上哪才是最佳看海的地方

制作奶茶的设备：原料：奶精，果粉，果汁（需要的才加），珍珠丸，茶包，糖。 工具：雪克杯，一次性杯子，吸管，封口机，冰柜。 具体参考以下： 1、先烧3kg开水，放入60g红茶茶包，然后关火盖上盖浸泡8-10分钟，滤出茶叶包。将红茶水倒入冰柜钢桶里，冰1小时后方可使用。 2、煮珍珠，水要比珍珠多2~3倍，先把水烧开，然后放入珍珠，煮8~12分钟，其间要搅拌，不能盖盖子。然后盖上盖子过15分钟以后，把珍珠捞出来，用冰水冲一下，再用冷水洗干净。放到装珍珠的锅子里，加入糖，搅拌均匀。5个小时内要用完。每天上午下午分别煮两次。 3、1杯原味珍珠奶茶的配方：15g奶精、1雪克杯盖子果糖、适量的果粉（果粉有很多种，比如香芋、草莓、椰子粉等），适量红茶搅拌均匀后，再放煮好的珍珠、加5-6块冰即可。 奶精放得多一点，味道就好一点，但是成本高了。自己多试试就知道了。 做一大桶奶茶的配方：以上面做一杯为例，等比例增加各种原料，这需要你自己去试。你做多了就能很好的把握各种原料比例．和炒菜一样，炒一盘和炒一锅没什么分别，并不会因为量增加了就放咸了． 设备和原料在当地的副食品或者综合批发市场有专门的店卖，你可以去问具体价格。 网上说的奶茶设备原料投资很便宜的那些都是打广告的，不可能有那么便宜的买卖。 按买便宜的算，归纳一下： 设备：一两台冰柜两千多、封口机两百多、冰沙机两百多、不锈钢冰桶三个以上、煮珍珠用的电饭煲或电磁炉、烧开水的电热水器炉、各种器皿几个、漏勺几把、吸管桶两个、各种口味的果粉保存用的存储瓶（一个口味对应一个瓶，五块钱一个我买了十几个），冷水杯六个以上，果汁瓶几个，奶茶平勺几把（对应冰桶数量），不锈钢摇杯（中杯或大杯，咖啡吧勺，电风扇/空调，塑料水桶，抹布拖把扫帚垃圾桶，剪刀/水果刀，各种灯，泡茶用的不锈钢水桶，冰格二十个以上，凳子几张，货柜案板柜台吧台装饰品等。 每个城市买这些东西的价格都不一样，可以到批发市场去问。 原材料：各种果粉1kg/包要十多元，50斤装的32A奶精三百左右，1kg椰果十几块一瓶，1kg珍珠几块钱一包（要买好点的，7块左右），麦香红茶包十几块钱十袋，吸管一件，一次性杯子大杯小杯各一件，各种浓缩果汁十几块一瓶，袋装红茶，绿茶

见过的那些店就是一台冷热的饮水机,1000元左右(或者不带制冷的300元左右)和一台手动封口机(超不过500元吧)就行了,其余就是些一次性杯子,封口膜,原料盒,吸管什么的.应该不贵.

开店需沙冰机\刨冰机\奶昔机\蛋蜜机\封口机\搅拌机\双层热水器\保温桶\电磁炉等等好多的设备.这些我都是咨询了Q味港公司才知道的，他们的设备质量三包。所需手续：个体营业执照；税务登记；卫生许可证。但是建议在你开业之前 ，什么证件也不用办哈！等开了以后 ，那些人有找你，你再补，没找就不补！能省则省嘛，现在钱不好赚额！！

