什么是钧瓷

鉴赏钧瓷要关注以下几点。

造型：古朴厚重、典雅端庄，简洁大方、线条流畅，体现着古代宫廷的崇高和法度，表露出清新练达的民族含蓄之美，蕴含着“天人合一”的深刻哲理。

图案：“白胎烧就彩虹来，无色成窑画作开”，古人之诗赞出钧瓷的图案之美。钧瓷釉面，在高温烧制中，釉料交融，自然流变，形成千姿百态的图形，如同国画艺术中的大写意，形神兼备，似真似幻，意境无穷。

釉色：釉色窑变，千变万化。最为人称道的有：朱砂红、鸡血红、茄皮紫、葡萄紫、天青、月白、孔雀绿、宝石蓝、礼花彩等，可谓万紫千红。有时多种颜色集于一身，“红里透紫、紫中藏青、青中寓白、白中泛红”，有时还会出现珍珠点。因此有“画家笔拙，丹青难绘”之说。而且“窑变无双，钧瓷无对”，绝对不会有两件釉色完全相同的钧瓷作品。窑变如画的效果，早被文人墨客所赞美。如“画家嫌笔拙丹青难绘，诗人怨词穷锦句失色”、“晚霭微茫潭影静，残阳一抹淡流霞”、“烟光凌空星满天，夕阳紫翠忽呈岚”。

纹理：钧瓷烧造，工艺独特，在色彩斑斓的釉面上，形成千姿百态的纹路，典型的如：冰片纹，看似锤击，抚之无痕；蚯蚓纹，龙走蛇行；鱼子纹，繁星点点。此外还有兔丝纹、蟹爪痕、雨丝纹等。特别具有审美价值的是冰裂纹，俗称“开片”。纵横交错，如网状分布，历来以大器开小片，小器开大片为佳。由于这种纹路是胎质和釉面的冷热收缩率不同而自然形成的。冰裂纹是烧制完成以后开裂造成的，不是在烧制中产生的隐于釉面之中，因此在开片形成的过程中，会产生裂开的声音，一边欣赏着“创过冰河玉凝透，碧莹浅底网捕鱼”的奇妙现象，一边听着轻灵而噼啪悦耳的开片之声，真是一种不可多得的审美意境。

因此，把玩欣赏钧瓷，是一个多层次，多侧面，有画面，有声音的审美过程，其中心是一个“变”字，除了静止的诸多变化外，从不同角度，不同光线观赏，还会呈现千变万化。“变”的核心是趣成天然，堪称“神、奇、绝、妙”。鉴赏要“手把、眼观、耳听、心仪”，至少从上述四个方面整体把握，常赏常新。正如古人诗云：“层卷当受益，赏钧眼更新”。

当代钧瓷取"宋钧"釉厚均匀，采"元钧"聚色成形，继千年传统技艺，融现代美学情趣，逐渐被越来越多的陶瓷爱好者所珍藏，收藏界也历来就有"纵有家产万贯，不如钧瓷一件"之说。当我们欣赏它的时候，不仅会为它乳光晶莹，五光十色的釉色感到惊奇，而且更会为它浑然天成，极富有诗情画意，绚丽多彩的窑变景观所折服，它的可贵之处也就体现在这一点，钧瓷的窑变釉色是任何美术大师也不可能设计绘画出来的，"钧瓷无对，窑变无双"，"入窑一色，出窑万彩"便是对钧瓷窑变的形象说明。

   汝瓷其釉如“雨过天青云破处”，“千峰碧波翠色来”，土质细润，坯体如胴体，其釉厚而声如磬，明亮而不刺目，具有“梨皮、蟹爪、芝麻花”之特点，被世人称为“似玉、非玉、而胜玉”。

      汝瓷以名贵玛瑙入釉，色泽独特，有“玛瑙为釉古相传”的赞誉。南宋人周辉在《清波杂志》中说：“汝窑宫中禁烧，内有玛瑙为釉。唯供御拣退，方许出卖，近尤难得。”

“汝窑为魁”

