怎样自制简易酒架 家庭简易酒柜DIY详

酒柜类型： 酒柜就是专业放酒的柜子，在功能上是以酒类产品为主的装饰柜类，一般用来放置装饰酒类、低、中、中高档酒类的物品放置柜，一般分实用类跟装饰类，在家庭装饰中是优雅高贵的象征，在各式风格装修中都有表现。

酒柜的用途可分为家用和商用，一般用于别墅地下室，有实用和观赏价值。用来收藏大量葡萄酒。传统酒柜之所以用木建造而成，是因为木头作为天然材料，可以摆放超过百年。不易受外界温度及湿度影响，保证葡萄酒不会因氧化而变质。

木制酒柜：具有环保、健康、隔音、承重力强，安全稳定，而且使用寿命很长，经久耐用。

比如维也纳斯和君士坦丁酒柜，显示出高雅的设计风格，为您别墅豪宅装修增添亮点。

定制酒柜：有价格定制、风格定制、款式定制、颜色定制、规格定制、材质定制等多量身定制，满足您的要求。

木制酒柜的香味可使酒香更丰富。因酒架实木在制作之前的熏烤、翻晒的强弱及时间长短会带给酒架不同的香味，在葡萄酒的存放发酵过程中，实木酒架的木材芳香会通过瓶塞溶入葡萄酒中，使酒香更丰富。

保存葡萄酒的最佳环境是恒温、恒湿、避光避震、通风、无异味，葡萄酒要卧放在稳定的酒架上，让瓶塞与酒充分接触，维持瓶塞的湿润和密封性。酒类最理想的温度应该是12.8℃。需要一定湿度，如果湿度不够，葡萄酒瓶上的软木塞酒会收缩甚至于干裂，轻则开瓶时遇到麻烦，重则失去密封功能，导致空气进入，影响葡萄酒的发酵，使葡萄酒变味。如果湿度过高，不仅可以导致瓶口滋生霉菌，而且葡萄酒的酒标容易发霉，脱落，使葡萄酒形象大打折扣。避震：震动会加速葡萄酒化学反应的速度，对于葡萄酒成熟过程有相当大的影响。避光：光线中的紫外线对于葡萄酒的成熟和老化也有很大影响，如果暴露在强烈日光下六个月就足以导致葡萄酒变质。专业酒柜具有双层防紫外线玻璃门，能有效防止紫外线对葡萄酒的侵害。

酒柜的外观采用封闭漆还是开放漆好呢？答案当然是开放漆好：

（1）从环用保角度讲，封闭漆用固化量大于开放漆，所以开放漆比封闭漆环保；

（2）从美观的角度上来讲，封闭漆体现出一种光亮的感觉，而开放漆可以显露出木头的大山纹理，更能体现出一种自然美；

（3）从耐用的角度讲，封闭漆用漆较厚，时间久更容易脱落， 而开放漆用漆量较少可以长时间使用。

木制酒架，顾名思义是用木质材料制作的用于摆放酒的架子。现在不仅有很多人喜欢喝酒，还有很多人喜欢收藏酒，这时候就需要用到酒架来放置购买的酒和收藏的酒。木制酒架使众多酒架种类中一种非常受大家喜欢的种类，也是使用最多的酒架品种，下面就由小编来为大家详细介绍一下，什么是木制酒架，木制酒架的特点和优缺点，以及木制酒架在酒窖中的作用。

什么是木制酒架

木制酒架即放置红酒，洋酒及各种酒水的架子。以安全，美观，为使用目的。其用途在于商业酒窖、商场、酒吧、家庭、酒店、西餐厅及各种高档会所等。随着现代人的生活水平提高，几乎每户人家里都藏有几瓶红酒及洋酒，而酒架则是人们存放酒水的一种物品。在各种需要摆放葡萄酒的场合，酒架是极其重要的，无论从观赏性，实用性上来说都是首当其冲重要的一个环节，特别是大型商场以及专用于藏酒的酒窖和高档会所，酒架的重要性是不言而喻的。现在市场上的酒架从材质来说一般有木制酒架，铁艺酒架两种，这其中木制酒架是最常用的也是最适合瓶装酒储藏的酒架类型。

　　木制酒架对葡萄酒储存的影响

1.从收藏者感官上来说，通常的木质酒架都由非常纯粹的原木制作而成的，最细微处都体现了设计者的心思，尽量保留它的自然纯朴的特点。在表面的一层透明漆作用下，强化了木质上原本的节点和裂纹。纯朴自然的木质酒架作为红酒收藏爱好者与生俱来的喜爱，它契合人们回归自然的心理，可以以一种自然的方式呈现美感，散发着别一番田园般宁静的气息。

2.从葡萄酒的储藏来说，木质酒架不光起到一个放置的作用，还因为它和软木塞相近的材料特性，能够显现出储藏条件的好坏：酒架镂出细致光滑的凹槽，平行或垂直，可以让不同形状的酒瓶都能安全地存放，便于藏酒者管理酒架实木在制作之前的熏烤、翻晒的强弱及时间长短会带给酒架不同的香味，在葡萄酒的存放发酵过程中，木制酒架的木材芳香会通过瓶塞溶入葡萄酒中，使酒香更丰富。

