水果皮的主要成分是
1.莽吉柿果皮的化学成分,寻找有生物活性的天然产物.方法 采用正相硅胶、反相RP-18等柱色谱分离化合物,运用波谱技术分析确定化学结构.结果 从莽吉柿果皮提取物中共分离并鉴定了7个化合物,经波谱分析确定分别为:α-倒捻子素(1),β-倒捻子素(2).gartanin(3).8-deoxygartanin(4).β-谷甾醇(5).tetrahydrothwaitesixanthone(6),芦丁(7).结论 化合物β-谷甾醇(5)、tetrahydrothwaitesixauthone(6)和芦丁(7)为首次从莽吉柿果皮中分离得到. 2.沙棘果皮化学成分。方法采用硅胶柱层析、Sephadex L H- 2 0柱层析进行分离 ,通过理化常数测定和波谱技术进行结构鉴定。结果从中国沙棘果皮中分离并鉴定了 2个甾体化合物 :齐墩果酸 ,熊果酸。结论齐墩果酸 ,熊果酸为首次从该植物中得到 3.苹果皮化学成分.果实含L-苹果酸(L-malic acid),延胡索酸(fumaric acid),琥珀酸(succinic acid),丙酮酸(pyruvic acid),二羟乙酸(glyoxylic acid),草乙酸(oxalacetic acid),2-酮戊二酸(2-ketoglutaric acid),葡萄糖(glucose),果糖(fructose),蔗糖(sucrose),酒石酸(tartaric acid),草酸(oxalic acid)枸橼酸(citric acid),糖醛酸(uronic acid),异枸橼酸(isocitric acid),3-吲哚乙酸(3-indole acetic acid),谷氨酸(glutamic acid),多酚氧化酶(polyphenoloxidase),缬氨酸(valine),鸟氨酸(ornithine),赖氨酸(lysine),半胱氨酸(cysteine),去甲缬氨酸(norvaline),天冬氨酸(aspartic acid),β-苯基-β-丙氨酸(β-phenyl-β-alanine),组氨酸(histidine),色氨酸(tryptophane),甘氨酸(glycine),维生素C(ascorbic acid),乙醇(ethyl alcohol),正丙醇(n-propylalchol),正丁醇(n-butyl alcohol),异丁醇(isobutyl alcohol),正戊醇(n-amyl alcohol),正已醇(n-hexyl acohol),(-)-2-甲基-2-丁醇[(-)-2-methyl-2-butanol]3-已烯醛(3-hexenal),乙酸丙酯(n-propyl acetate),乙酸丁酯(n-butyl acetate),醋酸戊酯(n-amyl acetate),乙酸已酯(n-hexyl acetate),已酸乙酯(ethyl caproate),甲醛(formaldehyde),乙醛(acetaldehyde),正丙醛(n-propionaldehyde),正丁醛(n-butylaldehyde),2-已烯醛(2-hexenal),壬醛(nonylaldehyde),异戊酸(isovaleric acid),已酸(caproic acid),苯甲酸(benzoic acid),金丝桃甙(hyperin),越枯花青甙(idaein),果胶酸(pectinic acid),阿拉伯聚糖(arabinan),半乳聚糖(galactan),矢车菊素-7-阿拉伯糖甙(cyanidin-7-arabinoside),矢车菊素-3-半乳糖甙(cyanidin-3-galactoside),矢车菊素-3-阿拉伯糖甙(cyanidin-3-arabinoside)。 果皮含叶绿素(chlorphyll)A,B,脱镁叶绿素(pheophytin),胡萝卜素(carotenes),叶黄质(xanthophylls),槲皮素(quercetin),槲皮甙(quercitrin),矢车菊素-3-半乳糖甙,矢车菊素-3-葡萄糖甙(cyanidin-3-glucoside),矢车菊素-3-阿拉伯糖甙,矢车菊素-3-木糖甙(cyanidin-3-xyloside),4-(5ˊ-羟基根皮甙-2ˊ-基)根皮甙[4-(5ˊ-hydroxyphlorizin-2ˊ-yl)phlorizin],芸香甙(ritin),金丝桃甙(hyperin),槲皮甙(quercitrin),槲皮素葡萄糖甙(quercetin glucoside),花色甙(anthocyanin),20-β-羟基熊果酸(20-β-hydroxy ursolic acid)2εˊ,20β-二羟基熊果酸(2εˊ,20β-dihydroxyursolic acid)。 