铝合金（阳极）对人体有害么

铝合金对餐具无毒。虽然铝合金餐具无毒、轻便、耐用，但长期使用铝合金餐具会导致人体内铝的过量积累，加速衰老，对人的记忆力产生不良影响。铝在体内过量积累会损伤人的脑细胞，从而影响脑细胞的功能，导致记忆力下降，思维能力变慢。世界卫生组织规定，人体每天的铝摄入量应控制在0.004克以下。一般来说，一个人每天的铝摄入量绝不会超过这个量。但如果经常吃铝制炊具煎炸的食物，人摄入的铝量就会增加。扩展数据使用铝制餐具时，不要接触酸性和碱性物质，因为酸性和碱性物质会与铝产生化学反应。铝锅不宜用于长期存放饭菜和长期存放含盐食物，也不宜用铝锅铲刮锅壁。不要和铁餐具一起使用。铝合金餐具清洗时不能用钢丝球。当你选择餐具时，最好的选择是陶瓷餐具。釉上彩和釉下彩最好，最安全，最健康。

从环境污染方面所说的重金属是指：汞、镉、铅、铬以及类金属砷等生物毒性显著的重金属。对人体毒害最大的有5种：铅、汞、铬、 砷、镉。这些重金属在水中不能被分解，人饮用后毒性放大，与水中的其他毒素结合生成毒性更大的有机物。

重金属对人体的伤害常见的有：

铅：伤害人的脑细胞，致癌致突变等。

汞：食入后直接沉入肝脏，对大脑 神精 视力破坏及大。天然水每升水中含0。01毫克，就会强烈中毒。

铬：会造成四肢麻木，精神异常。

砷：会使皮肤色素沉着，导致异常角质化。

镉：导致高血压，引起心脑血管疾病；破坏骨钙，引起肾功能失调。

氟：轻者氟斑牙、氟化骨症；重者骨密度过硬、易骨折。

铅：是重金属污染中毒性较大的一种，一但进入人体很难排除。直接伤害人的脑细胞，特别是胎儿的神精板，可造成先天大脑沟回浅，智力低下；对老年人造成痴呆、脑死亡等。

铝：积累多时，对儿童造成智力低下；对中年人造成记忆力减退；对老年人造成痴呆等。

钴：能对皮肤有放射性损伤。

钒：伤人的心、肺，导致胆固醇代谢异常。

锑：与砷能使银手饰变成砖红色，对皮肤有放射性损伤。

硒超量时人会得踉跄病。

铊：会使人得多发性神精炎。

锰：超量时会使人甲状腺机能亢进。

锡：与铅是古代巨毒药‘鸠’中的重要成分，入腹后凝固成块，坠人至死

锌： 过量时会得锌热病。

铁： 是在人体内对氧化有催化作用，但铁过量时会损伤细胞的基本成分，如脂眆酸、蛋白质、核酸等；导致其他微量元素失衡，特别是钙、镁的需求量。

这些重金属中任何一种都能引起人的头痛、头晕、失眠、健忘、神精错乱、关节疼痛、结石、癌症（如肝癌、胃癌、肠癌、膀胱癌、乳腺癌、前列腺癌及乌脚病和畸形儿）等；尤其对消化系统、泌尿系统的细胞、脏器、皮肤、骨骼、神精破坏及为严重。

水中的污染

水中的污染物是复杂多样的，自来水中的有毒 有害物质大约有一千二百多种，按类大致可分为五类：

1、铁锈、泥沙、漂浮物；

2、农药、化肥、洗涤剂；

3、病毒、细菌、有机物；

4、异色、异味、无机物；

5、放射性病毒、细菌、微粒子。

以上污染的来源有：

1、工业的废气、废水、废渣、废料及汽车尾气等。

2、农业的农药、化肥；化学试剂、添加剂等。

3、生活垃圾、废水、污水、排泄物等。

4、医疗垃圾、病毒、细菌、腐败物等。

5、科研辐射、损伤、化学放射性污染等。

铝合金衣柜对于身体没有什么伤害，另外铝合金衣柜有很多的优点，像是耐腐蚀，材质特别的轻巧，而且不容易出现变形，并且材质特别的时尚新颖，颜色也是各种各样，对于家装风格是特别合适的。并且能和这一会儿特别好打理，不会有很多的灰尘，也不会出现受潮而氧化的问题。

