大地春饼总店的联系电话是多少,我想加盟

这个问题太含糊了，代理费（应该是加盟费）要与总店谈，房屋租金颤肆、店面装修、茄迅轿店内设昌源施等事项要根据店面规模而定的。大庆地区的房屋租金一般情况下，200平以内应在10万以内，当然要视地点而言。

　一、 千层油酥饼（荣获“金鼎奖”、“中华名小吃”称号） 典故 千层油酥饼被誉为“长安第一点”。相传，唐玄奘法师取经回长安后，翻译佛经达千卷时，唐高宗李治命宫中御厨专门用植物油炸成“千层烙饼”，赏赐给玄奘，以示慰劳和表彰。后经历代厨师不断改进，取名为千层油酥饼。千余年来历久不衰，一直流传至今。

制作技艺：

1、将500克特粉与清油反复揉搓成酥面。

2、500克特粉兑碱水揉成面絮，再掺入温水反复揉搓至面皮发光，揪成面剂，搓长条，抹上油，稍饧。

3、将面剂擀成色脊片，抹上酥面，撒上椒盐，然后将右边的面头拾起向外扯长，再把扯长的三分之二回折几折，这样边卷边抹油，最后扭成螺旋状成饼坯。

4、烘盘内放油，放入饼坯，进烤箱烘烤20分钟。

■特点：色泽金黄，酥脆咸香。

二启亩、金线油塔（荣获“中华名小吃”称号）

典故 唐时金线油塔属于蒸饼，亦称“油塌”，为唐丞相段文昌家里一位女厨所擅长，后流传民间。经过厨师们精心改进的金线油塔在制作时，除加适量猪板油和调料外，更讲究调面、切丝和盘形。

制作技艺：

1、特粉加水和成软面团，稍饧。

2、猪板油与五香粉、精盐拌匀，做成板油泥。

3、将面团擀成方形片，涂上板油泥抹平卷起再擀成3分厚的片，顺长切成细丝，用手拉长在食指与中指上盘绕成圆塔形成为油塔坯。

4、普通粉和成面团后擀成两片薄片，一片铺在笼屉上，上面摆放油塔坯，另一片盖在油塔坯上上笼蒸熟。

5、出笼时取掉面片，每两个油塔合在一起，用手略拍打、抖动至蓬松，放入盘中。食时配蒜茸。

■特点：松软绵润，油而不腻。

三、泡泡油糕（荣获“金鼎奖”、“中华名小吃”称号）

介绍泡泡油糕由唐代“烧尾宴”中的名点“油浴饼”演变而来。油糕出锅后，色泽乳白，糕面膨松，犹如轻纱制就、蝉翼堆成，真是巧夺天工。由于每个油糕象一堆泡沫，故名“泡泡油键掘糕”。

制作技艺：

1、面粉上笼蒸熟。把开水与大油混和搅匀加入面粉，放在案上晾凉，再用凉开水分数次掺入面中揉成烫面团。

2、将豆沙馅包入面团。

3、平底锅内添油烧至四成热时，投入油糕，及时翻过待油糕气泡冒出时，推到锅边，略煎一会。

■特点：色泽乳白，绵软酥甜，入口即化。

四、黄桂柿子饼（荣获“中华名小吃”称号）

典故 黄桂柿子饼，又称火晶柿子饼。据传1644年李自成在西安建立大顺政权后，立即带领大军去攻打北京，当时正稿旁核值灾年，临潼老百姓用当地所产的火晶柿子拌上面粉，烙成柿子饼，让将士们充饥。后流传下来，经过西安饭庄厨师不断改进，发展成现在的黄桂柿子饼。

制作技艺：

1、柿子取把、揭皮，用箩网过滤成柿子浆。

2、柿子浆与面粉和成软面团。

3、取柿子面一块25克按平，包入豆沙馅和黄桂，封口压成圆饼形。

4、平底锅将油烧至六成热，放入饼坯，来回翻转至两面呈棕。

■特点：色泽棕黄，柿面粘甜，黄桂芳香。

五、枣肉沫糊（荣获“中华名小吃”称号）

介绍 枣肉沫糊，选用陕西大荔县红枣为主料，这种枣外形椭圆，皮极薄，肉脆嫩，汁多味甜。用这种枣烹制的枣肉沫糊，色红味甜，滑润可口，并有滋阴壮阳之功效，特别受到老人和孩子的欢迎。

制作技艺：

1、大枣洗净装盆中，放入清水1000克，上笼蒸3个小时。

2、取出大枣放凉，然后用箩过滤出枣汁，除去皮核。

3、炒锅置火上，加入枣泥、水和白糖烧沸。

■特点：色泽棕红，酸甜适口，滑润清香。

　六、荠菜春卷

介绍 春卷由唐代的“春盘”，宋代的“春饼”演变而来，过去每当立春之后，西安饭庄的荠菜春卷便应市飨客，很受顾客喜爱。现经过改进的春卷，根据不同的季节，包入不同的馅，不仅春天能吃到，在其他各个季节都能吃到。

