霍山哪里有做胶合板的

如何鉴别霍山石斛的真假： 你可以记住霍山石斛的几种外观特征，如圆形、饱满的质地、细腻的质地、不同的大小，由于胶质丰富，许多枫斗在制环过程中爆裂，这些裂缝很明显，这也是霍山石斛明显的外部特征。

霍山石斛中有没有残留？

很多朋友在买霍山石斛时都会问这个问题，人们普遍认为霍山石斛不含渣，答案是正确的，但不全面。毕竟，霍山石斛是一种植物。所谓的渣就是它的纤维。没有纤维，就像没有血管的人一样。

因此，霍山石斛有渣，但在最佳收获时间收集和加工的渣并不明显。一般来说，霍山石斛的最佳收获时间是在新年前后，下一个清明节之前。清明节后，霍山石斛缓慢进入花期，纤维增加，石斛根部附近部位以纤维化为主。因此，同一批石斛有渣或无渣是其原因。

霍山石斛浸水后有残渣，让我们了解这一点，霍山石斛和石斛渣的存在，说明石斛已到成熟期，各方面的营养十分平衡，此外，市面上试管式紫苗加工的优质仿制品根本没有渣，胶体也很粘，所以大家都用这个来判断真理和谎言。

顺便问一下，我突然想到了一个问题，就是有几个顾客问，为什么同一批石斛浸在水里，有的沉了，有的浮了。"这与它的密度有关，就像任何茶叶和有香味的茶花一样。霍山石斛能吸收足够的水分。让我们知道关于这件事的另一件事是，一些朋友喜欢吃新鲜的棍子。食鲜枝条的最佳时机是石斛的收获时间。如前所述，霍山石斛在开花期一方面水分较多，另一方面营养成分较多，因此此时石斛品质不佳。

霍山石斛制成枫斗后是黄色还是绿色？

许多企业在营销中也经常提到这一点。有人说霍山枫斗是黄色的，有人说它是绿色的，答案只有一个，这两种说法都是对的，因为霍山铁皮石斛也分为几种类型，有红茎软腿和绿茎硬腿。干燥后红色茎变成黄色，干燥后绿色茎变成绿色。哪种质量更好？当然，红茎比绿茎长得慢，营养更丰富，味道更好。 绿色茎干的另一个问题是纤维比红色茎干多，所以绿色茎干通常提前一年收割，所以加工过的枫斗渣会更少，当然，提前收割会直接导致比红色茎干营养价值更低。 然后有人会问，为什么我要买一些黄色的枫斗和一些绿色的？这与光有关。一般来说，一边是红色的，另一边是绿色的，这是典型的阳光不均匀造成的。

主要是从外形和颜色上来辨认，我们在识别铁皮枫斗真假时，可以先通过看。对于加工成型的石斛而言，会有一层细毛，这是因为其茎杆表皮纤维经过烘干后而形成的。其次，它的形状做工方面应该精细、大小也应当均匀、颗粒比较饱满。再来说说它是什么颜色的吧，真品枫斗因其含较高的糖份，色泽会偏深些，会呈现黄绿色。若是经过打蜡处理的，则有反光现象。而用报纸灰搓的石斛用手就可以摸出来，在手指上就会留下灰迹。拿一粒放在鼻子周围闻一下它的味道，正品枫斗会发出淡淡的草香味，而不是其他的异味。这是由于在加工石斛时，是用炭火慢慢烘烤而成的，并经过揉搓之后，卷成弹簧状而成为最终的形态。如果有其他的异味的话可能就不是铁皮枫斗、辨别铁皮石斛枫斗的另一个办法就是拉丝。铁皮枫斗拉丝的效果是非常好的，铁皮石斛枫斗由于胶质比较多，所以轻轻一拉的话就会断裂，如果是一直拉丝不断的话可能是假的铁皮石斛枫斗。将一粒枫斗放在嘴巴里嚼一下，在一开始会感觉比较干、硬，刚开始就是这样，需要您用点力气嚼才行。慢慢地会感觉到它在发生变化，会越来越粘，也不再像刚放进口中那样硬了，比较舒服。到最后，几乎整颗石斛都被融化在了自己的嘴里。这才是铁皮枫斗比较神奇的一点，“看似一棵草，嚼时一粒糖。

兴宁市

兴宁市地处粤东北部，古称齐昌府， 历史 悠久，文化发达，工商兴旺，205国道横跨腹地，广梅汕铁路贯穿其中，历来是粤、赣、闽三省商品集散地和陆路交通枢纽，总面积2105平方公里。气候温和，名优土特产丰富，人称粤东宝地。 兴宁素有“商贸之乡”、“文化之乡”和“华侨之乡”之称。

神光山 旅游 区

神光寺位于兴宁市神光山腰，旧称南山寿庆寺，建于北宋嘉祐三年(公元1058年)。寺内现存大雄宝殿、藏经阁、地藏殿、观音殿、祖师殿、僧房、海会塔等建筑，其中大雄宝殿为泰国式荷花殿，寺中有碑刻14块。

缅甸汉白玉释迦牟尼塑像，高1．6米，1993奉安寺内。泰国1500公斤铜塑释迦牟尼佛，位于大雄宝殿正中。鸳鸯菩提树位于寺门坪中央。碑刻，存放于祖师殿二十四周天走廊。明代牌匾，存放于牧原堂。明代古香炉，位于大雄宝殿前。明代万历年间仙鹤一对，位于大雄宝殿前。

兴宁熙和湾

熙和湾客乡文化 旅游 产业园位于兴宁市永和镇，是一个以客家文化为主题，集 旅游 、休闲、 体育 、度假综合性产业园区。

园区标志性花灯建筑楼高36米，创全国之最。花灯博物馆的花灯展示，以品种最齐、数量最多为全国首屈一指。新客家小镇客家博物馆、民居民俗雕塑长廊、耕读传家、慈母教子、诗书广场、状元桥等人文景观，讴歌了客家人勤劳朴实、崇明重教的传统美德。

合水水库风景区

合水 旅游 风景区－－“粤东明珠”合水水库。是闻名遐迩的 旅游 胜地，已列入中国名胜风光大词典。它坐落于梅隆铁路中心站与兴宁、平远公路交叉点上，离兴城市区14公里，地处黄坡河、罗岗河。太坪河的交汇处，故名合水。

四周青山如浪，峰峦滴翠，库区碧波荡漾，景色秀丽，小岛散布。轻舟点点。在湖滨码头， 可乘游船饱览湖光山色。在合水宾馆，可品尝四时佳果及美味佳肴。 景点有望兴楼、鸳鸯亭、湖心亭、花塔、猴岛、钓鱼台、烈士纪念碑等。

和山 旅游 度假区

和山 旅游 度假区位于兴宁市东北部，距兴城市区4公里，有直达公路通往景，交通十分方便。该 旅游 度假区是集 旅游 、观光、休闲、 娱乐 、种植为一体的综合性 旅游 度假区。