种子含油率22.1%-31%。种子油脂肪酸主要为棕榈酸(palmitic acid),硬脂酸(stearic acid),花生酸(arachidic acid),十六(碳)烯酸(hexadecenoic acid)。油酸(oleic acid),亚油酸(linoleic acid),亚麻油酸(linolenic acid),二十碳烯酸(eicosenoic acid),二十碳二烯酸(eicosadienoic acid),十九烷酸(nondecanoic acid),二十一烷酸(heneicosanoec acid),山萮酸(behenic acid)。 种子含果胶,谷氧酸,天冬氨酸,天冬酰胺(asparagine),脯氨酸(proline),苏氨酸(threonine),精氨酸(arginine),丝氨酸(serine),胱氨酸(cystine),缬氨酸,亮氨酸(leucine),色氨酸,酪氨酸(tyrosine),苯丙氨酸(phenylalanine),(alanine),甾醇(sterol),胆甾醇(cholesterol),孕甾酮(progesterone)。 果心含绿原酸(chlorogenic acid),根皮甙(phlorizin)。 花粉含环木波萝烯醇(cycloartenol),矢车菊素-3-半乳糖甙,矢车菊素-3-葡萄糖甙。 果汁中含山梨糖醇(sorbitol),甘露醇(mannitol),甘油(glyctrol)2,3-丁二醇(2,3-butylene glycol)。 木材中含香草醛(vanillin),丁香醛(syringaldehyde),对-羟基苯甲醛(p-hydroxybenzaldehyde)。 树皮含β-谷甾醇(β-sitosterol),无羁萜(friedelin),表无羁萜醇(epifriedelinol),顺式-4-羟甲基-L-脯氨酸(cis-4-hydroxy methyl-L-proline)。 不带花芽的地上部分含精氨酸,天冬酰胺,谷氨酰胺(glutamine)。 植株含(-)-表儿茶精[(-)-epicatechin],(+)-儿茶精[(+)-catechin],角鲨烯(squalene)。 芽含天冬氨酸,γ-氨基丁酸(γ-aminobutyric acid),天冬酰胺,丝氨酸,谷氨酰胺。 木质部树液含坡模醇酸(pomolic acid),坡模酮酸(pomonic acid),叶花茜木素(vanguerin),绒毛三萜酸(tomentosolic acid),叶花茜木酸(vanguerolic acid),根皮酸(phloretic acid),间苯三酚(phloroglucinol),对位和邻位香豆酸(p-、o-coumaric acid)。 4.柑桔类水果所含有的人体保健物质,目前已分离出30余种,其中主要有:类黄酮、单萜、香豆素、类胡萝卜素、类丙醇、吖啶酮、甘油糖脂质等 类黄酮:柑橘类水果所含的类黄酮有三种类型:Ⅰ型是以芦丁为代表的一般性黄酮类;Ⅱ型是橘皮苷、柚皮苷之类柑橘类水果特有的黄烷酮;Ⅲ型是其他蔬菜水果中至今尚未发现而只有柑橘类才具有的柑橘黄酮等含有聚甲氧基的特殊黄酮类物质。 类胡萝卜:众所周知,许多蔬菜、水果中含有类胡萝卜素,这是对人体健康具有重要作用的万分。对类胡萝卜素的生理功能及其机理的研究近年发展很快,我国也已利用这类物质研制成一些保健食品并实现了工业化生产。 香豆素:柑橘中所含有的香豆素是目前已被科学家充分肯定的抗癌物质。研究结果表明,香豆素的抗癌功能形成途径主要有二:一是香豆素通过解毒酶的作用使癌物质解毒;二是与癌物质拮抗抑制其代谢的活性化。这两方面的作用主要在癌的起始阶段产生抑制效果。 单萜、三萜 柑橘中含有大量以(R)—柠檬烯为代表的萜类化合物。萜是构成柑橘独特芳香的物质,具有使人的中枢神经镇静化的作用,近年的研究还确认它具有减轻应激的效果,能使人消除疲劳。 柠檬苦素:柠檬苦素是柑橘果汁饮料的苦味成分,柑橘果实中的含量约为100-200ppm。但是,近年研究发现,柠檬苦素也具有抑制肿瘤的功能。 5.香蕉皮化学成分.采用水提法和醇提法在常温下浸泡香蕉皮24h,然后采用试管法和圆形滤纸层析法分析鉴定其化学成分。结果表明:香蕉皮中含有酚类、油脂类、有机酸、缩合鞣质、蛋白质和糖类等化学成分。为进一步研究其抑菌的有效成分,用丙酮提取香蕉皮中的鞣质和酚性成分,用乙醚提取香蕉皮中的总有机酸,以几种常见细菌为供试菌做了初步抑菌试验(测抑菌圈直径大小)。结果表明:香蕉皮中的抑菌成分主要是有机酸。