长期吸入导致 铝尘肺 ，具体表现为 消瘦 和 极易疲劳和 呼吸困难 。

铝粉接触的急救措施：

1、皮肤接触： 脱去污染的衣着，用肥皂水和清水彻底冲洗皮肤

2、眼睛接触： 立即提起眼睑，用大量流动清水或生理盐水彻底冲洗至少15分钟。就医。

3、吸入： 脱离现场至空气新鲜处 。

4、食入： 饮足量温水，催吐。就医 。

铝粉的爆炸特性：

1、大量粉尘遇 潮湿、水蒸气能自燃。

2、与 氧化剂混合能形成爆炸性混合物。与 氟 、 氯 等接触会发生剧烈的化学反应。

3、与 酸类或与 强碱 接触也能产生氢气，引起燃烧爆炸。

4、 粉体与空气可形成爆炸性混合物, 当达到一定浓度时, 遇火星会发生爆炸。

铝对人体是有伤害的，电饭锅使用铝制品作为内胆煮饭就不会粘锅，如果使用不锈钢作为内胆就容易粘锅。

脑组织对铝元素有亲和性，脑组织中的铝沉积过多，可使人记忆力减退、智力低下、行动迟钝、催人衰老。

如果电饭锅以铝作为内胆，仅用来烧白干饭和稀饭应该是没有问题的。因为铝锅都预先进行过阳极氧化，这层氧化膜硬度较高，可以经得住一般磨擦，化学稳定性也较高，只要不是以强力挖刮或煮酸、碱性食物和咸汤料，铝是不会溶解下来的。

铝合金和铝胆做内胆，因为材料都是选择铝，而铝的导热性较好，所以使用传统电饭煲煮饭，的确是可以比使用不锈钢等其他材料内胆的电饭煲更节约时间。但不能保证米饭是否粘锅和会不会煮焦，较智能电饭煲来说，要用传统电饭煲煮出一锅好饭，比较挑大米的种类（如南方米和北方米）和煮饭的技术（如水量的多少和加热的时间）。当然，只要对胃口，好米饭的定义又有所不同。

电饭锅内胆在使用中常会因为锅底变形，导致不能与发热板紧密贴合而导致不能正常工作，从该点出发，内胆不易变形为好，所以有不锈钢内胆、铝内胆等不同材料产品可选用。当然，相同厚度的不锈钢内胆强度要比铝制品质高，且没有“导致多吸收铝元素”之嫌。

铝合金内胆与铝内胆其实都属铝制品，由于铝材表面容易生成致密的氧化膜保护内部不再被氧化，所以都“不易生锈”，但酸、碱等都容易破坏该氧化膜，使用时要注意的。

从加工性能方面，对加工内胆这样的零件来说，如果使用铝材纯度高，加工方便，因为一般铝合金机械强度比纯铝高，不易变形（如飞机上使用的“杜拉铝”），所以同样厚薄的铝制内胆，铝合金的强度一般较纯铝的高，不易变形，但对生产来说，加工纯铝要容易且可以做得更薄，再挂上“合金”要更吸引人。

从使用来说，选购时虽然不能实测内胆的厚度，也无法检查是否合金，以手指按压底部与加热盘配合的凸面，试探一下，总是以底部厚实、不易变形。

一、铝性脑病

铝会通过血脑屏障等途径进入颅脑，使脑铝含量增加，神经元纤维变性，促进大脑衰老，引起早老性痴呆，出现记忆力下降，神志模糊，行为不协调（医学上称共济失调）等。

动物实验研究表明，脑组织中铝含量超过正常值3～6倍时，就可出现铝性脑病，而人体需超过正常脑组织含量10～20倍时才会出现脑病。小儿若摄入过多的铝引起脑病时，可致小头畸形、发育迟缓、肌张力下降、营养不良等。

铝性脑病患者出现临床症状和症状的严重程度，常与脑内铝含量成正比。其早期症状常是记忆力减退、性格孤僻、抑郁、精神不振、少活动、兴趣明显减退。

中期表现为严重记忆障碍，智能明显降低，理解力、分析综合能力、判断力都明显下降，行为异常，易怒，无故打人骂人，甚至扰乱社会；晚期病人则会丧失讲话能力，出现运动障碍、震颤、抽搐，生活不能自理，需要家属全面护理。

