甲酯化反应为什么要在沸腾状态下进行
你好！是说甲酸与甲醇吗？一般比较少听说要加热到沸腾状态的，像乙酸和乙醇还要防止沸腾还要加入碎瓷片；一般的酯化反应都是可逆的；所以要加热以促进正向反应，即加热，加催化剂，把水蒸发，这样反应就可以像酯化方向进行，所以加热，是两个方面的，一是加快反应速度，再一个就是将水蒸发，使反应像酯化方向进行希望对你有所帮助，望采纳。
| （1）液体乙酸乙醇沸点低，加热要加碎瓷片，防止暴沸；制备乙酸乙酯时常用饱和碳酸钠溶液，目的是中和挥发出来的乙酸，使之转化为乙酸钠溶于水中；溶解挥发出来的乙醇；降低乙酸乙酯在水中的溶解度，便于分层得到酯，所以试管B内盛放的液体是饱和碳酸钠溶液， 故答案为：碎瓷片；饱和碳酸钠溶液；除去乙酸乙酯中混有的乙酸、乙醇；减少乙酸乙酯在水中的溶解度；（2）实验中用乙醇与乙酸作用发生酯化反应，酯化反应的本质为酸脱羟基，醇脱氢，乙酸与乙醇在浓硫酸作用下加热发生酯化反应生成乙酸乙酯和水，该反应为可逆反应，化学方程式为：CH 3 COOH+CH 3 CH 2 OH
故答案为：CH 3 COOH+CH 3 CH 2 OH
（3）试管中加入饱和Na 2 CO 3 溶液，因乙酸的酸性比碳酸强，所以乙酸能和碳酸钠反应生成二氧化碳气体，乙酸乙酯难溶于水，且密度比水小，在上层， 故答案为：上． |
可以，但因为乙酸比乙醇的沸点高得多。如果乙酸过量，在乙酸乙酯和水被移去的过程中，乙醇的沸点最低，是首先被移去的，被精馏出的物料中同时含有大量的乙酸，将会无法进行后处理。
只有乙醇过量，将乙酸反应完全，精馏出的物料中减少了一个反应物。
属于可逆反应，一般情况下反应进行不彻底，依照反应平衡原理，要提高酯的产量，需要用从产物分离出一种成分或使反应物其中一种成分过量的方法使反应正方向进行。酯化反应属于单行双向反应。
扩展资料：
酯化反应一般是可逆反应。传统的酯化技术是用酸和醇在酸（常为浓硫酸）催化下加热回流反应。这个反应也称作费歇尔酯化反应。浓硫酸的作用是催化剂和吸水剂，它可以将羧酸的羰基质子化，增强羰基碳的亲电性，使反应速率加快；也可以除去反应的副产物水，提高酯的产率。
如果原料为低级的羧酸和醇，可溶于水，反应后可以向反应液加入水（必要时加入饱和碳酸钠溶液），并将反应液置于分液漏斗中作分液处理，收集难溶于水的上层酯层，从而纯化反应生成的酯。碳酸钠的作用是与羧酸反应生成羧酸盐，增大羧酸的溶解度，并减少酯的溶解度。如果产物酯的沸点较低，也可以在反应中不断将酯蒸出，使反应平衡右移，并冷凝收集挥发的酯。
参考资料：
百度百科-酯化反应