制作技艺：

1、面粉加入盐和水，拌成浆糊状，然后将平底锅置火上，倒入面浆，摊一个圆形薄饼，即制成春卷皮。

2、炒锅内添油倒入鸡丝、荠菜，加盐、酱油、味精，炒熟出锅。

3、把馅放在皮上包成条形，用蛋液粘合。

4、锅内添油烧至七成热，下入春卷炸至皮脆色黄时，捞出。

■特点：色泽金黄，皮酥脆、馅鲜香。

七、葱花大肉饼（荣获“金鼎奖”）

制作技艺：

1、500克面粉加碱水搅成面絮，再加水和成软面团揉匀，把剩下的面粉与菜籽油搅匀制成酥面。

2、面团搓成条、揪剂，再将剂子搓成条，上面抹一层油，叠起回饧。

3、大肉绞碎加花椒粉、精盐拌成肉馅。

4、压平面剂，擀成片取馅，放在面片一端摊平，葱花放在馅上，撒椒盐面少许，随即将馅包住，在另一端抹一层酥面，用右手拿起包馅的一端，边压边卷，再扭成螺旋形压成饼坯。

5、将饼坯入烤箱烤25分钟至两面金黄。

■特点：色泽金黄，外皮酥脆，层多馅香。

八、大肉锅贴（荣获“金鼎奖”）

制作技艺：

1、制馅：肉剁碎放盆里，加盐、酱油、甜面酱、姜米、香油，搅拌均匀，待调料浸入肉馅时倒进切好的韭菜，搅匀。

2、皮面：面粉2000克加水和好揉成面团，搓成条，揪20克重的面剂，擀成面皮，包入馅子，捏成蒸饺形（中间捏严，两头漏小口）。

3、烙制：⑴、平底锅里擦一层油，有次序的摆好锅贴，锅放火上烧热后，顺锅周围浇半碗热水，盖上锅盖，烙2分钟后，再倒入少许热水，过两分钟，揭盖；⑵、顺锅贴周围的空隙中，淋入少许油煎约2分钟后，用锅铲移动调换位置，调正火色，再烙约5分钟，翻过将底面朝上盛盘。