鸡鸣山

兴宁鸡鸣山原名鸡灵山，位于兴宁市永和镇锦洞乡与新圩镇双头村交界地方，海拔538.7米，周围群山环抱，一峰独耸，鸡鸣山是兴宁古八景之一。鸡鸣山乃是一峰高耸，与兴宁神光山、宝山、龙川霍山遥遥相望，气魄雄伟。

罗浮渡田河风景区

罗浮渡田河 旅游 风景区位于兴宁市罗浮镇西北部,离兴城68公里，离罗浮镇13公里，是清澄碧绿的东江河源头。因枫树坝水库的兴建，渡田河就象是“高峡出平湖”。它长约30多公里，最宽处2公里。北接江西寻邬县，南连枫树坝水库，是龙川至兴宁的水上运输线。

兴宁市…位于广东省东北部，广东省梅州市市属下级市，西接五华县、龙川县，北接平远县、江西省寻乌县，是粤、赣、闽陆路交通枢纽…

兴宁在较古时代，有瑶、畲等少数民族。而今，99%以上人口是操客家语的汉族，亦有为数不多的壮、苗、蒙古、回、瑶等少数民族。兴宁素有“华侨之乡、文化之乡、足球之乡”之美誉。

兴宁市 旅游 资源丰富，如果你想去兴宁市 旅游 ，推荐兴宁市十大 旅游 景点：神光山 旅游 区 、月形山乡村 旅游 区 、汉文化基地 、兴宁市鸿源温泉生态园 、兴宁学宫 、何子渊故居、两海会馆、躲世围 、春芝楼 、宁新罗氏东升围 等等，这些就是最值得去的兴宁市十大 旅游 景点，最后，祝外出 旅游 的朋友们旅途愉快，事事顺心。涯系客家起闻欢迎大家评论发言，互相交流，谢谢。

说实话，我们兴宁的 旅游 风光资源是很匮乏的，神光山和熙和湾是兴宁市努力打造吸引游客的两个 旅游 景点，这两个景点真的没有什么好玩，除此之外，想去寻找兴宁的名山秀水玩个痛快，我想，目前比较少一点。

神光山，一个练瑜伽的团体吸引了游客的围观，大家纷纷拍照，驻足观赏。

美女们的瑜伽训练给神光山景区添加了一道靓丽的风景线。

神光山下广场有美术老师带领学生在上课，学习写生。

老师在指导。

孩子们都很认真画画，画的很漂亮。

熙和湾每天都迎来很多游客。

这里的园林式设计，亭台楼阁造型布局是很不错的，虽然是就这么一点点地方。

绕山道开阔处都建有凉亭，和远山的黛色相映，挺有一番古色情调的。

兴宁市到平远的五指石景区并不远，走高速的话只要2个小时多一点。

平远的五指石山涧人造小路建在峭壁上，弯延曲折，大部分是平走的，

上下台阶路有长有短，有陡有缓，适宜驴行远足，腰腿不好的慎之。

腰腿不好的可以去同一个景区路径比较平缓的摸肚石，一线天那里去玩，肚子超级大的最好征求一下导游的意见，能不能通过摸肚石。

以上只是本人的一些走马观花记实，如有不妥请指正和谅解。

兴宁市，客都梅州唯一的县级市，辖二十个乡镇和街道办事处，东接梅县区，南连丰顺县，西通五华县，北靠江西省，东北与平远县相邻，西北和河源市接壤。

地理上，兴宁盆地是梅州最大的一块盆地，兴宁高山不多，均在南北两端，第一峰阳天嶂在北部的罗浮镇，第二峰狮子岩在南面的水口镇。

兴宁市最多的景观是围龙屋，数量之多位居梅州市之首，被誉为“围龙屋之乡”，样式各异的客家独特民居，密集分布在各乡镇之中。

当中磐安围、善述围、东升围、进士第、长兴围、大王屋、李和美、棣华围、馨梓围、大刘屋等十座古民居更为出众！

自然风光方面，神光山国家森林公园是兴宁市游客最多的地方，也是当地群众休闲健身的好去处。

合水水库，是兴宁市最大的水库，库中有岛，岛中有座花塔，登塔能观库区的美丽风光，岛上放养着大量的猴子，以及圈养着少量的动物，是梅州特色鲜明的 旅游 观光水库。

狮子岩，被忽视却又风景怡人的自然景区，狮子岩位于水口镇共寨村，海拔接近900米，因山型似一只狮子而命名，登顶可观周围几县的风光，是个免费又休闲的景区。

阳天嶂，兴宁市首峰，海拔1018米，是兴宁市与江西省的分界山，山上多巨石、奇石，也是冬季观赏雾凇的佳地。

此外，兴宁还拥有众多的小资观景地，比如白鹤仙师、和山岩、鸡鸣山、龙母嶂、渡田河……

两海会馆、明代古城墙、文峰塔、兴宁学宫这些省级文物保护单位也是不错的建筑景观。

还有著名的教育先驱，革命先行者何子渊先生故居、何天炯先生故居，李洁之将军府等等名人故居，都是 旅游 兼爱国主义教育的好去处！

最近新建的熙和湾景区也可一走，临近春季，径南的李花、油菜花是不错的赏花休闲佳地。

1神光山

2熙和湾

3合水

4鸡鸣山

5将军府

6刘氏宗祠

7月形山

8鸿源生态园

9两海会馆

10黄蜂窝茶山

..............................还有很多哦，就是不知道你喜欢去哪一类的

梅州市黄陂叶屋东起巍峨的铁山墇，西至象巨龙一直伸向南海流入太平洋的黄陂河。北自叶壁下，南至罗浮山下。以永兴围，帘昌围，庠昌围，岭下，田心，秀昌围，四角楼为核心区域的客家围屋背靠朱岭寨森林公园，邻近盘点爹爹，善庆寺，门前是禾坪，水塘，中间是大门，两侧是小门。大门进去是下厅，天井，上厅，南厅，北厅，走廊。走廊的两头是上横屋，下横屋。上厅的尽头摆放着用榉木座的千年不朽的祖宗牌位。上厅的后面是花头上，最后是后围屋或后横屋。叶屋的先人们不是几代人挤在一座屋子，鼓励后代自立。围屋设计精致，且又连成片，墙体材料成份，配方神秘，具有防水，防火，防盗的功能。叶屋的后人们几百年来，从来不依赖政府，全民自费维修，保护围屋，大梁几百年不朽，精神可嘉。雾荷，子姜，黄粄，甜粄，红薯粄，杵叶粄，萝卜菜茶，布惊茶，田药头，青舍抵，高山茶油等客家菜非常好吃。叶梅飞，恶霸鬼做的客家菜很有特色，不好吃不要钱。他们自筹资金开展文艺活动。合群楼60周年庆典活动引来成千上万人观看。最主要的是叶屋散发出灵气，出现了一大批名人。叶矮古，叶文渊，叶雨华，叶彦华，叶包公等活神仙把叶屋的客家文化弘扬得热火朝天。交通方便，济广高速黄陂出入口即到。包公。