二、骨软化

铝摄入过多，会沉积于骨中，导致骨软化，出现骨痛、易骨折、肌肉疼痛及肌无力等症状。

三、贫血

过多的铝会使人出现小细胞低色素性并网织红细胞计数降低性贫血。为了防止铝制炊具对人体健康的危害，铸铝锅只能用于蒸食品或贮存干食品。熟铝锅可用来盛水或蒸食品。煮饭、煮粥可用高压合金铝锅或不锈钢锅。

扩展资料：

1、忌硬器摩擦

混进食物中的铝，几乎都是由于铝锅内壁受到其他硬质器具（如铲刀等）摩擦而带来的。如若非要用铲，可用木质或竹质的铲，也可以用竹筷翻动。

此外，用饭勺在铝锅内盛饭，也不应用力刮锅边和锅底。

2、忌铝铁混用

铝制品炊具与铁制品炊具硬度不同，铁硬铝软，极易磨刮损伤，致使大量铝分子散落在炊具中被人食用。

3、忌用前不加热

在使用铝制品炊具前，最好略加一下热，使水膜和油腻形成致密的氧化膜，并能掩盖其氧化层破损处的氧化，减少铝的氧化，以减少铝的渗出。

4、忌碱、砂擦洗

如用碱水刷洗，会使这层保护膜溶在碱水中，使其失去保护作用。用砂灰擦洗铝制品也是这个道理，尽管一时擦得很干净，其结果是破坏了铝制品的保护层，反而影响其使用寿命。

5、忌烧煮时间过长

烧煮食物时间越长，混进食物中的铝也就越多。一般来讲，用铝锅烧煮食物应控制在四个小时以内为宜。

6、忌久存久

放因为铝锅内壁及表面氧化层同菜肴或汤汁会发生缓慢的化学反应，酸性或碱性菜肴更为显著。

一夜之间，菜肴就能把铝锅内壁的氧化层全部腐蚀掉，不单单是菜肴，就是连水也不宜久放铝器内。由于铝锅外的保护膜不十分致密，若长期存水，水中的氯离子就会形成盐酸和次氯酸，从而腐蚀铝锅，时间一久就会出现漏洞。

7、忌存放米面

米与面中都会有大量淀粉，存放时间一长，就会发酵并产生有机酸和二氧化碳。铝锅在有机酸、水和碳酸的侵蚀下，会出现白色斑点，脱落后又出现麻坑，甚至孔洞。

参考资料来源：百度百科-铅制品

焊接作业时，会产生对人体有害的电焊弧光。电焊弧光主要包括红外线、可见光线和紫外线。这些都属于热线谱。焊接电弧温度在3000℃时，其辐射波长小于290mμm；温度在3200℃时，其辐射波长小于230mμm。当光辐射作用在人体上，机体内组织便会吸收，引起组织热作用、光化学作用或电离作用，致使人体组织发生急性或慢性的损伤。 红外线对人体的危害主要是引起组织的热作用。在焊接过程中，眼部受到强烈的红外线辐射，会立即感到强烈的灼伤和灼痛，发生闪光幻觉。长期接触可能造成红外线白内障、视力减退，严重时可导致失明。 可见光线的光度比肉眼正常承受的光度大约大到一万倍左右，当可见光线辐射人的眼睛时，会产生疼痛感，看不清东西，通常叫“晃眼”，在短时间内失去劳动能力。 紫外线对人体的危害主要是光化学作用，对人体皮肤和眼睛造成损害。皮肤受到强烈的紫外线辐射后，可引起皮炎，弥漫性红斑，有时出现小水泡、渗出液，有烧灼感，发痒；作用强烈时伴有全身症状：头痛、头晕、易疲劳、神经兴奋、发烧、失眠等。紫外线过度照射人的眼睛，可引起眼睛急性角膜和结膜炎，即电光眼炎。多数被照射后4-12天发病，其症状是出现两眼高度羞明、流泪、异物感、刺痛、眼睑红肿、痉挛、并伴有头痛和视物模糊。 为了预防电焊弧光对人体的危害，焊接工作在焊接时必须穿好表面平整、反射系数大的工作服，戴好手套、鞋盖，不允许焊工卷起袖口或穿短袖衣、敞开衣领从事焊接工作。工作裤穿上后要保证在蹲下时的足够长度，避免脚腕处裸露而被弧光灼伤。必须使用镶有特制滤光镜片的面罩，滤光镜片必须是国家定点厂生产的合格产品，不可随意使用一般的墨光镜。为了保护焊接区域其他工作人员的眼睛不受伤害，应在焊接现场设屏障围住，其屏障的区域，焊接工人应经常提醒其他工作人员注意避开，有条件的单位可给焊接区域的其他工作人员配备防护眼镜，以免弧光伤眼铝合金 一般用氩弧焊..........................................................一、氩弧焊的有害因素氩弧焊影响人体的有害因素有三方面：(1)放射性 钍钨极中的钍是放射性元素，但钨极氩弧焊时钍钨极的放射剂量很小，在允许范围之内，危害不大。如果放射性气体或微粒进入人体做为内放射源，则会严重影响身体健康。(2)高频电磁场 采用高频引弧时，产生的高频电磁场强度在60～110V／m之间，超过参考卫生标准(20V／m)数倍。但由于时间很短，对人体影响不大。如果频繁起弧，或者把高频振荡器做为稳弧装置在焊接过程中持续使用，则高频电磁场可成为有害因素之一。(3)有害气体——臭氧和氮氧化物 氩弧焊时，弧柱温度高。紫外线辐射强度远大于一般电弧焊，因此在焊接过程中会产生大量的臭氧和氧氮化物；尤其臭氧其浓度远远超出参考卫生标准。如不采取有效通风措施，这些气体对人体健康影响很大，是氩弧焊最主要的有害因素。