■特点：面皮柔软，底皮酥脆，色黄味香。

九、小笼素蒸饺

制作技艺：

1、紫兰花粉一半用上汤烫熟，一半加入凉水，混合揉成半烫面团。

2、青菜氽熟，去水、剁细，鸡蛋炒熟剁细，豆腐干炸成金色、剁细，水发香菇、干贝切碎，放入盆中，加调料拌匀成馅。

3、面团下剂，擀皮包馅成形，上笼蒸10分钟。

■特点：隔皮见馅，白里透绿，口味咸香，清淡爽口。

十、大肉臊子面

制作技艺：

1、大肉、土豆、胡萝卜切丁，木耳撕片。

2、锅内添油，投入肉丁煸炒出香味，加葱、姜、胡萝卜丁、土豆丁煸炒，然后烹进料酒、盐、酱油、味精、鲜汤炖熟。

3、将面条入开水锅中煮熟，捞入碗中浇上臊子。

■特点：面条筋斗，臊子味香。

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店名 地址 联系人 订餐电话 电话

东海酒家 深南东路2002号中物大厦2楼 刘子霞 82319978-3226 82319978-3229

姬丝汀餐厅 新园路15号 万勇 82259720 82207311

点心巧茶餐厅 宝安南路骏庭名园首层03铺 刁岳盟 25908122、25908722 25908122、25908722

佳和菜馆 人民北路金百利商场一楼北侧 姚占豪 82356131 13715365033

泰兴海鲜大酒楼 华丽路1023号 杨先生 25412345 25412345

翡翠王宫大酒楼 爱国路1052号 谭伟萍 25526659、25526679 25526659、25526679

沁香小屋咖啡语茶 爱国路建国大厦 陈宏 25428799 25428799

香港乐园牛肉店 华丽路西村1号 陈庆和 25415531或25415591 25415531

SOHO酒吧餐厅 东门中路南海中心209号 吴小敏 82186500 13554711170

宝岛锅膳 东门中街2071号海南中心二楼211 韩宇月 82186563 82186563

雅咪高西餐酒廊 华丽路集浩花园1034号 关洪军 25828080 25828060

巴蜀又一家 红宝路80号 郭生 25573695 25573695

大福潮州酒楼 东门中路2071号南海中心三楼 马玮鸿 82186363、82186369 82186363

新海陆海鲜酒楼 红宝路78号 唐开明 25893026 13129524696

永康面包西饼屋（分店） 深圳市福田区景田北路景田公园C栋7号 未知 83934238

凯旋门西餐厅 深圳市龙岗区平湖镇平湖村平湖大街274号 未知 84698070

皇都美食馆 深圳市福田区皇岗上围一村8号 未知 83810688

鸿运茶餐厅 东门二横街鸿基商业中心120-123铺 杨 82293872 82293872

生力茶餐厅 凤凰路10号 韩伟强 25422880 25422880

豪客来餐饮娱乐有限公司 东门中路2066号 张莉 82187472、82227752 82187472

一品轩精致点心坊星海名城店 前海大道星海名城二期9A 陈粗扮 26495915 26495915

一品轩岩竖灶精致点心坊石厦分店 福民东路欣悦居一层商铺B号 王 82981153 82981153

湘粉人家振华分店 振华路家乐大厦首层 仇生 83247669 83736039

水煮鱼家 福田区华发北路(铜锣湾对面) 83236220

香港新发烧腊菜餐厅 凤凰路凤山大厦10号地下 吴家祥 25407711 25407711

新安酒店,酒家 深圳市解放路永新街38号 82222986

金名苑超级渔港 深圳市罗湖区红岭南路金融中心晶都酒店南侧 82062233

金名苑鱼翅酒家 深圳市福田区八卦二路上林苑酒店二楼 82422688

晶都酒店 深圳市深南中路金融中心大厦 82247000

香格里拉大酒店 中国深圳市建设路火车站东侧 82330888

新城酒家 深圳市深南东路156号 8223800

口福居菜馆 深圳市南山区蛇口赤湾七路9号 未知 26851453

小辣椒湘菜馆福宁店 深圳市福田区福宁街76号 未知 83604923

华神川菜火锅城景田分店 深圳市福田区景田北路163号 未知 83934698

梨花苑韩国料理总店 福田区南园路沙埔头西1号 83625619

深圳大酒店 82238000

唐韵茶苑 南油大道荟芳园D栋二层 肖先生 26454422 26454422

城中站肠粉王 东门二横街新风大厦首层S135-S156 刘群智 82258486 25698132

京鹏大酒楼 深南东路2008号 陈纤搏雪莉 82280984 82280984

奔吃火锅 华丽路1023号首层 邓明水 25403299 13682628779

粥面王饮食有限公司 龙华万众城B1063 蒙享春 28181109 13316872109

东联茶餐厅 东门解放路步行街 林伟平 82391699、82391608 82391699

合家欢自助火锅城 东门茂业百货东门店11楼美食广场北侧 刘合佳 25190963 25190963

湘粉人家华强分店 华发北路赛格科技园2栋1号楼 仇生 83975488 83736039

湘粉人家振兴分店 振兴西路101号 仇经理 83253587、83328746 83736039

逍遥津徽菜馆 八卦三路 齐先生 82421299

田一日本料理连锁店 中兴路20号 伍勇 82190518、82291653 82190518

潮州大碗粥（振华分店） 振华路京华大院11栋二楼 陈立新 83247510 83247510

华神川菜火锅城湖贝分店 深圳市罗湖区湖贝路1号燕化宾馆1楼 未知 82284058

华神川菜火锅城向西分店 深圳市罗湖区春风路毕打奥对面 未知 82203293

元太祖蒙古烤肉振华分店 深圳市福田区振华路兰海大厦1楼 未知 83238580

元太祖蒙古烤肉翠竹分店 深圳市罗湖区翠竹路高标大厦2楼 未知 25539836

海上皇粥城 中兴路71号 张经理 82282090 82282090

刨冰屋 中兴路28号 李先生 82191268 13168782228

东北美食馆 中兴路14号 赵先生 82227298 82227298

深圳市罗湖区休闲小站 中兴路48号 张玉庆 82233285 82233285

发记茶餐厅 中兴路68号 李经理 82175893 82175893