木制酒架在酒窖中的作用

酒架的设计在酒窖中的作用是十分重要的，甚至起着决定性的作用。

一个充满艺术美感而又实用的酒窖在酒架的设计上，绝不是木材的简单堆砌。它必须从酒架之间的密与疏、高与低、远与近、粗和细、方与圆等多种美学角度考虑。不同酒架的美学造型与材质，往往决定了这个酒窖的整体风格。

酒架是一个专业酒窖的重要组成部分，而当今世界的潮流是打造一个全实木材质的酒窖。平常的木质酒架往往经由非常纯粹的原木制作而成的，最细微处都体现了设计者的心思，尽量保留它的自然纯朴的特点。在表面的一层透明漆作用下，强化了木质上原本的节点和裂纹。

纯朴自然的木质酒架作为红酒收藏爱好者与生俱来的喜爱，它契合人们回归自然的心理，可以以一种自然的方式呈现美感，散发着别一番田园般宁静的气息。

事实上，木质酒架不光起到一个放置的作用，还因为它和软木塞相近的材料特性，能够显现出储藏条件的好坏。酒架镂出细致光滑的凹槽，平行或垂直，可以让不同形状的酒瓶都能安全地存放，便于藏酒者管理。

另外，酒架实木在制作之前的熏烤、翻晒的强弱及时间长短会带给酒架不同的香味，在葡萄酒的存放发酵过程中，木制酒架的木材芳香会通过瓶塞溶入葡萄酒中，使酒香更丰富。

在实用性方面，酒架木材尽量选取不易变形、强度好的进口硬木作为主要材料。当然，考虑到客户的具体要求，一些低成本木材也逐渐成为市场消费的热点，酒架的材质可根据客户的要求对酒窖酒架的木材进行定制。

通过小编上面的介绍，相信大家对于木制酒驾和它的优缺点，以及木制酒架在酒窖中的作用已经有了一定的了解。木制酒架，使最受欢迎的酒架，具有很强的稳定性，而且有很强的观赏性，所以受到大量收藏酒爱好者的喜爱!大家在选择木质酒架时，一定要选择大品牌的木制酒架，因为打品牌的木质酒架，质量是比较可靠的。希望通过小编的介绍，能够帮助大家了解到什么是木制酒架，以及木制酒架在酒窖中的作用。

【简介】

酒窖其实是对一些与酒有关的空间的总称。其中包括:酿酒酒窖和储酒酒窖。 我们所指的是酒窖主要是葡萄酒窖与洋白酒窖。总的来说，不管是葡萄酒还是洋白酒，都需要经历酒窖陈酿后方可出厂，至于出厂后是继续放在酒庄储酒酒窖还是在私家酒窖，就各有所异了。

【酒窖建造条件】

理想酒窖条件示范

由于酒品的特殊贮存性能，酒窖的设计和安排须讲究科学性，万不可随心所欲因陋就简。

理想的酒窖应符合下述几个基本要求：

①有足够的贮存空间和活动空间。

②通气性能良好。

③环境易保持干燥。

④隔绝自然光照明。

⑤防震动、防巨声干扰。

⑥有相对的恒温条件。

【酒窖内部设施】

酒窖内部设施要求不太高。需配备下列用具：

1.酒架. 采用木质结构或金属结构都可以。为了便于拿取，架子不必做得太深太高。每层上都要有格架，把架子纵向隔成若干小格，以便按品种堆放酒品。

2.梯子. 用于存货和取货。

3.推车. 用于搬运货物。

【注意事项】

1.酒品的堆放 .凡软木塞瓶子需要横置。酒瓶横放时，酒液浸润瓶塞，起隔绝空气的作用。横置是葡萄酒的主要堆放方式。蒸馏酒品的瓶子大多要竖置，以便于瓶酒中酒法国路易斯集团有限公司：酒窖

液的挥发，达到降低酒精含量改善酒质风格的目的。在有条件的情况下，陈放已达二十五年以上的高级名贵酒品，应采取换塞等措施，否则将会发生意外而前功尽弃。

2.登记 . 入库的酒品都要登记。每一类酒品要标有卡片，上面对酒的年龄、产地、标价等登记备案。酒品一旦放置好后，不要随意挪动。特别是不要清扫落在酒瓶上的尘灰，对高级酒品尤其如此。

3.切勿与其它货物混用 . 不少酒品呼吸强烈，外来异味极易透过瓶塞瓶盖进入瓶内，以至被酒液吸收。尤其要提请注意，杜绝诸如洗涤剂、酱菜、臭豆腐、奶酪等散发强烈气味的物品进入酒窖。

小型的酒架：单置一瓶酒的酒架一般就是小型酒架。因为小型酒架样式多样，没有同意的规格，所以外部尺寸没有办法确定，但是装酒瓶的尺寸大小就是50平方厘米左右。

稍微大型的酒架：一般装2到10瓶酒的酒架就定义为稍微大型的酒架，这类酒架的尺寸有很多，但一般设计都比较方正。

大型的实木酒架：一般大型的实木酒架一般是酒商用的，这类酒架价格比较高，鲜有量化尺寸的成品，根据客户的要求来设计制作，没有统一的标准。

不知道能不能帮到你。