我是兴宁人，但在兴宁待的时间不长，去过的几个 旅游 景点印象都比较深，也觉得这几个景点很适合和朋友一起去。第一个是神光山，它是来兴宁 旅游 必去的一个景点，神光山的阶梯曲折蜿蜒、有些地方比较陡峭，恐高的朋友可能要慎重去，在爬梯的过程和朋友比赛是一个很大的乐趣，爬累了在中间的休息亭补充体力，还能看到山下的风景，微风吹来，很是舒服；半山腰还有运动场所，傍晚或早晨有很多当地人在那里运动；山顶是个很大的平台，有一个电视塔，有喷泉等，在山顶还可以一览兴宁的地貌；第二个是兴宁图书馆，距离市中心一千米左右，它是兴宁最老的图书馆，里面藏书丰富，图书馆附近很多当地人老人在那看报、下棋、运动聊天，画面很是祥和。第三个是人民公园，它是兴宁最老的公园，随着兴宁的发展，新建了好几个公园，但我觉得都没有老公园那么有味道，可能是因为小时候来玩过的原因吧。

兴宁，粤东边陲的一颗明珠。兴宁人热情，隔三差五就会有人招呼一聚。因为城不大，从东到西，或自南到北，开车、坐车或骑车，如果路况正常，都不会超过一个小时，所以总会一呼百应。时间通常都在晚上，周末最多。不到六点钟，主人就到了饭店，饭店都不大，但菜一定有特色，不是鱼烧得好，就是鸡啊鸭啊是土货。朋友聚会，用不着讲究排场，关键是吃得舒服。不谈实惠不实惠，小饭店菜不比大饭店差。主人一落座，就拿着手机打一通，重复着同一句话：“怎么还没到啊，就等你一个人了……”对方就会说：“到了，到了，已经到饭店门口了“，或者是“5分钟到……”，其实可能还没那么快……酒席开始前，主人会一一介绍客人。这时候，主人大多变成组织部长，因为他把每个人都现场提拔了。比如派出所的刘警官就是刘局，银行的出纳便是行长，学校的陈老师就是陈校长，自由职业者王某人立马摇身王总……诸如此类。一个桌子上，副科、正科，副处、正处，局级比比皆是，全是领导，大家也不客气。不认识的，还相互点点头，表示知道了认识了，非常自然。很明显，大家对主人的介绍很满意。偶尔极个别的会谦虚一下，会模模糊糊地说：“我不是，不是的…”声音小到差不多连自己都听不见。马上就有人说：“快了，快了…”谦虚的人听了信心大增，很是开心。菜上酒满，主人通常会说上一两句，无非是“也没什么事，就是想大家了，在一起聚聚”之类，然后酒宴正式开始。兴宁不是酒乡胜似酒乡，人既善饮也豪爽。通常一个酒桌上，起码是先带一箱白酒来，大家一起每人三杯酒过后，大家开始“加深感情”，先是每人一杯敬一圈，又叫“走”一圈。虽然大家都豪饮，但小城人喝酒非常文明，一般在两圈后，主人就随意了，不再强求每人喝多少。这时候，酒量大的人就开始发挥了，小酒杯靠边，开始“小钢炮”。如遇到老乡战友同学等，便是“好事成 双”，连干两杯。几个回合下来，不少人吃不消，大喊不喝了不喝了，留点，留点……敬酒的便说，不行，你这是养金鱼呢？这时，“打的”又粉墨登场了。所谓“打的”，就是端起酒杯起身到朋友面前敬酒，这样的礼遇是高规格的，没有人能够拒绝，于是，酒又是海喝了一通。几番下来，一箱白酒就见底了，主人便喊饭店老板，再拿两瓶酒来，众人就开玩笑：“不拿了，不拿了，拿来也喝不了。”主人看看面红耳赤的客人，便说：“能喝得了也不拿了，那就搬箱啤酒来漱漱口吧。”老板便搬来一箱啤酒，全部打开，一人发一瓶，接下来，便是一场啤酒战，如此 这般，各人的酒就喝得差不多了。于是，“张处”与“李局”之间就开始交换手机号，“王局”“周总”相约下次聚会的时间，场面异常热烈，你兄我弟相见恨晚，握住的手紧紧不放，拥抱起来如胶似漆……这时，就有人说：“今天已经尽兴，下次再聚吧。”下次再聚往往只是一说，你可千万不要当真。这时主人把握住此机会，当机立断宣布：“散场！” 　 于是，大家起身穿衣、 拎包、拿手机……，出得门外，又是一番握手、拥抱，十八相送，难舍难分。一群摇摇晃晃的身影在灯火阑珊里渐行渐远…… 兴宁，美丽的地方！

第一，梅州兴宁是一个好地方，青山绿水，没污染，是一个 旅游 ， 养生 ，的好地方。

兴宁市就有一个神光山，风景优美，特别多人来 旅游 玩。

第二，兴宁罗浮，也有一座山叫《阴天障》，山顶上有一块几千斤的大石头，上面还刻上了字，很多游客来到阴天暲山顶，都要拍照留念，春天青山绿水，冬天下雪，白茫茫的一片雪景太美啦！

第三，就是我们家后山了，山上风景优美，有凉停坐，有健身器材，上山就可以锻练身体 健康 ，夏天可以上去乘凉看风景，空气清鲜，无污染，冬天云里雾里一层层，像人间仙境。

广东梅州兴宁客家人，最讲究的是尊老爱幼，孝敬父母。认真学习，读书出的大学生，也很多，有博士，硕士生。

客家人，也很讲究饮食， 美食 美味，有最出名的客家十八酿，酿豆腐，酿苦瓜，酿茄子，酿辣椒，酿黄板，客家糯米甜酒炒鸡汤，自己家腌制的梅菜蒸扣肉，有正宗的梅州沙田柚，客家枇杷果，百香果等…很多 美食 美味，欢迎大家来广东梅州兴宁 旅游 玩。

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1.花灯

花灯博物馆建筑面积 1650 ，楼高七层 36米，是熙和湾标志性建筑。内有兴宁花灯和中国各地乃至世界花灯展示，琳琅满目，尽览中国民间工艺瑰宝的传承发展和异域风情的独有魅力，为“中国花灯之乡——兴宁”再添异彩。

2.平安寺

平安寺位于兴宁市刁坊镇与五华县大坝镇大沙村交界处，距五华县县城8公里。始建于明朝洪武年间，距今已有四百多年 历史 。内外新绿嫩芽环绕、环境优雅，大殿内雕龙画栋、金碧生辉、气势雄伟，颇为壮观。

3.兴宁学宫

兴宁学宫，古称文庙，民国以后改称孔庙。兴宁学宫坐落于兴宁城南司前街兴民中学内。兴宁学宫始建于何时，元代以前无考。南宋嘉定年间（1208—1224），在县东百步建有宣圣庙。明洪武二年（1369），县治迁至现址；四年，县丞刘昭辅肇创学宫于县东南。

4.明代古城墙

明代古城墙，据记载，现存兴宁古城墙多为明朝成化年间(1465-1487)所建，城高1.85丈、周长626丈、雉堞903个（注：雉堞音zhì dié，古代城墙的内侧叫宇墻或是女墙，而外侧则叫垛墙或雉堞，是古代城墙的重要组成部分），护城河深0.7丈、宽2丈，古城面积0.28平方公里。

