世界十大刀具品牌

刀具品牌排行榜前十名：

1、银鹰

品牌介绍：银鹰是我国知名的餐具品牌，始创于1976年，公司总部设立在广东省的阳江市内。在这近40年的发展历程中，银鹰一直专注于刀具、厨具、多用钳等系列产品的经营，并凭借着丰富的品种与精湛的制作工艺得到了无数消费者的青睐。

2、京瓷

品牌介绍：在刀具十大品牌排行榜中，京瓷于1959年在日本成立，多年来专注于陶瓷刀具、数控刀具等系列产品的研制。在这半个多世纪的发展历程中，京瓷为了创造出最完美的产品，始终秉持着“客户第一”的经营理念，致力于用产品打动消费者。

3、巧媳妇

品牌介绍：巧媳妇是我国知名的厨具用品制造商，始创于1930年，总部设立在山东省的淄博市内。在其成立的着88年时间中，巧媳妇一直专注于调味品和厨用刀具产品的经营，并凭借着丰富的研发历史以及一流的制作工艺，为消费者带来了无数的经典产品。

4、永德利

品牌介绍：永德利是我国知名的刀具制造商，始创于1997年，总部设立在福建省的宁德市内，多年来专注剪刀的经营，并凭借着精湛的制作工艺与美观的设计外形闻名于市场，成为了我国刀具产品中最具代表性的企业之一。

5、爱仕达

品牌介绍：在刀具十大品牌排行榜中，爱仕达于1978年所成立，是我国知名的厨具用品制造商，总部设立在浙江省的台州市内，多年来专注于炒锅、煎锅、菜刀等产品的经营，并凭借着优秀的产品质量得到了市场的认可，销量连续多年来在市场上占据着榜首的位置。

6、苏泊尔

品牌介绍：苏泊尔是我国知名的炊具品牌，于1994年所成立，是浙江省的驰名商标，多年来专注于厨房刀具、炒锅、电饭煲、高压锅等系列产品的经营，并凭借着丰富的产品种类以及质量赢得了消费者的青睐，成功的占据了我国炊具市场的重要位置。

7、王麻子

品牌介绍：王麻子是我国的老字号企业，同时也属于国家级非物质文化遗产，于1651年在北京市所成立，多年来专注于刀具产品的经营，并凭借着它百年的传统制作工艺而闻名于市场，成为了无数家庭所信赖与推崇的品牌。

8、张小泉

品牌介绍：在刀具十大品牌排行榜中，张小泉于1663年所成立，是我国的老字号企业，同时也是浙江省的驰名商标。在这长达355年的发展历程中，张小泉一直专注于传统手工产品的经营，并凭借着精湛的制作工艺在1915年的万国博览会中荣获金奖，也是凭此让张小泉的刀具闻名于国际市场。

9、双立人

品牌介绍：双立人是全球知名的厨房用品制造商，于1731年在德国成立，多年来专注于刀剪餐具、锅具等系列产品的经营。为了提供给广大消费者最优质的产品，双立人每一款刀具都是利用最优质的钢材来制作，再与高端的德国工艺技术相结合，让它的产品成为了“品质的代表”。

10、十八子作

品牌介绍：十八子作是我国知名的刀具品牌，始创于1983年，是广东省的驰名商标。在这35年的发展历程中，十八子作一直是凭借着它耐用、美观的产品特点而闻名于市场，销量在业内也是连续多年处于领先地位，在天猫的每月的成交笔数高达万。

1 阳江十八子作 (中国驰名商标,中国名牌,行业领导者,中国刀王,阳江十八子集团)2 双立人Zwilling (1731年德国,世界高品质刀具/厨具品牌,上海双立人亨克斯有限公司)3 山特维克 (1862年瑞典,切削刀具世界领导品牌,山特维克(青岛)公司)4 三菱Mitsubishi (十大刀具品牌,始于1875年日本,世界品牌,天津天菱超硬工具有限公司)5 京瓷KYOCERA (于1959年日本,最好的陶瓷刀品牌,京瓷(天津)商贸有限公司)6 山高Seco (十大刀具品牌,瑞典品牌,工业刀具世界品牌,山高刀具(上海)有限公司)7 肯纳Kennametal (于1938年,世界著名的硬质合金刀具品牌,肯纳金属(中国)有限公司)9 银鹰 (广东省名牌,广东省著名商标,剪刀/水果刀/厨具刀等,广东银鹰实业集团)10 永光WIKO (专业刀剪品牌,中国驰名商标,广东省著名商标,广东永光刀剪集团)