      高古的瓷器，是以汝窑为首，就是汝窑是一座颠峰，无可替代的。汝窑并非仅仅是宋徽宗指定的那二十几年。只是到了宋代末期，他极端地推崇汝窑，在原来民间汝窑的窑子范围内另外建了一个窑专做官窑，我们叫汝官窑。建了汝官窑的同时他又建了一个北宋官窑，也是追求天青釉。

       天青釉的汝窑，其优点和特点有很多，我们简单地从以下几个方面去了解和认识“天青釉”的汝窑。

一、天青釉的古人描述。

五代后周柴世宗批语:“雨过天青云破处，者般颜色作将来”。

宋·周密《咸淳起居注》清说郛本:“淳熙六年（1179年），太上太后幸聚景圆赏牡丹，剪好色样者千朵，安置花架皆是水晶及天晴（青）汝窑金瓶。”

《景德镇陶录》曾对景德镇的天青特点做了说明:“汝窑瓷色，镇厂所仿者色青而带蓝光，非青碧之影青也。”

《肆考》:“谓汝窑瓷色如哥而深，则误认青为碧解矣。不知汝瓷所谓淡青色，实今之好月蓝色。”

二、天青釉的视觉效果。

柏采窑的天青釉汝窑釉面呈“青如天，明如镜”。在光线较强的条件下，看到的釉面是呈淡蓝色的色泽；在光线较弱的条件下，看到釉面是呈灰蓝色的色泽。

三、天青釉的触摸效果。

用手触摸天青釉汝窑的釉面，其釉面的感觉效果与豆青釉的汝窑釉面相类似。

四、天青釉的突出特征。

追求汝窑的“雨过天青云破处，者般颜色作将来”的意境效果，以及追求体现汝窑的“鱼鳞开片”、“持续开片”、“蝉翼纹”和“冰裂纹”等汝窑特征。

五、天青釉的釉色特征。

宋代汝窑制品即是天青釉，钧窑产品中也有一类天青釉，天青釉的基本色调是淡蓝而带灰色，宋代主要是铁的呈色。

现代的柏采汝窑所烧造的天青釉汝窑，采用铁的化合物为着色。

六、天青釉的开片特征。

1、“鱼鳞开片”很明显突出，鱼鳞开片是鉴赏汝窑的重要特征之一。所谓“鱼鳞开片”是指产生开片的釉面表层的断裂面，即釉面表层断裂的“切面”与坯体是形成45度以下的钭角。

2、“持续开片”，谓“持续开片”是指出窑后的汝窑器皿，在日常的护养和使用过程中，还会逐步地、渐进地和缓慢地不断开出新片纹。

七、天青釉的开片纹路。

1、“蝉翼纹”和“冰裂纹”的开片纹路，蝉翼纹和冰裂纹也是鉴赏汝窑的重要特征之一。开出的纹路线条相交叉连接，形成网状的开片纹路效果，如冰层开裂，似蝉翼之网。此称汝窑开片纹路的完美之最。

2、“开片纹路”的外突感和立体感很强，是汝窑开片的淋漓尽致表现。由于天青釉具有很好的“青如天效果”、“明如镜效果”和“鱼鳞开片效果”，使得与坯体呈45度以下的釉层开片断裂面，所形成的汝窑开片纹路，比较清晰明了和晶莹剔透。

3、“开片纹路”的若隐若现效果，是鉴赏汝窑的最高享受。当“鱼鳞开片”与“天青釉”完美结合后，所形成的开片纹路，在我们转动手中的汝窑器皿时，釉面上的开片纹路呈“若隐若现”的状态。当我们的视线与汝窑坯体形成45度以下的角度时，开片纹路将从我们的视线中消失或变细；当我们的视线与汝窑坯体形成45度以上的角度时，开片路将在我们的视线中显现或变粗。

这是我们四川的一位藏友的珍藏，汝窑天青釉双耳花口瓶，通体施天青釉，釉汁肥润莹亮，支钉露胎处呈香灰色，为汝窑用土典型特征，现在要出手，有想要的可以联系我了解具体情况。联系方式见评论第一条。