5.白鹤仙师景区

白鹤仙师位于兴宁市北部罗岗镇，罗岗镇四面环山，地形起伏较大。中间以低山丘陵及沿河平原带为主。白鹤仙师处海拔626米的冬瓜嶂之上，冬瓜嶂在兴宁北部群山中就像一只戏水的仙鹤，而这只仙鹤来到霞岚盆地这个聚宝盆时，猛然来了个昂首回头，白鹤仙师山因此得名。后人在此山顶建成的道观即为白鹤观。

6.磐安围景区

磐安围位于兴宁市叶塘镇河西村麻岭顶东麓。由刘氏十七世吉昌于清光绪二十一年（1895）兴建。坐西向东，为三堂四横围龙屋布局，总面阔105.2米，总进深53.6米，建筑占地面积5060平方米，分布面积约15000平方米，以夯土墙和木石构架承重，灰瓦硬山顶。中轴部分为三堂屋四横屋，横屋后面是半月形围龙，堂屋前是长方形禾坪，禾坪前有半月形池塘。

7.神光山南山湖

南山湖依山就势，风光秀美，入口栈道可达湖心亭，于湖中央360度领略南山湖的秀美风光，令人心旷神怡。清风徐来，水面的涟漪吹散了对岸陡峭山体上植物的倒影。沿湖岸边的生态绿道漫步于林间，繁衍的野生花卉增添了些许郊野趣味，同时丰富林下空间。

8.神光山百花园

百花园原名桃花园，占地3万多平方米，设计灵感源自陶渊明的“桃花源记”，内有桃花林、桃花潭、桃花坞、七彩花田、赏花阁等，一条小溪贯穿百花园景区，溪底布置自然石块，两岸种植樱花，溪水最终流入南山湖。一年四季，这里空气清新，景色怡人，尤其在桃花盛开的时节，每天都吸引上万游客前来观赏，尽情领略百花园的迷人风景和馥郁花香。

9.黄蜂窝茶山 旅游 区

黄蜂窝茶山 旅游 区位于兴宁市东部的径南镇，离兴宁城区二十公里，毗邻梅县，205国道路经茶山，于一九九零年建成。是集种茶、采茶、制茶、宣传茶文化的名茶示范基地和 旅游 观光的 旅游 区。黄蜂窝茶山现种植有优质单丛、奇兰、黄金桂等名茶八仟多亩，茶场配有电动喷灌设施和机械化茶叶加工厂，茶山还种有沙田柚、荔枝、青榄等优质水果三仟伍佰亩。

10.和山寺

和山寺地处兴宁城东十里外的宁中镇和山村，始建于明朝正德年间，距今已有480多年 历史 ，公元1915年（明正德十年）祝枝山任兴宁县令时，曾到和山岩考察。他见和山岩风景奇特，于是出资倡议建设寺院并点缀景观以为游人憩息之所。

11.鸡灵山

兴宁鸡鸣山原名鸡灵山，位于兴宁市东南方是永和镇锦洞乡与新圩镇双头村交界地方，距兴城16.8公里,峰顶海拔538.7米,群山环抱,一峰独秀。游览兴宁古八景（蚌湖映月照齐昌，丞相文峰绝异常，泛泛扁舟浮古渡，纷纷夜气锁神光，鸡鸣春晓开窗牖，龙母遗迹有石床，最喜汤湖堪濯足，墨池书院紫薇香）之一鸡鸣山。

当然是灵芝了啊

生长环境】

灵芝一般生长在湿度高且光线昏暗的山林中，主要生长在腐树或是其树木的根部，而不是像一些文艺作品中介绍的长在松柏的枝上。灵芝不是植物，自身不能进行光合作用，只能从其他有机物或是腐树中摄取养料。灵芝是一种坚硬、多孢子和微带苦涩的菌类植物。当达到成熟期的灵芝就会喷出粉状的孢子，从而进行繁殖。现在野生的灵芝已经很少见，大多数都是人工种植的，中国比较出名的人工种植灵芝的产地是浙江省龙泉市。

【药性简介】

灵芝，根据我国第一部药物专著《神农本草经》记载：灵芝有紫、赤、青、黄、白、黑六种，但现代文献及所见标本，多为多菌科植物紫芝或赤芝的全株。性味甘平。紫芝主要含麦角甾醇、有机酸、氨基葡萄糖、多糖类、树脂、甘露醇和多糖醇等麦角甾醇、树脂、脂肪酸、甘露醇和多糖类，又含生物碱、内酯、香豆精、水溶性蛋白质和多种酶类。

灵芝自古以来就被认为是吉祥、富贵、美好、长寿的象征，有“仙草”、“瑞草”之称，中华传统医学长期以来一直视为滋补强壮、固本扶正的珍贵中草药。民间传说灵芝有起死回生、长生不老之功效。

灵芝，是祖国中医药宝库中的珍品，素有“仙草”之誉。古今药理与临床研究均证明，灵芝确有防病治病、延年益寿之功效。东汉时期的《神农本草经》、明代著名医药学家李时珍的《本草纲目》，都对灵芝的功效有详细的极为肯定的记载。现代药理学与临床实践进一步证实了灵芝的药理作用，并证实灵芝多糖是灵芝扶正固本、滋补强壮、延年益寿的主要成分。现在，灵芝作为药物已正式被国家药典收载，同时它又是国家批准的新资源食品，无毒副作用，可以药食两用。

科学研究表明，灵芝的药理成分非常丰富，其中有效成份可分为十大类，包括灵芝多糖、灵芝多肽、三萜类、16种氨基酸(其中含有七种人体必需氨基酸)、蛋白质、甾类、甘露醇、香豆精苷、生物碱、有机酸（主含延胡索酸），以及微量元素Ge、P、Fe、Ca、Mn、Zn、等。灵芝对人体具有双向调节作用，所治病种，涉及心脑血管、消化、神经、内分泌、呼吸、运动等各个系统，尤其对肿瘤、肝脏病变、失眠以及衰老的防治作用十分显著。

灵芝的应用范围非常广泛。就中医辩证看，由于本品入五脏肾补益全身五脏之气，所以无论心、肺、肝、脾、肾脏虚弱，均可服之。灵芝所治病种涉及呼吸、循环、消化、神经、内分泌及运动等各个系统；涵盖内、外、妇、儿、五官各科疾病。其根本原因，就在于灵芝扶正固本，增强免疫功能，提高机体抵抗力的巨大作用。它不同于一般药物对某种疾病而起治疗作用，亦不同于一般营养保健食品只对某一方面营养素的不足进行补充和强化，而是在整体上双向调节人体机能平衡，调动机体内部活力，调节人体新陈代谢机能，提高自身免疫能力，促使全部的内脏或器官机能正常化。