金沸草,又叫金佛草、白芷胡、旋复梗、黄花草、毛柴胡、黄柴胡,本品为菊科植物旋覆花、欧亚旋覆花和线叶旋覆花,有散风寒;化痰饮;消肿毒;祛风湿之功效,分布于吉林、辽宁、黑龙江等地,每年9-10月采收,然后晒干。
中文名: 金沸草
所属界: 植物界
所属纲: 木兰纲
所属科: 菊科
所属属: 旋覆花属
形态特征
金沸草,多年生草本,高30~80cm。根状茎短,横走或斜升,具须根。茎单生或簇生,绿色或紫色,有细纵沟,被长伏毛。基部叶花期枯萎,中部叶长圆形或长圆状披针形,长4~13cm,宽1.5~4.5cm,先端尖,基部渐狭,常有圆形半抱茎的小耳,无柄,全缘或有疏齿,上面具疏毛或近无毛,下面具疏伏毛和腺点,中脉和侧脉有较密的长毛;上部叶渐小,线状披针形。头状花序,径3~4cm,多数或少数排列成疏散的伞房花序;花序梗细长;总苞半球形,径1.3~1.7cm,总苞片约5层,线状披针形,最外层常叶质而较长;外层基部革质,上部叶质;内层干膜质;舌状花黄色,较总苞长2~25倍;舌片线形,长10~13mm;管状花花冠长约5mm,有三角披针形裂片;冠毛白色,1轮,有20余个粗糙毛。瘦果圆柱形,长1~1.2mm,有10条纵沟,被疏短毛。花期6~10月,果期9~11月。 生于海拔150~2400m的山坡路旁、湿润草地、河岸和田埂上。广布于东北、华北、华东、华中及广西等地。
编辑本段品种考证
金沸草
金沸草作为旋覆花的别名,始载于《神农本草经》,原名金沸草,当时仅用花,而未言用茎叶,其后诸家本草均沿用金沸草之名。 《日华子本草》:叶止金疮血,其苗可敷金疮止血。 《本草纲目》:治疗疮肿毒。 关于其原植物,据《蜀本草》记载:叶似水苏,黄花如菊,六月至九月采花。 《图经本草》载:旋覆花生平泽川谷,今所在有之,二月以后生苗,多近水傍,大似红蓝而无刺,长一、二尺以来,叶如柳,茎细,六月开花如菊花,小铜钱大,深黄。
编辑本段药材鉴定
金沸草
性状鉴别 旋覆花。茎呈圆柱形,长30-60cm,直径2-5mm,表面绿褐色或暗棕色,有多数细纵纹;质脆,断面黄白以,纤维状,髓部中空。叶互生,叶片披针形或长圆形,多破碎,绿黑色或绿灰色,基部渐狭,无柄,全缘或有疏齿;叶脉在背面隆起,中脉1条,侧脉8-13对。有时可见茎端生有扁于形的干燥头状花序,直径1-1.5cm。气微,味苦。 欧亚旋覆花。茎与入旋覆花相似。叶区别点为基部宽磊,无柄,心形或有耳,半抱茎。 线叶旋覆花。茎绿褐色或深褐色,长20-50cm,直径2-4mm。叶披针形或线形,多破碎,叶端尖或稍钝,基部宽大,半抱茎,全缘或秀呈浅波状弯曲,边缘反卷,上表面无毛,下表面密被白以柔毛。头状花序较小,直径0.8-1cm。均以色绿褐、叶多、带花者为佳。 显微鉴别 金沸草
旋覆花。茎横切面:表皮细胞1列,切向长15-26μm,外被角质层。皮层细胞5-10列,切向长30-78μm,胞间隙大而明显;内皮层细胞1列,扁平长方形,径向壁有时可见凯氏点。维管束新月形,位于韧皮部外侧;木质部由导管、木薄壁细胞、木纤维组成,细胞均木化,木射线细胞2-4-10列,常木化,韧皮射线非木化。髓周常有数列细胞木化,中心细胞破碎成空洞。 叶表面观:上下表皮细胞多角形,垂周壁强烈火波状弯曲。气孔不定式,少数不等式,气孔指数16.6-20.5-25。非腺毛长590-1250μm,多分布于叶片下表面,由4-7个细胞组成,顶部细胞较长,常断折;腺毛棒槌形,长80-100μm,只存在于叶片下表面,单列工双列,5-18个细胞组成外面有膨大的角质囊。 欧亚旋覆花。茎与旋覆花相同。叶上表皮细胞表面观多角形,垂周壁稍平直;下表皮细胞垂周壁波状弯曲。气孔多分布于表面,气孔指数20-24.3-29.4。腺毛、非腺毛的形状、大小、分布均与旋覆花相似。 线叶旋覆花。茎横切面与旋覆花相似,但细胞较小,表皮细胞切向长15-20μm,皮层细胞直径13-36μm。内皮层细胞未风凯氏点。维管束18-20个排列成环状,射线细胞1-4列,木射线与有的韧皮射线均木化。叶上表皮细胞表面观多角形,垂周壁的平直;下表皮细胞垂周壁强烈波状弯曲气孔多分布于下表面。腺毛较旋覆花的叶下表面所见者为密。
