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中国十大面包品牌有哪些

多情的蛋挞
鲤鱼柚子
2023-03-31 23:44:37

中国十大面包品牌有哪些

最佳答案
大方的蜗牛
俭朴的中心
2025-04-05 05:47:44

以下排名不分先后,不仅限于国资,包括在国内受众面大的面包品牌 ,仅供参考

1.面包新语

面包新语,一个由新加坡发展到至今的上市公司品牌,已将业务发展到了印尼,菲律宾,科威特,马来西亚,中国,中国香港,中国台湾,中国澳门,泰国,印度等东南亚各国家,在各地获得普遍好评,在国际上也享誉盛名。

2.85度C

85度C,由一家台湾时尚餐饮公司,前期主要经营咖啡及饮品方面。后期逐渐发展到了烘焙市场,取名来自“咖啡在摄氏85°C时喝起来最好喝的意思”,以高雅明亮的店装搭配简介的品牌形象,让消费者在明亮的开放式空间里享受甜食所带来的美感与诱惑,感动您视觉、味觉、嗅觉。

3.好利来

好利来, 企业创建于1992年9月,现为拥有上亿元固定资产,七千多名员工,及北京好利来企业投资管理有限公司、北京好利来工贸有限公司、北京好利来商贸有限公司等三家控股公司的大型食品专营连锁企业集团,创始人及现任CEO为著名摄影人罗红。现在主要针对的市场是中国的北方以及中部地区,旗下高端品牌黑天鹅蛋糕更是为高端人士打造一种视觉及味蕾的享受。

4.黑天鹅

黑天鹅,黑天鹅蛋糕是国内著名烘焙企业好利来集团推出的顶级蛋糕品牌,也是好利来集团倾力打造的号称“中国最顶级蛋糕”。2009年12月24日首批上市的黑天鹅“尊贵至美系列”,目前已在北京、天津、塘沽、石家庄 沈阳、大连、长春、哈尔滨、成都等城市陆续上市。

5.巴黎贝甜

巴黎贝甜,巴黎贝甜是艾丝碧西属下的品牌北京艾丝碧西食品有限公司是由韩国最大食品连锁集团之一的SPC集团投资成立的综合食品企业。ParisBaguette巴黎贝甜是韩国历史最悠久的食品企业SPC集团旗下的韩国顶级烘焙品牌。目前在韩国,美国,中国拥有1500多家连锁店。主要经营正宗法式面包、新鲜三明治、美味蛋糕、纯正咖啡。在中国主打是东北以及中区市场。

6.澳泽烘焙

澳泽烘焙,品牌源自于法国卡瓦永小镇已有百年历史,以持选用高端材料,遵循欧洲传统工艺配方,坚持做到现烤现卖,新鲜出炉的出品,使其产品广受大众欢迎,现总公司在美丽的花城----广州,现由2013年开始正式进行拓展中国业务,先全国各省市城镇已有百多家店铺被评为发展速度最快最稳的烘焙品牌。

7.克里斯汀

克里斯汀,克莉丝汀Christine上海克莉丝汀食品有限公司成立于1992年8月8日,系一家台资企业,主要生产各式中西糕点、面包、裱花蛋糕、月饼、饼干、糖果等六大类三千余种产品,现在主要在江浙沪这一带为主导市场。

8.采蝶轩

安徽采蝶轩蛋糕集团下属四个主要品牌:采蝶轩、巴莉甜甜、卡乐圈和采芝茶。

采蝶轩主要以生产、制作和销售各类西点、中式糕点和欧式汉密哈顿蛋糕为核心。创建于1992年,截至2013年合肥已经有195家门店。

马得利港隆食品有限公司创立于1988年,主要从事烘培类食品的研发、生产和销售。主导产品为面包、西饼、糕点、生日 蛋糕、饼干、曲奇和月饼。在全国拥有3家分公司,800多家专卖店,制造、销售和服务网络覆盖广东省、江西省和四川省,同时出口香港和东南亚。荣获“全国十 佳饼店”称号,已成为行业知名品牌。

9.元祖食品

1993年一块鲜亮醒目的“元祖红”招牌在四川北路竖起,由天才营销大师张秀琬女士精心培育的台湾元祖食品正式进驻上海、进驻中国大陆,上海元祖食品有限公司从此诞生。今天,这块元祖红招牌已遍布中国各大城市,并成为家喻户晓的“精致礼品名家代言者”。

元祖从1981在台湾**家直营店一直以精致、简约、时尚、温馨为发展目标。1993年元祖进人中国大陆发展,以上海为基础先后在长江流域成功开设了500余家门店,2010年成为世博指定糕点面包赞助商供应商。在大陆发展迄今,元祖荣获国家90多项荣誉,是一个可以放心,值得依赖的品牌

10.雪贝尔蛋糕

广州皇威食品有限公司成立于1995年11月,注册资本168万美元,2005年增资为368万美元,是专门从事糕饼连锁的食品企业。其经营之“雪贝尔艺术蛋糕坊”连锁店,经过17年的精心打造,以提供精致的服务,不断创新的产品而闻名。目前雪贝尔在广州、东莞、长沙、南昌等分公司,近200家分店。

雪贝尔总部帮助加盟商,在其选定的加盟地域,瞄准中高档收入的青、中、老年群体(特别是白领群体)经常出入的场所,有策略地建立雪贝尔实体形象门店,在总部指导下,以门店销售为基础,采取多种营销方式,提升雪贝尔品牌形象和产品销量。