【别名】

灵芝草、菌灵芝、木灵芝、三秀、茵、芝、

【药源分布】

动植物资源分布：1.灵芝GanodermaeLucidi产于华东、西南及吉林、河北、山西、江西、广东、广西等地，有人工栽培。销全国各地。2.紫芝GanodermaeSinensis产于浙江、江西、湖南、四川、福建、广西、广东等地，也有人工栽培。销全国各地。药用动植物的栽培。《本草纲目》和宋朝唐慎薇撰写的《重修政合经书证类备用本草》均对六种灵芝所处地理环境有详细记载。有“赤芝生霍山，青芝生泰山，黄芝生嵩山，白芝生华山，黑芝生常山，紫芝生高山夏峪”的说法。而“霍山”在古代就是现今湖北、河南、安徽三省交界处的大别山区，因此大别山是赤芝的发源地。大别山地处华东和中原的中间，淮河上游，中国气候南北分界线上。

【性味归经】

甘，平。归心、肺、肝、肾经。主治虚劳、咳嗽、气喘、失眠、消化不良，恶性肿瘤等。动物药理表明实验：灵芝对神经系统有抑制作用，循环系统有降压和加强心脏收缩力的作用，对呼吸系统有祛痰作用，此外，还有护肝、提高免疫功能，抗菌等作用。

【来源】

为多孔菌科真菌赤芝 Ganoderma lucidum（Leyss.ex Fr.） Karst．或紫芝 Ganoderma sinense Zhao，Xu et Zhang的干燥子实体。全年采收，除去杂质，剪除附有朽木、泥沙或培养基质的下端菌柄，阴干或在40～50℃烘干。是寄生于栎及其他阔叶树根部的蕈类。伞状，坚硬，木质，菌盖肾形或半圆形，紫褐色有漆状光泽。各地均有分布，近来有人工培养，培养品形态有变异，但其疗效相同。

【成分】

紫芝含麦角甾醇，有机酸为顺蓖麻酸，反丁烯二酸。此外，并含氨基酸、葡萄糖、多糖类、树脂及甘露醇。一般灵芝有生物碱、甾醇、内酯、香豆精、酸性树脂、氨基酸、油脂、还原性物质等反应。

【药理】

据动物试验，对小白鼠有镇静、镇痛作用。可提高小白鼠耐寒、耐缺氧能力，并推迟其死亡时间。以灵芝为主配以白术、田七、川芎等中药，则能显著提高动物的存活率，并能帮助动物渡过放射病极期，而使白细胞较早恢复。受照射动物服用灵芝后可增进食欲，改善精神状态。正常人口服灵芝20克，能降低心率。

【类型和主治】

青芝：一名龙芝，酸、平、无毒。明目，补肝，安神，增强记忆力。

赤芝：一名丹芝，苦、平、无毒。解胸胃郁结，补中益气，使人神志清明。

黄芝：一名金芝，甘、平、无毒。益脾胃，安神。

白芝：一名玉芝、素芝，辛、平、无毒。止咳益肺，安神，亦增强体力。

黑芝：一名玄芝，咸、平、无毒。利水道，益肾气。

紫芝：一名木芝甘、温、无毒。益精气，坚筋骨，利关节，疗虚劳。

【功能主治】

《神农本草经》把灵芝列为上品，谓紫芝“主耳聋，利关节，保神益精，坚筋骨，好颜色，久服轻身不老延年。”谓赤芝“主胸中结，益心气，补中增智慧不忘，久食轻身不老，延年成仙。”近年来，对灵芝草的研究如雨后春笋，临床报道颇多，归纳起来有下述几方面：

（1）治慢性支气管炎：服用灵芝片，日3次，每次1片（含量相当于生药0．5克），或用灵芝酊（20％浓度），日3次，每次10毫升（每日量相当于生药6克），一般15～30天开始见效。

（2）治支气管哮喘：小儿患者每日肌肉注射1～2毫升（每毫升含0．5～1克生药），连续注射1个月左右。

（3）治白细胞减少症。曾治疗因化学、物理、药物及慢性病等各种因素引起的白细胞减少症52例，近期有效率为84．6％，白细胞总数平均提高至1028／立方毫米。10～20天为一个疗程。

（4）治疗冠心病：对心绞痛、心前区胀闷，或紧压感的缓解率约为72％，对心悸、气促等症状的好转率约为65％，半数以上患者服药期间反映：食欲、睡眠、精神好转，降低血甘油三酯有较好疗效。 临床试验均表明，灵芝可有效地扩张冠状动脉，增加冠脉血流量，改善心肌微循环，增强心肌氧和能量的供给，因此，对心肌缺血具有保护作用，可广泛用于冠心病、心绞痛等的治疗和预防。 对高血脂病患者，灵芝可明显降低血胆固醇、脂蛋白和甘油三脂，并能预防动脉粥样硬化斑块的形成。对于粥样硬化斑块已经形成者，则有降低动脉壁胆固醇含量、软化血管、防止进一步损伤的作用。并可改善局部微循环，阻止血小板聚集。这些功效对于多种类型的中风有良好的防治作用。

（5）治疗心律失常：在用灵芝治疗冠心病的过程中，发现在冠心病改善的同时，伴随的心律失常也随着好转和消失，于是采用灵芝注射液治疗各种心律失常，取得一定的效果。

（6）治急性病毒性肝炎，比传统的“护肝”药物疗效好。此外，还用于治疗萎缩性胃炎，恶性肿瘤等。

（7）抗神经衰弱。祖国医学所载灵芝能 " 安神 " 、 " 增智慧 " 、 " 不忘 " 。据报道，灵芝制剂对神经衰弱失眠有显着疗效，总有效率高达 87.14% ～ 100% 。一般用药后 10 ～ 15 天即出现明显疗效，表明为睡眠改善，食欲、体重增加，心悸、头痛、头晕减轻或消失，精神振奋，记忆力增强。属气血两虚者疗效更好。所以，灵芝对于中枢神经系统有较强的调节作用，具有镇静安神的功效，对于神经衰弱和失眠患者是必备佳品，国家药典中，灵芝就是有效的安眠宁神之药。

（8） 治疗糖尿病：灵芝降血糖之原理是由于促进组织对糖的利用。服用灵芝后可取代胰岛素抑制脂肪酸的释出，可改善血糖、尿糖等症状。血糖由 173 降至 116 ，胆固醇由 233 降至 179 ， β- 蛋白由 580 降至 465 。灵芝中的水溶性多糖，可减轻非胰岛素依赖型糖尿病的发病程度。日本 Numata Kenji 生产的灵芝保健食品，已广泛使用治疗糖尿病患者。

（9）抗过敏作用：当机体受某种抗原侵袭导致免疫功能亢进，产生各种变态反应或免疫性病理损害时，灵芝能抑制亢进的免疫水平，保持机体自身的稳定。实验证明：灵芝可阻断过敏反应介质的释放，防止过敏反应的发生，因此，对于目前治疗较困难的变态反应性或自身免疫性疾病。如：过敏性哮喘、红斑狼疮、甲亢、过敏性鼻炎、多种顽固性皮肤病等都可起到较好的效果，并可部分对抗某些疾病患者因长期使用激素而出现的毒副作用。