厨房刀具什么牌子好？想买套质量好点的刀具。

现在厨房刀具很多的，个人觉得双立人的刀具是非常好的。

在刀具方面的设计也较为前端。

双立人刀具从选材到生产过程中的每个阶段，都是遵循高质量标准，以保证制造出的刀具是高品质的。

而且在刀身的设计上兼具美观、安全及功能，既能满足颜值党，又能满足实力派，感觉有这样一套刀具，做菜都会很有兴致。

厨房刀具什么牌子好 菜刀品牌排行榜

要说什么牌子好还真没有一个具体的说法，但是你可以根据我下面的介绍来选择评比下：

1、锻打工艺：这个主要是重庆大足那边的刀采用的如“邓家刀”五代传承，是锻打刀的引领者，锻打刀的特点就是锋利、持久、好用，缺点是外观不够新颖时尚，为实用型。

2、冲胚工艺：这个是把钢材直接用机器冷轧成型，然后开刃制造成刀，因为机器成型所以外观比较好设计，产量大，但其缺点是用钝后不好磨，磨不快成废品机率大，这个主要是广东阳江这边的品牌如：十八子作、巧媳妇等都是非常有名的。

3、材料：目前菜刀的主流材料是：3cr13、4CR13、5cr15mov、9cr15mov含碳量越高硬度越高，加工难度相对较大，菜刀就越锋利持久。

内容分析：根据上面这些菜刀的知识我个人意见实在要给他们拍个名次应该为以下：

锻打传统内菜刀：邓家刀 、王麻子 、胡子王 、重庆龙水其他锻打菜刀，

机器量产冲压为主的：十八子作、双立人、张小泉、永光、银鹰

希望对你有个参考价值，忘采纳，谢谢！

什么牌子的厨房刀具好

国外的 ：德国双立人 很贵

国内的：

不锈钢刀 ： 十八子 作 100元以上的 ，100元以下的 假货多

张小泉传统菜刀：湖南国藩聋哑刀具厂炮弹钢刀 最好用

王麻子 捞刀河

厨房刀具哪个品牌的好，德国厨房刀具品牌十大排行榜

十大刀具品牌排名己更新十八子作：始创于1983年,中国驰名商标,广东省名牌,国家重点高新技术企业,行业领导品牌双立人Zwilling：始于1731年德国,历史上最古老的商标之一,美甲行业的领导品牌,大型跨国公司泉字牌：始于1663年,中国驰名商标,中华老字号,国家非物质文化遗产,刀剪行业领导品牌爱仕达ASD：始创于1987年,中国驰名商标,中国名牌,浙江省高新技术企业,浙江省著名商标苏泊尔SUPOR：中国驰名商标,高新技术企业,浙江省著名商标,全球最大的炊具研发制造商之一菲仕乐Fissler：始创于1845年,德国超级品牌,世界著名锅具及厨具制造厂商之一,大型跨国公司银鹰：始创于1979年,广东省名牌产品,广东省著名商标,高新技术企业,十大刀具品牌永光WIKO：始创于1956年,中国驰名商标,广东省著名商标,广东省名牌产品,十大刀具品牌盛达：广东省著名商标,广东名牌,知名的刀具专业生产商,极具竞争力刀具品牌,广东盛达工业集团有限公司巧媳妇刀具：广东省著名商标,广东省名牌产品,高新技术企业,国内刀剪餐厨具行业知名品牌