开片：瓷器釉面的一种自然开裂现象、开始械斗的意思。

（1）【拼音】hoi1 pin2（广州话拼音）；kāi piàn（普通话拼音）。

（2）【广州话解释】黑话，表示开始械斗。其中的“片”字作动词解，表示挥动刀具横向劈砍。

（3）【普通话解释】开片本为瓷器釉面的一种自然开裂现象。

瓷器表面有纹路的，叫做“开片”。分为“大开片”、“小开片”。小片细碎的，而自然的开片，则是瓷器历年既久，表面釉层渐渐内裂，或呈鱼子纹，或成牛毛纹。无论何种纹形，开坼都与胚胎无关，开片纹痕绝不会深入，而仅仅开在釉面上。

扩展资料

宋代官窑器的纹片有大小开片两种，大开片纹痕长而粗壮，有的纹痕在瓷器上自上而下呈经线走向一直到底，如一根牛毛一样垂披于臀，有“牛毛纹”之称。

小开片的瓷器，也不乏有几条较长较粗的纹痕。纹痕的颜色以鳝血、鱼籽黄、墨色、油灰居多，鳝血者为上品。胎色的差异。宋代官窑器的胎色呈灰黑色或深灰色(紫灰)，均色深黑胎，其著名的“紫口铁足”特征的形成，完全是由于胎色所致。

而雍正的仿宋官窑器，胎色为白色、灰白色和浅灰色，这样的胎色在器口釉薄处和足根露胎处不可能形成紫口铁足。底足的差异。宋代官窑器有满釉裹足支烧和足根露胎垫烧两种，前者器底有支钉痕，后者足根露胎为铁足，足部修胎比较粗糙，底部无款识。雍正仿宋官窑器除了足根施以酱釉以外，其足部修胎十分精细规整。

参考资料：中国经济网-如何鉴别宋官窑瓷器

参考资料：百度百科-开片

开片本为瓷器釉面的一种自然开裂现象。开裂的原因有两种：一是成型时坯泥沿一定方向延伸,影响了分子的排列；二是坯、釉膨胀系数不同，焙烧后冷却时釉层收缩率大。因此开裂原是瓷器烧制中的一个缺点；但人们掌握了开裂的规律而制出的开片釉（即裂纹釉），变成为瓷器的一种特殊装饰了。

开片又称冰裂纹，按颜色分有鳝血、金丝铁线、浅黄鱼子纹，按形状分有网形纹、梅花纹、细碎纹等。

开片釉在制作上可分两大类：一为填充型，在烧成的釉裂纹中填充煤烟等，纹路呈黑色；也可在裂纹中填充硫酸铜等着色剂，呈棕绿色纹路。另一类为覆盖型，在焙烧后的底釉上覆盖一层颜色釉，再次焙烧，呈现裂纹，露出底釉颜色。开片据裂纹稀密和图形不同分别称冰裂纹、鱼子纹、百圾碎、蟹爪纹、牛毛纹及鳝血纹等。

瓷器表面有纹路的，叫做“开片”。分为“大开片”、“小开片”。小片细碎的叫“鱼子纹”；大片稀疏的叫“牛毛纹”、“柳叶纹”、“蟹爪纹”，都是形容其形状的。

瓷器的开片是收藏鉴赏者必须了解的一种知识。造成瓷器开片的原因有两种。一种是人为的开片，一种是自然的开片。人为的开片，多属浆胎瓷器。 自然的开片纹痕不会深入到胎骨，仅在釉的表面形成开裂。

汝瓷开片在出窑的时候会开片一次....在后期养瓷的时候慢慢的开片会越来越多。越来越碎.

汝瓷的开片有直开片、斜开片、大开片、小开片等几种。斜开片和鱼鳞纹是汝窑的一个创造，也是汝窑的一个非常重要的外观特征。在中国古代能够掌握这种技术的窑场虽然不止汝窑一家，但也为数不多。

汝瓷瓷器斜开片的形式多种多样，有的孤立存在，有的数条平行，有的二、三条以一定的角度连接起来，也有的四、五斜开片与一条直开片围成一个多边形，多边形的外形和大小颇似鲫鱼的鳞片，故称之为“鱼鳞纹”。