最高★★★★★ 最低★

星级评定以口味为主 ，其次是卫生，再次是环境 然后是服务，最后是价格。

工业路：南首姚树人麻辣鱼 有酸菜 味道不错 老板姓刘 东北人 价格实惠 ★★★

南首老八麻辣鱼 鱼汤极麻狠辣 老板是一个胖女人 服务态度比较差 但是鱼真的不错★★★

六六烧烤，老板叫老六 ，板金烤得不错，曾经冯金哲去吃★★

单县羊汤 买卖不错 什么时候去人都很多 主打是鸡蛋卷饼 加上小葱 很适合羊汤★★★

千禧龙 海鲜的世界 冠县海鲜最全的地方 最好吃是大香螺 酱爆海螺 价格不菲 老板姓郭 背后势力极大★★★★★

富临大酒店 主打菜是老醋茄子 老板姓李 税务局上班 服务员都是老板的同乡 老板还代理燕京啤酒 在这里喝不到别的牌子的啤酒 同和平路小

小海鲜城是一家 水饺也不错 去的时候注意 水饺是干面的一斤 价格中等，上菜比较慢★★★

福德美食林 主打菜：干豆角炒五花肉 鸭头 炸蚕蛹 糖醋里脊 面食主打：十香面 第一次去的朋友注意 炒菜一定要小盘的 这样能多吃几道菜

价格偏低 服务一般★★★

香辣虾 很快就要关门吧 没有特色 虾也很难吃 ★

克里木拉面 大盘鸡比较实惠 很有特色 拉面是冠县最好吃的 注意不要吃这里的凉拌牛肉 我每次吃都会闹肚子 老板是新疆的 服务一般★★

味道饭店 男老板姓纪 女老板姓穆 一楼情调不错 菜价格中等 特色就是没有特色菜 服务一般 环境优雅★★★

胶东饺子尹 老板是一个妇女 饺子很好吃 菜很有特色 服务较好 价格中等(好人吕洞宾，好吃饺子尹） 偶推荐★★★★★

同战聚饭店 老板姓刘 大堂经理姓崔 这里的菜很有特色 每周都会推出特色菜 价格中上 服务一般 环境较好 每个房间都以部队的编制---营\连排

为编号 啤酒只有泰山 适合同学战友聚会 ★★★★

京味火锅城 老板姓梁 和今日有约歌厅是一家 就是普通火锅哦★★

天下面王：见冠宜春路的介绍★★★

和平路：

重点推介：惠康饭店 老板姓米 特色菜 ：罗汉犊（老板自制的 幸运的话 可以吃到） 水煎包 价格较低 因为十米老板家的房子 什么费用也没有 ★★★

747火锅鱼 ：老板姓蒋 价格低廉 设备简陋 鱼的味道我吃着一般 ★★

大名名吃店：特色 羊白腰 大补哦 价格中等 老板是大名的 是个大胖子★★★★★

河南烩面啤酒鸭：冠县最正宗的两家啤酒鸭之一(那家在和平路) 原来两家是一家 后来分开各自经营 两位老板对鸭子做了不同改良 可以说

各有千秋老板姓刘 35元一锅 还送四个菜 烩面不错 环境一般 卫生良好 重点推介！！！(可能和老板是同事的关系吧 每次去刘老板都加鸭子腿,你去提我

我就可以滴) ★★★

麻辣烫：环境极为简单的饭店 可以自选菜涮锅 价格便宜 还可以喝到久违的健力宝★★

和平路机械厂门口的烧饼夹肉很不错 而且是清真★★★

小小海鲜城 环境优雅 老板姓李 税务局上班 代理燕京啤酒 房东姓王 室内小木屋装修很有森林的味道 服务一般 菜品一般般 啤酒只有燕

京(和工业路福临是一家)价格偏高 ★★

建设路： 重点推介：

买买提烧烤 冠县极品烧烤之一 老板姓丁 用料全是7斤以下小山羊 主打：羊肉串 啤酒只有泰山 服务一般★★★

东北快餐(城关派出所西面蓝盾宾馆院内) 老板是东北的 才比较便宜 各种菜都是工薪消费 推荐 炒饼丝!★★

宝丽园饭店：和龙江饭店、冠招饭店老板是三兄弟 主打菜 梅菜扣肉 冰汁苦瓜 主食大包子也不错 价格偏高 服务一般★★★★

隆福祥饭店：和滨河路延龙饭店是一家 清真 红烧羊肉 清炖羊肉都不错 回民名菜 他私密也不错 重点推荐 价格低廉 服务一般 环境一般

★★★★

滨河桥饭店 ：菜量很大 味道一般 服务较好 环境一般 ★★★

新天地北面有一家早点铺，早餐有鸡蛋羹和火烧供应，个人认为不错★★

新天地大酒店： 同千禧龙、凯马是冠县最大的三家饭店之一 老板姓李 财局上班 服务优秀 环境优秀 菜品优秀 价格同样优秀——居高不

下！！！ 缺点：菜品花样少 每次去都是那些菜 老板该换厨师了 特色菜：新天地烧鸡、大包子、狗肉（不过狗肉最近很少吃到） 大门口还有保安敬礼

呵呵★★★★★

得月楼饭店：水饺出名，服务很差 卫生很差 价格也差——价格很低，据说有小姐坐台★

永吉饭店：有几个特色菜，价格低廉★

东来顺饭店：老板姓齐，特色菜是牛肉 不过不推荐的理由是：是坐台饭店★

技校门口马波羊肉馆：吃羊肉的又一好去处 生炒羊肉不错 ★★

西环路：

龙江饭店 特色菜 梅菜扣肉 饮品是豆浆 服务优秀 环境优秀 价格偏高 而且中午很难定到房间★★★★

转盘南 路东狗肉馆：狗肉火锅 鲜香辣 还有本地鸡 价格低廉没有服务★★

