请问酒店采购陶瓷的流程是什么?一般是什么时候采购呢?
一般酒店玻璃、陶瓷制品采购都是在开业前筹备的时候通过招标、竞价等手段来进行采购;一般来讲由使用部门(多数为餐饮部)确定需要采购的陶瓷用品材质如:骨瓷、强化瓷等,并给出一个初步的设计风格和规格尺寸,由中标供应商进行深化设计。有的国际联号酒店因为本身会有一些品牌标准如只选用ARROW,那么只剩下代理商之间的价格竞争。吸引供应商的酒店采购应该是不指定品牌只给出基本的技术指标和要求,由竞标商公平竞争才会吸引供应商
目前数据显示,一共有6家。
分别是:景德镇市盛博源陶瓷有限公司,景德镇鸿久陶瓷有限公司,景德镇旭升陶瓷有限公司,景德镇唐柏陶瓷有限公司,景德镇腾伟陶瓷有限公司,珠山区景之蓝陶瓷经营部。
景德镇陶瓷,江西省景德镇市特产,中国国家地理标志产品。景德镇瓷器以白瓷为闻名,素有“白如玉,明如镜,薄如纸,声如磬”之称,品种齐全,曾达三千多种品名。瓷质优良,造型轻巧,装饰多样。
瓷器餐具分类:
酒店用瓷器餐具分类可以按照瓷质分类或制作方法分类,也可以按照功能分类。
1、按瓷分类:强化瓷、镁质瓷、镁质强化瓷、贝质瓷、骨质瓷、新骨瓷。
2、按制作方法分类:釉上彩瓷、釉中彩瓷、釉下彩瓷
3、按功能分类:摆台餐具、后厨餐具等等。
瓷器餐具级别划分
1级:整个产品没有任何缺陷,变形或色差,允许在不显眼处有一个针孔;
2级:可以有2-3个针孔,不明显色差,轻微发形;
3级(接近次品):色差明显轻度变形允许1-2处1平方MM左右的缩釉。
在够买瓷器餐具时,要注意以下几点:
1、一定要选择正规的市场,首先可查看产品包装箱或箱内文件所标明的产品名称和等级。国家规定,将陶瓷餐具置于4%的醋酸中浸泡,铅的溶出量不得大于7毫克/升,镉的溶出量不得大于0.5毫克/升。正规的生产厂家的产品基本都能符合这一要求;
2、要注意看餐具的成色,用手触摸表面,看内壁是否光洁,外形是否周正;表面多刺、多斑、甚至有裂纹的陶瓷品,其釉中所含铅易溢出,不宜做餐具。
3、用鼻子闻是否有异味;
4、不要购买颜色过于鲜艳的陶瓷餐具。为使色彩鲜艳,厂家会在釉彩里加入一些重金属添加剂,因此,颜色越鲜艳的餐具,重金属就越容易超标;
5、应购买原料、工艺控制比较严格的釉中彩、釉下彩餐具。
瓷器餐具分辨
可以通过“看”、“听”、“比”、“试”四项来分辨瓷器餐具,具体方法如下:
1、看
就是要将瓷器上下内外细细观察一遍。看瓷器釉面是否光洁润滑,有无擦伤、小孔、黑点和气泡二看形状是否规整,有无变形三看画面有无损缺四看底部是否平整,须放置平稳,无毛刺。
2、听
就是听轻轻弹叩瓷器时发出的声音。如声音清脆、悦耳,则说明瓷胎细致密实,无裂损,在高温烧成时,瓷化完全,质量比较好
3、比
就是比较。对配套瓷器,要比较各配件,看其造型及画面装饰是否协调一致。尤其是成套的青花或青花玲珑瓷,因为青花呈色随烧成温度不同而发生变化,所以同是青花瓷,颜色有深有浅,一套几件乃至数十件的成套冷瓷器,如各件青花呈色有明显差异,这套瓷器就大为逊色了
4、试
就是试盖、试装、试验。有的瓷器带盖子,有的瓷器由几个元件组合成,挑选瓷器时,别忘了将盖子试盖一下,将元件试组装看看是否合适
通过上面的四项方法,您就知道什么样的陶瓷餐具好了。如果选择网购的话,一定要选择可以无条件退换货的商城,这样的话就算有问题您也可以退货以降低自己的损失。365酒店用品网,酒店行业的服务平台,实现生产厂家及经销商与酒店诚信经营精准对接,您无需担心补货换货问题。
全季酒店茶具的品牌是元龙陶瓷,全季拾趣茶具:灵感取自潺潺溪流与鹅卵石。全季政和白茶:选自中国白茶之乡武夷山政和。五一期间,全季酒店发起众筹来自2020特别春天的全季白茶行动,帮助政和县发展。
全季好物是全季从温良恭俭让概念出发的产品。全季大堂B,O音响:将试听体验带入大堂。全季禅茶香氛:调香师亲手调配,呈现龙井茶香等。
茶具挑选要求
美感。双龙戏珠陶瓷茶具,茶壶是自己使用的,所以在选择茶壶的造型及外观方面。只要依个人喜好、个人感受选择便可,最重要是自己看得舒服满意。
质地,泡茶用的壶,一般是以砂为主,因为砂器具吸水性且不透光,外型较瓷器浑亲和,在上面提款也别具韵味,所以大致上砂壶比瓷壶受欢迎。至于茶壶的质地,主要是以胎骨坚、色泽润为佳。
壶味,在选购新壶时,应嗅一嗅壶中味,新壶有些也许会略带瓦味,这倒还可选用,但若带火烧味或其它杂味,如油味或人工着色味则不足取了。精密。壶的精密度是指壶盖与壶身的紧密程度,密合度愈高愈好,否则茗香散漫。
2、诺贝尔 (中国名牌,国家免检产品,中国十佳地砖品牌);
3、蒙娜丽莎 (中国驰名商标,中国名牌,国家免检产品,中国十佳地砖品牌,广东蒙娜丽莎陶瓷有限公司)
4、鹰牌(中国驰名商标,最具价值品牌500强,中国陶瓷十大品牌,广东省名牌,陶瓷一线品牌,鹰牌控股有限公司)
5、冠珠(中国驰名商标,中国名牌,国家免检产品,中国十佳地砖品牌,广东新明珠陶瓷集团有限公司)
6、东鹏 (中国驰名商标,中国陶瓷十大品牌,广东一线牌子,广东东鹏陶瓷股份有限公司)
7、斯米克 (中国质量500强,上海著名商标牌,中国陶瓷十大品牌,十大领军品牌,年度风云企业)
8、长城 (中国驰名商标,中国民族品牌,中国十佳地砖品牌,广东蒙娜丽莎陶瓷有限公司)
9、新中源 (中国驰名商标,中国陶瓷十大品牌,中国500最具价值品牌,建材百强企业,广东新中源陶瓷有限公司)
10、亚细亚(中国名牌,最具价值品牌500强,上海名牌产品,一线牌子,上海亚细亚陶瓷有限公司)
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镁质瓷与骨质瓷区别
骨瓷,最少要含有百分之二十五到三十来自动物骨骼中的磷酸三钙,且成品具有透光性,方称为骨瓷。骨瓷的质感高级,比起一般的传统瓷器,骨瓷具有良好的透光性,能呈现高雅亮洁,如玉石般温润的质感。一般价格较高。但有一个非常大的特点,洗涤时非常容易破损,要非常小心及熟悉骨瓷的特点。
结论:镁质瓷多用于宾馆饭店,因为其不易粉碎,相对高档!而如果讲究生活品位,居家收藏,则骨质瓷是最好的选择