上海白酒有哪些品牌

上海最知名的白酒除了茅台，当然还有梦之蓝。

我的一位亲戚是上海长兴岛的，我之前暑假经常去那里玩，那里有好几家国内知名的造船厂（好像江南造船厂最大）挺壮观的，据说辽宁号的部分船体也是在那里造的，真牛。

上海那里的人口味偏甜，可能南方人都这样，我这个有些偏北方口味的吃得有些头昏目眩的（主要是有的菜太甜）。下面说正题，那里婚宴我去过好几次，喝的都是洋河蓝色经典，主要是以天之蓝、梦之蓝为主，毕竟上海的条件比我们这边的要好上许多。随的份子钱也比我们这边高，后来大学同学婚礼我们一个宿舍的也都随了八百块钱的礼钱，这在我们这边算挺高的了。不过看人家用酒用到梦之蓝觉得八百块钱也真心不算多吧！

我觉得上海人喜欢喝蓝色经典主要还是因为口感上的关系，蓝色经典口感绵柔、不刺激这与上海人的饮食习惯有关，其次”中国梦，梦之蓝”洋河的品牌影响力还是很厉害的。

这个问题应该这样问，在上海能买到的白酒有哪些？因为不管是茅台，剑南春，五粮液等等等等的酒，都不是上海生产的，上海本地的名就有七宝大曲，熊猫大曲乙曲等等为数不多的烈酒，上海着重于干红，葡萄酒，品种繁多的黄酒，世界和全国名酒都来至于四川，山西，等地！

上海，简称“沪” ，是中国省级行政区、直辖市，现在的繁荣超级大城市。但说起上海的酒文化，有人可能会说“ 申城有海派文化，茶文化，就缺少酒文化 。”，其实不是这样的，上海作为“世界一线城市”，中国城市品牌前10强，其酒文化不是单一传统的酒文化了，而是结合了国内外的酒文化，2005年起，上海建设国际酒文化城。 今天小六与大家一起探讨一下上海有哪些当地知名的白酒 呢？

神仙酒，产自上海，浓香型白酒 ，由创建于1958年的神仙酒厂生产出品，以高粱为原料，使用传统大曲为糖化发酵剂，采用续糟混蒸、窖池固态法发酵、老五甑传统工艺，量质摘酒，经陈年老熟，结合现代技术精心勾兑而成。得到酒体清澈透明、窖香浓郁、绵甜爽净、回味悠长，独具风格。神仙牌商标被蝉联“上海市著名商标”，多次荣获“上海名牌产品”、“市优、部优称号”、“国家质量达标食品”、“中国名优白酒”、殊荣。

上海老窖1608老酒八年陈酿， 浓香型白酒，上海神仙酒厂出品，以高粱、小麦、玉米、大米、水为原料。

七宝大曲， 浓香型白酒 ，上海市七宝酒厂， 当年七宝酒厂杂糅了各派技艺，从酱香型到清香型，再到浓香型，颇有海纳百川的海派特色。以高粱为原料，以大麦、小麦制的大曲为糖化发酵剂，经清蒸原辅料，低温发酵，定温蒸馏，量质取酒，陈贮老熟，科学勾兑等工序而酿成。酒体具有诸味协调，口感柔和，绵甜爽净，余香悠长的特点。曾评为上海市优质产品。

近些年，在上海七宝老街上的七宝酒坊摆满了酒坛子， 现场使用土法酿制“七宝老酒”，随酿随卖，酒香四处飘散 ，吸引了大批的游客，成了一道亮丽的风景线。七宝高度酒，入口浓下口则转清，绵甜悠悠。

神仙大曲，浓香型白酒，上海神仙酒厂出品， 以水、高粱、大米、小麦为原料，采用续糟混蒸、窖池固态法发酵，精心酿制而成。得到酒液清亮透明，窖香浓郁，香醇谐调，绵甜爽净，回味悠长不绝的特点。

上海在八九十年代，还是有有一些比较知名的品牌，如江南头曲（船牌，上海市江南啤酒厂）、上海特液（船牌，上海市江南啤酒厂）、特制七宝大曲（古桥牌、上海市七宝酒厂）、神仙大曲（神仙牌、上海市奉贤县四团酒厂）等等，由于上海成为国际贸易繁华的城市，更多的洋酒、红酒进入上海市场，上海传统白酒受到了挑战， 很多当地比较出名的白酒日益衰落。