皇家肥牛 老板姓韩 肥牛火锅不错 价格偏高 服务一般★★★

西环农机市场菜市场内白江烧牛肉也不错★★

冠宜春路——从西到东重点推荐：

粥香舍：早餐供应各种粥 还有烧饼 我每天早上在这里吃 幸运的话可以见到我这个美食家 呵呵★★

雅园饭店 ：环境较为简陋 价格低廉 有几个特色菜★

开口露馅水饺：老板姓徐 ，水饺质量下降得很厉害 但是做的鲅鱼不错 服务一般 环境一般 价格一般★

南京板面（一中老门斜对过） 3元一晚的版面很不错 环境较差 小笼包也不错 我曾经和刘鹏（IDPP）一起去吃 ★★

占傲水饺：价格低廉 可以喝到价格不菲的小瓶哈尔滨啤酒 服务一般 环境一般★

教育路口的麦肯基 炸鸡真的不错 重点推荐 每周六晚有鸡脆骨供应 味道想到就流口水★★★

陈记快餐（老卫生局门口西）：冠县第一大外卖，为什么说是第一大，因为顾客最多 菜最全 价格最低 服务最好 老板姓陈 唐固的 夫妻店 特色

菜：红烧肉加海带 滑肉片 宫保鸡丁 ★★★★★

世纪购物广场楼下的唐家烧鸡：外卖店 烧鸡是冠县最好吃的烧鸡巨头之一（另外一家是何家烧鸡） 唐老板继承父业 唐家烧鸡味香 肥而不腻 色泽诱

人 另外还有鸡杂、鸡翅、凤爪等熟食供应 ★★★★

休闲庄园（木器厂门口）环境较好 服务一般 特色菜：碟鱼头 价格中高★★★

凯马海鲜美食城，和新天地、千禧龙是冠县三大饭店 环境优秀 菜品优秀 价格较高 服务优秀 啤酒也是只有泰山系列 缺点：没有菜单 只能在菜架上点菜 ★★★★★

天下面王：和工业路天下面王是一家 各种面不错 红烧鲅鱼很好吃 价格低廉 ★★

电力对面的烧饼夹肉不错，我每周都吃，同事代朝鹏几乎天天吃★★★

诸葛烤鱼：难吃的要命！！！★

农家快餐馆（叮咚浴池门口）：代屯村民自家开的饭店，价格绝对低廉的要命 主打菜有 排骨 肋条 大骨头 带鱼 炖笨公鸡 环境较肃静 服务一般

啤酒有崂山 燕京 ★★★

振兴路：自东向西

推荐：

鸿福大酒店：环境优秀 服务周到 菜品难吃 尤其不要吃酥羊肉 都是面疙瘩 10元一碗 而且是半碗 ★

微利快餐：水饺不错 价格低廉 环境较差 卫生也差★

扳倒井饭店：老板姓代 炸知了（注意，不是知了龟）是饭店一绝 价格不菲 环境一般 服务一般 ★★

刘家饭店：老板姓刘，和体育场路刘家饭店老板是一担挑，红烧羊肉、滑肉片不错，环境差 服务没有★★★

工业路北头单县羊汤，汤比较清 口感不错★★

德庄饭店：火锅哦，很一般 好吃的只有菌汤 环境优 服务优 价格高 菜品差★

银河饭店：狗肉不错，老板姓王 环境良 价格偏高 ★★

犇三鲜：红烧口条（牛舌头）不错 清真 环境一般 ★★★

红旗路 自北向南

吾金羊汤：羊汤很香 ★★

黄家酥肉馆：老板姓黄，排骨不错，服务周到，老板是个足球迷 价格低廉 可以记账 环境一般 卫生好★★★

红旗羊汤馆 ：口感一般 卫生差 服务差 ★

鸽味馆：鸽子不错，但是我吃了两次 两次都食物中毒 不知别人吃了如何★★

老冯羊汤：汤口感重 火烧是全县最好吃的 卫生条件一般 刘鹏曾经在羊汤中喝出苍蝇来★★★

招待所大厅：婚宴菜品 千篇一律 卫生条件好 服务一般 ★★★

招待所贵宾楼：代表着全县最高级的菜品 价格高 服务好 环境好 卫生好 饮品有豆浆 偶认为各种菜都做得不错 毕竟是县委招待所★★★★★

二憋堵饭店：烧羊肉一绝 价格高 环境差 服务无 ★★

南关南街路东包子铺 据说比马家包还要好吃的包子 偶认为包子一般 但是名气较大 ★★

张尹庄冠大饭店（去斜店老路路北）：名不见经传的农家村居 家庭式饭店 老板姓李 环境较差 羊肉做的不错 晚上7、8点去，饭店外好车满满的★★★

滨河路：自西向东

老印刷厂门口早点：混沌很不错，老板是刘鹏的亲戚★★

高唐驴肉火烧：早点的又一去处，一个驴肉火烧 一碗豆腐脑是偶早餐最佳 另外还有八宝粥、稀饭，夫妻店 两人都是高唐的，男的是“妻管严”环

境差，服务好★★

延龙饭店：见建设路隆福祥饭店介绍★★

电影院东路北早餐：经典的豆沫和油条 堪称冠县第一早餐 早在我上小学时候 90年代初 我就吃着早餐 豆沫放在木制大桶那家就是 ★★★★

川王府酒店：老板姓李 城建委监察大队工作 特色是火锅泥鳅 想吃的抓紧 因为很快就要倒闭 菜品差 服务差 环境一般★

恩亮烧烤：与买买提并驾齐驱的冠县烧烤两大巨头之一，老板恩亮，上世纪八十年代从事烧烤业至今 他的老师相信有同学见过并品尝过其作品-------老附小门口烤羊肉串的大胖子，戴着一副茶色眼镜，身穿黑色皮衣-------现如今他已经是北京16家烧烤店老板，恩亮烧烤价格低廉 环境一般 服务一般 啤酒只有泰山系列★★★★★