还“汝”真相，当今汝瓷市场鱼目混珠，真正称得上“汝瓷”的少之又少，汝瓷网汝瓷茶具以高品质还原宋汝瓷的真魅力，堪称为史上最高贵瓷器

　序章——梦中颜色

      天青色是宋徽宗梦中见到的颜色，留下“雨过天青云破处，这般颜色做将来”的诗句，遂降圣旨工匠们烧出他要的这种颜色，并要求烧造出接近玉质感瓷器，幸自古汝州便盛产玛瑙石，这为玉质感瓷器的烧成提供了釉料基础；宋代早期，北方依旧是制瓷中心，有着先进的生产技术和优秀瓷匠。这天时地利人和，因缘具足，方才成就了天青汝窑的名满天下；汝州四方烧造的窑场很多，形成了“汝河二岸百里景观，处处炉火连天”的繁荣景象。

   收藏界有“纵有家财万贯，不如汝窑一件”的说法。北宋汝窑瓷器的稀缺不仅发自当代。南宋人周辉即在其《清波杂志》一书中谈道：“汝窑宫中禁烧，内有玛瑙末为釉，唯供御拣退，方许出卖，近尤难得。”足见汝窑瓷器的珍贵。

天青宝色.汝窑传奇

“青瓷之首，汝窑为魁”之美誉，来源于其造形之秀丽，工之精湛，釉色之素雅，其品类之出众多，至今已经发现传世品类大致可分：盘口瓶、玉壶春瓶、小口梅瓶，鹅颈瓶、尊、炉、盒、碗、盆、盂、钵、笔洗、水注、盏、碟、盏托、香薰、套盒及动物雕塑等。

汝窑釉色以青色主调，有天青、卵青、粉青、青绿、豆青、淡天青、葱翠青、豇豆青、月白及天蓝等，汝窑最美的釉色是一种青中泛蓝、纯净、温润的淡天青色，釉质青翠如脂、润泽似玉，釉面隐现出一种柔和含蓄类似古玉般内蕴的光泽。汝窑釉面常开有细碎冰裂纹，多为错落有致的极细纹片，俗称为“蟹爪纹”。汝窑注重釉色典雅和开片纹路，刻画装饰不多，有的器物仅略饰一道或几道弦纹，简约清爽。汝窑瓷器胎主要为灰白色，深浅有别，与燃烧后的香灰相似，俗称“香灰胎”。其内涵丰厚，意境深遂，集艺术精华之大成为其它窑口所不及、汝窑自成体系。

       汝窑纸槌瓶原型的来源可追朔到九至十世纪的伊朗及埃及的玻璃工艺，为流行于九到十二世纪间的玻璃作品。因瓶的器型长颈，斜方肩如一把槌，西方学者再二十世纪因其型，称其为“槌瓶”。纸槌瓶之造型优雅古朴，于汝窑器中较为多见，器形整体规整硬朗，棱边过度圆滑，刚柔并济展现出力量与舒展的美。据推测纸槌瓶可能是西亚贡入用来装玫瑰水的瓶子造型，主要功能就是做欣赏点缀之用，所以尤其精美，现台北故宫博物院便有两件收入馆藏。这种造型随着发展也在逐步演变，此类纸槌瓶根据窑址出土对比多见于张公巷窑于清凉寺窑鲜有。

上图为宋代汝窑纸槌瓶，乃是湖南一收藏世家所珍藏，李教授祖上在清朝乃当时位高权重的大臣，因藏家行事低调，故其家族情况，我们也不宜过多介绍。此瓶高22cm,底径9cm，施玛瑙釉，有明显的玛瑙结晶，釉面光洁清透，玻璃质感强，局部带有土沁痕迹，土沁在氧化层内层，这种分子运动现象需要非常长久的时间与土壤接触才能形成。放大镜下，釉下有零星气泡散落，肉眼观察就像晨星一般依稀。汝窑釉下的气泡是汝窑的典型特征之一，根据专家对馆藏传世品的微观观察显示，气泡呈现同心圆状态，与本品一较无二。底面稍向内凹陷，四周有三颗芝麻大小的支钉痕，带有明显的土沁痕迹，是用支钉支起施满釉的瓷器底部，烧成后将支钉打掉，仅在器物底部留下细小支烧痕迹的支烧方法，可以最大程度使器物表面满釉烧成保证器物美观。