厨房刀具什么牌子好呀？谢谢

国内的：十八子、张小泉、王麻子、大足邓家刀。

欧洲的：双立人、wmf

日本的：旬、藤次郎、关孙六、关常廉。

厨房刀具什么牌子好啊？

建议双立人刀具。好刀来源于好钢。双立人刀具所使用的特制钢材采用特殊配方，让刀具有出众的硬度和锋利度，同时兼具韧性和抗腐蚀性。

厨房刀具什么牌子好？ 求推荐~

双立人的刀具就还可以啊，之前看电视剧好先生的时候知道双立人这个的，德国的一个老牌，拥有近300年历史了。

双立人所有的刀具都是特殊的不锈钢，它在具备硬度和锋利度的同时，兼具韧性和抗腐蚀性，一般的刀，是很难达到这样的水准的。

厨房刀具什么牌子好？求推荐。

双立人的吧，这的厨房刀具还是比较好的。

厨房用刀什么品牌好

家庭厨房用刀的话，可以选择十八子 作 巧媳妇 小天子这些国内知名刀具品牌啊，十八子的话市面上有很多假货，原厂正品的话 是非常不错的。 也可以选择使用老式菜刀，老式菜刀外表粗糙些，但是锋利耐用也易磨，老一辈们厨房最爱了。

山特维克

瓦尔特

肯纳

伊斯卡

三菱

东芝

京瓷

特固克

正河源:

翰坤

国产刀具

钻头

丝锥

延展：

世界知名刀具品牌有很多，针对不同的加工工艺以及零件材料各品牌各有优势，没有绝对的最好。

目前世界排名第一的是瑞典的山特维克集团，旗下有众多的世界知名品牌如：

本土的山特维克.可乐满、德国瓦尔特（含德国蒂泰克斯、德国普瑞特）美国万耐特、法国塞菲提、德国多马以及瑞典本土的山高（包含荷兰嘉伯乐、法国EPB）等等。

IMC金属切削集团现在超越肯纳已成全球第二大刀具供应商，旗下品牌包括：

以色列的伊斯卡、发源于德国的英格索尔、韩国最大的特固克、日本东芝下属的泰珂洛、德国的创新、法国的无敌泰克等。

原来的老二美国肯纳金属现排名第三，旗下知名品牌：

美国肯纳金属、德国威迪亚（包含以色列的赫尼塔、曼彻斯特以及瑞别格等）、擅长螺纹工具的绿野等等，近年还将德国沃克和美国克利夫兰出售给咱们大连远东集团。

德国拥有众多的百年老字号和知名品牌如：

刀柄工具系统有雄克、海默、凯狮、格威法、戴博、瑞品等，丝锥螺纹工具有卡迈斯、脑尼斯、埃莫克.法兰肯、钴领、毅力等。

汽车行业有：高迈特、玛帕、豪费德等。

还有众多的综合性供应商如：蓝帜旗下有菲特、基宁格、昂思路等6家其它的还有号角、赛琅泰克、贝克、阿诺、TBT等等。

瑞士有斯特拉姆（现已被美国ATI冶联收购）、弗雷萨、钨马、拉明那、瑞士人镗刀等等。

另外欧美还有森拉天时（由奥地利攀时和卢森堡森拉美德共同出资组建）、美国的帕莱克、精准、SGS、铣星、西班牙的卡耐乐、JMC、丹麦的尤尼莫克等等。

日韩系则有大昭和、几大家综合供应商有日本的三菱综合材料、住友电工、东芝泰珂洛、京瓷尚乐特、黛杰、日立、特殊陶业。

韩国的特固克、克劳依、双龙其它专业厂商日本还有全球的丝锥产销大王OSG、那智.不二越、弥满和、旭金刚石、恩蒂、日研韩国的养志园（YG-1，号称全球4大旋转刀具供应商）、多仁、YES等等。

国内和台湾除了株钻外，还没有叫得响的。

十大剪指甲刀品牌排行榜：博友BOYOU，张小泉，韩国777，金达日美RIMEI，Zwilling双立人，司顿司顿，KAI贝印，Kowell可威尔，KOBOS可宝，Victorinox维氏。

1、博友BOYOU。

博友BOYOU这个品牌是一家专业从事美甲和金属制品的开发和生产制造以及销售的大型综合性企业。这个牌子成立于1989年品牌发源地上海，公司拥有20多年的设计和生产经验非常注重产品的质量和品质是消费者信赖的品牌之一。

2、张小泉。

张小泉是中华老字号品牌，在指甲刀品牌排行榜中是国内手工业的传统名牌，品牌成立于1663年是国内制剪行业领先企业。品牌发源地浙江省杭州市，产品包括刀具和陶瓷刀具以及美甲工具等。

