德化瓷器的特点，三大特点认识德化瓷

特点如下:

1、釉色洁白:德化白瓷的釉色与其他白瓷的釉色在白中泛黄不同，其釉色是一种洁白色，分为象牙白、葱根白、猪油白、孩儿红等，又被法国人统称为中国白。

2、质感凝脂似玉_德化白瓷的胎体致密，透明度高，釉色洁白，呈色温润如玉，凝脂似玉，达到了人们对瓷器追求玉器的质感的效果。

3、器型丰富∶德化白瓷的器型众多，有烛台、香炉等陈设供器，狮子、花瓶、侍俑人等冥器，盘、碗、杯等日用器等。

德化白瓷指的是烧制于德化瓷窑中的白瓷，而德化窑则得名于该瓷窑窑址位于德化县，德化白瓷最早创烧于宋代，兴盛于元、明两代，不仅是白瓷中著名的品种，而且还是瓷器中的一个标志性品种。

一、在原料上。

两者的白瓷，颜色上有差距。

景德镇的白瓷属于原生黏土，含铁量比较高。

而德化白瓷的泥料，含铁量非常低，烧制出来的成品特别白。

“中国白”是法国人对明代德化瓷的赞誉，他们认为这是“中国瓷器之上品”。

德化白瓷，白得特别纯粹，不掺任何的杂色。

然而，瓷器的颜色，由瓷胎中的铁元素决定。

含铁量越高，瓷器的颜色越深。

所以，景德镇的白瓷，往往不是特别白。

达不到一片白纸的白，而达不到万里雪飘，皑皑积雪的白。

即便是用传统工艺制成的，用还原焰去烧制，景德镇的白瓷通常是青白色。

茶友们在买景德镇瓷时，特别要认准这一点，不要觉得白瓷就是越白越好。

真正的景德镇白瓷，颜色不是纯粹的白，而是青白色。

硬度高，不易磨损，越用越光滑。

用作茶具时，不容易残留茶渍、茶垢。

轻轻冲洗，便能恢复光洁如新的状态。

二、在烧制方法上。

景德镇瓷的烧制温度更高。

采用1300℃左右的高温，一次性烧制而成。

经过泥与火的碰撞，方能成瓷。

超高温的烧制下，要依赖烧制人的经验。

故而，景德镇瓷的成品率低，成本更高。

但高温烧制的好处是，烧成后不容易变色，方便清洗，不容易残留茶垢。

德化瓷的烧制温度，大部分采用800℃以上烧制而成。

成品率高，产量高。

但在长时间使用过后，容易变色。

质感的细腻温润度上，景德镇瓷要更好一些。

三、在绘制方法上。

景德镇的瓷器，更多采用手工绘制。

一笔一划，笔触细腻。

在瓷器上作画，对匠人的绘画水平要求高。

稍不留神，画歪了一笔一捺，整件作品就被会毁了。

手绘图案的瓷器，要慢工出细活。

不论是盖碗、品茗杯等，产量低，而成本更高。

德化白瓷的图案装饰，大多采用贴花技术。

将颜料做成花纸后，大批量生产，直接贴在白瓷上制作成图案。

如果细致的对比德化白瓷盖碗、景德镇白瓷盖碗。

那么在肉眼上，部分便宜的德化白瓷，图案上能看出网纹痕迹。

并且用指腹去触摸，手感也会显得更粗糙、毛躁、不够润。

景德镇瓷的特点：采用景德镇地区特有的高岭土，矿物含量丰富，经高温（1300℃以上）烧制，成色和质感都非常好，“明如镜，声如磬”就很好的说明景德镇陶瓷的特点，景德镇瓷土必须经高温烧制，做出来的瓷器属于高温瓷（1340℃左右），所以成本高，价格稍贵，但稳定性好，不退色，属于摆设、收藏的高档产品。

德化瓷的特点：传统德化粘土烧出的陶瓷很白、半透明，所以德化陶瓷以很白的陶瓷雕塑著称。

德化窑始烧于宋代。

德化窑以盛产白瓷而闻名天下。窑址在今福建德化，故名。是福建沿海地区古外销瓷重要产地之一。德化窑在欧洲有“中国白”之称，这种瓷化程度高、白度大的优质白瓷，曾让欧洲人叹为观止，赋予许多极富诗意的名字，如鹅绒白，象牙白，猪油白，葱心白等。更被誉为“世界白瓷之母”。中国史书上记载：“中国白，乃中国瓷器之上品也。”

德化窑始于宋；盛于元、明；衰于清。宋元时期所烧青白瓷釉色偏白，主要以刻花、篦划纹装饰。器物中盒子多见，式样有圆式、八角式和瓜棱式等多种，盖面多印有折枝花卉纹饰。明代白瓷胎质致密，透光度极好。釉面为纯白色，色泽光润明亮，迎光透视下，釉中隐现粉红或乳白色，故被称为“猪油白”、“象牙白”。