此件汝窑纸槌瓶臻美耀眼，釉色相近者如大维德基金会知名藏品长颈瓶。御制汝釉颜色多变，既有浅淡的鸭蛋青，也有像此藏品般泛蓝的天青，其飘逸素雅之美，观之忘俗；经过诸多权威专家共同认证，此器符合到代汝窑特征敦实稳重，有柴烧走烟沁入釉面表层，无法仿制，为宋代清凉寺风格，属于北宋晚期，通器完美臻善，当属汝官瓷之范，具有很高的收藏价值，经济价值，历史学术研究价值。

      北宋汝窑稀少，与它烧造时间短不无关系，仅有20年左右。南宋时，汝窑已经“近尤难得”，十分珍稀了。汝窑文化又是宋代文化的一个重要组成部分。它以其工艺精湛，造型秀美，釉面蕴润，高雅素净的风韵而独具风采，在我国青瓷发展上，是一个划时时代的重要标志。现代美术大师李苦禅先生曾挥笔：天下博物馆无汝者，难称其尽善尽美也，可见汝瓷在古陶瓷中的地位非同一般。

      古往今来，北宋汝窑天下闻名，迄今仍长盛不衰。藏家慕其蕴藉之美，惜千金难得，故莫不视之为终极的收藏目标。

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而且那不叫裂纹，叫开片。

开片本为瓷器釉面的一种自然开裂现象。开裂的原因有两种：一是成型时坯泥沿一定方向延伸，影响了分子的排列；二是坯、釉膨胀系数不同，焙烧后冷却时釉层收缩率大。因此开裂原是瓷器烧制中的一个缺点；但人们掌握了开裂的规律而制出的开片釉（即裂纹釉），变成为瓷器的一种特殊装饰了。宋代的汝、官、哥窑都有这种产品。开片又称冰裂纹， 按颜色分有鳝血、金丝铁线、浅黄鱼子纹，按形状分有网形纹、梅花纹、细碎纹等。

开片本为瓷器釉面的一种自然开裂现象。开裂的原因有两种：一是成型时坯泥沿一定方向延伸,影响了分子的排列；二是坯、釉膨胀系数不同，焙烧后冷却时釉层收缩率大。因此开裂原是瓷器烧制中的一个缺点；但人们掌握了开裂的规律而制出的开片釉（即裂纹釉），变成为瓷器的一种特殊装饰了。宋代的汝、官、哥窑都有这种产品。以宋代哥窑产品最为著名。开片又称冰裂纹， 按颜色分有鳝血、金丝铁线、浅黄鱼子纹，按形状分有网形纹、梅花纹、细碎纹等。

瓷器表面有纹路的，叫做“开片”。分为“大开片”、“小开片”。小片细碎的，

叫“鱼子纹”；大片稀疏的，叫“牛毛纹”、“柳叶纹”、“蟹爪纹”，都是形容其形 状的。瓷器的开片

是收藏鉴赏者必须了解的一种知识。 造成瓷器开片的原因有两种。一 种是人为的开片，一种是自然的开片。 人为的开片，多属浆胎瓷器。所谓“浆胎”，是 在制胚时，撷取浸泡过的精细瓷粉，澄清后融成泥浆，制成胚胎。人为的开片，在这些 浆胎制作过程中，就配好了药料。人窑烧时，必使之开片，开大片或者开小片，都可以 按照用不同的配料来实现。这样烧制出窑的瓷器，开片形似龟裂，开坼都在胚胎里面。