由此可见，灵芝草治疗的病，大部分为老年性、顽固性、退化性的疾患。

【服用方法】

用法用量 6～12g。

[神经衰弱]灵芝糖浆(约30％)每日2次，每次20毫升。(或灵芝6～9克，水煎服)。

[高血压]灵芝6～9克，水煎服。

[迁延性肝炎]灵芝6克，甘草4．5克，水煎服。

[慢性气管炎]灵芝9克，南沙参、北沙参各6克，百合9克，水煎服。

[过敏性哮喘]灵芝16克，半夏3克半，苏叶6克，厚朴3克，茯芩9克，水煎冰糖，一日2—3次分服。

[过敏性鼻炎]灵芝煎浓汤，过滤后，频频滴鼻。

服用时应注意两点：

（1）内服研末或浸酒，每次2～3克。现代多改为片剂，每次3～4粒，每日3次，或用针剂，肌肉注射，每日1～2次。忌超量，因实验表明：大量则发生副作用，能使动物致死。

（2）久服。若治病一般须1个月以上；若预防衰老，延年益寿，则应连服3个月以上，停药3个月，再服的间歇服药法，效果才佳。

【识别灵芝】

（1）灵芝粉末浅棕色、棕褐色至紫褐色。菌丝散在或粘结成团，无色或淡棕色，细长，稍弯曲，有分枝，直径2.5～6.5μm。孢子褐色，卵形，顶端平截，外壁无色，内壁有疣状突起，长8～12μm，宽5～8μm。人工栽培的灵芝在色泽、形状、大小都比较统一、有规则，菌盖肾形、半圆形或近圆形；盖面黄褐色至红褐色，盖缘为淡黄褐色，有同心环带和环沟，并有纵皱纹，表面有光泽。而野生灵芝在色泽上不统一，形状大小不一，表面没有明显光泽。

（2）取灵芝粉末2g，加乙醇30ml，加热回流30分钟，滤过，滤液蒸干，残渣加甲醇2ml使溶解，作为供试品溶液。另取灵芝对照药材2g，同法制成对照药材溶液。照薄层色谱法（附录Ⅵ B）试验，吸取上述两种溶液各4μl，分别点于同一硅胶 G薄层板上，以石油醚（60～90℃）-甲酸乙酯-甲酸（15:5:1）的上层溶液为展开剂，展开，取出，晾干，置紫外光灯（365nm）下检视。供试品色谱中，在与对照药材色谱相应的位置上，显相同颜色的荧光斑点。

（3）灵芝分108种，有青芝、赤芝、白芝、紫芝等。不是每种灵芝都是有效的。一般药厂选择赤芝，而赤芝又分32种。购买灵芝者须小心辩认，深褐色、无异味。赤芝：外形呈伞状，菌盖肾形、半圆形或近圆形，直径10～18cm，厚 1～2cm。皮壳坚硬，黄褐色至红褐色，有光泽，具环状棱纹和辐射状皱纹，边缘薄而平截，常稍内卷。菌肉白色至淡棕色。菌柄圆柱形，侧生，少偏生，长7～15cm，直径 1～3.5cm，红褐色至紫褐色，光亮。孢子细小，黄褐色。气微香，味苦涩紫芝：皮壳紫黑色，有漆样光泽。菌肉锈褐色。菌柄长17～23cm。

【贮藏】新鲜的灵芝可以直接食用，但保存期很短。灵芝采收后，去掉表面的泥沙及灰尘，自然凉干或烘干，水分控制在13%以下，然后用密封的袋子包装，放在阴凉干燥处保存。市场上散装的灵芝，使用前最好清洗后食用。 置干燥处，防霉，防蛀。

【养殖灵芝】

市场上出售的灵芝，盆栽养护非常简单，既不需要浇水、施肥，也不需要见阳光、承雨露，只需要每隔几天用湿布擦抹灵芝子实体的表面，抹去其上沾附的纤尘，还其本来的鲜艳色彩即可。有时为了增加灵芝子实体表面的新鲜光亮程度，也可用植物油，如核桃油、菜籽油等擦抹，则可使其显得更为光洁鲜亮。你如果感兴趣，可到花市去购置一盆回来作室内陈列，不必考虑养护问题，但必须注意，时间过长后，灵芝子实体上会有蛀虫发生，可每隔1年至2年给予一次杀虫消毒。

【人工灵芝与野生灵芝的鉴别】

随着野生灵芝资源的过度开采，目前真正的野生灵芝已经越来越稀少，许多菌种还面临灭绝的危机。目前，虽然国内兴起了一波灵芝人工栽的热潮，但由于其先天的缺陷，人工栽培灵芝只是“得其形而失其实”，药用效果远远不能和野生灵芝相媲美。因为大自然有大自然的规律，灵芝作为天然的产物，天然的环境不是人工可以复制的，具体来说：

1、品种：

人工栽培的灵芝品种从规模来说，赤芝与紫芝是目前较多的人工品种，其它的品种由于少有研究，如结构复杂、药理作用强烈的平盖灵芝、松针层孔菌等多年生菌种，尚少有人工大规模种植开发，不过随着科技的发达，其它品种的人工种植开发也并非难事！

2、菌种退化，药效一代不如一代

一般的农作物都在连耕连作（在农业生产上是忌”连作”的）后，品种就会退化，病毒病易发，再也难以种植发展相同的品种！我国灵芝的故乡，但目前我国灵芝产业中所用的菌种存在着严重的品种退化及质量下降等问题。现在品质较高的灵芝种大多依靠从日本、韩国引进，且数年后同样会退化，这与我国灵芝大国的地位极不匹配。

野生灵芝通过担孢子来繁殖，灵芝孢子有四种性别：a1、a2、b1、b2，只有a、b两类不同性别的孢子（a1和b2、a2、和b2）交配才能长出子实体，这是大自然忧胜劣汰规律的体现，也保证了忧质灵芝菌种的繁衍。而人工栽培灵芝大多采用无性繁殖，即通过菌丝体的分裂一培植菌种，再将菌丝体分割，再次培育更多的菌捉，其间不需要交配过程。一代代的无性繁殖下去，就像人类近亲结婚一样，必然导致菌种的退化。

而有的人工灵芝都是以工业的方法来发酵培养菌种的，搞不好易诱发各类疾病！

3、生长周期短，自然累积程度不够

灵芝的质量与品质依靠生长期、环境、温度、湿度、品种等多种因素来完成。生度期限越长，有效期成分越高，故有千年灵芝一说。灵芝的有效成分同生长期是按几何数增长的，现在市场上以人工栽培灵芝为主。

野生赤灵芝实体的生长周期约9—10个月左右，平盖灵芝的生长期更长，原始森林中常有几十年、上百年的灵芝出现。而袋料栽培的人工赤芝采用化肥培养基，到成熟只需要30天，段木栽培也仅仅三个月左右，导致人工灵芝的药物有效成分累及量低，无法达到理想的疗效。

人工栽培灵芝的生长期很短，加上菌种的病毒感染，同一菌种多次接种，农药的大量使用，基料的变化等，使目前的人工栽培灵芝往往是具有其形而无其质，比如，灵芝抗肿瘤延衰老，得高免疫最重要的成分为有机锗，在栽培灵芝中就不含有，多糖含量也只有野生的1/3左右。药理活性很强的灵芝酸含量很低，各种微量元素差异很大，各种有效成分的活性极低。如我国用板蓝根治疗感冒、肝炎等多种疾病已是家喻户晓，然而近年来不少病人和医护人员反映，服了板蓝根冲剂没什么药效。这一问题已由第二医大学药学院乔传卓教授等揭开迷底，他们经过多处的研究发现，由于多年的栽培，不同产地种子的互换，板蓝根也有近2/3无药理活性，徒有板蓝根之名，而无板蓝根之实；我国灵芝栽培也遇到同样的问题，这将严重影响我国人工灵芝产业的发展。

