大连最正宗的虾酱品牌

温州梅头虾酱渔夫兄弟最正宗

虾酱是中国沿海地区、香港以及东南亚地区常用的调味铅局蠢料之一，是用小虾加入盐腊穗，经发酵磨成粘稠状后，做成的酱食品。味道很咸，一般都是制成罐装调味品后，在市场上出售。亦有将虾酱干燥成块状出售，称为虾膏或虾糕，味道较虾酱浓郁。

好的虾酱颜色紫红，呈黏稠状，气味鲜香，无槐陪腥味，酱质细腻，没有杂鱼，咸度适中。

问题一：哪个牌子的虾酱最好吃？ 春明的那个深海蜢虾酱好吃 查看原帖>>

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问题二：虾酱哪个牌子的好吃 虾酱为胶东特产，威海乳山地区的猛子虾酱为上品

虾酱为一种储存发酵食品，在发酵过程中，蛋白质会分解成氨基酸，使其滋味鲜美独具清香，因虾类含有大量的钙质而在发酵过程中，分解成更容易被人体吸收的钙。虾酱的食用方法很多，可以生吃，蒸食，炒制，烙饼都是极好的菜肴。

问题三：虾酱 去哪儿买啊 什么牌子的好啊~ 虾酱的话一般都可以从淘宝，京东的购物商城上面买，虾酱为胶东特产，威海乳山地区的猛子虾酱为上品

虾酱的吃法

1。姜蓉爆香虾酱，要下少许糖和水中和咸味做成蘸料，白水煮的刚可咬开的猪上肉（半肥瘦）切厚片，用来蘸酱，很好吃。

2。茄子切条，爆香虾酱焖，加少许碎肉丁，也很美味！

3。豆功整块煎金黄，把葱姜拌的虾酱爆一下，铺在上面蒸一下就好！

4虾酱和鸡蛋搅拌均匀，豆腐切丁，加些葱末，因虾酱很咸就不要放盐了，锅坐热放油7、8成热倒入调好的虾酱翻炒成型。即可。味道很好的

5把虾酱和鸡蛋打在一起 然后做成的煎蛋 我家经常这么吃 挺不错的

6和豆腐放在一快炒!

问题四：天津特产虾酱那个牌子的好 天津市

天津小枣、天津木雕、天津风筝、天津对虾、天津地毯、天津红果、天津泥人张彩塑、天津板栗、天津砖刻、天津核桃、天津鸭梨、天津剪纸、天津漆器、牙雕和玉雕、耳朵眼炸糕、红小豆、沙窝萝卜、杨柳青年画、“狗不理”包子、茶汤、桂发祥麻花、桂顺斋糕点、银鱼、盘山柿子、紫蟹、锅巴菜、葡萄啤酒、王朝牌半干葡萄酒、长城牌玫瑰肠、迎宾牌火腿肠。

问题五：盐城麻虾酱那个牌子的好 你讲错了，江苏稿棚大丰市麻虾酱。福到乐麻虾酱 江苏大丰市福到乐水产食品有限公司生产

问题六：虾酱那个牌子好？主要是家庭用 家庭用建议用 川岛咸香虾酱 这个品牌家庭用的比较多，据说没添加防腐剂的，给小孩老人都可以放心使用的

问题七：虾头酱都有什么牌子好 不知道你想要什么样的虾酱讷？有的是自产的，生的；还有罐装的，一般可以直接食用的。

我个人比较喜欢自产的生虾酱，和上点鸡蛋和葱花

嗯和吃海胆差不多咧！！

问题八：猛子虾酱哪个品牌的好？ 进口的好 日本的

问题九：哪里有卖虾酱的 在天津洋货就有卖，正宗北塘的

问题十：哪里的虾酱最好吃呢 虾酱的吃法

1。姜蓉爆香虾酱，要下骸许糖和水中和咸味做成蘸料，白水瞎和煮的刚可咬开的猪上肉（半肥瘦）切厚片，用来蘸酱，很好吃。

2。茄子切条，爆香虾酱焖，加少许碎肉丁，也很美味！

3。豆腐整块煎金黄，把葱姜拌的虾酱爆一下，铺在上面蒸一下就好！

4虾酱和鸡蛋搅拌均匀，豆腐切丁，加些葱末，因虾酱很咸就不要放盐了，锅坐热放油7、8成热倒入调好的虾酱翻炒成型。即可。味道很好的

5把虾酱和鸡蛋打在一起 然后做成的煎蛋 我家经常这么吃 挺不错的

6和豆腐键神则放在一快炒!