顶好食品华侨城连锁分店 华侨城海景花园首层海王星辰健康广场内 王小明 26932378 25684588

顺记茶餐厅 中兴路83号 何 82255722 82255722

不见不散火锅城 红岭中路荔景大厦首层 熊文韬 25894638、25591498 25894638、25591498

湘攸农家大碗菜 宝安南路西湖花园对面 徐晓红 25580446 25580446

辽沈人家 红宝路67号 王文博 25588336 25588336

老关东风味楼 宝安南路3033号 胡雪竹 25936306 25936306

家之味潮菜馆 红宝路99号 谢楚旋 25585305 25585305

客家王饮食服务公司 红宝路客家王一分家 刘艳锦 25587319、82113837 25587319

福满园大酒楼 宝安南路洪涛大厦 赵先生 25597683 25597683

莲花岛海鲜酒楼 中航北路7号(振兴路交界处) 未知 83346133

花泽轩 龙岗布吉中心路大世纪花园首层 未知 28537668

肯德基有限公司新园餐厅 深圳市罗湖区解放路华城文山楼2楼 未知 82351954

湘粉人家地王分店 地王大厦四楼美食城1号档 仇生 25835809 83736039

湘粉人家东门分店 东门中路2068号 仇生 82292498、82293498 83736039

新恒香饼家福田店 深南中路北方大厦1楼 李经理 83278202 83278202

万兴陕西风味餐馆 田贝四路20号 魏胜利 25601679、25635803 25601679

皇家宴府 红岭中路1018号荔园酒店二楼 曾辉苑 25948666 13902986588

顶好食品中海怡翠连锁分店 布吉布龙路中海怡翠山庄嘉润超市旁 李秀兰 28531826 25684588

喜旺快餐 人民北路113号培森大厦1楼 陈杰、李强 82232999、82221206 27002069

顶好食品山湖居连锁分店 布心山湖居A栋首层s07房 李秀兰 25993636 25684588

新欢乐园大酒楼 乐园路 陈经理 25157211 25157211

顶好食品四季花城连锁分店 龙岗区坂田五和大道万科四季花城 李秀兰 84162869 25684588

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麦当劳餐厅长安分店 深圳市福田区百花四路长安花园首层 未知 82076151

麦当劳餐厅东园分店 深圳市福田区东园路台湾花园大厦1楼A15号 未知 25564869

麦当劳餐厅福星分店 深圳市福田区福星路福星花园首层160号 未知 83603141

顶好食品贝丽连锁分店 贝丽南路金丽家居广场后侧 李秀兰 25628816 25684588

竹云桥振兴分店 福田振兴西路205栋西座一楼 83322119

华都风味过桥米线梅林店 梅林路怡景大厦首层商铺 83319850

华都景龙店 龙华景龙新村西区20栋 27700016

华都大浪店 龙华大浪南路9号 28071815

华都石岩店 石岩镇官田花园首层 27613828

小飞象比萨（鹏盛店） 深圳市福田区八卦一路鹏盛村10栋首层107 未知 82491050

万家好快餐厅（中康店） 深圳市福田区中康路车梅公寓33号 未知 83151849

嘉旺城市快餐八卦岭分店 深圳市福田区八卦二路旭飞花园A栋1楼 未知 82260453

嘉旺快餐康乐分店 深圳市南山区学府路康乐大厦首层 未知 26425118

嘉旺城市快餐长城分店 深圳市福田区百花四路长安花园1楼 未知 82076418

嘉旺城市快餐福安分店 深圳市福田区福星路贝底田村8号1楼 未知 83333288

嘉旺城市快餐赤尾分店 深圳市福田区赤尾村10栋1楼 未知 83610818

嘉旺城市快餐石厦分店 深圳市福田区石厦东村290号 未知 83837618

占美快餐厅（罗湖店） 深圳市罗湖区中兴路126号 未知 82298932

高居丽饮食有限公司 深圳市南山区蛇口商乐街8号 未知 26691534

东北人风味连锁饺子坊南油分店 深圳市南山区南油东滨路华苑首层 未知 26735622

东北春饼店彩田分店 深圳市福田区彩田路2014号福源大厦首层 未知 82990095

东北春饼店南山分店 深圳市福田区南光村鸿瑞花园33号1楼 未知 26420931

东北人风味连锁饺子坊中航北分店 深圳市福田区中航北路华乐楼2楼 未知 83239002

福满楼海鲜酒家 深圳市罗湖区东门南路1025号食品大厦1楼 未知 82337790

永康面包西饼屋（总店） 深圳市福田区华发北路桑达大厦一楼 未知 83212588

鲜粉人家蛇口南水店 蛇口南水步行街 严先生 26854436、26854437 26854436

鲜粉人家南山南油店 南油东滨路南园大厦21号 彭先生 26679036、26831963 26679036

鲜粉人家宝安新城店 翻身南路彭氏大厦1号铺（43区） 张先生 27889926 27889926

鲜粉人家东门向西村店 东门向西村向西路85号 黄先生 82295095 82295095

肯德基有限公司桃园分店 深圳市南山区常兴路南景苑1-2层 未知 26063279

肯德基有限公司四海分店 深圳市南山区蛇口沃尔玛广场1楼 未知 26814928

肯德基有限公司深南中路分店 深圳市福田区深南中路28号华南电力大厦2楼 未知 83617692

肯德基有限公司地王餐厅 深圳市罗湖区深南东路地王信兴广场地下首层 未知 82139605

肯德基有限公司松园餐厅 深圳市罗湖区宝安南路14号茂源大厦首层 未知 82117760

肯德基有限公司 深圳市福田区彩田南路2066号江苏宾馆2楼 未知 83391510

深圳肯德基有限公司 深圳市福田区华强北路华联发大厦东座6楼 未知 83217546

肯德基有限公司深南东餐厅 深圳市罗湖区深南东路振华大厦2楼 未知 82351953

肯德基有限公司横岗餐厅 深圳市龙岗区横岗镇茂盛路新世界广场1栋1楼 未知 28682037

肯德基有限公司欢乐谷餐厅 深圳市南山区华侨城欢乐谷商业街002号 未知 26602785

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麦当劳餐厅梅华分店 深圳市福田区梅华路梅林购物广场梅沁楼1楼 未知 83109380