体育场路：自北向南

面对面面馆：老板一妇女，服务差，环境一般 推荐 排骨面 里面有糖化鸡蛋啊 真好吃 刘鹏经常去吃★★★★

碰碰凉：仿肯德基快餐 但是味道差远了 环境好 服务好 适合情侣★★★

冠招饭店：介绍见西环路龙江饭店以及建设路宝丽园饭店★★★

刘家饭店：这里红烧羊肉 滑肉片不错 但冬天来吃 木炭铜火锅是我的最爱 介绍见振兴路刘家饭店 ，老板眼有点毛病 一名男服务生有点傻 老板他

的弟弟是县委门口爱都男装的老板★★★

步行街(兴贸东路) 自东向西

赵氏羊肉馆(广电局楼下):红烧羊肉 味道偏咸 味道很香 老板当然姓赵 环境一般 地方简陋但比较卫生★★

郭氏炒鸡(赵氏羊肉馆对面) 老板姓郭 工商局工作 原来的蒙古包饭店老板 炒鸡使他自创的 原料是肉鸡 但是是自然放养 还是比较绿色的

而且有北京五星扎啤供应 卫生较好 每碗鸡肉的数量好像不是很够 价格低廉 ★★★

飘香居饭店 什么都一般 ★

酱笨鸡(农发行对过):一间小店 专卖熟食 吐血推荐------酱笨鸡 酱牛肉 牛蹄筋 老板沙怀(招牌上有他的名字) 服务热情 但价格较高 这

三样的味道偏咸 但是口感绝对不错 ★★★★

阳谷炖鸡店:开了7年的店 还可以一吃★★★

郑州烩面啤酒鸭: 不如商场的和和平路的啤酒鸭 老板经常不在(喜欢打麻将)★★

小笼蒸包(商场全真日化对过) 老板较瘦 较黑 嘴上有八字胡 原来在供销社工作(介绍老板的目的是防止大家找错) 每天只蒸数量有限的包子 中午12

点30之后 晚上7点之后就没得买了 这两个时间之前排队的人极多 大都是回头客 包子馅多皮薄 但是店内环境极为简陋 ★★★

冠州商城:

重点推荐两家: 都在商场最西首的南北路上

郑州烩面啤酒鸭: 冠县最正宗的两家啤酒鸭之一(那家在和平路) 原来两家是一家 后来分开各自经营 两位老板对鸭子做了不同改良 可以说各有千秋

个人认为和平路的鸭子比较好点(可能和老板是同事的关系吧 每次去刘老板都加鸭子腿)环境一般 服务一般 烩面不错 ★★★

火锅鱼:老板姓边的那家,老板是公安局的巡警 火锅鱼有鱼籽和鱼鳔供应 味道还是不错滴 ★★★

团结路（老公安局南边那条路）：

马家包：冠县最有名的小吃 许多朋友可能吃过 有的朋友说马家包里面用的都是羊脂而不是羊肉 这是正确的 但是你可以预定纯肉的 但是价格比较

高 ★★★★

冠莘路：

去梁堂的三岔路口路南有一排骨店 两层楼 排骨相当好吃 可以说是冠县最好吃的排骨了但是环境和卫生不能说不差 ★★★

寒假时全国各地都比较冷，建议可以往南方去，例如云南，海南等。

详情如下：

1、云南值得一玩的地方：

丽江市玉龙雪山景区

丽江市玉龙雪山景区是国家旅游局正式批准的5A级国家风景名胜区。位于玉龙纳西族自治县境内，是北半球最南的大雪山。玉龙雪山在纳西语中被称为“欧鲁”，意为银色的山岩。其银装素裹，十三座雪峰连绵不绝，宛若一条“巨龙”腾越飞舞，故称为“玉龙”。2007年5月8日，丽江市玉龙雪山景区经国家旅游局正式批准为国家5A级旅游景区。2009年8月27日，国土资源部下发文件，同意授予江市玉龙雪山景区国家地质公园资格。

香格里拉普拉措景区

普达措国家公园，位于滇西北“三江并流”世界自然遗产中心地带，由国际重要湿地碧塔海自然保护区和“三江并流”世界自然遗产哈巴片区之属都湖景区两部分构成，以碧塔海、属都湖和弥里塘亚高山牧场为主要组成部分，也是香格里拉旅游的主要景点之一。海拔在3500米至4159米之间，属省级自然保护区，是“三江并流”风景名胜区的重要组成部分。普达措国家公园拥有地质地貌、湖泊湿地、森林草甸、河谷溪流、珍稀动植物等，原始生态环境保存完好。

云南丽江古城景区

丽江古城位于云南省丽江市古城区，又名大研镇，坐落在丽江坝中部，始建于宋末元初，地处云贵高原。丽江古城内的街道依山傍水修建，以红色角砾岩铺就，有四方街、木府、五凤楼等景点。丽江为第二批被批准的中国历史文化名城之一，是中国以整座古城申报世界文化遗产获得成功的两座古城之一。丽江古城有着多彩的地方民族习俗和娱乐活动，纳西古乐、东巴仪式、占卜文化、古镇酒吧以及纳西族火把节等，别具一格。丽江古城体现了中国古代城市建设的成就，是中国民居中具有鲜明特色和风格的类型之一。

