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浓缩高汤哪个牌子好

聪明的钥匙
强健的含羞草
2023-03-31 20:17:40

浓缩高汤哪个牌子好?

最佳答案
称心的板栗
安静的过客
2025-04-20 03:24:13

目前在京东商城卖的最好的前三款浓缩高汤

1.双汇牌

双汇牌高汤,适用于火锅、粉面、中西餐汤底,开水冲开即可。用法用量:高汤一公斤(一盒的量),兑温水或者开水(50-80公斤)直接冲兑,开水煮沸即可。根据不同餐饮制作可以适当增减水量,调制合适的汤汁,水越少汤色越白,反之越淡。

2.仟味牌

仟味牌白汤,餐饮行业通用汤底,多种多样。用法相同,只是汤汁兑换比例稍微差别,这款汤底一公斤的量兑换高汤比例为50公斤。

3.金锣牌

金锣牌大骨汤,在家即可享受餐饮店的美味,广泛用于火锅、麻辣烫、汤面等。火锅用法用量:按添加20g金锣汤底,加1kg水稀释,色泽呈现奶白色,骨香自然,口感鲜美,锅底添加大葱,番茄,大枣,枸杞,香菇等调味食材,风味更佳。

上面推荐的几款仅供参考,望采纳,谢谢!

[爱慕]分享6款长期回购的浓缩高汤

图一:浓汤宝(理由:味道多,用途广)

口碑最好的一款浓缩高汤,因为十分方便,用一颗就能够做出高汤,而且也没有太大的味精味道。重点是有很多不同味道和用途。

例如:1、 猪味高汤就可以做出浓郁的汤头

2、 鸡味的就比较清淡,煮蔬菜很合适

3、 牛肉味的是三个经典口味里面最“复杂”的,有着丰富的层次以及味道,刚入口的味道跟之后的味道也不一样,推荐拿来做焖菜。

4、最近新出的【黑松露鸡汤味】,飘着淡淡的黑松露清香,但是煮东西时不会盖过食物本身的味道,甚至给食物一个升华

浓汤宝好处是味道多用途广,但也不便于保存,有时候一颗用不完,放在冰箱又会蒸发掉,希望商家看到能改改设计哦

图二:味霸(理由:万能调料)

为什么说是万能调料?

1、状态:当气温升高的时候,膏体状态就变成半液体;当气温下降时,就变回固态。这一点说明了这款浓汤十分容易融化。*如果放在腌肉、做汤、炒菜时,也不会形成结块。

2、味道:口感层次多元化,因为这款高汤是有鸡骨和猪骨,蔬菜提炼而成的,所以味道会多元化,层次也不会单一。

3、用途:热水+味霸=高汤。简单明了,容易操作

厨房小白救星,我试过什么都不放,只放味霸,就连炒青菜都炒出了饭店的味道。不过有一个小小的不足,就是太浓稠了

图三:史云生清鸡汤(理由:清汤火锅最爱)

广东人吃火锅就喜欢吃食物本身的味道,如果只是用清水做汤底就有点太单调,用浓汤呢……就会遮盖食物本身的鲜味。用这种淡淡的清汤

这款高汤的味道偏清淡,适合口味清淡的人

还是自己亲自熬吧,效果最好,配方告诉你!看视频!

浓缩高汤,家乐牌浓汤宝最合适!

乾隆一品汤王

浓汤宝。味道不错的

浓汤宝是联合利华旗下的家乐品牌于2007年在中国推出的一款汤冻状的新型调味品。家乐浓汤宝有五款不同口味,满足不同食材搭配调味需求。包括老母鸡汤汤底、猪骨浓汤汤底、牛肉浓汤汤底、清鸡靓汤汤底、蘑菇靓汤汤底。

浓汤宝是经由家乐研发团队,精选上等优质原材料,采用欧洲独创汤冻专利技术,将美味精华凝入汤冻,融化后释放浓醇高汤,经加热后融化成鲜美汤汁,充分渗入食材,让家常菜美味升级。[1]

中文名

浓汤宝

隶属公司

联合利华

上市时间

2007年

类型

汤冻状的新型调味品

产品口味

简介

家乐作为联合利华旗下最大的食品品牌,有一百多年的 历史 。1993年,家乐产品来到中国,推出了家乐鸡精粉。随后,为了不断满足中国消费者的口味,家乐又推出了其他汤粉类产品以及酱类产品,2007年9月在中国推出创新性产品浓汤宝。

浓汤宝按照国际统筹标准采购,精选上等优质原材料。采用欧洲独创汤冻专利技术,将精华凝入汤冻。经加热后融化成鲜美汤汁,充分渗入食材,让家常菜美味升级。[1]

使用方法

家乐浓汤宝有多种多样的使用方法,帮你升级家常菜的美味。将浓汤宝融化成汤底,添加简单食材,即可制作一碗全家人享用的美味汤,但是很多热爱浓汤宝的妈妈们还用它来做更多家常菜:

焖炖红烧肉:转小火焖炖时加入一颗猪骨浓汤口味浓汤宝,浓汤宝融化成浓醇高汤,紧紧包裹住每一个肉块,并迅速渗透入至每一层肉质,给红烧肉带来浓稠到能拉丝的汤汁,咬一口层层入味。

蒸排骨:腌排骨时均匀拌入一颗老母鸡汤口味浓汤宝,蒸制过程中浓汤宝融化成浓醇高汤,能与肉质充分融合,迅速渗入,让排骨连骨头都入味!

包饺子:在做饺子馅时,加入一颗老母鸡汤口味浓汤宝,压碎均匀搅拌在馅儿里,在饺子煮熟的过程中,浓汤宝融化为鲜美的汤汁,使煮熟的饺子咬一口,鲜嫩又多汁!