泰式枝返舂鸡脚通常需要使用虾酱来调味，不同品牌的虾酱口味和质量也有所不同，因此选择合适的虾酱可以提高菜肴的口感和美味度。以下是几种常见的虾酱：

马来西亚虾酱：这种虾酱味道鲜美，深受东南亚地区的人们喜爱。它通常比较咸，口感较重，适合搭配一些口感清淡的食材一起烹饪，比如蔬菜和海鲜等。

泰国森镇虾酱：泰国虾酱口感较为细腻，香味浓郁，适合用来烹制泰式菜肴，比如泰式绿咖喱等。

印尼虾酱：印尼虾酱味道鲜美，有一定的辣度，适合用来烹制印尼式菜肴，比如印尼炒面等此搭粗。

综上所述，对于泰式舂鸡脚来说，建议选择泰国虾酱，因为它的口感和味道比较符合泰式菜肴的特点，能够更好地提升菜肴的美味度。

天津同学带了几次天津老北塘虾酱，特别好吃。老北塘虾酱味道鲜美，咸、鲜、香、爽，口饥茄味天然纯正，特别下饭。从没吃过这样醇鲜的虾酱，让人回味无穷。有过天津老北塘虾酱带来口福的极致享受，就决定在西安寻购。可在几家大超市始终没有找到老北塘虾酱，便依寻产地买了其他牌的虾酱。结果令人十分失望，甚至绝望。所买虾酱咸得的发苦，根本无鲜香可言，只能弃之。同样是虾酱，品质咋相差这么大呢百思不得其解，想世肢告想可能是品牌的问题。经网上查询，原搜明来老北塘虾酱是天津名牌特产，北塘曾是宫廷御膳海鲜品供应地，老北塘虾酱堪称“北塘海味一绝”，其声誉了得！难怪那么味道香美！

惠民县美食有惠民虾酱、韩记举脊香肠、杜桥豆腐皮、武定府酱菜、马蹄烧饼等。

1、惠民虾酱：虾酱又名虾糕，是以各种小鲜虾加盐发酵后，经磨细制成的橘斗一种粘稠状酱，我国沿海凡产小虾地区均能生产。以河北唐山、山东惠民、羊角沟、浙江和广东出产最多，每年5～10月为生产加工时期。

2、韩记香肠：惠民坤鹏牌韩记香肠师承北京老字号宝元斋之传统精华，不断探索食品营养科学之真谛，以香味纯正，营养丰富，风味独特而久负盛名，享誉齐鲁。产于兵圣（孙子）故里的惠民韩记香肠，自韩己香肠创始人拜北京宝元斋名师潜心学艺，至今己百与年历史，经韩氏几代人经心选料，科学配方，传统的手工工艺制做，精美包装，真诚、诚信、善待每位消费者，成为深受消费者青眯的品牌，实为款待佳宾、馈赠亲朋的高档食品，外出旅游方便携带的美味佳肴。

3、杜桥豆腐皮：杜桥豆腐皮精选东北上等绿色优质大豆，采用本地独有的天然纯净黄河水，经选豆、浸泡、磨浆、煮浆、点卤、泼制、压榨、揭皮、入味（调制），摊凉等十几道传统手工工序精制而成。采用独特的传统卤艺入味（调制）工序，使产品具有天然豆香、醇香可口、口感微甜、筋道独特的卤汁风味。

4、武定府酱菜：山东滨州惠民县城，清朝为武定府治。这里生产的酱菜以色泽鲜艳、咸中带甜、甜中微咸、酱香味浓、清香可口而驰名全国，人称“武定府酱菜”，是山东地方传统名产之一。武定府酱菜的生产，已有三百多年的历史。早在明代，这里的酱菜作坊就很兴盛。至清朝。“仙泉居”、“福元居”、“元香斋”、“大同”、“天顺栈”等酱园成为远近驰名的店堂商号。

5、马蹄烧圆答磨饼：马蹄烧饼是山东省商河县、惠民县、济阳县等地的特产，已有百年历史，用传统做法吊炉烤制而成，其形状如马蹄，故名马蹄火烧或马蹄烧饼，香酥可口，外焦里嫩，百吃不厌。