2、海南值得一玩的地方：

蜈支洲岛

蜈支洲岛古称“古崎洲”，又名情人岛。蜈支洲岛四周海水能见度在6~27米，拥有无数色彩斑斓的热带鱼以及迷人的珊瑚礁，是三亚乃至全国的“最佳潜水基地”。岛上还拥有全三亚最洁白的沙滩和丰富的热带植物，恐龙年代的龙血树是迄今为止地球上留下的最古老的树木。如果住在岛上，一定要清晨去观日岩看日出，那是观三亚日出的最佳地点。这里还是冯小刚电影《私人订制》的拍摄地，面向大海的那一排浪漫的白色观景座椅，现在已是蜈支洲最热门的景点之一。

大东海

大东海是三亚最早被开发的热带滨海度假区，也是离市区最近的海湾。大东海的度假酒店集中在海滩边一小片区域内，住宿价格比亚龙湾便宜不少。这里消费适中，夜晚也较为热闹。大东海的沙滩和海水质量比亚龙湾逊色，但比三亚湾要好很多，能见度很高，来这里晒日光浴的人较多。这里的公共游泳区域可以租赁救生圈、遮阳伞、躺椅等设施，冲淡水和柜子租赁单独收费。

南山海上观音

南山海上观音圣像高108米，凌波伫立在海上金刚洲(观音岛)上。像体为正观音的一体化三尊造型，宝相庄严，脚踏一百零八瓣莲花宝座，莲花座下为金刚台，金刚台内是圆通宝殿。金刚洲由普济桥与陆岸相连，普济桥另一侧是观音广场及广场两侧主题公园，共同组成占地面积近30万平方米的“观音净苑”景区。

鸭血汤

南京人喜食鸭，最常见的是盐水鸭，鸭头鸭颈鸭肫鸭翅鸭爪，都是好东西。鸭血汤

也许是其中最出名的一个变种。鸭血要新鲜，粉嫩粉嫩的那种，加粉丝、鸭肝、鸭肠、

香菜，用 继乐 出来，又香又嫩。

小馄饨

分为南北两派，南派的往往是苏州人做的，皮薄馅少，汤料精致，加虾皮、榨菜末

，清鲜不腻，还有一种用荠菜和肉合包的大馄饨。北派的来自安徽，汤浓味厚，为表货

真价实，汤锅里总煮着几块大骨头，加点鲜红的辣油，青绿的葱末，再洒上胡椒粉，香

鲜透骨。

小煮面

小煮面的特点是不放酱油，味道偏清淡，里面的料和底汤就比较关键。荤面中最好

的是皮肚大碗面，汤料充足，类似于杂烩，少说也有10种东西，青菜、木耳、皮肚、猪

肝、西红柿 �起鹊 、香肠、肉丝……一锅烩，那碗是特别大，汤多面少。调味不用油

盐，而是用板鸭熬出来的汤。鸡鸣寺、灵谷寺的香菇面和素什锦都很不错，汤是用香菇

： 寡堪境隼吹模�乇鹣剩�挥杏 花儿。鸡鸣寺的那个地方尤其好，一排古色古香的

长窗，像是时光倒流，窗外是山是树，可以喝茶，还有小点奉送，是和尚们自己做的素

鸡、五香豆、兰花干，都很精致而且味美。

小笼包

吃小笼包讲究汤汁，做的时候要把高汤凝成透明的固体胶质，切碎了拌在里面，热气一蒸，就全化成了汤水。好的小笼包皮薄如纸，提来提去还不带破的。小心翼翼地提出来，放在醋碗里，对准上面一吸，鲜美的汤汁就进了肚了。不过不能着急，不然会烫着，然后再慢慢享用里面的内容。所以南京人吃小笼包又有歌谣，"轻轻移，慢慢提，先开窗，后喝汤"。

煮干丝

南京干丝是一套不同于其他城市独特的制做方法。那些嫩而不老，干而不碎的干丝，均为豆腐店的特制而成。将豆腐切切细丝，配合各种汤料煮好，拌上香麻油和上乘酱油，入口清爽而回味悠长。

牛肉锅贴

外脆里嫩、馅足汁多。咸中带甜是南京牛肉锅贴的最大特色。因为汁多，老主顾都把吃汤包的用到了这锅贴上。第一口咬大了汁会漏；咬猛了汁会喷；咬太小又不过隐！

鸭血粉丝

在南京，卖鸭血汤的摊子星罗棋布。精明的摊主预先将鸭血煮熟，切成小块放在锅中，见有游客来，便捞出鸭血装在白瓷碗里，然后浇上一勺滚烫的鲜汤，滴上数滴香油，撒上一撮虾米或鸭肠衣等，再加上一撮香菜。爱吃辣的客人，还可以再加上些辣椒油或胡椒，又香、又辣、可口的味。

如意回卤干

南京历史悠久，南京人也愿意把各种小吃和历史沾上边。就拿这普普通通的回卤干来说，还和明太祖朱元璋扯上了联系。传说朱元璋在金陵登基后，吃腻了宫中的山珍海味，一日微服出宫，在街头看到一家小吃店炸油豆腐果，香味四溢，色泽金黄，不禁食欲大增。他取出一锭银子要店主将豆腐果加工一碗给他享用。店主见他是个有钱的绅士，立即将豆腐果放入鸡汤汤锅，配以少量的黄豆芽与调料同煮，煮至豆腐果软绵入味送上，朱元璋吃后连连称赞。从此油豆腐风靡一时，流传至今。因南京人在烧制中时常加入豆芽，而其形很象古代玉器中的玉如意故被称为如意回卤干。