清代德化白瓷与明代白瓷的区别是釉层微微泛青，与明代相比釉感较硬。白瓷产品有爵杯、梅花杯、炉、瓶、壶、碗、洗及瓷塑等。一般来说，明代以生产供器和瓷塑为主，清代以生产碗、壶等日用器物为主。

款识

明代德化窑的款识：明代德化窑瓷雕作品大量出现，不少瓷雕作品背后都印有作者的姓名款，如“何朝宗”、“张寿山”、“林朝景”、“张翕”、“陈念山”、“林孝宗”、“林希宗”、“林子信”、“子信”、“林氏子信”等名款都用印章（有方形、长形、圆形、葫芦形）来表现。

此外有些器物已开始有釉下青花书写年款。明代中叶以后出现，晚期盛行的以画代字的款（如画小兔、秋叶、双鱼、火焰）和其他画款，在德化器物中也普遍运用。

德化陶瓷又称德化瓷，是福建德化的汉族传统瓷雕塑烧制技艺之一。德化县地处福建省中部，与江西景德镇、湖南醴陵并称中国三大近代瓷都，是中国汉族陶瓷文化的发祥地之一。 德化窑是中国古代南方著名瓷窑，因窑址位于福建省德化县而得名。德化瓷的制作始于新石器时代，兴于唐宋，盛于明清，技艺独特，至今传承未断。它一直是中国重要的对外贸易品，与丝绸、茶叶一道享誉世界，为制瓷技术的传播和中外文化交流做出了贡献。

说道瓷器那么大家肯定第一想到的应该是青花瓷，景泰蓝等比较出名的了。大家都知道德化作为中国三大古瓷都之一与江西的景德，和广州潮州齐名。德化经过千年的风霜洗礼造就了了独具特色的瓷，“中国白”也叫“象牙白”就是 德化陶瓷 的特色，下面就和我一起来了解一下吧。

明清时期的德化白瓷，以含铁量低的瓷坯施以透明釉烧制而成。明代德化白瓷胎骨洁白，坚实致密，其胎釉的技术工艺极力追求玉器质感的完美性，在琳琅满目的瓷坛上独树一帜。中华民族对玉器的推崇，具有悠久的历史传统。对玉的崇尚，促成生活使用的瓷器极力追求玉器的质感效果，如“似玉之瓯”的越窑青瓷，“精比琢玉”的耀州窑青瓷，定窑“花瓷琢红玉”，号称“假玉器”、“莹缜如玉”的景德镇青白瓷等等。

综观这些类玉之瓷，虽然工艺精湛颇具玉器的温润风采，但是多嫌轻薄，缺乏玉器的凝重感。直至明代，德化窑采用优质高岭土等原料经过反复研制实验，生产出一种特殊的“白瓷”：瓷质致密，胎釉纯白，浑然一体，洁润滑腻，如脂似玉，整体晶莹剔透，进一步将追求玉器质感的完美性发展到历史的巅峰，代表了当时中国白瓷生产的最高水平，称之为“中国白”。

产品一销往国际市场，就被视为珍品而争相购藏。着名教育家、学贯中西的大学者蔡元培先生曾赞，“中国几乎可以说是以出瓷器而闻名的一个国家，以瓷器的白色程度而论，自当首推德化瓷……”

德化白瓷的胎骨细柔坚致，俗称“糯米胎”，带有晶莹的光泽，釉水洁净匀厚与胎骨结合紧密浑然一体，呈色温润如玉，剔透光滑，器体在光线照耀下，可映见指影，叩之声音清悦悠扬，犹如敲击金属，铿然作响。其美妙的胎釉质感直逼玉器之“五德”，它的问世，引起瓷坛的巨大反响，国内鉴赏家称赞“似定器无开片，若乳白之滑腻，宛如象牙光色，如绢细水莹厚”。

（赵汝珍编述《古玩指南》）许之衡《饮流斋说瓷》则称之曰“后制者出德化，色甚白，而颇莹亮，亦名福窑……白者颇似定窑，惟无开片，佳者瓷质颇厚，而青里能映见指影，以白中闪红者为贵。”日本学者认为它是“瓷器中的白眉”，如果以客观而公平的态度给予评论的话，町以说是比白玉更为华丽。

以陶工的技巧来说，更可号称中国古今独一无双的优秀作品，就是对陶瓷毫无欣赏水平的人，只要一见便可发出赞赏之声，“虽然胎壁较厚，却比灯罩更为透明……显出光亮美观的肌面，以光滑度来说可称为天下第一”。（上田恭辅《支那古陶磁研究的手引》），欧洲美术家把它命名为“中国白”（Blancdechine），“乃中国瓷器之上品也，与其他东方名瓷迥不相同，质滑腻如乳白，宛似象牙。”（法国波西尔着《中国美术》）