3、韩国777。

韩国777是指甲刀十大品牌排行榜中一个高端美甲修剪用具生产制造商，这个牌子成立于1975年总部位于韩国。个性化的产品涉及和专业技术以及严格的质量检查为消费者带来新颖人性化的产品。

4、金达日美RIMEI。

金达日美RIMEI这个品牌成立于1997年是广东省知名品牌，专业从事指甲钳和钥匙扣以及护理套装等系列产品的研发和生产销售的大型企业，总部设在广东佛山。

5、Zwilling双立人。

Zwilling双立人这个品牌来自于德国，公司成立于1731年是享誉世界的家用和专业刀具品牌。是一家专业从事高端厨房用具和美甲指甲剪的生产商，产品包括刀具和美甲工具以及不锈钢餐具等。

6、司顿司顿。

司顿司顿品牌的不锈钢指甲刀销量还不错，便携式超薄指甲剪比较好用能够修剪长的指甲带钥匙环使用方便，简约现代的款式，全身是原钢材质不生锈不变形，使用健康安全。

7、KAI贝印。

KAI贝印这个指甲刀品牌来自于日本，品牌成立于1908年是一个拥有百年历史的刀具品牌。是一家专业生产高级专业用剪和剃刀以及美妆用品以及家庭用品、医疗手术刀为主的大型生产制造商。

8、Kowell可威尔。

这个品牌来自于韩国是一家专业研究和开发销售多功能小刀和多功能打火机以及多功能指甲钳为主的大型企业，这个品牌成立于1985年不断的创新适应市场变化，满足客户的需要。

9、KOBOS可宝。

KOBOS可宝这个品牌属于韩国777株式会社旗下，是指甲刀十大品牌排行榜之一。专业从事美甲工具的生产和销售服务的企业，这个品牌以精良的专业制造和人性化的产品涉及以及严格的质量检查保证产品符合标准为消费者带来人性化的产品。

10、Victorinox维氏。

Victorinox维氏品牌发源地瑞士，品牌创立时间1884年，品牌创始人是卡尔．埃尔森纳先生，公司的产品被人民广泛应用到旅游和登山以及潜水运动等领域。

只要是军事迷必然都知道这把刀的丰功伟业，在战时超过一百万把的1217被制造出来，受到了广大的士兵的一致好评！

第二把：冷钢三美武士

第一把批量生产的“三美”钢利刃。排行榜上的后起之秀。三美的意思就是三层，三美钢是一种专门制作高档日本刀的钢材。是专门为了制作刀锯而发明的，也是唯一一种制刀专用钢。这种钢材的最大特色就是他是采用3种不同的钢材合成在刀上。简单的比喻这种钢材就像一个三明治。三美钢的中心是极其坚硬的高碳钢，两侧各镶嵌了一块韧性和弹性都很好的不锈钢板。三美钢之所以采用三层结构是因为，三美武士的刀刃部分非常坚硬，而且锋利！但是如果整个刀身都采用高硬度钢材，在严酷的使用过程中刀身有可能损坏！一把高档刀的钢材在强度高的基础上还必须具有很高的韧性，可以抗击侧面的压力。所以才有了三美钢！三美钢的结构使这款三美武士在高硬度刀锋的同时（硬度可达到60以上），刀身也具有非常好的韧性，三美结构使这把刀的Tanto刀头增强了25%的强度，不愧为一款经典日本刀！

第三把：BUCK夜鹰平刃

此刀的质量之优异是其他刀具所不能比拟的，刃口惊人的锋利！即便是柔软的传真纸也能横切成丝！美国特种部队人手一刀的全部配备着巴克的653和650，能被军方采用的刀具才是真正的好刀，这是胜过任何说明的。刀身厚达6毫米，能胜任野外恶劣的环境。刀身硬度58HRC。刀身和刀柄浑为一体，刀柄为塑胶防滑设计，握在手里非常牢固！刀鞘为高强度工程塑料为内衬，外裹尼龙，握把上方有按扣。