麦当劳餐厅景田分店 深圳市福田区莲花路万科金色家园1楼 未知 83193300

麦当劳餐厅平湖分店 深圳市龙岗区平湖镇守珍街深平大厦1楼 未知 28843051

唐宫海鲜舫 红岭南路红岭大厦一楼 未知 25866150

樱亭日本料理店 蛇口太子路18号海上世界海景广场一层 未知 26811031

肯德基有限公司荔园分店 深圳市宝安区荔园路77号 未知 27928856

肯德基有限公司龙翔分店 深圳市龙岗区龙翔路世贸广场1楼 未知 28904567

肯德基有限公司创业分店 深圳市宝安区44区富源商贸中心大厦1层 未知 27575697

肯德基有限公司景田分店 深圳市福田区红荔西路景田南四街香蜜三村5号群楼岁宝百货 未知 82940499

肯德基有限公司福华餐厅 深圳市福田区福华路华海大厦 未知 83607695

山田屋日本料理 蛇口太子路海景广场33楼 未知 26815339

麦当劳餐厅嘉宾分店 深圳市罗湖区嘉宾路1号阳光酒店1楼 未知 82299739

麦当劳餐厅泰宁分店 深圳市罗湖区爱国路泰宁花园首层 未知 25622187

麦当劳餐厅龙岗分店 深圳市龙岗区镇龙平东路53号 未知 28838249

麦当劳横岗分店 深圳市龙岗区横岗镇松柏路1号 未知 28607660

麦当劳餐厅布吉分店 深圳市龙岗区布吉镇金利路金鹏大厦28号 未知 28597731

麦当劳餐厅沙井分店 深圳市宝安区沙井镇沙头村20号首层 未知 27207907

麦当劳餐厅龙华分店 深圳市宝安区龙华镇人民北路444号龙华汽车站首层 未知 28149106

麦当劳餐厅新安分店 深圳市宝安区六区裕宝大厦2楼 未知 27754296

麦当劳餐厅南油分店 深圳市南山区南油兴南路1号文化广场首层 未知 26412002

麦当劳餐厅南山分店 深圳市南山区南山大道愉康大厦1楼 未知 26668394

麦当劳餐厅明华分店 深圳市南山区蛇口太子路海滨商业首层 未知 26678066

麦当劳餐厅民俗村分店 深圳市南山区华侨城东方花园服务楼2楼 未知 26608690

旺旺餐厅 向南西街76号铺 26087154

渝苑餐厅 龙华镇油松村 25141438

怡香川菜 太宁路 25755546

旺角轩火锅海鲜酒家 东门解放路2001号太阳广场五楼 陈女士 82393616、82393618 82393616、82393618

印度小厨 振华路42号 83327882

老新疆二分店 八卦二路二栋一楼 82418555

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老房子 清水河龙园山庄对面 25877759

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香妹子川菜馆 沙头角沙深路113号 25554287

成都牛王庙馆南山店 学府路仓前景福苑7栋30号 26451459

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川滋味 东门南路外贸食出大厦一、二楼 82297778 82297778

湘满天下酒楼 南园路上步大厦二楼 83660997 83660997

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东来顺南山分店 南山大道1175号新绿岛大厦二楼 26050333、26050999 26050333、26050999

印巴餐厅 深南东路文锦南金安大厦一楼

小白鲨燕鲍翅酒楼 百花二路百花公寓商铺101号 83670990 83670000 83670990

万事达酒楼 太宁路183号 25689222

鸿福门 翠竹北水贝二路5号 25509233

香辣蟹川味馆 沙头角林场 25550006

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新端华乳鸽王海景店 大梅沙海景酒店三号楼首层 25061946