什锦豆腐涝

豆腐涝也叫豆腐脑、豆腐花，南京话又称"都不老"。这道小吃全国各地都有，可南京的豆腐涝和其他地方的不大一样，除了一样的色白如玉。清香爽口外，南京的豆腐涝讲究一个佐料，辅以虾米、榨菜、木耳、葱花、辣油、香油等十余种佐料，不光是颜色漂亮，口味更是醇、浓、香、鲜、咸淡适宜，辛辣适中，有滋有味。南京人吃小吃还好个"说法"，这一点在豆腐涝这个朴实的小吃上也得到了验证：据说，豆腐涝这玩艺，年轻人吃了健脑补脑，老年人吃了延年益寿，为了讨口彩，店家还在里面加入什锦菜，什么意思呐？前程似锦。

状元豆/五香蛋

状元豆是南京夫子庙的特色小吃之一。相传清朝乾隆年间，居住在城南金沙井旁小巷内的寒士秦大士，因家境贫寒，每天读书到深夜，其母就用黄豆加上红曲米、红枣煮好，用小碗把豆子装好，上面加一颗红枣给他吃，并勉励他好好读书，将来好中状元。后来，秦大士中了状元，此事传开，状元豆便出了名。一些小贩就利用学子的这种心理，在父子庙贡院附近卖起了状元豆，衬口彩说"吃了状元豆，好中状元郎"。状元豆实际上就是五香豆，和五香蛋一样，五香豆入口喷香，咸甜软嫩，细细品尝，趣味横生，由于烹制入味，一般色泽呈紫檀色，入口富有弹性，香气浓郁，让人吃起来就停不住嘴喽。

盐水鸭/鸭头

到南京是不能不吃盐水鸭的。南京嗜鸭之深，乃至有人说南京人前辈子都跟鸭子有仇。不管这个传言有没有根据，但是南京被称为"鸭都"却是实打实的名头。盐水鸭是南京有名的特产，久负盛名，据说至今已有一千多年的历史。南京盐水鸭皮白肉嫩、肥而不腻、鲜香美味，具有香、酥、嫩的特点。每年中秋前后的盐水鸭色味最佳，是因为鸭在桂花盛开季节制作，故美名日：桂花鸭。《白门食谱》记载："金陵八月时期，盐水鸭最著名，人人以为肉内有桂花香也。"逢年过节或平日家中来客，上街去斩一碗盐水鸭，似乎已成了南京世俗的礼节。也正是吃鸭吃得太多，南京人还变废为宝的将鸭头做成一道美味小吃。鸭头无论是红烧还是酱泡，或是盐水，都是吊人口水的人间美味。买上三五鸭头，再来一瓶啤酒，细细品尝慢慢啃，那个舒服啊......

蒸饺

蒸饺实际上全国各地都有，但是南京的蒸饺却别具一格，不但形状精美、口味更是以清新著称，油一点腻一点就达不到爽口的效果了。香菇蒸饺的馅心是有新鲜猪肉和香菇调制而成，加上鲜美的香菇汁水，上蒸笼蒸熟后肉嫩汁饱，轻轻一吸，一股浓浓的清新气息在口腔中弥漫。

糕团小点

江南人嗜甜，所以，传统的糕团小店在南京还是很有市场的。南京人吃甜食讲究甜而不恶，糯而不粘，方称为甜品之上乘。此外，光口味好还不行，造型色泽还要出众，所以，南京的糕团大多玲珑小巧，色彩缤纷，入口香甜松软，清香满腔，再来上一壶上好的绿茶，就是顶好的口福了！其实，南京的小吃还有很多，象糯米藕、桂花糖芋苗、五香鹌鹑蛋、梅花糕、蒸儿糕、牛肉粉丝汤、炒螺丝......

汕头美食

1、阿肥烧烤(鸵岛斜对面金砂公园后门)：鸭舌、鲜鱿仔和旁边的冰/热甘蔗汁……

2、新兴烧烤屋(丹霞西区22幢8263505)：青椒、鸡翅(下了百胜在北京买的特香芝然!)

3、金砂乡麻辣烫街中段果汁对面那家的烤茄子巨好吃！

4、海尔对面的小烧烤摊也不错，稍咸！还有还有，金庄旁边那一家！

5、六中肠粉(中山路KFC旁弯进去一直到末靠左)：月眉飘香牛肉肠粉……

6、新石小学对面的肠粉：薄韧的粉皮包着香浓的牛肉和清脆的香菜，还有爽口的豆芽……

7、福合埕(福平路8288408或长平路毛家湾隔壁或国新对面)牛肉火锅

8、玉兰牛肉(玉兰园或东厦路与红领巾路交界8530403)

9、幸运牛肉王(长平路加州红对面)

10、金新牛肉丸(金新市场对面)