第四把：兰博3号

第五把：美国M7军刺

唯一的上榜刺刀，由于M9刺刀的刀柄中空，所以可靠性反而不如前辈M7。所以不要只从外表上判断一把刀的好坏！

第六把：极端武力之捕鲸叉

第七把：蝴蝶之蝶舞

第八把：西班牙之鹿

第九把：库尔喀弯刀英国唯一没有征服的民族使用的刀具，最符合力学原理！

第十把：BUCK110唯一只得推出的折刀，因为它的名声太大了！只有它：BUCK 110。如果模仿、拷贝是一种赞美，那么Buck 110绝对是全世界最被赞美的一把刀子。

新一代王麻子诞生于2020年，是王麻子和金辉强强联合的结合体，王麻子创立于1651年，具有优秀的传统工艺，金辉则是双立人，wmf，苏泊尔等著名品牌的生产厂家，也是全国唯一一个刀剪行业出口免验的企业

2、双立人

双立人名扬整个德国，早在1731就以创立，一直专注于锅具、刀剪餐具等领域，靠着精湛工艺和独特理念，获得广大群众认可。

3、张小泉

北有王麻子，南有张小泉。张小泉1663年就已成立，作为传统老牌企业以剪刀闻名天下，作为一个拥有悠久历史的企业，为国内消费者创造了无数的经典产品。

4、十八子作

位于中国刀剪之都广东阳江，创建于1983年，占据国内62%的刀具市场，被誉为“中国第一刀”。

5、邓家刀

1898年重庆成立，生产刀具等产品，靠着先进技术获得广大消费者的认可，成为大量用户的首选品牌之一

6、王麻子

北有王麻子，南有张小泉。始创于清朝顺治八年（1651年），是国内为数不多的有着百年历史的传统老字号。其传统锻制技艺已被国务院确定为国家级非物质文化遗产。

7、苏泊尔

中国压力锅领先企业，质量好价格实惠深受消费者喜爱，中国压力锅标准定制者，国内炊具行业首家上市公司。

8、巧媳妇

中国刀剪行业知名品牌，作为一个高新技术企业，拥有着很高的知名度，囊括五金刀剪和厨房用品的研发制作生产销售于一体

9、楼龙

保温杯国内著名企业，高新技术企业质量有保障，业务范围广泛，涵盖餐饮旅游刀剪杯具等多个领域

10、银鹰

著名刀剪品牌生产商，广东省高新技术企业，专注于剪刀、套刀、厨具、多钳子等产品的研发生产

这些刀具制成的厨房刀具大全的品牌。厨房刀具什么牌子好，有哪些厨房菜刀品牌。尚要来网提示：厨工和家庭厨房用刀是食品料理操作之工具，别光看品牌，好的厨房刀具大全刀具是能更好地保持锋利，可以配备防切手套。尚要来网提示德国的双立人（不低于twin pro系列）、wmf，日本的shun、藤次郎，价钱低点的张小泉VG10系列、十八子的三合钢系列，再低点的各个厂家用5Cr15MoV钢锻造的刀，再低的话，估计就不能满足你的品质要求。