编辑本段化学成份
金沸草
1、旋覆花 地上部分含旋覆花次内酯(in-ulicin),蒲公英甾醇(taraxasterol),旋覆花内酯(inuchineno-lide)A、B、C,欧亚旋覆花内酯(britanin),银胶菊素(tomentosin),4-表异粘性旋覆花内酯(4-epiisoinuviscolide),豚草素(ivalin),天人菊内酯(gaillardin),15-去氧-顺,顺-蒿叶内酯(15-deoxy-cis,cis-artemisifolin)。 2、欧亚旋复花 地上部分含欧亚旋覆花内酯,槲皮素,槲皮黄甙(quercimeritrin),异槲皮甙(isoquercitrin),槲皮万寿菊甙(quercetagitrin),万寿菊甙(patulitrin),尼泊尔黄酮甙(nepitrin),木犀草素(luteloin),6-羟基木犀草素-7-葡萄糖甙(6-hydroxyluteolin-7-glucoside),槲皮素-7-葡萄糖酣酸基葡萄糖甙(quercitin-7-glucuronoglucoside),6-羟基木犀草素-7-二葡萄糖甙(6-hydroxyluteolin-7-diglucoside),马栗树皮素(esculetin),东莨菪素(scopoletin),绿原酸(chlorogenic acid),异绿原酸(isochloro-genic acid),水杨酸(salicylic acid),对-羟基苯甲酸(p-hydroxy-benzoic acid),原儿茶酸(protocatechuic acid),香草酸(vanillic acid),丁香酸(syringic acid),对-羟基苯乙酸(p-hydroxyphe-nylacetic acid),对-香豆酸(p-coumaric acid),咖啡酸(caffeic acid),阿魏酸(ferulic acid),10-羟基-,9-环氧百里香酚异丁酸酯(10-hydroxy-8,9-epoxythymolisobutyrate),3β-羟基-2α-千里光酰氧基异土木香内酯(3β-hydroxy-2α-senecioyloxylisoalantolac-tone),15-去氧-顺,顺蒿叶内酯,3β,16β-二羟基羽扇豆醇-3-棕榈酸酯(3β,16β-dihydroxylupeol-3-palmitate),3β,16β-二羟基羽扇豆醇-3-肉豆蔻酸酯(3β,16β-dihydroxylupeol-3-myristate),6-羟基山柰酚-3-硫酸酯(6-hydroxykaempferol-3-sulphate),表无羁萜醇(epifriedelinol),β-香树脂醇棕榈酸酯(β-amyrin palmitate),13(18)-齐墩果烯-3-乙酸酯[olean-13-(18)-en-3-acetate],谷甾醇-3-葡萄糖甙(sitosteryl-3-glucoside),槲皮素-3-磺酸酯(quercetin-3-sulphate),槲皮素-3-葡萄糖甙(quercetin-3-glucoside),6-甲氧基槲皮素-7-葡萄糖甙(6-methyoxyquercetin-7-glucoside),槲皮素-7-葡萄糖甙(quercetin-7-glucoside),6-甲氧基木犀草素-7-葡萄糖甙(6-methoxteolin-7-glucoside)。
编辑本段药理作用
炮制方法 拣去杂质,洗净,捞出焖润,切段,晒干。 抗病原微生物作用 金沸草煎剂5mg/ml用原代人胚肌皮单层细胞培养法,表明对单纯疱疹病毒(I型)有抑制作用。全草煎剂用平板纸片法,对金黄色葡萄球菌、肺炎链球菌、绿脓杆菌、大肠杆菌有抑制作用。 性味:咸,温。 《苏州本产药材》:咸苦辛,温。 《四川中药志》:味咸,性温,有小毒。 功能主治:散风寒;化痰饮;消肿毒;祛风湿。主风寒咳嗽;伏饮痰喘;胁下胀痛;可疮肿毒;风湿疼痛。 用法用量:内服:煎汤,3-9g;或鲜用捣汁。外用:适量,捣敷;或煎水洗。 注意:《四川中药志》:阴虚劳咳及温热燥嗽者忌用。
编辑本段文化底蕴
金沸草