川毛乡哑吧鱼 振华汇食街 83235286

巴蜀饮食馆 振兴东路12号 83359666

老院子成都传统家常菜 南山大道1173号二楼 26417804

老院子福田店 振华路与燕南路交界处汽车大厦一、二楼 83328400

秦淮百姓人家 华发北路17号 83321971

大厨房 宝安43区翻身路建行旁 27863568

千江桂 深南大道6007号创展中心（安徽大厦）一楼 83860284

西子湖畔大酒楼罗湖店 人民南路天安国际大厦4F 82198873

风味家川菜馆 红宝路80号 25573695

淮乡阁 深南大道6001号五洲宾馆一楼 82938000

京味饭店 荔园西路丽东美居A栋109号 26455189

华园中西餐厅 布吉长盛路24号 28595085

陆陆顺酒楼 下梅林梅华路京华大厦1，2，4楼 83970631 83970632

春满园山海轩店 南山登山口美龙会所 26868661

四川东坡餐厅 内环路 26413918

湘里香 向南村 26325615

长沙湘菜馆 莲塘坳下村 25735573

溢湘楼 布心东昌北路特力商业街27-31号 25684594

湖南老家 龙华镇民治东边村 28199956

0755味工场 福田区华发北路1号（山水时尚酒店一、二楼） 61358455

大清花酒楼 福田区香梅北路山姆会员店北侧 83193885

打鱼人家 福田区振中路近华发北路

重庆德庄火锅 福田区华强南路2号2楼赛格广场对面 83000198,83797796

湘赣边界农家菜馆 南山区西丽镇珠光路东区11号

吉野家日式快餐店 福田区华强北群星广场一楼

万绿大酒家 福田区石厦南公交总站旁

盱眙小龙虾 宝安区前进一路96号海雅百货对面

湘情湘菜馆 龙华镇和平东路宇峰楼房105号 27702423

百姓食府 石厦西村100号1－2层 83803066

楚湘园 荔园西路77号C栋 26087191

小湘人家常菜馆 龙华景龙新村南区8栋 27745789

蜀湘缘餐厅 潜龙花园2栋101铺 28199276

湖南百姓人家 园岭新一佳对面 82409306

聚福缘湘菜馆 康苑路大旺岷正公寓一层 26578166

老姜家常菜 荔园路77号 26455135

湘正源酒楼 龙华镇宝华路12号 27700206

潮兴旺饭堂 八卦八街 82420576

怀湘楼 建设西路中环市场 27709088

湘南人家 建设西路碧波花园2栋 27709389

湘龙餐馆 中环路与建设西路交叉处 27707633

洪湖小餐馆 民乐村商住楼一栋102 28097921

红叶湖南菜馆 草埔新村商业街 25672909

湘满情 草埔新村商业街 25678688

蜀村小栈 松园路 25583011

老四川 龙华建设西路锦龙楼 27747494

满庭芳川菜火锅馆 东园路148号 25943066

蜀味轩 建设西路中环商业广场8号 27748476

芙蓉食府 草埔木棉岭 25676580

肥仔川粤菜馆 草埔木棉岭 25674204

满庭香 南油商业街大家乐食街 26405320

北来顺饭庄 笋岗西路黄木岗西区3号 83324971

北来顺饭庄分店 莲花北村富莲大厦3栋首层 83166689

老北京 宝安区宝城八区新圳东路75号 27759217

龙船海轩 华侨城新浩城花园 26938208

湘味大排档 松园路 25560253

湘原快餐 沙头角沙盐路2127号 25554579

湘川家常菜馆 民乐新村20栋 28097406

乡里人家 南园路 83657969

蜀湘情杨姐厨房 巴登村27号2楼 83096313

海记大排挡 布吉吉厦村 28740409

金泰潮洲牛肉店 龙华民治大道611号(即牛栏前村门口) 28190403

肥仔大排挡 布吉松园新村 26369835

富豪乐美食之家 南园路160号 83630002

金满堂沙锅粥 后海大道龙城路 26647113

和记潮汕大排档 岗厦村 81058393

旭记潮州餐厅 宝安南路 25595281

豪林居餐馆 八卦一路 82490389

新桃园大酒店 桃园路8号 25929868

上海风味餐厅 正南街8号 26465952

雅园餐厅 民乐新村134栋 28182247

上海人家 龙华镇工业西路 28104238

大上海菜馆 沙头角海涛路76号 25265176

沙师傅悦庭私房上海菜 怡景路峰景台大厦二楼 25160738

上海滩餐厅 上梅林新村35号 83310703

湖南毛家餐馆 皇岗村 83821812

老院子成都传统家常菜罗湖店 深南东路华裕花园 25408852

红番天 民治大道潜龙苑 28191041

发发发川菜馆 龙华镇民治村 28199877

府城传统美食 龙华镇荔园新村东一巷10号 27700392

聚宾楼川菜酒楼 南山区科技园汇景苑大中华百货首层 26966786

惠名湘菜馆 沙头角海涛路76号 25264230

徐记湘菜馆 南头红花路17号 26567936

紫来轩湘菜馆 南新路 26660616

乡味浓湘菜馆 龙华花园新村 28149148

老湘情湘味园 龙华镇景新村35号 27702613

潮客食家 大浪南路118号 28131649

潮州美味馆 建设西路中环市场对面 27704168

潮兴乐海鲜野味大排档 民乐老村三栋 28097842

潮州果条鸭 清水河新村 25675870

潮州蕃茨粥 岗厦东二坊 25765111

汕头牛肉锅 金碧路 25900656

潮州大排档 草埔东吓屋村125号 25481032

锦鸿美食城 田贝三路 25634176

嘉华海鲜食馆 田贝三路 25539553

杰友潮汕风味 新园路 82206615

大不同乡村馆 上梅林中康路 83106638

长乐游记土菜连锁店 景田南新闻路七十六号二楼山水宾馆对面 83731633

湘辣妹土菜馆 新洲一街 83400006

湖南土菜馆 中心城鸿基花园鸿进路 28905212

南坤山农家菜馆 学府路华府苑 26462441

大不同土菜馆 南山大道20689号南侨花园首层 26664819

中国的元旦，据传说起于三皇五帝之一的颛顼，距今已有3000多年的历史。“元旦”一词最早出现于《晋书》：“颛帝以孟夏正月为元，其实正朔元旦之春”的诗中。南北朝时，南朝萧子云的《介雅》诗中也有“四季新元旦，万寿初春朝”的记载。>>