明清的许多陶艺着述往往将德化白瓷与定窑白瓷、永乐宣德时期的甜白瓷媲美，或称“建之粉定”，或谓“类永、宣之甜白”。其实，德化白瓷较之定窑白瓷、景德镇甜白瓷，不仅胎釉中的化学元素构成含量不同，而且外观上釉层更为纯净，胎与釉结合紧密坚致，色泽滋润明亮，工艺技术更臻成熟，摘取了中国白瓷的桂冠。

瓷土和釉料中都含有一定的氧化铁，氧化铁经过1300度高温焙烧后，会呈现出深浅不同的青色，但如果胎土和釉料中所含的铁元素含量低于0.75%，经过焙烧即会形成白瓷。

因此，德化窑烧造的白瓷不是将白色的呈色剂添加到胎土或釉料中，而是选用含铁量较少的瓷土和釉料，再经过加工，使其含铁量降低，在高温还原的氧化中，洁白的瓷胎加上纯净的透明釉就能烧造出白度极高的白瓷。

所以在白瓷烧造史上先后出现有“青白釉”、“甜白釉”、“象牙白”等白瓷产品。德化窑生产的白瓷是白而不青，还是由于含氧化硅和氧化钾，玻化程度极佳，胎薄釉片白，产品透光色呈粉黄，这是与别的白瓷不同的地方。

五个鉴定要领：

1、目视表面观察：明代早期釉面白中微泛红，尤如东方少女之脸白中泛红；明代中期釉面白中微泛牙黄，尤如成年象之牙，泛牙黄色；明代晚期至清代早期釉面白中微泛牙白，尤如猪油凝固时之白。

2、迎光观察：明代早期胎色白中泛粉红或肉红色。明代中期胎色白中泛肉红或牙黄色，明代晚期至清代早期胎色白中泛牙黄或牙白色。当然，迎光观察各个时期所显颜色，也会因作品的厚薄、配料的微少差异，以及烧制时温度控制的微小差别而出现变化。值得注意的是，凡古代德化白瓷或青花瓷，不管其厚薄，迎光或灯光全部均应透光，如不透光就是赝品。这是判定真伪德化瓷器的一项重要依据。

3、釉面光亮度观察：仿品釉面一般光泽度过亮，给人以刺眼感觉。真品釉面温润弱光。

4、从制作工艺上观察：仿品一般为模型注浆后分段安装而成，判定时应注意：由于采用注浆成形工艺，故器内会出现瓷浆流动纹路，一般成垂直状，且胎体薄而轻，釉呈奶白色，用放大镜观察一般有气泡，无真品腴润悦目之特征。

在同一纹式同一对称物体上，造型往往千篇一律，尤如印刷制品，给人之感觉是过于规正、死板、毫无生机。真品则为手工捏塑堆贴。在捏界面处一般都留有手工捏制的痕迹。对同一纹式同一对称物体造型仔细观察时，一般都有细微变化，正是这种微小的差异，它既能反映出作品的真实性，同时也更显示其自然和灵气。

5、从易损的部位上观察：真品在长期收藏过程中，如手指、衣纹、珠粒、牙齿等，尤以精细易损部份常出现的折断、损伤甚至脱落现象，这些伤痕均应为旧痕。新仿品则没有这些特征。

真品判定一般应掌握以下三个要领：一是看，方法是用放大镜仔细观察易损部位有无断裂痕，界面是否为旧痕。二是闻，方法是把瓷器放在一个无任何异味器皿中一段时间，然后在房间或办公室内确定无风静止的状态下，将器物迅速从器皿中取出的一瞬间，立即用鼻子闻断裂口及其它部位之味道。

这种方法至少可以印证以下几个问题：1、可以判断出断裂缝是用什么粘合剂胶接；2、根据气味的强弱，可以判定断裂口胶接的大体时间；3、也可以断定除使用各种粘合剂外，还可能使用了哪些化学药剂。

三是舔，方法是先刷牙漱口，清除口腔中异味后，在物品的无上釉部分轻轻舔一下，接触面尽能大些，看是否有异味，一般情况是，凡舌头感觉有轻微“麻”之现象，这件物品通常是使用过酸性化学药剂浸泡过。

1、起始时间不同

德化陶瓷：德化瓷的制作始于新石器时代，兴于唐宋，盛于明清，技艺独特，至今传承未断。

景德镇陶瓷：景德镇陶瓷始于汉世，唐代烧造出洁白如玉的白瓷，便有“假玉器”之称。在宋代御赐殊荣，即皇帝宋真宗将年号景德赐给景德镇，于是景瓷驰名天下。之后，历元明清三代，成为“天下窑器所聚”的全国制瓷中心。至清康、雍、乾三朝，瓷器发展到历史颠峰。