《日华子本草》:止金疮血。 《本草纲目》:治疔疮肿毒。 《分类草药性》:治小儿盐咳,盐吼,并冲米汁服。 《天宝本草》:清肺除热,散寒去火。治呕喘咳嗽,吐衄,开窍通淋。 《南京民间药草》:苗:祛湿,拔毒,消肿,发散。 《四川中药志》:止咳化痰,定喘除饮。治心脾伏饮,胁下胀痛,肺中痰结,唾如胶漆,及风气湿痹。 《陕西中草药》:有舒筋后血作用。
现已从花粉中分离并鉴定出多种有机酸,如羟基苯甲酸、原儿茶酸、没食子酸、香英兰酸、阿魏酸、对羟基桂皮酸、绿原酸、三萜烯酸、羧酸等。另外,花粉中还含有甲酸、乙酸、丙酸、丙酮酸、乳酸、苹果酸、琥珀酸、柠檬酸及α-酮戊二酸等。
有机酸是指一些具有酸性的有机化合物。最常见的有机酸是羧酸,其酸性源于羧基 (-COOH)。磺酸 (-SO3H)、亚磺酸(RSOOH)、硫羧酸(RCOSH)等也属于有机酸。有机酸可与醇反应生成酯。
简介,分布,特点,价值,羧酸,分类,命名,结构,物理性质,化学性质, 简介 有机酸可与醇反应生成酯。羧基是羧酸的官能团,除甲酸(H一COOH)外,羧酸可看做是烃分子中的氢原子被羧基取代后的衍生物。可用通式(Ar)R-COOH表示。羧酸在自然界中常以游离状态或以盐、酯的形式广泛存在。羧酸分子中烃基上的氢原子被其他原子或原子团取代的衍生物叫取代羧酸。重要的取代羧酸有卤代酸、羟基酸、酮酸和胺基酸等。这些化合物中的一部分参与动植物代谢的生命过羟,有些是代谢的中间产物,有些具有显著的生物活性,能防病、治病,有些是有机合成、工农业生产和医药工业原料。 分布 在中草药的叶、根、特别是果实中广泛分布,如乌梅、五味子,覆盆子等。常见的植物中的有机酸有脂肪族的一元、二元、多元羧酸如酒石酸、草酸、苹果酸、枸椽酸、抗坏血酸(即维生素C)等,芳香族有机酸如苯甲酸、水杨酸、咖啡酸(Caffelc acid)等。除少数以游离状态存在外,一般都与钾、钠、钙等结合成盐,有些与生物碱类结合成盐。脂肪酸多与甘油结合成酯或与高级醇结合成蜡。有的有机酸是挥发油与树脂的组成成分。 特点 有机酸多溶于水或乙醇呈显著的酸性反应,难溶于其他有机溶剂。有挥发性或无。在有机酸的水溶液中加入氯化钙或醋酸铅或氢氧化钡溶液时,能生成不溶于水的钙盐、铅盐或钡盐的沉淀。如需自中草药提取液中除去有机酸常可用这些方法。 价值 一般认为脂肪族有机酸无特殊生物活性,但有些有机酸如酒石酸、枸椽酸作药用。又报告认为苹果酸、枸椽酸、酒石酸、抗坏血酸等综合作用于中枢神经。有些特殊的酸是某些中草药的有效成分,如土槿皮中的土槿皮酸有抗真菌作用。咖啡酸的衍生物有一定的生物活性,如绿原酸(Chlorogenic acid)为许多中草药的有效成分。有抗菌、利胆、升高白血球等作用。 有机酸 羧酸 分类 羧酸的官能团是羧基,除甲酸外,都是由烃基和羧基两部分组成。根据烃基的结构不同,分为脂肪酸和芳香酸。羧基与脂肪烃基相连结者,称为脂肪酸;脂肪酸又根据烃基的不饱和度分为饱和酯肪酸和不饱和脂肪酸。若脂肪烃基中不含有不饱和键,则称为饱和脂肪酸;若脂肪烃基中含有不饱和键,则称为不饱和脂肪酸。羧基与芳香烃基相连结者,称为芳香酸。羧酸还可以根据其分子中所含羧基的数目不同分为一元羧酸、二元羧酸和多元羧酸。分子中含有一个羧基的称为一元羧酸;分子中含有两个羧基的称为二元羧酸:把分子中含有两个以上羧基的羧酸统称为多元羧酸。 命名 羧酸常用俗名和系统命名。常用俗名往往是由其来源而得,如干馏蚂蚁得到蚁酸(甲酸),从制食用醋中得到醋酸(乙酸)。油酯水解得到高级脂肪酸,如软脂酸(棕榈酸)、硬脂酸、油酸、亚油酸和亚麻酸等。 羧酸的系统命名原则与醛相似。 ⒈饱和一元脂肪酸的命名 ⑴选择含羧基在内的最长碳链作为主链,根据主链碳原子的数目称为某酸。 ⑵从羧基碳原子开始用阿拉伯数字对主链碳原子依次编号,也常用希腊字母,把与羧基直接相连的碳原子的位置定为α位,依次为B、v等。 ⑶有侧链或取代基时,将其位次、数目和名称写于“某酸”之前。 ⒉饱和多元脂肪酸的命名饱和二元酯肪酸的命名是选择含有两个羧基的最长碳链作为主链,称为某二酸。例如: HOOC-COOH乙二酸(草酸)HOOC一CH 2 CH 2 -COOH丁二酸(琥珀酸) ⒊不饱和脂肪酸的命名不饱和脂肪酸命名时,选择含羧基和不饱和键在内的最长碳链为主链,称为某烯酸,并把不饱和键的位置写在“某烯酸”之前。当主链碳原子的数目大于10时,则在中文数字后加个“碳”字。例如: ⒋芳香酸的命名芳香酸是以脂肪酸为母体,把芳香烃基作为取代基进行命名。 结构 羧酸的官能团是羧基,是由羰基和羟基(-OH)相连而成的。但羧酸的性质并不是羰基和羟基性质的加合,而是具有羧基自身的性质。