中国重大的传统节日有春节、元宵节、清明节、端午节、中秋节等。此外，各少数民族也都保留着自己的传统节日，诸如傣族的泼水节、蒙古族的那达慕大会、彝族的火把节、瑶族的达努节、白族的三月街、壮坦枯大族的歌圩、藏族的藏历年和望果节、苗让竖族的跳花节等等。

春节是中国人一年中的第一个传统佳节。过去，春节被称为“新年”，因为按照中国历史上一直沿用的农历，这天是正月初一，为新一年的开头。据记载，中国人民过春节已有4000多年的历史，它是由虞舜兴起的。公元前两千多年的一天，舜即天子位，带领着部下人员，祭拜天地。从此，人们就把这一天当作岁首，算是正月初一。据说这就是农历新年的由来，后来叫春节。1911年辛亥革命后，中国采用公历纪年，农历新年便改称“春节”（大约在公历1月下旬到2月中旬之间）。春节时，家家贴春联、贴年画、装饰居室。春节前一夜叫“除夕”，是家庭团聚的重要时刻，全家人欢聚一起，吃一顿丰盛的“年夜饭”；许多人通宵不眠，称“守岁”。次日，大家便开始到亲朋好友家里“拜年”，相互问候，祝愿在新的一年里万事如意。春节期间，传统的文娱活动以狮子舞、龙灯舞、划旱船、踩高跷最为普遍。>>

农历正月十五为元宵节，又称上元节、元夜、灯节。这是春节后的第一个月圆之夜。相传，汉文帝（前179—前157年）为庆祝周勃于正月十五勘平诸吕之乱，每逢此夜，必出宫游玩，与民同乐，并将正月十五定为元宵节。司马迁创建《太初历》，将元宵节列为重大节日。隋、唐、宋以来，更是盛极一时。《隋书·音乐志》日：“每当正月，万国来朝，留至十五日于端门外建国门内，绵亘八里，列戏为戏场”，参加歌舞者足达数万，从昏达旦，至晦而罢。当随着社会和时代的变迁，元宵节的风俗习惯早已有了较大的变化，但至今仍是中国民间传统节日。过元宵节，有吃元宵和观灯的习俗。元宵以糯米粉为皮，内裹果料糖馅，圆形，是“团圆”的象征。元宵节观灯始于公元一世纪，沿至当代仍在各地盛行。每到元宵节之夜，许多城市举办灯会，展出各种彩灯，造型新奇，千姿百态；在农村，则举行文娱活动，如放焰火、踩高跷、耍龙灯、扭秧歌、荡秋千等。>>

中和节在农历二月二，俗称龙抬头。此时正值惊蛰前后，春归大地，万物复苏，蛰伏在泥土或洞穴中的昆虫蛇兽将从冬眠中醒来，传说中的龙也从沉睡中醒来，故名龙抬头。古时龙是神圣的象征，所以就借龙来驱逐害虫。明代曾流行熏虫儿，二月二这天人们要把元旦祭祀余下的饼，用油煎，以此熏床和炕，叫熏虫儿。在农村，老百姓用草木灰蜿蜒围宅一圈，再入院内绕水缸一圈，中引龙回。有趣的是，这天的饮食也多以龙为名。吃水饺叫吃龙耳，吃春饼中吃龙鳞，吃面条叫吃龙须，现在的“龙须面”大概就是由此得名的。小孩这天剃头理发，叫“剃龙头”。妇女在这天还不动针线，据说是为了避免伤龙眼。也还有以蜡烛照房子墙壁，有“二月二，照房梁，蝎子蜈蚣无处藏”之语。不过这个节日现已被人们遗忘了，但吃春饼等习俗至今还有。>败敏>

清明扫墓祭祖 4月5日前后为清明节。清明节古时也叫三月节，已有2000多年历史。公历四月五日前后为清明节，是二十四节气之一。在二十四个节气中，既是节气又是节日的只有清明。清明节原是祭祀祖先的节日，而如今更多的是在这一天开展祭扫烈士陵墓、悼念先烈的活动。清明时分，天气转暖，草木复萌，人们常常结伴到郊外踏青、放风筝、欣赏春光，所以清明节有时也被称做"踏青节"。>>