同时浓汤宝也可以作为火锅锅底汤料、下汤面的汤料、上汤蔬菜等,用途非常的广泛丰富。

家乐浓汤宝

最新回答
生动的面包
清爽的草丛
2025-04-20 03:24:13

麻辣空间清油无渣底料、大红袍四川印象底料、六婆清油底料、重庆小天鹅底料、秋霞底料。以上五款底料有清淡的有厚重的,口味独特,用料真实,值得推荐。

1、麻辣空间清油无渣底料:这是一款清油火锅底料,口感清爽不会腻口,无渣底料口味也会更好,控制胆固醇的菜籽油,充分将麻辣的滋味,符合味觉元素均衡融入清油中,这个款底料是带嘴内袋设计,所以自己调用量,存放方便。

2、大红袍四川印象底料:有麻辣牛油、孜然香辣和山珍清汤三种,粉料是山珍鲜香的口感,汤色乳白非常赞,里面有上品鸡油增香亮色,让汤的口感非常浓郁,牛油选用高原牦牛,高海拔的贵州辣椒辣味回甜,辣而不燥。

3、六婆清油底料:配料包含乡村菜籽油、郫县豆瓣酱、新疆优质辣椒和汉源花椒,口感比较清爽不会油腻,用这个搞定一餐地道的四川火锅很容易,牛油清油混合炒出来的底料,既包含了牛油的火锅味,也包含了清油的纯香。

4、重庆小天鹅底料:火锅是越煮越香,微辣浓香少油腻很适合没那么能吃辣的小伙伴,传统汤汁配制各种调料,口味香辣醇厚,虽然辣但是不会很容易上火,回味悠长的重庆火锅绝对让人爱上,喜欢麻辣口味的小伙伴这款是不错的选择。

5、秋霞底料:秋霞是一款口碑非常好的底料,重庆火锅底料麻辣为主,多味并存,讲究调味注重用汤。秋霞底料色泽红亮滋润,辣味浓厚,汤汁具有温醇辣味和浓稠红亮,而且这款底料吃完不会在房间留下浓浓散不去的味道。

眼睛大的橘子
顺利的绿茶
2025-04-20 03:24:13
三全凌汤圆,思念汤圆,龙凤汤圆,祐康汤圆,科迪汤圆,五丰汤圆,稻香村汤圆这些都是不错的牌子,都是上榜品牌十大网maigoo上的汤圆十大品牌排行榜的牌子,在各大超市都是有卖的,你可以参考下。我自己买过稻香村的,我觉得很不错,你可以考虑下,不过我自己有时间的话还会自己做,我觉得自己做的更好吃些,而且也安全。

发嗲的大雁
愤怒的哑铃
2025-04-20 03:24:13

砂锅菜酱料有哪些品牌。砂锅菜酱料品牌有海天,李锦记,东古,珍选,蜀香,川娃子品牌等。砂锅菜的烹制过程非常灵活,可以直接用砂锅烹制,一锅成菜。可以先用其他炊具把原料制成半成品,然后再把这些半成品转入砂锅煨制。也可以先把菜肴烹制成熟,转入烧热的砂锅上桌。根据成菜特色需要,砂锅菜有的汤汁较多,而有的菜汤汁较少。

懒人版砂锅大烩菜

砂锅大烩菜准备一块老豆腐切成一厘米厚的薄片,一小块五花肉切成薄片,再准备火锅丸子,粉条,大青菜,金针菇,黄豆芽适量,准备一块火锅底料,少许八角、红椒和花椒,一根葱切成葱花。

砂锅烧热,加入少许植物油,放入五花肉炒出里面的肥油,加入豆瓣酱一勺,炒出红油,倒入葱姜和大料,继续翻炒几下。加入老抽几滴上底色,料酒适量去腥,添入适量的清水,加入生抽10克调味,胡椒粉1克去腥提香,食盐1克,鸡粉1克,白糖1克,开大火煮开,再改成中小火,炖煮3分钟。

时间到后放入豆腐和黄豆芽,火锅丸子等配料。汤汁烧开后,继续煮2分钟,放入粉条和金针菇,把粉条煮透,最后放入大青菜,青菜再炖一分钟,把青菜煮至断生,再淋入几滴香油,放上少许香菜,即可关火起锅。

朴实的鲜花
无心的大雁
2025-04-20 03:24:13

对的,就是有那么好吃。下面推荐一些;康师傅牛肉面。 康师傅牛肉面一直是我们记忆中非常经典的方便面,并且非常有名。尽管康师傅后来生产了许多新的方便面,但是康师傅炖牛肉面在每个人的心中并没有减少。 最好的是康师傅,这种面条的汤非常好吃,一定会让您想吃的。

日式方便面,吃过的的朋友可能很熟悉日本他们中的大多数人都会使用豚骨汤,豚骨汤非常香另外,这个的面真的很好吃。还有就是这个品牌的方便面品种不多,但可以说成为经典是一种。

人们认为韩国火鸡面非常熟悉,因为它们也是非常美味的方便面。这些方便面的销量很高,味道也很美味,是喜欢辣味食物的人不能错过的方便面食物。还有就是新加坡的全麦拉面。这种方便面是由全谷物制成的,面条非常结实,汤非常美味可口。

白咖喱面这种方便面也来自马来西亚,具有特殊的当地饮食马来西亚。首先,他们的面条更完整,更有弹性。浸泡后,味道非常好!其次,其酱汁包装中包含非常稀有的炸洋葱和白咖喱,然后搭配特殊调味品制成牛奶汤头。喜达牌的方便面,据说一袋方便面有5包调味品。作为香料大国,印尼的方便面非常好吃,调节材料的味道通常不好,一包有5包调味品。