杂化轨道理论认为,羧基中的碳原子是以Sp2杂化的。碳原子的3个Sp2杂化轨道分别与2个氧原子、1个羟基的碳原子或1个氢原子形成3个σ键,并处于同一平面上。羧基碳原子上未参与杂化的p轨道与羰基氧原子上的p轨道从侧面平行重叠形成∏键。羟基中的氧原子上有一对未共用电子对,可与∏键形成p-∏共轭体系。 在p-∏共轭体系中,电子的离域使羟基氧原子上的电子云向羰基转移,导致羟基氧上的电子云密度有所降低,羰基碳上的电子云密度有所增加。因此,p-∏共轭效应的结果,使氧氢间电子云更偏向氧原子,增强了氧氢键的极性,有利于羟基中氢原子的解离,故羧酸表现出明显的酸性;并且羰基碳与其相连的两个氧原子间的键长趋于平均化,其正电性减弱,所以羰基的性质不明显,不易与亲核试剂(如HCN、NaHSO3等)发生加成反应。 物理性质 常温下,在饱和一元酯肪酸中,甲酸、乙酸、丙酸为具有强烈 *** 性气味的无色液体,含4-9个碳原子的羧酸为具有腐败气味的油状液体,癸酸以上为蜡状固体。二元羧酸和芳香酸都是结晶性固体。羧酸的沸点随着相对分子质量的增加而升高。羧酸的沸点比相对分子质量相近的醇为高,如甲酸和乙醇的相对分子质量相同,甲酸的沸点为100.5℃,乙醇的沸点为78.5℃。这是由于羧酸分子间可以形成两个氢键,而且缔合成双分子二聚体,低级的羧酸甚至在气态下即缔合成二聚体。 一元酯肪族羧酸随碳原子数增加,水溶性降低。低级羧酸可与水混溶,高级一元羧酸不溶于水,但能溶于有机溶剂。多元羧酸的水溶性大于相同碳原子的一元酸。 化学性质 根据羧酸的结构特点,羧酸应具有下列主要的化学性质。 ⒈羧酸显酸性,是由于羧基中的p-π共轭效应的影响,使羟基氧原子上的电子云密度降低,从而增强了氢氧键的极性,易于解离出质子。解离后生成的羧基负离子,由于氧上的负电荷通过p-π共轭而得到分散,使其稳定性增加。 羧酸一般都是弱酸,其酸性强弱可以用pKa来表示,通常羧酸的pKa在3-5之间,比强的无机酸弱,但比酚类(苯酚的pKa为9.96)、碳酸(pKa为6.38)要强,因此羧酸能与氢氧化钠、碳酸钠等反应生成羧酸盐,也能与碳酸氢钠反应,同时生成二氧化碳,而酚则不能发生此反应。 R-COOH+NaOH→R-COONa+NaCl 2R-COOH+Na 2 CO 3 一→2R-COONa+CO 2 ↑+H 2 O R-COOH+NaHCO 3 一→R-COONa+CO 2 ↑+H 2 O 羧酸的钠盐、钾盐和铵盐一般易溶于水,制药工业中常利用此性质,将水溶性差的药物转变成易溶于水的羧酸盐,以便制备注射剂使用。例如含有羧基的青霉素G的水溶性极差,转变成钾盐或钠盐后水溶性增大,便于临床使用。 ⒉羧基中羟基的取代反应羧基中的羟基在一定条件下,可被羟氧基(一OR)、卤素(-X)和酰氧基取代,分别生成酯、酰卤和酸酐等羧酸衍生物。 ⑴酯的生成:羧酸与醇在强酸(如硫酸等)催化下,生成酯和水的反应,称为酯化反应。该反应是羧酸分子中羧基上的羟基与醇分子中羟基上的氢原子结合生成水,其余部分结合生成酯。 酯化反应是可逆反应,其逆反应是水解反应,即酯水解为羧酸和醇。酯化反应的速度很慢,在通常情况下,该可逆反应需要很长时间才能达到平衡。为了加快反应速率,缩短到达平衡的时间,常加入浓硫酸等作催化剂,并在加热的条件下进行。例如: 羧酸与醇发生酯化反应,生成的酯称为羧酸酯。一般所称的酯,通常是指羧酸酯。从结构上分析,酯可以看做是由酰基和羟氧基组成的化合物。酰基是指羧酸分子中去掉羧基上的羰基后,剩余的部分。例如: 羧酸酯根据分子中相应的羧酸和醇来命名,称“某酸某酯”。 ⑵酰卤的生成:羧酸和磷的卤化物(如五氯化磷、三氯化磷和氯化亚砜等)发生反应生成酰卤。 ⑶酸酐的生成:一元羧酸除甲酸外与脱水剂(如五氧化二磷等)共热,两个分子羧酸间脱去1个分子水生成酸酐。 某些二元羧酸加热,也发生分子内脱水,生成较稳定的具有五元或六元环的酸酐。 ⒊α-氢的卤代反应羧酸分子中的α-碳原子上的氢原子具有一定的活泼性。但因羧基中的羟基与羰基形成p-∏共轭体系,使羧基碳上的电子云密度从羟基氧原子上得到部分补充。因而羧酸a-氢原子的活性较醛酮的α-氢原子弱,发生在该处的取代反应也较醛酮为慢。例如羧酸α氢原子的卤代反应常常需在催化剂(如红磷等)的存在下才能进行,生成α-卤代酸,α-且氢原子是逐步被取代的。 ⒋脱羧反应羧酸分子经加热脱去羧基放出二氧化碳的反应称为脱梭反应。通常一元酯肪羧酸比较稳定,不易发生脱羧反应。