2、历史地位不同

德化陶瓷：德化陶瓷又称德化瓷，是福建德化的传统瓷雕塑烧制技艺之一。一直是我国重要的对外贸易品，与丝绸、茶叶一道享誉世界，为制瓷技术的传播和中外文化交流做出了贡献。

景德镇陶瓷：五代时的景德镇以南方最早烧造白瓷之地和其白瓷的较高成就而奠定了自己的地位，从而打破了青瓷在南方的垄断局面和形成“南青北白”的格局，对于宋代青白瓷的制作，对于元、明、清瓷业的发展有着极为重要的作用。

3、艺术特点不同

德化陶瓷：胎釉质量优良，说明从制作到装烧工艺都极其认真考究。善于根据不同的人物形象构思造型、整体与局部比例协调、形象完美。擅长把握刻划各种人物的性格特点，由表及里，展示细腻生动的神情风韵。

景德镇陶瓷：以成化閗彩为代表的彩瓷，是我国陶瓷史上空前的绝作。创于成化时期的釉下青花和釉上多种色彩相结合的閗彩工艺，开创了我国彩瓷的新时代。

参考资料来源：百度百科-德化陶瓷

参考资料来源：百度百科-景德镇陶瓷

明代德化白瓷是高温呈色。

德化瓷器以1300℃—1400℃烧成德化瓷器具有白度好，光泽度高，热稳定性强，机械强度大，耐温、耐压、耐磨耐腐蚀等白瓷理化特色，还具有釉色纯净温润、致密度高，透光度好等理化特色。

据化验，德化白釉和瓷胎中所含氧化铁和氧化钛等杂质极少，因而釉色纯净，光泽莹润，有如凝脂、象牙，所含二氧化硅与钾、钠都较高，所以烧成后玻璃相比较多，致密度、透光度良好。

真品判定一般应掌握以下要领：

一是看，方法是用放大镜仔细观察易损部位有无断裂痕，界面是否为旧痕。

二是闻，方法是把瓷器放在一个无任何异味器皿中一段时间，然后在房间或办公室内确定无风静止的状态下，将器物迅速从器皿中取出的一瞬间，立即用鼻子闻断裂口及其它部位之味道。

德化白瓷的品质可与象牙媲美，釉面的晶莹甚至略胜当年，用建白瓷制作的器皿呈半透明的乳黄或牙红色，脂润玉泽，典雅隽秀。

德化高白度瓷，白如凝霜冻雪，质如羊脂美玉、精薄如蛋膜，声如银罄。这种以德化特有的优质原料研制出的产品，独占国内瓷器白度的鳌头，烧成各种薄胎器物，洁白至纯、清新宜人。

用它制成灯具，光影温柔；制成茶具，茶色清澈；制成映影杯，绰绰浮影；制成瓷花，质如丝绢，配上绿叶、褐枝，几乎可以乱假成真。

历来已经精细奇巧夺人的德化瓷塑，到了后世更加放射异彩。人物、花鸟、禽兽各种题材在瓷塑天地任意驰骋。但最出众的还是古典人物的造型，从民间喜闻乐见的如来、观音、弥勒、罗汉、八仙、寿星，到屈原、关公、郑成功，还有那些民间传说故事，如天女散花、嫦娥奔月、牛郎织女、吹箫引凤等，种类繁多，不胜枚举。

仅各种姿态和不同规格的瓷观音就约有200多种:有滴水观音、送子观音、渡海观音、十八手观音、二十四手观音、三十六手观音、千手千眼观音。

高者近2米，小的仅0.05米，美妙的瓷质釉色和古朴清逸的造型构成的精品，充分显示了瓷都艺人的聪明才智和高超的技艺，显示出古老瓷都的深厚的文化积淀。

德化窑不仅以“象牙白”瓷闻名世界，而且白瓷的器型十分丰富，在继承传统工艺的基础上又有所创新和突破，品种繁多，制作精巧，造型丰富多彩，开创了工艺百花齐放的新时代。

德化窑历史悠久，历经了千年的风霜，在我国陶瓷史上留下了光辉的一笔，在世界陶瓷史上“中国白”一词也就成了德化白瓷的代名词。“中国白”原是法国人对明代德化白瓷的赞誉，他们认为这是“中国瓷器之上品”。

德化白瓷因其产品制作精细，质地坚密，晶莹如玉，釉面滋润似脂，故有“象牙白”、“猪油白”、“鹅绒白”等美称。在我国白瓷系统中具有独特的风格，在陶瓷发展史上占有重要地位，在国际上有“东方艺术”之声誉。

德化白瓷