端午悼念爱国先人 农历五月初五是端午节，本名“端午”。《太平御览》卷三十一引《风土记》有“仲夏端五，端，初也”之句。一般认为，它是为纪念中国古代诗人屈原而产生的。屈原（约公元前340－前278年）是战国时期楚国人，他因自己的政治理想无法实现，又无力挽救楚国的灭亡，当秦国灭楚后，五月初五抱石投汩罗江自沉；江边群众得知，便纷纷驾舟打捞屈原尸体。为纪念这位伟大的爱国诗人，后人把这天定为端午节。每逢此节，民间有带香袋、吃粽子、赛龙舟习俗。香袋表示屈原的品德节操如馨谥艺，万古流芳：粽子原是防止鱼把屈原的尸体吃了，后成为节日食品，划龙船则表示去营救屈原。>>

农历七月初七夜，称“七夕”，是传说中牛郎织女每年相会的日子。是夕，陈瓜果子于庭中，女孩子结彩缕，穿七孔针。据说先穿完者为巧。“乞巧节”，又由于多是女孩子参加，故称“少女节”。>>

中元节在农历的七月十五。是传说中地官的生日，所以又称“鬼节”。佛教徒这天要设“盂兰盆”，施斋供僧，举行诵经法会以及水陆道场、放河灯等宗教活动。中国大约是在梁武帝时（六世纪上半叶）始设“盂兰盆斋”的。现在，设“盂兰盆”的在民间少见，但放河灯的习俗却仍在一些地区流传下来。

中秋阖家团员 农历八月十五为中秋节，又称“团圆节”。八月十五居秋季之中，故名"中秋"。中秋节最早源于古代帝王秋天祭月的礼制。魏、晋、唐、宋以来，逐渐演变成赏月的风俗。“中秋”一词，最早见于《周礼》一书，而真正形成全国性的节日是在唐代。据传这个中华民族重要节日的形成与“唐明皇梦游月宫”的故事有关。在古代，每逢中秋人们就用精制的糕饼祭奉月神；祭奉之后，全家人分吃，表示合家团圆欢聚。这种风俗，一直流传到今天。>>

重阳登高敬老 重阳节为农历九月初九，是魏晋以后兴起的节日。“重阳”、“重九”之名，肇于三国时代。主要有五种传统习俗。一是登高，此时秋高气爽、景色宜人，正是游历的好季节，既可以陶冶情趣，又有益于健康。二是插茱萸，可驱秋蚊灭虫害。三是饮酒赏菊。农历九月正是菊花盛开之时，观赏千姿万态的秋菊，喝几盅菊花酒，也重阳节的乐事。四是食重阳糕。人们把粮食制成白嫩可口的米糕，谓之重阳糕，而“糕”又与“高”谐音，食之谓可步步高升。五是开展敬老活动，从古至今重阳敬老之风绵延不绝。

农历十二月（又称腊月）初八，俗称腊八。早先传说这天是释迦牟尼成道的日子，寺院都要煮粥祭佛，后来成为民间习俗，以示五谷丰登。

民间有这样一首俗曲；“年年有个家家忙，二十三日祭灶王。当中摆上一桌供，两边配上两碟糖。黑豆干草一碗水，炉内焚上一股香。当家的过来忙祝赞，祝赞那灶王降吉祥”。它反映了过去民间祭灶的情景。这天由于特别热闹，有人甚至认为这是农历新年的“彩排”，所以又称过小年。现在尽管没有再祭灶的了，但每年腊月二十三前后卖的关东糖、至今仍是人们喜爱的传统食品

1首先，墨西哥鸡肉卷和老北京鸡肉卷儿的主要食材都是鸡肉。

两者所采用的鸡肉都是一样的，而且会先用辣味调味料腌制鸡肉。之后在上面裹上面糊，放到油锅里炸。但是他们两个的配菜是有很大的区别了，一般我们吃到的西方墨西哥鸡肉卷的配菜主要是番茄，生菜和洋葱，这些和快餐店里的汉堡的配菜是很类似的。但是老北京鸡肉卷的食材更有中国特色，它主要搭配黄瓜条和小洋葱丝，类似于我们吃到的烤鸭的配菜。

2老北京鸡肉卷的酱料和墨西哥鸡肉卷的酱料也是不一样的。

通常老北京鸡肉卷会使用甜面春祥滚酱，有的创新做法也会加入汉堡酱，这些食材更加的符合中国人的口味。但是墨西哥鸡肉卷的酱料就比较复杂，通常会使用胡椒酱，蛋黄酱沙拉酱，墨西哥风味酱，墨西哥酱中有一种叫做莎莎酱，很有特色，它是一种酸辣口感的酱，更适合年轻人的口味。

3老北京鸡肉卷更传统，像是春饼和烤鸭的结合，宴尺符合我们中国人的口味。但是墨西哥鸡肉卷吃起来扒余更像是西式汉堡和热狗，这样的食物，符合年轻人和儿童的口味。