4、药理成分

灵芝的药理成分非常丰富，目前已分离的有数十种之多，主要有灵芝多糖、灵芝酸（三萜类）、腺苷、氨基酸、蛋白质、有机锗和微量元素等。人工培植灵芝由于其生长环境可科学控制，有效成分较野生灵芝稳定而且能在短时间内获得，但有机锗和微量元素往往不易产生甚至欠缺，这是其自有的缺点。为什么有千年灵芝可使人返老还童，起死回生之说呢，关键还是在于其药理成分的积累时效！

5、污染

人工栽培最致命的一个缺点，那就是污染，特别是化学污染往往是人类各种疾病的源泉，为什么在工业区中往往致癌或白血病者多呢？无非就是环境的污染，人 工栽培不可避免的要用到农药与化学方法来培育菌种，比如栽培过程中要用到农药来控制病菌虫害的控制，说到农药这东西应该大家知道他的作用与害处了吧，蔬菜农药打多了，看上去菜很好，但有些人宁愿买有长虫的菜！在农业上有”自然农耕”之法，绝对的不用化学成分来种植，完全是靠大自然的生物链来解决整个过程，即为天然食品，或是绿色食品！目前也有”有机食品，无公害食品”之说，请注意这些概念与纯天然，纯绿色一说是有区别的，后者是允许与限制使用激素或化学物品的，而野生灵芝才是真正天然的，绿色的......你喜欢哪一种，你自己选择了！

到底野生灵芝好还是人工栽培好?

其实到底是野生灵芝好，还是人工栽培的好，孰是孰非其实无须我们多作解释的，您个人自己完全可以判断，当然也有不泛专家学者会站出来说，灵芝还是人工的好，只能说这是站长商业的角度上他会有各种理由来充分说明人工的灵芝好的，所谓的什么野生有虫呀，有毒呀什么的理由，试问真要是他自己要在山上采到了这样的宝物，他会舍得把野生灵芝丢弃而弄人工的灵芝吗？如果是你也能采到野生的，你会舍得丢弃吗？物竞天择，大自然的恩赐，乃“可遇而不可求也”！

三、关于野生灵芝的鉴别：

几个简单的判别方法，以及一些灵芝供应商的不法作法：

1、色泽

野生灵芝经日晒雨淋，吸日月之精华，天地之灵气，色泽上往往要鲜艳很多，一种自然的光泽！

有一种做法是一些厂商将一些灵芝的灵芝孢子粉经过提取后，再拿来出售，其实这些灵芝的最有效成分之一已经被利用过了，甚至，灵芝销售商，为使其销售的灵芝色泽好看，往往将灵芝放入锅内蒸煮，经蒸煮后的灵芝，表面光亮，色泽鲜明，殊不知，灵芝中的有效成分已流失到水中被倒掉，这样就造成了灵芝的功效大大减少。人工栽培的灵芝本来就很多了，灵芝孢子粉都是一般要一吨灵芝才能提取一斤的灵芝孢子粉，以这样的比例来说，为什么灵芝市场前几年这么发达盛行，人工栽培灵芝的专业户增多就不难理解了，在山东灵芝种植专业村都是以吨为单位来供应的，而根据多年的采野生灵芝经验，一般的山民能一年采个三斤，5斤也算是幸运了，正因为这样，目前灵芝孢子粉的产品能有纯野生灵芝为原料的单位，似乎不是那么的现实，所以你要在市面上买到真正的野生灵芝是很少了！

令人恶心的做法是有些人会给灵芝表层加上防腐剂，用来保证灵芝长期不坏，一般超市药店你看到的你会貌似看上去像真的一样！不得不感叹科技的发达！

2、大小

人工栽培的灵芝是在人工的环境下同期播种，种植的一般大小整齐度一致，形状也规则！野生灵芝有不同的品种，形状规则每个品种各有特点，不过，山上采的灵芝一般都大小不一，不会像人工的那样，一批批的，大小会差不多的

3、虫眼

人工栽培的灵芝一般农药控制管理严格的话，几乎不会有虫眼的，野生灵芝由于环境是天然的，是会有野虫的侵害，所以有时子实体下方都会留有不规则虫眼，当然，有些人会以此为借辞，说野生灵芝各种昆虫爬过，会有毒的！不过，发现城里人在菜市场买菜有一个习惯与经验，越是长的整齐的蔬菜，他反而不放心买，倒是长虫眼的菜他会反而乐意买，因为都知道长得好的一般是喷过很多的农药的！野生就是野生的，有虫眼就是有虫眼，如果这也怕，那也怕，可能喝水也会”呛”住，说不定自来水中有大量的致病化学物质呢，怎么办？去打山泉水吧！

4、味道，气味

野生灵芝味是苦的，而且很苦，一般来说越是苦的其药效才会显著，所谓良药苦口，所以好笑的是有人说他吃的灵芝不但不苦，还甜！良药苦口嘛！紫芝的苦味稍淡一点,当然，国内确有"甜灵芝"此品种，不过经查此品种是1989年从日本引进，经中国科学院鉴定为赤芝中的一个变种，国内有人工栽培，此种是引进种，因此，国内的野生灵芝品种尚无发现有灵芝是甜的！野生灵芝并无气味，在药店所买的灵芝之所以有气味一般是由于中药材混杂后，串味所至！

5、价格

物以稀为贵，野生灵芝的资源目前日渐紧缺，野生灵芝的价格以其大小，年龄，药效，品种的不同而有不同的价格范围，在有品牌有字号的药店中其价格实乃贵重，由于人工灵芝可以批量化种植，吨级供应，故市场上能几十元或不到一百元就能买到的，实难以保证其药效与真正的野生灵芝，特别是对于经过不法商人提取孢子粉加工后的灵芝流通到市场，几乎就是白菜价了，而实际上此类灵芝药用价值已经很少了！当然，不排除你能在山区老农手中收购到便宜的灵芝，这就要看你有没有这样的运气了！

【灵芝的食用方法】

食用方法：

灵芝味虽苦，但苦而香，苦可以加入蜂蜜等调味。根据灵芝的特点，现介绍几种既简便，效果又好的食用方法：

1、灵芝泡水法：把灵芝剪成碎块，放在茶杯内，用开水冲泡后当茶喝，一般成人一天用量10~15g，可连续冲泡5次以上。

2、灵芝水煎法：将灵芝剪碎，放入罐内，加水煎煮，一般煎煮3-4次。把所有煎液混和，分次口服。

3、灵芝泡酒：将灵芝剪碎放入白酒瓶中密封浸泡，三天后，白酒变成棕红色时即可喝，还可加入冰糖或蜂蜜。

灵芝炖猪蹄：

取灵芝15克，猪蹄1只，料酒、精盐、味精、葱段、姜片、猪油适量。将猪蹄去毛后洗净，放入沸水锅中焯一段时间，捞出再洗净，灵芝洗净切片。锅中放入猪油，烧热加葱姜煸香，放入猪蹄、水、料酒、味精、精盐、灵芝、武火烧沸，改用文火炖至猪蹄熟烂，出锅即成。