如下是网络流传的全球十大顶级厨房刀具，尚要来网小编提示，选购时候还得靠自己亲自选择，此品牌榜仅供参考啦。

1双立人(Zwilling)始于1731年德国，历史上最古老的商标之一，刀具行业的领先地位，大型跨国公司，上海双立人亨克斯有限公司。

2 迪克(DICK)德国的知名刀具品牌，DICK以先进的设计、符合人体工程学的刀形以及坚持保有传统高碳钢优良的品质成为畅销产品。

3 三叉(Wusthof)德国的知名刀具品牌，成立于1814年，是一家专业从事设计和制造精密锻造刀具的公司。

4菲仕乐(Fissler)始创于1845年,德国超级品牌,世界著名锅具及厨具制造厂商之一,大型跨国公司,菲仕乐贸易(上海)有限公司。

5 WMF德国的知名刀具品牌，于1853成立于德国南部符腾堡州的一个安静的小镇盖斯林根，WMF被评为德国三大最具创新精神的公司。

6山特维克(Sandvik)始创于1862年瑞典，切削刀具世界领导品牌，大型跨国公司，十大刀具品牌，山特维克(中国)投资有限公司。

7山高(Seco)来自于瑞典的品牌，以铣削与车削的刀具和刀片产品系列而著名，工业刀具世界品牌，山高刀具(上海)有限公司。

8肯纳(Kennametal)始创于1938年美国，世界著名的硬质合金刀具品牌，大型跨国公司，十大刀具品牌，肯纳金属(中国)有限公司。

9三菱(Mitsubishi)始创于1871年日本,世界品牌，综合性材料生产商，日本三菱综合材料株式会社旗下天津天菱超硬工具有限公司。

10京瓷(Kyocera)始创于1959年日本，全球事业涉及原料、零件、设备、机器，以及服务、网络等领域，京瓷(天津)商贸有限公司。

菜刀是厨房用具中不可缺少的一部分，若厨房没有菜刀也不便于煮饭操作，当然对于大厨来说有一个好用的菜刀也是非常重要的，那么菜刀哪个牌子的好呢？下面九正家居网给大家分享菜刀十大品牌。

菜刀十大品牌之十八子

阳江十八子集团有限公司，刀具十大品牌，国家重点高新技术企业，广东省著名商标，广东省名牌产品，国家商务部重点培育和发展的出口名牌，广东省优秀高新技术企业，广东省优秀民营科技企业，广东省知识产权优势企业。

菜刀十大品牌之Zwilling双立人

上海双立人亨克斯有限公司，始创于1731年德国，历史上最古老的商标之一，全球刀具、锅具最高标准的象征，美甲行业领先品牌，大型跨国公司。

菜刀十大品牌之张小泉

杭州张小泉实业发展有限公司，始于1663年，中华老字号，我国手工业的传统名牌，其传统锻造技艺被国务院认定为非物质文化遗产重点保护，国内制剪行业龙头企业。

菜刀十大品牌之王麻子

北京栎昌王麻子工贸有限公司，刀具十大品牌，始于1651年，中华老字号，国家级非物质文化遗产，中国传统刀剪业代表企业，国家轻工产品最高质量奖银质奖，全国刀具优秀供应商，致力于刀具生产和销售专业厂家。

菜刀十大品牌之苏泊尔SUPOR

浙江苏泊尔股份有限公司，苏泊尔SUPOR，电压力锅十大品牌，十大小家电品牌，中国厨房小家电领先品牌，中国最大的炊具研发制造商之一，中国压力锅行业标准的起草者和最早执行者，国内炊具行业首家上市公司。

菜刀十大品牌之爱仕达ASD

浙江爱仕达电器股份有限公司，无烟锅十大品牌，高压锅十大品牌，十大餐具品牌，目前中国最大的厨具生产基地之一，现代化高新技术企业，不粘锅行业标准、压力锅国家标准的权威起草单位之一。

菜刀十大品牌之永德利

菜刀十大品牌之巧媳妇

阳江市巧媳妇厨业有限公司，刀具十大品牌，广东省著名商标，广东名牌，国内刀剪餐厨具行业最具知名度和美誉度的品牌之一，高新技术企业，集五金刀剪和餐厨具制品设计开发、生产制造、销售服务于一体的综合性企业。

菜刀十大品牌之KYOCERA京瓷

京瓷株式会社，京瓷（中国）商贸有限公司，KYOCERA京瓷，陶瓷刀具-数控刀具十大品牌，太阳能电池十大品牌，始创于1959年日本，世界500强企业，陶瓷刀具行业领先品牌，知名的大型跨国生产企业。

菜刀十大品牌之银鹰i

广东银鹰实业集团有限公司，刀具十大品牌，知名（著名）餐具品牌，广东省著名商标，广东名牌，高新技术企业，全国乡镇创名牌重点企业，专业生产剪刀、套刀、厨具、多用钳等产品的先进民营科技企业。