除了上面所说的，大家觉得上海还有哪些知名的白酒呢？有知道的哥们，可以在下方评论交流哦！

作者：小六

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曾经有奉贤神仙酒，七宝大曲，现在都没了

神仙老酒。奉贤还有的好伐

七宝大曲。上海明牌。几乎买不到。

七宝大曲非它莫属

上海，当然是崇明老白酒

1，崇明老白酒

崇明老白酒，上海市崇明区特产，中国国家地理标志产品。 以糯米为原料，经淋饭后拌药加水精心酿造而成，酒味甜润，色呈乳白，故又有“甜白酒”、“米酒”、“水酒之称”。

2，石库门酒

石库门上海老酒摆脱了传统黄酒苦味、涩味的全新口味，使产品一上市就为消费者所接受和青睐。

3，神仙酒

神仙酒为浓香型白酒，酒体清澈透明、窖香浓郁、绵甜爽净、回味悠长，独具风格，被广大消费者赞誉为“上海小茅台”。

扩展资料

崇明老白酒品质特性：崇明老白酒酿造技术已有700多年历史。在1989年出版的《上海风物》一书中，崇明老白酒被列为上海地方名酒，现已被列入上海市非物质文化遗产名录。

崇明老白酒之所以独特关键在于其讲究“骨、肉、皮、血”的酿造技术。“骨”是酒药，用麸皮作培养基，接种纯根霉、纯酵母分别培养，按比例配制，酿出的酒醇味绵长。

“肉”是大米，崇明老白酒必选新鲜优质大米，方可出佳酿。“皮”是空气，优质的空气是崇明老白酒质佳味好的皮。“血”是水，水质好坏直接决定酒的质量，崇明岛水质一流，酿出的酒必为佳品。

参考资料来源：百度百科-神仙酒

参考资料来源：百度百科-石库门酒

参考资料来源：百度百科-崇明老白酒

主要品牌：

1、贵州茅台、五粮液、西凤酒、洋河大曲、古井贡酒、剑南春、汾酒、董酒。

2、张裕望重、龙岩沉缸、青岛名啤、生力誉港、金星海量、新天秀庄、香格里拉、沱牌绵长。

3、洋河品位、双沟醉猿、事事全兴、埔里熟黄、二锅头酒、衡水老白干、文君酒、武陵酒、湘泉酒。

4、酒鬼酒、伊犁酒、杜康酒、贵州醇、台湾家酿果酒、燕京一品、哈啤流觞、郎酒、三花酒。

5、金六福酒、九江双蒸酒、习酒、青酒、红白长城、皖酒王酒、华灯牌北京醇、火红云南、河套王酒、四特酒、竹叶青、稻花香酒。

扩展资料：

中国白酒主要 以香型区分，主要的香型有茅台为代表的酱香型；泸州老窖为代表的浓香型；郎酒为代表的兼香型；汾酒为代表的兼香型等等。

关于酒的起源也有三种不同的说法：

1、上天造酒说

素有"诗仙"之称的李白，在《月下独酌·其二》一诗中有"天若不爱酒，酒星不在天"的诗句；东汉末年以"座上客常满，樽中酒不空"自诩的孔融，在《与曹操论酒禁书》中有"天垂酒星之耀，地列酒泉之郡"之说。

窦苹所撰《酒谱》中，也有酒"酒星之作也"的话，意思是自古以来，我国祖先就有酒是天上"酒星"所造的说法。然而，酒自"上天造"之说，既无立论之理，又无科学论据，此乃附会之说，文学渲染夸张而已。

2、猿猴造酒说

猿猴不仅嗜酒，而且还会"造酒"，这在我国的许多典籍中都有记载。清代文人李调元在他的著作中记叙道："琼州（今海南岛）多猿……。尝于石岩深处得猿酒，盖猿以稻米杂百花所造，一石六辄有五六升许，味最辣，然极难得。

明代文人李日华在他的著述中，也有过类似的记载："黄山多猿猱，春夏采杂花果于石洼中，酝酿成酒，香气溢发，闻娄百步。野樵深入者或得偷饮之，不可多，多即减酒痕，觉之，众猱伺得人，必嬲死之。"可见，这种猿酒是偷饮不得的。　

3、仪狄,杜康造酒说

相传夏禹时期的仪狄发明了酿酒。公元前二世纪史书《吕氏春秋》云:"仪狄作酒"。汉代刘向编辑的<<战国策>>则进一步说明:"昔者，帝女令仪狄作酒而美，进之禹，禹饮而甘之，日:`后世必有饮酒而之国者。'遂疏仪狄而绝旨酒"(禹乃夏朝帝王)"。

杜康作秫酒，指的是杜康造酒所使用的原料是高梁。可以说仪狄是黄酒的创始人，而杜康则是高梁酒创始人。

参考资料：

上海贵酒还不错，入口柔，不上头

现在市场上，中低档白酒市场是比较好卖的，特别是一些名气大的，大家都熟知的品牌，如泸州老窖，五粮液等品牌，在市场上一直是保持持续上涨的销售量的，但是不管什么白酒品牌，能赢得消费者的认可，才会有市场，而且白酒用途广泛，可适用于多个场合，不论是交际应酬，还是馈赠他人，都是不错的选择。如果你不知道选择什么品牌，可以去中国加盟网看看哦！