而自然的开片，则是瓷器历年既久，表面釉层渐渐内裂，或呈鱼子纹，或成牛毛纹。无论何种纹形，开坼都与胚胎无关，开片纹痕绝不会深入，而仅仅开在釉面上。 所以凡是 瓷器因年久自然开片者，其釉总似坼而未坼，在若隐若现之间。若为人工开片者，则在 瓷胎上豁然显露。这是二者的根本区别。 人为开片始于宋代哥窑，此后有仿制。哥窑是 宋代处州（今浙江丽水）龙泉县人章氏兄弟中哥哥章生一开设的窑厂。哥窑瓷胎质细， 性坚，体重，多断纹隐裂如鱼子，亦有大小碎块纹。 古瓷器上牛毛纹微带黄色鱼子纹的 开片，既属自然的开片。自然开片的瓷器，据传见于北周柴世宗所创柴窑瓷器中，有一 种豆绿色，釉中有细纹开片。北宋定窑瓷器乃古瓷中精丽之品，其中开片者，都是柳纹 。南宋景德镇粉定，则有的开片，有的不开片。宋代平阳窑又称土定，其瓷多有蛇纹开片。宋代西安耀窑有一种细胎细釉带暗花者，釉极细而带有开片。不识者往往误认为定 窑。这种耀窑瓷暗花开片与定窑瓷微有不同，非鉴定行家是辨识不出来的。宋代福建建窑瓷有一种白色颇似定窑，但无开片，是二者区别之处。清代郎窑产瓷有先后之分。凡瓷器里外都有开片，底足有灯草旋纹，其色深红如凝牛血者，是先制之品。另一种绿郎窑瓷器，色深绿可爱，满身细碎纹片。其实这是一种明代仿弟窑之品。至于郎窑这个瓷器，既受近世人重视，但却又被人误解。一般瓷器商人通称的郎窑瓷，其实乃是明代祭红之宝石釉，并非都是郎窑所制。而且还有瓷商误会郎窑是雍正乾隆时代供奉内廷的外国人郎世宁所督造。其实，郎世宁从未监督造瓷。真正的“郎”应是指郎廷极，他是康熙朝监督瓷业之官，时任江西巡抚，《陶录》、《茶余客话》等笔记书中俱见记录。而瓷商口中的“郎窑”，其实是混淆了明清两代事实，且以讹传讹，相沿成习了。 正是这种习俗和风气的变化，在瓷器赏鉴上，及瓷器价格变化方面也十分明显。最初，瓷器小而开大片，以及瓷器大而开小片者，在瓷市上都价值十分昂贵。而近世以来，瓷器鉴赏界则不看重哥窑的人工开片，而以郎窑的开片为贵重。但是概而言之，瓷器开片以手扪之感觉不到痕迹者更为可贵。

汝瓷欣赏要点与特性北宋后期，汝窑专为宫廷烧造御用瓷器，即“汝官瓷”，简称汝瓷。汝瓷烧制于宋哲宗元佑元年至宋徽宗崇宁五年(1086～1106年)的二十年间。传世较少，普通百姓很难见到。

那么如何辨别真假汝瓷呢？主要从三个方面：

一、用肉眼观看胎质、釉色与开片。

1、胎质。汝官窑的胎一般都称之为“香灰胎”，因其色调与香灰比较接近，故得此名。汝官窑灰白色胎的形成与胎的成份和烧成气氛有关。汝官窑胎含有2%左右的Fe2 O3和1%左右的Ti O2，其铁钛含量比唐代邢窑、巩县窑等著名北方白瓷稍高，在还原气氛下烧成后，必然会呈现灰白色。汝瓷为宫廷所用，为了不使瓷器伤及宫廷家具，制瓷大师们发明了加支丁满釉烧制的办法。现存的汝瓷可以从支丁处看到胎质的香灰色。也可以从汝瓷官窑旧止出土的残片中更直观的观察到汝瓷胎质的香灰色。

2、釉色。汝瓷自古就有“青如天，面如玉”之说，他质美蕴蓄、青雅素净、光泽柔和、富有水色。其釉色淡者如碧空万里，谓之“天青”；深者似雨过天晴云破之处，谓之“粉青”；淡白者如月辉闪耀，称之“月白”。汝官瓷的釉色大体上可分成月白、粉青、卵青、豆青、天青、灰青、虾青等七大类。其中天青色最难烧制，自古心来就有“天青为贵，粉青为尚，天蓝弥足珍贵”之说。

