产的仿古仿旧茶具都是各具特色。

在购买瓷器茶具时应主要对瓷器本身进行察看：器形是否周正，有无变形；釉色是否光洁，色度一致，有无砂钉、气泡眼、脱釉等。如果青花或彩绘则看其颜色是否不艳不晦，不浅不深，有光泽（浅则过火，深则火候不够；艳则颜色过厚，晦则颜色过薄）。最后要提起轻轻弹叩，再好的瓷器有裂纹便会大打折扣。

购买陶瓷茶具还要注意陶瓷茶具的环保与质量，好的陶瓷茶具对人体健康有益，劣质陶瓷茶具对人体健康有害，挑选时注意以下几点：

一、购买陶瓷茶具一定要选择正规的市场，切不可贪便宜购买没有正式生产厂家的劣质产品。国家规定，将陶瓷茶具置于4%的醋酸中浸泡，铅的溶出量不得大于7毫克/升，镉的溶出量不得大于0.5毫克/升。目前正规的生产厂家的产品基本都能符合这一要求。

二、购买时要注意看餐具的成色，用手触摸餐具表面，看内壁是否光洁。

三、用鼻子嗅，看是否有异味。

四、在使用前用沸水把餐具煮上5分钟，或者用食醋浸泡2—3分钟，以溶出茶具中含的有毒物质。 总之在选购陶瓷茶具时，应考虑其实用性及艺术性兼具。茶壶的造型变化多端、层出不穷，由于市场的变革，使得许多茶壶徒有外形，而根本谈不上基本的实用要求。茶壶的好坏也不是以价格的高低去衡量，选择一款适合自己的茶具远比购买一套外形花哨但并无实际用途的茶具来的重要。

2、不少喜欢喝茶的人都会购买陶瓷茶具，因为陶瓷茶具可以冲泡茉莉花茶，绿茶等等，能够保留住查最原始的口感，所以在市面上还是比较畅销的。但是最好能够选择大厂家的产品，这样产品的环保性能会更加的出色一些。