11、杨记牛肉：牛肉火锅、牛尾(先交代店家用高压锅褒)……

火锅主料：胸口？U、吊龙胖、五花子、牛肉丸、腩肉、牛百叶、果条……

12、翡翠 (全球通大厦对面)：餐蛋面、菜远牛肉…………

13、香港时代茶餐厅(百合园)：宫宝鸡丁、麻婆豆腐、意粉烩鸡扒……

14、福合沟(小公园)：冰凉五果汤、无米猓……

15、福平路(小公园十七中旁边)一小店：老牌芝麻糊、杏仁糊、虾片、绿豆糕……

16、小公园爱西干面；西天巷蚝烙；老字号鲎蜾；飘香小米……

17、无米？(平东一街皇朝阁对面)：顶好吃的无米？五角一个！

18、华盛顿/旧金山(花园酒店8860666)：老山合猪头棕、咖喱鸡串、沙茶牛肉串……

19、第五大道(长荣大厦8171218)：炒芥兰头、湿鱿、无米猓……

20、第五频道(龙湖苑3幢8363022)：酷薯、黑椒牛肉丸……

21、尚格/曼哈顿8268992/凯旋门(沃尔玛后边)：炸小鸟、麻辣鸭舌、黑椒牛肉粒……

22、金迪茶楼(长平路中源大厦二楼8239992)：盐？h凤爪……

23、KISS(金华大厦附楼8265118)：爆米花、无米猓、鸭舌……

24、名典(华山8171833金园8639664长平8524689衡山8857596)：海鲜皇饭、荷叶膳鱼饭…

25、上岛(中山8525570金砂8869160)：肉松松饼、蒜香鸡尖、巧克力咖啡、草莓厚片……

26、CHA FOR TEA(海滨花园8940860)：的冰咖啡、闻香鸡套餐、香炸茶叶……

27、嘉禧(国际商业大厦8365090)：海鲜炒乌冬面、鳗鱼饭、三文鱼……

28、百佳(免税二楼)：海鲜酥皮汤美味极了，营养也丰富，不适合要减肥的人

29、肯德基：香辣汉堡、辣鸡翅、上校鸡块、墨西哥鸡肉卷、橙珍……

30、麦当劳：麦乐鸡、菠萝派、麦旋风、麦乐酷……

31、必胜客(8637661)：自助沙拉、蒜香意粉、肉酱千层面、各式口味披萨、BBQ排骨……

32、味千(金砂公园步行街)档：章鱼小丸子……

33、味千拉面(长平路椰园8231991)：招牌拉面、煎饺子、鳗鱼饭、冻豆腐、加州卷……

34、欧香面包店：布丁、奶酪蛋糕、肉松包(四个一包7元)、肉松蛋糕(两个一包6元)……

35、台湾冰匠：鲜榨果蔬汁、各式沙冰、珍珠奶茶……

36、甜汤(教育学院斜对面巷子里)：白果汤、姜薯汤、绿豆汤……

37、果留仙(东夏路8327553)：鸡中翅、白汁牛肉丸、各式布丁、特色椰子汁……

38、红磨坊(长厦小学斜对面)：凤爪、虾饺、小米、排骨汤、海底椰、西米露……

39、加洲红(长平路黄金大厦对面)：香辣牛肉意粉、炒田螺……

40、德宝(碧霞8160067长厦8565069龙北8635635)：香槟葡萄雪糕、海鲜意粉、铁板鸡…

41、豪客来(金新8618264长平8261936)：黑椒牛扒、香浓粟米汤、地瓜粥(1元)……

42、大上海豆浆王(8267667)：豆浆、炸酱面……

43、水车屋(金砂东路帝豪8199888)：三文鱼火锅、生蚝、青口……

44、金象泰国菜(金砂路君华大酒店对面)：猪颈肉、芒果布丁、香蕉薄饼……

45、北国风味馆(珠江衡山路交界8882617)：京酱肉丝、水煮鱼、青椒皮蛋、拔丝地瓜……

46、北方饺子馆(全球通大厦对面)：鲜肉饺子、肉皮旦(彩色切片的，忘记菜名)……

47、塞北饭庄(公信路)/豆花饭庄(龙眼)：回锅肉、拍黄瓜、酱骨架……

48、合家欢(嵩山路珠池大厦)客家菜：水晶鸡、蘸豆腐、菜干煲、荷叶鹌鹑……

49、适口沙锅粥(公信路)：膳鱼粥、田鸡粥、生鱼粥、蟹粥……

50、海滨路四合院的明炉鲜蔬、鲤鱼门8524222的菠菜羹、海滨鱼仔的鲜鱼汤……

51、西安小吃(金砂乡麻辣烫街中段)：肉夹馍、凉皮……

52、福建沙县小吃(海棠园1栋8635712：馄饨、蒸/煎饺、乌鸡汤……

53、张三饺王(海滨路弯中山东)：葱油饼、肉饼……

54、永泰圆门(长平路中的)：干面好好吃！

55、大自然(龙眼市场旁)：手撕鸡配绿色姜汁。一流……

56、四川麻辣烫(金砂乡)：金针菇、脑花、腐膜、豆腐干、田鸡、白菜、牛肉丸、膳鱼……

57、老姿娘(晚上长平路粮油旁)：白粥、卤蚌、卤蚝、卤蟹、乌鱼、酸菜……

58、老姿娘？汁(长平路粮油商场后的小巷)：？汁很不错，特别是大肠和猪肉，香！