高压锅铝合金的对人没有危害。现在高压锅基本都是铝合金。

高压锅又叫压力锅，压力煲，是一种厨房的锅具。压力锅通过液体在较高气压下沸点会提升这一物理现象，对水施加压力，使水可以达到较高温度而不沸腾，以加快炖煮食物的效率。用它可以将被蒸煮的食物加热到100℃以上，在高海拔地区，利用压力锅可避免水沸点降低而不易煮熟食物的问题。

其优点在于省时及节能，缺点在于不正确操作或有瑕疵时，有可能会爆炸造成伤害。

高压锅的原理很简单，因为水的沸点受气压影响，气压越高，沸点越高。在高山、高原上，气压不到1个标准大气压，水的沸点低于100°C，所以不到100℃水就能沸腾，鸡蛋用普通锅具是煮不熟的。在气压大于1个大气压时，水就要在温度高于100℃时才会沸腾。人们常用的高压锅就是利用这个原理设计的。高压锅把水相当紧密地封闭起来，水受热蒸发产生的水蒸气不能扩散到空气中，只能保留在高压锅内，就使高压锅内部的气压高于1个大气压，也使水要在高于100℃时才沸腾，这样高压锅内部就形成高温高压的环境，饭就容易很快做熟了，并且相当酥烂。当然，高压锅内的压力不会没有限制，要不就会爆炸。

人体摄入铝过量的时候，确实会铝中毒，轻则恶心重则痴呆。 铝制器皿是可以使用的，但是要注意方法。一般铝锅看起了灰蒙蒙的，一点都不像其他金属那么亮，这是因为铝氧化了。这层氧化膜非常的坚固致密，抗腐蚀，足够隔绝铝跟食物的接触。而且厂家通常会人为加厚这层氧化膜，使产品更安全。所以正规厂家出品的铝制容器是可以放心使用的。 不过使用过程中，要避免锅具接触酸碱盐，还要避免钢丝刷之类的刷洗。前者有可能会溶解氧化膜，后者直接暴力破坏氧化膜。那样的话，容器跟食物接触之后，就有害人体了。 铝锅就是灰蒙蒙雾煞煞的最安全，闪着灿烂金属光泽的有害健康。所以你那个锅，拿来烧水煮饭不错，但是拿来做菜就得考虑考虑了。

而且铝是一种活性很强的金属，所以我们所用的铝制品的最表面一层不是铝，而是一层厚厚的铝的氧化物，而铝的氧化物在中性、弱酸性（弱碱性）条件下非常稳定，例如红宝石、蓝宝石的主要成分就是氧化铝，土壤的成分中氧化铝也占大部分，我们平常喝的自来水都呈中性偏酸，不会使氧化铝中的铝离子释放出来的。

铝离子是一种极易水解的金属离子。加热、水中溶解的二氧化碳都能让铝离子产生氢氧化铝沉淀，所以即使有铝离子存在，也难以在水中大量存在。

铝是地壳中含量最高的元素之一，自然界中大量存在铝，所以不必谈铝色变，只要正常使用铝制品，不用它长时间盛放酸性或强碱性液体，这些铝制品是很安全的，它们渗出的极少量的铝离子不会对人体造成危害。