但在特殊的条件下,如碱石灰(NaOH+CaO)与乙酸钠共热,则可脱羧生成甲烷。 芳香羧酸比较容易脱羧,由于苯环与羧基之间的吸电子作用,有利于羧基与苯环之间的键断裂,尤其是2,4,6-三硝基苯甲酸更容易脱羧而形成1,3,5-三硝基苯。 脱羧反应在生物体内的许多生化反应中占有重要地位,此反应在生物体内脱羧酶作用下进行的。 ⒌二元羧酸的热解反应二元羧酸除可以发生羧基的所有反应外,由于分子中两个羧基的相互影响,具有某些特殊性质。二元羧酸对热不稳定,当加热这类羧酸时,随着两个羧基间碳原子数的不同,可发生不同的反应。有的发生脱羧反应,有的发生脱水反应,有的脱羧反应与脱水反应同时进行。 ⑴脱羧反应:乙二酸、丙二酸受热时,发生脱羧反应,生成少1个碳原子的一元羧酸。 ⑵脱水反应:丁二酸、戊二酸加热时分子内不发生脱羧反应而发生脱水反。应,生成环状的酸酐。 ⑶同时脱羧脱水反应:己二酸、庚二酸在氢氧化钡存在下加热时,则分子内脱水和脱羧生成环酮。 例如: 含8个以上碳原子的酯肪二元酸受热时,不能发生上述反应生成大于六元的环酮,而是分子间脱水,生成高分子链状的缩合酸酐。这说明,在有可能形成环状化合物的条件下,都有一种形成张力较小的五元环或六元环的趋势。
千里光是清热类的中药材,农村人家中常备一些千里光,对小孩有好处,来看看它有哪些功效。
农村盛产药材,一草一木可都是宝。千里光这种植物常在沟边静静生长,无人打扰时,它不过是一种杂草,把根部外的部分采回家后晒干,却是中药材。我们广西农村最不缺的就是千里光了,因为其花为黄色,我们称它“黄花草”,不仅在沟边常见,山林和田间依然可以找得到。
在《本草拾遗》中就记载着千里光的作用,内外使用皆可。它有 清热解毒,明目和利湿 的功效。
有关千里光的书籍太多了,应用广泛,它也成了民间明星级的中药材,可以应用于疮痈肿毒,目疾,泻痢和湿疹等等。疮痈肿毒包括蛊毒,小儿胎毒和疮疡等等,这些在《生草药性备要》和《本草拾遗》中均有提及,同时对于目赤肿痛的情况会有所缓解。
千里光的功效很多,生活中频繁使用于湿疹这方面。在我们广西,农村的妇女和老人常到路边收割这些草,拿来有什么用呢?晒干了煮水给小孩子洗澡,我们都知道小孩皮肤嫩,得湿疹的概率很大,尤其是在春季,小孩会很难受,外洗皮肤之后,湿疹会慢慢得到缓解,所以,大家会在家里备一些这样的中药材,很实用,大人也可以用。
千里光功效强大,在我们这边的农村,常有人拿去摆摊,更多的人都会留给家人用。如果碰到了请留意一下,采回家或许能帮到家人。
千里光为菊科植物千里光的干燥地上部分,采收后除去杂 质经过阴干而得。
中药千里光性寒味苦,具有清热解毒、明目、利湿的功效,主要用于痈肿疮毒、感冒发热、目赤肿痛、泄泻痢疾、皮肤湿疹等。内服一般使用15-30g,外用适量,煎水熏洗。
民间有句谚语“家有千里光,一世不生疮”,这说明了千里光的功效奇特。为何小小的千里光却有着如此多的功效呢?原来千里光主要含千里光宁碱、千里光菲林碱、羽扇烯酮、齐墩果烷、生物碱、β-谷固醇、胡萝卜苷、对羟基苯乙酸、金丝桃苷、蒙花苷、齐墩果醇、槲皮素、消旋丁香脂素、大黄素、绿原酸、咖啡酸等成分,药理研究发现千里光具有抗菌作用,尤其对金黄色葡萄球菌、伤寒杆菌、甲型副伤寒杆菌、乙型副伤寒杆菌、志贺痢疾杆菌、鲍氏痢疾杆菌、宋内痢疾杆菌抗菌作用相当强。其所含酚酸对流感杆菌、肺炎链球菌、甲型链球菌、卡他球菌、变形杆菌、金黄色葡萄球菌等均有抑菌作用;同时可以抑制钩端螺旋体生长、抗滴虫等作用,对人阴道滴虫有一定的抑制作用。
尽管千里光的疗效很不错,然而美中不足的是是它的肝毒性作用,因为千里光中含有吡咯里西定类生物碱,它能产生肝毒性的作用,因此对于口服和注射途径用药需要比较谨慎,如果使用口服或者注射的话,要控制剂量,定期监测肝功能;对于在皮肤科外用药,千里光对人体的副作用小,我们所熟知的千里光肥皂里就含有千里光成分,有很强的抑菌作用呢!此外千里光药性苦寒,体质寒凉泄泻的人群不建议使用。
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千里光,又名九里光、千里及、千里明等,是菊科千里光属植物的干燥地上部分,始载于《本草拾遗》,其味苦、性寒,按照中医理论,此中药可清热解毒、明目、杀虫止痒,用于风热感冒、目赤肿痛、泄泻痢疾、皮肤湿疹、疮疖等。