厨房刀具什么牌子好

做好菜要有好功夫，好功夫脱离不开好的刀具。什么牌子的厨房刀具比较好呢? 1 十八子作 (始创于1983年,中国驰名商标,广东省名牌,国家重点高新技术企业,行业领导品牌,阳江十八子集团有限公司) 2 双立人Zwilling 始于1731年德国,历史上最古老的商标之一,美甲行业的领导品牌,大型跨国公司,上海双立人亨克斯有限公司) 3 泉字牌 (始于1663年,中国驰名商标,中华老字号,国家非物质文化遗产,刀剪行业领导品牌,上海张小泉刀剪总店有限公司) 4 爱仕达ASD (始创于1987年,中国驰名商标,中国名牌,浙江省高新技术企业,浙江省著名商标,浙江爱仕达电器股份有限公司) 5 苏泊尔SUPOR (中国驰名商标,高新技术企业,浙江省著名商标,全球最大的炊具研发制造商之一,浙江苏泊尔股份有限公司) 6 菲仕乐Fissler (始创于1845年,德国超级品牌,世界著名锅具及厨具制畅厂商之一,大型跨国公司,菲仕乐贸易(上海)有限公司) 7 银鹰 (始创于1979年,广东省名牌产品,广东省著名商标,高新技术企业,十大刀具品牌,广东银鹰实业集团有限公司) 8 永光WIKO (始创于1956年,中国驰名商标,广东省著名商标,广东省名牌产品,十大刀具品牌,广东永光刀剪集团有限公司) 9 盛达 (于1983,广东省著名商标,广东名牌,知名的刀具专业生产商,极具竞争力刀具品牌,广东盛达工业集团有限公司) 10 巧媳妇刀具 (广东省著名商标,广东省名牌产品,高新技术企业,国内刀剪餐厨具行业知名品牌, 阳江市巧媳妇厨业有限公司) 来源中国品牌网 转载请注明出处

最好用最快的菜刀是什么牌子的

菜刀新的时候都很锋利、很快但是你会发现有很多不锈钢菜刀都存在的问题，就是用一段时间就钝了，而很不好磨，其实菜刀的锋利在于以下几点，你可以参考下：

1、材料：目前菜刀生产的主要材料大概有：2cr13、3cr13、4cr13、5cr15mov、8cr15mov、9cr15mov、vg10等几种，它们的含碳量逐渐增加，起加工淬火后的硬度也随之增加，锋利度肯定是随着硬度增加而增加了，而其中含的稀有元素铬是防腐蚀的最重要元素，这里谈锋利度就不细谈了，有需要可以私聊我给你讲解下。

2、工艺：还有一个决定锋利的就是菜刀的加工工艺了，目前市面上加工工艺主要有两种，一种是冲胚冷轧，另一种是红热锻打称为锻打工艺。

①冲压：冷轧刀是指把钢材直接到轧机上冲轧成型称为一个刀型后，开口上把抛光制成成品刀，这种刀优点是外观好看机器成型量产速度快，缺点是刀不耐用，钝后不好磨，刀背和刀堂厚度基本无区别，导致磨刀磨不动。

②锻打：这个工艺是传统手工打铁制刀衍生为现在的机械加人工的产物，原来的锻打刀全是手工锻打，但是产量低外观太难看，虽然好用但是慢慢还是将被淘汰，所以现在衍生出来了人工加现代高科技机器制造，关键位置采用人工，其他地方采用机器，这种刀虽然外观比不上全机器的，但是它有：背厚、堂空、口薄，锋利、易磨的传统刀的特点，所以现在还是很受欢迎。

想要锋利度建议你去看看“邓家刀”，他们的刀主要是锻打菜刀，我用过还不错，其他还有“王麻子”等传统菜刀，冲压的不建议使用，但是也有几个大牌子“十八子作”、“巧媳妇”等，实在要用可以选择大牌子，最少有保障一点。

什么牌子的菜刀好 菜刀十大品牌排行榜

要说什么牌子好还真没有一个具体的说法，但是你可以根据我下面的介绍来选择评比下：

1、锻打工艺：这个主要是重庆大足那边的刀采用的如“邓家刀”五代传承，是锻打刀的引领者，锻打刀的特点就是锋利、持久、好用，缺点是外观不够新颖时尚，为实用型。

2、冲胚工艺：这个是把钢材直接用机器冷轧成型，然后开刃制造成刀，因为机器成型所以外观比较好设计，产量大，但其缺点是用钝后不好磨，磨不快成废品机率大，这个主要是广东阳江这边的品牌如：十八子作、巧媳妇等都是非常有名的，