59、海乾？汁(石榴园45栋8605367)：24小时营业，猪肚、猪舌、鹅肠、苦瓜、卤味……

60、府城鱼头火锅(金新南路)：鱼瞟、鱼皮、鱼丸、水生、鱼肠和用火锅汤煮的即食面……

61、红太阳(金环路8234403)/小洞天(龙眼原秀丰旁)四川火锅：虾、脑花、田鸡、金菇…

62、海尔(龙华街8329105)火锅：蛇、狗、猪肚、水鱼、杜龙、山鸡水鸭(骨头红焖特香)…

63、小肥羊(华星对面8267772)/海南东山羊(金环路8174235)：鸳鸯汤底、羊、红焖羊蹄…

64、义王府(榕江路1号轻化大厦8176681)：羊肉串、肥牛、野生菌、红油海带丝……

65、建业酒家(凤凰山路8464257)：落汤圆、上汤空心菜、卤水拼盘……

66、祥记：茄汁鲍鱼、红烧天九翅、还有数之不尽的免费小菜和白粥……

67、XX大排挡(小公园福合埕对面)：炒薄壳、豆酱龙舌、蒜茸空心菜……

68、金南香(长平路头8535044)/大南香(凤凰山路8167697)：片皮鸭、鲨鱼皮炖海参……

69、金香排档(汕樟中学斜对)：豆腐鱼烙、鱿鱼圈、濑尿虾、龙须菜水生汤……

70、南澳大排档(华星对面)：芝士？h龙虾(主要是下边的伊面好吃)……

71、水仙大排档(水仙园)：炒牛肉/海鲜猓条、花旗参珍珠鲍(炖汤)、脆皮猪大肠……

72、梅园(华山北路8364349)/新梅园(凤凰山路8163972)：椰子炖珍珠鲍、白灼象鼻蚶……

73、新富华(金涛庄东区8856717)：蚝泫、茄汁大虾、蔬菜羹……

74、兄弟大排档(金海湾旁边巷内)：炒素猓、海鲜火锅……

75、汕樟立交桥,饼干厂旁的肠粉

76、中山路阿果汁对面的肠粉摊，那里有鳝鱼肠粉

77、广州酒家烤乳猪

78、新兴街的炒果

79、西堤，大桥口旁有一家鱼仔店好吃又便宜

80、三中有对老夫妻的鲎蜾，很多年了，也不错

81、福平路那家？汁，到现在也是很多年了，很不错哦！

82、在商检后面那条街的牛肉店牛肉丸和火锅很好吃，而且不贵

83、湿鱿鱼还是小木屋的好吃

84、中山路的卤水火锅和屠龙火锅，很美味！

85、中山路春梅里晚上推手推车的果条面

(推荐鱼肠加猪脑米粉.好吃又不腥，从中山路转进春梅里大概30米左右，靠右边

吊着个灯泡的.有7.8年历史，晚上9点多卖到1点半)

86、商业街街头有家小店式烧烤，价格便宜得不得了，味道也挺好，就是不吃辣的要

叫店家少放辣椒，去吃的人也好多哦！

87、跃进路晚上才有的“大柴果条面”也是很不错，还有新观戏院附近的一家炸小

吃，也挺不错，有炸春卷，炸虾饼，各式各样，很多，那家也挺不错。

88、老群众影院前的炸笑枣、炸油条，是用猪油炸的哦！比外面路边那些一般的香，

而且也贵出一倍！不过油条再贵也贵不到哪去的，一根5毛啦！

89、汕樟戏院旁边条路仔落去节仔家人好，家人一夜九点外十点正出来，淡菜粒五角

定，食直欢有拍折，一夜热过火。

90、卓记(达濠)：墨斗鱼蛋？是汕头市区吃不到的，很好吃！

91、澄海三姨猫肉／松发的卤蟹！

92、新XX面食！

93、鱼它浦X记？h？！

94、潮阳沙拢鲜虾枣、焖鱼漂、海鲜！

95、揭阳炮台的野甲、糯米钱！

96、潮州鹳巢丰兴蛇庄(中兴电器下去几百米靠右小路)：大毒蛇、炒米粉、土鸡……

97、鸥汀的？U粕粥，辣辣的！

98、铁铺/官塘 鱼生狗肉，天下肾顶无敌！

99、南澳的小墨岛、濑尿虾、花蛤……

芝麻茶

杏仁茶

鸭母稔

春饼

沙茶果

糯米猪肠

芋丝果

咸水果

无米果

凤凰蝽

蚝烙

肠粉

果汁

牛杂果条

炒果条

炒薄壳

糕果

牛肉丸

翻沙芋

糕烧番薯

秋瓜

凤凰浮豆官、配草仔

落汤勺

糯米勺

乒乓果

麦生糖

虾酥

猪脚圈

果汁

鼠壳果

老乡黄

地豆斑

溪口卤鹅肉

油糟果

笼仔饭

评价： 笼仔饭的最大特点是香浓的饭里浸着浓浓的荷叶香,这是由于荷叶紧紧包裹着饭长时间蒸的缘故,当然并不仅仅如此。

荷叶笼仔饭的味道和煲仔饭很相似,香喷喷的,味道浓厚,有香菇鸡、腊味、卤味、海鲜饭等品种供人们选择。煲仔饭有厚厚的锅巴,用勺子一挖一挖地感觉蛮有趣,而荷叶笼仔饭就没有这么麻烦,浓香中飘着荷叶的淡淡清香。创作出荷香饭的灵感来自广东的传统食品糯米鸡。