灵芝鹌鹑蛋汤：

鹌鹑蛋12个，灵芝60克，红枣12个，将灵芝洗净， 切成细块；红枣（去核）洗净；鹌鹑蛋煮熟，去壳。把全部用料放入锅内，加清水适量，武火煮沸后，文火煲至灵芝出味，加白糖适量，再煲沸即成。具有补血益精、悦色减皱功效。

灵芝莲心百合瘦肉汤：

灵芝6克,莲子30克,百合30克,瘦肉200克。安神健脾,清肺燥,止干咳,凡阴虚咳嗽或肺结核患者,可常服。

灵芝莲子清鸡汤：

灵芝6克,莲子50克,陈皮一角,鸡一只。健脾开胃,补益身体,病后体虚,产后,手术后,脾胃虚弱,血气不足,头晕眼花,可常饮此汤。

灵芝杞子南枣乳鸽汤：

灵芝6克,杞子30克,南枣10枚,乳鸽一只,生姜一片。健脾开胃,补益气血,养心安神,益精明目,治精神不振,心跳失眠,头晕眼花。

根据别人经验，煲灵芝的配搭首选是鸡。鸡汤的味道较浓，可以盖住灵芝本身的涩味。我还听人说，灵芝要顺纹切，否则会伤灵芝的灵气。

几种简便易行的方法

1、灵芝水煎法：

将灵芝切碎（灵芝切片），加入罐内，加水，象煎中药一样地熬水服，一般煎服3-4次；也可以连续水煎3次，装入温水瓶慢慢喝，每天喝多少都无限制，有利于治疗甲亢、失眠、便糖、腹泻等症；

2、灵芝泡酒：

将灵芝剪碎（灵芝切片）放入白酒瓶中密封浸泡，三天后，白酒变成红棕色时即可喝，还可加入一定的冰糖或蜂糖，适于神经衰弱、失眠、消化不良、咳嗽气喘、老年性支气管炎等症；

3、灵芝炖肉

无论猪肉、牛肉、羊肉、鸡肉，都可以加入灵芝炖，按各自的饮食习惯加入调料喝汤吃肉，有益于肝硬化；

4、灵芝银耳羹：

灵芝9克，银耳6克，冰糖15克，用小火炖2-3小时，至银耳成稠汁，取出灵芝残渣，分3次服用，治咳嗽，心神不安，失眠梦多、怔忡、健忘等症；

5、灵芝黑白木耳汤：

灵芝6克，黑木耳（云耳）6克，白木耳（银耳）6克，蜜枣6枚，瘦猪肉200克。滋补肺、胃，活血润燥，强心补脑，防癌抗癌，降血压血脂，预防冠心病。

【各家论述】

1.《别录》：“赤芝生霍山。”“紫芝生高夏山谷。六芝皆无毒。六月、八月采。”

2.《新修本草》：“五芝，《经》云：皆以五色生于五岳。诸方所献，白芝未必华山，黑芝又非常岳，且芝多黄白，稀有黑青者。然紫芝最多，非五芝类。但芝自难得，纵获一二，岂得终久服耶？”

3.《纲目》：“《神农经》云：山川云雨、四时五行、阴阳昼夜之精，以生五色神芝，为圣王休祥。《瑞应图》云：芝草常以六月生，春青夏紫，秋白冬黑。葛洪《孢朴子》云：芝有石芝、木芝、草芝、肉芝、菌芝，凡数百种也。石芝石象，生于海隅石山岛屿之涯。肉芝状如肉。附于大石，头尾具有，乃生物也。赤者如珊瑚，白者如截肪，黑者如泽漆，青者如翠羽，黄者如紫金，皆光明洞彻如坚冰也。大者十余斤，小者三四斤。凡求芝草，入名山，必以三月、九月，乃山开出神药之月……时珍尝疑：芝乃腐朽余气所生，正如人生瘤赘，而古今皆以为瑞草，又云服食可仙，诚为迂谬。近读成式之言，始知先得我所欲言，其揆一也。又方士以木积湿处，用药傅之，即生五色芝。嘉靖中王金尝生以献世宗。此昔人所未言者，不可不知。”

【灵芝真正的概念】

越南卷粉的分类和做法

越南卷粉拥有很久的历史，现在已经无法得到详细考究了，有的说法是在滇越铁路运行后，部分越南人民为了谋求生计，开在之铁路边上售卖卷粉，使用的主要材料是大米，还有一种说法是发源于河内清池县。除了越南粉卷之外，也可以称为越南小卷粉、越南卷筒粉。

越南卷粉在制作的时候要选择精良的大米，在通过浸泡了之后打成米浆，同时还需要在里面加入适量米糊并搅拌均匀，然后需要把米糊用热锅蒸煮成薄薄的圆形粉片，然后在粉片的上面均匀的抹上花生油之后从蒸茏布中捞出来，趁着粉片上会儿有些许热度，要及时在上面加入各种的食材，比如木耳、芹菜、韭菜、拌碎的猪肉等等，这些食材必须是已经炒熟过的。

最后把放了蔬菜的粉片卷成粉筒，在食用卷粉的时候可以沾取适量的酱汁，比如米醋、食油、酱类等配料，这样的话会更加的有味道。

越南卷粉的分类

1、清池卷粉

这个是河内里面知名的一种小吃，属于河内城外清池区特产。在蒸煮的时候不是用蒸笼，而是采用簸箕状的竹具蒸制，制作出来的清池卷粉爽滑香甜，薄如纸片。

兜售清池卷粉的小贩病不是固定在一个卖点的，而是头顶装满卷粉的篮筐走街串巷，如果有人光顾的话，便把篮子从头顶上取下来，把里面的清池卷粉一条条夹出放在盘内。和越南卷粉不一样的是清池卷粉没有馅，在食用的时候往往会搭配上越南烤肉或煎豆腐，在作料上通常使用鱼露。

2、河内肉馅卷粉

在外观上基本和清池卷粉一样，但是里面会夹了肉馅。

越南卷粉的做法

在制作越南卷粉之前，我们要先把大米放在水里浸泡几个小时的时间，然后磨成米糊，加适量的水搅拌一下。

把用来蒸卷粉的锅或者是簸箕状竹具用纱布包紧，下烧开水。把前面准备好的米浆薄洒在蒸布上蒸，一边蒸的时候还需要在上面撒些肉末、葱花、香菇等，等到蒸熟了之后，将其卷成圆筒状放入盘子里面，在上面还需要撒上一层酥炸葱。

越南卷粉的蘸料

可以根据自己的口味来调配酱料，通常情况下，酸、甜、咸、辣四种味道都是可以的。在原料上可以放上鱼露、辣椒段、盐、味精等等，还可以加上胡椒、火腿