白酒排行榜前十名如下：

1、茅台

茅台成立于1951年，享有着“国酒”的美誉度，它家的单品不仅好喝且走向了全世界，而且还很有收藏的价值，在市场上更是获奖无数。

2、五粮液

五粮液这个品牌成立于1959年，发展到如今已是酒领域中比较有影响力的品牌之一了，目前企业也已经通过了各项质量检验，品牌价值更是在不断创新高，单品也是热销于全国。

3、剑南春

剑南春家的浓香型酒单品已经是做到世界知名的了，在国内酒行业中更是占据着很大的市场，目前品牌下所拥有的酿造工艺是其它品牌没有的，所以打造出来的单品很有个性。

4、洋河大曲

洋河成立于2003年，以经营浓香型的酒而闻名于世，目前企业已经掌握了不少顶尖的技术，生产规模也在不断的扩大，在单品外观的设计上品牌也是坚持与时俱进，致力于打造出消费者最满意的单品。

5、古井贡酒

古井这个品牌成立于1992年在，是我国比较具有代表性的酒品牌，甚至还有着“酒中牡丹”的美誉，它家的酒单品在口感上非常的醇美，入口后是让人久久不能忘怀。

6、汾酒

成立于1993年的汾酒是我国清香型酒的代表性品牌，成立以来品牌所拥有的单品种类已经是非常的多了，在国内外的消费者中心中都占有着很重要的地位，入口余香感觉很是讨人喜欢。

7、郎酒

郎酒品创于1898年，拥有着悠久的历史，目前更是属于国内五百强价值品牌，它家的酱香型白酒在市场上每年的销量都是遥遥领先的。

8、西凤酒

在十大白酒排名中西凤酒品牌始创于1956年，目前企业的单品实现了多元化，产业链也非常的完善，旗下的酒单品也以极佳的品质在国际市场上也斩获了不少的殊荣。

9、稻花香

稻花香品牌创于1992年，一直以来就专注于经营各类白酒单品，目前企业已经掌握了很独特的酿造工艺，在品质上也通过了不少权威的认证，所以打造出来的单品质量是很有保障的。

10、泸州老窖

泸州老窖创建于1573年，是我国浓香型白酒的代表，它家的浓香型白酒已经是走向全世界，在加上品牌下得天独厚的原材料产地，那酒单品在口感上也是很棒的。

中国十大名牌白酒：

1、茅台酒

茅台酒是一个已经上市的白酒品牌，而且可以说是目前我国整个白酒行业当中一个领头羊般的存在。

2、五粮液

五粮液是一个集高粱，小麦，还有种种粗粮为一体的白酒，也是一个口味非常独特的白酒。

3、剑南春

剑南春一直以来都是我国白酒行业当中一个知名度非常高的项目，因为他们的宣传工作做得也是比较到位的。

4、洋河大曲

洋河大曲至今已经有了四百多年的历史，他们属于浓香型的白酒。

5、泸州老窖

泸州老窖这个白酒品牌在1996年被我国的国务院确定为白酒行业当中唯一的全国重点保护文物。，是当今最受欢迎的浓香型白酒。

6、山西汾酒

山西汾酒现在在国内外的消费者口中都拥有着非常高的知名度，他们的特点就是入口绵落口甜。

7、郎酒

基本上现存的这些郎酒最少也都酝酿了三年以上，而且他们的这些酒窖都是冬暖夏凉，能够使得酒的口味更佳。

8、古井贡酒

古井贡酒作为我国十大名酒之一，历史悠久，他们其实在很长一段时间的，都被作为皇室贡品。

9、西凤酒

西凤酒始于殷商的时代，盛于唐宋，距今已经有了几千年的历史。

10、贵州董酒

贵州董酒凭借着自己奇特的口味，甚至被称为独树一帜的董香型白酒。

一、看加盟政策

对于白酒加盟企业来说，拥有好的产品以及加盟政策决定了以后的发展潜力，而有的企业并不具备这些优势，会向加盟者收取加盟费或者是保证金，甚至是各种无条件的退换货政策，但实际上大多数白酒加盟企业是不收取加盟费的，甚至会对加盟商进行考察，以保证产品的市场销售量。

二、看产品质量

现在市场上销售的白酒加盟存在着各种灌装酒、假酒，很多加盟者由于是转行跨界经营，并没有酒水销售经验，也不会挑选白酒。既然如此，就需要去了解白酒加盟企业的实力，查阅品牌相关资质，确定白酒产区等，最好可以找上专门人士一起亲自品鉴白酒的口感。

三、看公司实力

选择加盟者在选定加盟品牌后，一定要对白酒加盟企业进行全方位考察。知道公司的实力和资质，以及供货能力，这些都是以后能否长期发展的关键。

四、看市场趋势

在选定加盟的品牌之前，我们需要考虑市场需要的是什么品类的白酒，消费者爱喝什么品类的白酒，店铺所在地区的消费者爱喝什么品类的白酒，这些我们都要去了解。