最新回答
缥缈的奇迹
无情的小蝴蝶
2025-04-05 05:47:44

全麦面包牌子:

1.百草味全麦面包(十大全麦面包品牌,百草味)

2.嘉顿全麦面包(十大全麦面包品牌,嘉顿)

3.三只松鼠全麦面包(十大全麦面包品牌,三只松鼠)

4.港荣全麦面包(十大全麦面包品牌,港荣)

5.达利园全麦面包(十大全麦面包品牌,达利园)

6.捷森全麦面包(十大全麦面包品牌,捷森)

7.盼盼全麦面包(十大全麦面包品牌,盼盼)

8.猫诚全麦面包(十大全麦面包品牌,猫诚)

9.曼可顿全麦面包(十大全麦面包品牌,曼可顿)

10.桃李全麦面包(十大全麦面包品牌,桃李)。

制作方法

1、麸皮预处理:先将麸皮置于超微粉碎机中粉碎均匀得到麸皮细粉,再与黄油、乳清蛋白溶液按重量比(1-1.5):(0.2-0.3):(3-5)混合后在40-60℃条件下用超声进行预乳化处理,然后加入适量转谷氨酰胺酶于40-50℃进行搅拌交联1-2 h,得到预处理麸皮浆;

3、和面:将预处理麸皮浆与小麦面粉、鸡蛋液、木糖醇、奶油、酵母粉、水按重量比(1-2):(2-3):(0.3-0.5):(0.05-0.1):(0.01-0.02):(0.3-0.5)混合均匀,然后用和面机和面,形成面团;

3、发酵:将和好的面团先在30-32℃,湿度70-80%条件下发酵2-4 h,然后在38-40℃,湿度80-85%条件下发酵0.5-1 h;

4、成型:发酵结束后取出面团,分割成小块,然后搓成球形的面包坯;

5、醒发:将成型后的面包坯置于刷了油的烤盘中送入醒发箱中静置醒发,醒发箱温度为36-38℃,相对湿度为80-85%,醒发时间为0.5-1 h;

6、烘焙、冷却、包装:将醒发后的面包坯入炉烘焙,烘焙面火温度为160-180℃,底火温度为180-220℃,烘焙时间为20-30 min,烘焙完成后自然冷却至室温,包装后即得成品。

饱满的棉花糖
娇气的信封
2025-04-05 05:47:44
面包新语 - 新加坡

华福面包 - 美国

85度C - 台湾

美心西饼 - 香港

斯登堡 - 香港

酷吧面包坊-台湾

仟吉—湖北

彩蝶轩—安徽、中山

马得利—中山

元祖—台湾

诚心的手套
活泼的黑猫
2025-04-05 05:47:44
好。

1、质量方面。光和力量品牌的质量好,高蛋白低碳面包采用上等材料制作而成,营养价值高,易吸收。

2、价格方面。光和力量品牌面包的价格便宜,为8块钱一个,物美价廉。

玩命的铅笔
甜美的酸奶
2025-04-05 05:47:44

烘焙行业十大品牌是:元祖、好利来、诺心LECAKE、味多美、面包新语、巴黎贝甜、多乐之日、21cake、克莉丝汀、食之秘。

1、元祖

创立时间:1993年。

它有着“精致礼品名家代言者”的美誉,采用独创的制作方式,把民俗文化和糕点结合,还有着独立的烘焙知识普及研究所,在国际上都有着极高的知名度。

2、好利来

创立时间:1992年。

好利来是最早从事烘焙行业的企业之一,它一直在行业领先地位,在全国各地都分布着门店,有着自己独有的生产制作工厂,对于质量有着极高的标准。

3、诺心LECAKE

成立时间:2011年。

诺心LECAKE有着不同于其它的烘焙企业定位,它是采用线上蛋糕销售,最优质的的材料加上自己的工艺技术,更是启用了全新的冷链配送,极大的节省了时间。

4、味多美

成立时间:1996年。

味多美有着“北京最受欢迎面包坊”之称,它的产品种类丰富,原料都是国外进口的优质原料,更是有着许多的家喻户晓的招牌产品。

5、面包新语

成立时间:2000年。

它有着自己独创创新的配方和定位到年轻人的目标,在全球都有着极多的连锁店分布,采用了全新的透明化面包作业和特色的装修更是吸引了许多消费者。

6、巴黎贝甜

成立时间:1998年。

巴黎贝甜是有着法国风格的面包店,在全球有着3700多家门店分布,它有着许多特色的产品,采用现做现烤的模式,还有着强大的新产品研发部,推陈出新能够满足大多人新鲜感。

7、多乐之日

成立时间:2005年。

多乐之日是一家欧式面包坊,它在全球有着1600多家店铺,精细的手工制作和全程透明的制作方式更是吸引了许多消费者,始终致力于面包本味的制作。

8、21cake

成立时间:2004年。

它有着独特的21款经典蛋糕,原料都是顶级水准,更是把制作到配送方式一体化,全球范围都有着广泛分布。

9、克莉丝汀

成立时间:1992年。

克莉丝汀有着“上海市名牌产品”的称号,它的产品始终保持着每月更新,采用进口原料和创新的制作手法,对于品质更是有着严苛的追求,是烘焙行业的标准。

10、食之秘

成立时间:1997年。

它有着“亚洲芝士蛋糕”的美誉,成立时间悠久,有着极好的口碑,有着独有的创新配方和混搭风格,产品定位覆盖全人群。