说到天青色的由来还有一个故事：北宋晚期徽宗皇帝虽是亡国之君，但一生钟情汝州青瓷。他曾做过一个梦，梦到了雨过天晴，他对雨后天空那种颜色非常喜欢，要求造瓷“雨过天晴云破处，这般颜色做将来”。赵佶的刻意追求不知难倒了多少工匠，最后汝州的工匠技高一筹，烧制的瓷器内置玛瑙，土质细腻，骨胎坚硬，色泽浑厚，含水欲滴，釉带斑斑小点，似津梨的皮。面隐细纹，似蝉翼，又像螃蟹爬过留下的痕，故素有“梨皮、蟹爪、芝麻花”之说。汝瓷追求的是“天工与清新”的境界，它古朴、浓厚、天然朴拙、柔丽静雅，一下子倾倒了那位不会治国的风流皇帝。

3、开片。开片是汝瓷有别于其它瓷器的一个显著特征。它是在瓷器的表面上分布着长短、深浅不一的裂纹。这种裂纹像迸裂的冰片网罗着全器，自然延伸、交错，所以也被称为“冰裂纹”。 汝瓷瓷器开片的形式多种多样，有的孤立存在，有的数条平行，有的二、三条以一定的角度连接起来，也有的四、五斜开片与一条直开片围成一个多边形，多边形的外形和大小颇似鲫鱼的鳞片，故也称之为“鱼鳞纹”。

开片的形成是因为瓷器的胎和釉成分不同，物理性能也不一样。物质受热膨胀，遇冷收缩。瓷胎比瓷釉的膨胀系数大，瓷器烧成冷却的时候，收缩幅度大的胎体就会把玻璃质的釉层拉碎，釉面出现开片。我们从断面进行仔细观察可以发现，斜开片把釉层一分为二，一半角成锐角，另一半角成钝角。当光线以合适的角度照射到斜开片上时，锐角的尖端部分由于釉层很薄，故色调比周围的其它部分明显较浅，结果就形成一条宽度约为0.5~1毫米的接近无色透明的白边。如果转动瓷器，由于光线的入射方向发生改变，白边的宽度就逐渐变细，当入射光线的方向与斜开片的斜面方向一致时，白边消失，只看见一条很细的裂纹。离开锐角的尖端部分，由于釉层逐渐变厚，故色调呈现正常的青绿色。汝窑中釉色天青又有密集鱼鳞纹的产品最为难得。

二、用手抚摸。汝瓷的质感非常好，有“润如肤，堆如脂”的美誉。它柔和莹润，用抚摸有明显酥油的感觉，就好象抚摸小朋友的肌肤一样润滑。它汁水莹厚，视之如碧峰翠色，特别是天青色汝瓷其颜色非常接近青玉，故有“似玉非玉，胜似玉”的美名。由于汝瓷的烧造难度大、成品率低，一些现在的商家为了追求利润，往往会向釉料中加入玻璃碎片，结果会发现瓷器的表面太滑而没有润感。现在的一些商家为了追求官汝瓷的颜色，往往会向釉料中加入色料，甚至加入对人体有害含有重金属成份的化工原料，虽然这些产品的颜色与古汝瓷的颜色接近了，但是用手抚摸会有明显的粗糙感，就好象抚摸“毛玻璃”一样。以上是抚摸汝瓷表面可以判断真假汝瓷。

另一个方面可以从抚摸汝瓷的断面也可以进行判断，很多人都有体会，瓷器的断面一般人不敢用手抚摸，因为它太锋利了，象刀子一样会把手划伤。但是没有经过任何处理的汝瓷断面可以用手抚摸，而且不会划伤皮肤。这是因为官汝瓷在釉料中加入了玛瑙，而玛瑙的化学结构呈六晶体形式。所以才会有很好的润感和质感。

三、用高倍放大镜观察。有汝瓷专家对官汝瓷进行深入研究时发现，在高倍放大镜下对汝瓷的表面进行对照釉面时发现：从不同的角度鉴赏釉质，在釉中含有大量玛瑙的结晶体亮晶晶的，是由于玛瑙釉中又含有大量钙长石的短针状晶体显现出五颜六色的光彩，有的如金光闪闪，有的似天上星星闪耀，有的如钻石闪光，有的似雨过天晴云破处，有的如旭日东升，有的似彩虹悬空，有的如晨日出海，又有的胜似夕阳晚霞灿烂无比，真可谓“珠联璧合，巧夺天工”，令世人为之惊叹。历代帝王和文人雅士为文作诗，赞不绝口