3、材料：目前菜刀的主流材料是：3cr13、4CR13、5cr15mov、9cr15mov含碳量越高硬度越高，加工难度相对较大，菜刀就越锋利持久。

根据上面几个方面，慢慢去寻找好的牌子就行了

什么牌子的菜刀最锋利

牌子比较多，像国产的苏泊尔，巧媳妇，王麻子，张小泉，爱仕达等，欧美的双立人、WMF、三叉等，日本的旬、关孙六、YAXELL旗下的纹岚膳豪、高村作、腾次郎、具良治等。不过每一家的刀都分个三六九等，质量也是参差不齐，刀好不好用，首先得看个人习惯，有些人喜欢中式厨刀，有些人喜欢日本小菜切，有些人喜欢西式主厨刀，也有些人喜欢日式牛刀，三德刀也是一种不错的选择。就质量来讲，手工的好过流水线上出来的，夹钢或是包钢工艺的好过一体的。钢材也有很多种，一般来讲，进口钢材普遍好过国产钢材，日系钢材硬过德系钢材，像VG10、白纸、青纸等，硬度都在60以上，但韧性不好，质脆，易崩口，所以大多采用日系钢材作为刀刃的刀都需要使用夹钢或包钢工艺（菜刀大多是夹钢工艺），以提高刀身的韧性和降低成本，特点是可以磨得极其锋利，且由于硬度高，刀刃磨损慢，如果会使用的话，一般几个月都不需要磨刀。缺点是刀刃易崩口。德系钢材硬度也不错，普遍硬度56－58左右，大多为钼钒不锈钢，最具代表性的是1.4116，防腐蚀性好，易打理，缺点是硬度不够，刀刃易磨损，需要经常磨刀。当然还有一种新型钢材叫作粉末治金钢，以日系的SG2为代表，硬度高的同时韧性也不错，但是价格相当高昂。选用国产刀具的时候，最重要就是要看刀身和刀刃采用的钢材型号，好的钢才加上好的工艺才能出好刀。如果要挑选锋利的刀，最好的选择是芯钢采用日系钢材的刀，其中性价比的是VG10，俗称V金，然后白纸和青纸，最顶级是粉末治金钢。

哪个牌子的菜刀最好用 ?

菜刀好的就要买哪些刀具出名的了，阳江十八子作，双立人Zwilling，山特维克，三菱Mitsubishi，京瓷KYOCERA，山高Seco这些都很不错哦，在市场上有很高的知名度哦，买的人也很多的，我自己家用的是阳江十八子作的，很好用，用了快十年了呢，质量很不错哦，如果你要参考多些牌子的话可以参考下品牌十大网maigoo那最新一期的十大刀具品牌的。

什么牌子的菜刀好用？

金门菜刀。

1958年至1979年之间，中国人民 *** 使用榴弹和炮宣弹炮击金门；20年间有超过100万枚炮弹落在金门。炮击前期使用会爆炸的榴弹；后期则使用不会爆炸的炮宣弹，这两种炸弹是金门菜刀的主要用料。

炮战后，金合利钢刀店老板吴君乃蒐购岛内的废弃弹壳，将其用于锻造刀具。由于弹壳的钢铁质量极佳，以之打制出来的菜刀也特别锋利、耐用，刚中带韧的特性，即使切割硬物也不易变形，使金门菜刀在台湾岛内远近驰名。为防赝品混充，刀厂首创了开放现场指定炮弹制刀。

什么牌子的菜刀质量比较好？

我个人还是偏向于传统化手工刀具。现在的菜刀一般都是工厂化批量铸刀，虽然工厂化的菜刀生产速度快。因为传统刀具毕竟是工人千锤百炼而成的，物理密度比较大，不容易崩口。手感也要好一点。具体传统刀具品牌好像有几个，我以前听说铁匠世家的还行。用了之后感觉还好。希望能够帮到你

厨房用的菜刀什么品牌比较好？

不考虑价格选择

，这个就不解释了，地球人都知道！

性价比高的推荐国产品牌，

，

这两个品牌都不错。

希望对你有帮助！

哪个牌子的菜刀好？

我买了两把菜刀，一把切刀，一把砍刀，切刀切肉挺快。省力。砍刀斩猪蹄子一下都斩下去很省力。。我还以为会斩缺呢?j结果一看一点问题都没有，我觉得这个厨备锋菜刀不错，向大家推荐。我个人觉得只要刀用起来快，而且一直锋利，就行不管它是不是什么著名的品牌，我以前也用过双立人的刀，刀还不错，就是性价比不高。希望对你有帮助，望采纳！