近年来,国内外学者对其化学成分、药理作用和临床应用等进行了较深入的研究,千里光中主要含有生物碱类、黄酮类、挥发油类、萜类、酚酸类等多类成分。现代药理学研究表明,千里光具有以下作用:
1、抗菌作用。研究表明,千里光具有广谱抗菌作用。比如很多体外和动物相关的实验表明,千里光对粪肠球菌、鸡沙门氏杆菌、大肠杆菌等细菌有较强的抑菌作用。另有研究表明,千里光煎剂对肺炎链球菌、乙型溶血性链球菌、流感嗜血杆菌等也有不同程度的抑制作用。还有研究表明口服千里光煎剂后的小鼠血清可明显抑制金黄色葡萄球菌、大肠杆菌、痢疾杆菌、乙型副伤寒杆菌、绿脓杆菌的生长。
2、抗氧化作用。研究表明,千里光提取液具有较强的抗氧化活性,提取液清除自由基的作用较强,并可有效阻止由自由基引起的DNA损伤和脂质过氧化。
3、抗炎作用。通过二甲苯致小鼠耳廓肿胀实验、腹腔注射醋酸致小鼠腹腔毛细血管通透性增高实验以及小鼠棉球肉芽肿实验,观察了千里光总黄酮的抗炎作用。结果显示,千里光总黄酮对多种炎症模型均有对抗作用。
4、镇痛作用。研究千里光乙醇提取物对小鼠的镇痛作用发现,其对于化学性刺激引起的疼痛具有明显的镇痛作用,可延缓疼痛的发生,但对于物理性刺激引起的疼痛需较长时间才能发挥明显的镇痛作用。
临床上应用千里光主要是用于炎症性疾病。比如千里光常用于多种炎症性疾患,尤其是上呼吸道感染、肠炎等; 还用于眼科疾病,比如结膜炎或沙眼;还用于妇科疾病,比如滴虫性阴道炎、霉菌性阴道炎、老年性阴道炎;另外也用于皮肤病,比如外用治疗扁平疣。
但是,由于千里光属植物中普遍含吡咯里西啶类生物碱类肝毒性成分,因此,不建议乱用千里光。这个不饱和的吡咯里西啶类生物碱,乱用的话还是会给身体带来不小伤害的。据文献报道,这类的生物碱可造成人类以肝小静脉栓塞为特征的严重肝脏损害。发病过程可呈现急性、亚急性和慢性过程。
比如,摄人大量吡咯里西啶类生物碱引起急性肝毒性,以急性腹痛、 腹胀、急剧肝肿大,以及迅速出现腹水为突出表现,常伴有全身乏力、发热、恶心、呕叶和腹壁静脉扩张等症状,有的病人有水肿和黄疽。亚急性主要表现为肝脏肿大,有或无腹水,有的病人有脾肿大。慢性肝损伤是由长期摄人小剂量吡咯里西啶类生物碱引起,表现为肝纤维化和肝硬化。
千里光, 又名九里明、九里光、黄花母、九龙光、九岭光,是一种中草药。
主要含千里光宁碱、千里光菲林碱、羽扇烯酮、齐墩果烷、β-谷固醇、胡萝卜苷、生物碱、对羟基苯乙酸、金丝桃苷、蒙花苷、齐墩果醇、槲皮素、消旋丁香脂素、大黄素、绿原酸、 咖啡 酸等成分。
千里光的作用:1、抗菌消炎
千里光中含有植物抗生素,它对人体内的多种致病菌都有明显抑制和消灭作用,特别是对人体内的痢疾杆菌和伤寒杆菌以及副伤寒杆菌有明显消灭作用,能防止人体因这些细菌感染而出现炎症,平时适量服用能提高人体自身的抗炎抗病毒能力。
2、驱虫
千里光具有明显的驱虫作用,这种中药材中含有的生物碱,是重要的药用成分,能消灭人体内的滴虫,特别是对女性出现的阴道滴虫有明显治疗作用,在治疗的时候可以用它煎水熏蒸也可以直接用它煎汤服用。
3、清热解毒
千里光是一种性质寒凉的重药,才清热解毒是它的主要功效,它对人类因热毒过重导致的疔疮肿痛,有特别好的治疗作用,治疗时可以把它捣碎成泥状,直接外敷在患处,也可以用它煎水以后清洗患处,多数患者用药以后病情能明显减轻。
千里光的禁忌
千里光是一种略带毒性的中药材,人们过量服用它后会出现药物中毒,另外有些病人在服用它以后还会出现恶心,呕吐和食欲不振,大便次数增加等不良反应,因此那些脾胃虚弱和肠胃功能不全的人禁止服用千里光。
九里光在农村非常常见,清热解毒非常好,小时候嘴巴周围起黄水疮特别痒,然后就抓得黄水流,流到的地方感染后就又长黄水疮。后面村里一个长辈让我爸找九里光来煎水早晚洗脸,洗了三四次就好了!
1.提神醒脑:咖啡因性味辛香芒醇,极易通过脑血屏障,刺激中枢神经,促进脑部活动,使头脑较为清醒,反应活泼灵敏,思考能力充沛、注意力集中,提高工作效率
2.强筋骨、利腰膝:咖啡因能使肌肉自由收缩,增加肌腱力量,降低运动阀,增加身体的灵敏度,提高运动功能
3.开胃主食:咖啡因会刺激交感神经,刺激胃肠分泌胃酸,促进消化、防止胃胀、胃下垂,还能促进肠胃蠕动,快速通便
4.消脂消积:咖啡因可加速脂肪分解,增快身体新陈代谢率,增加热能消耗,有助于减脂瘦身
5.利窍除湿:咖啡因可促进肾脏机能,排出体内多余的钠离子,提高排尿量,改善腹胀水肿,有助于减脂瘦身
6.活血化瘀:咖啡所含的亚油酸,可溶血及阻止血栓形成,增强血管收缩,促进血液循环,缓解血管扩张的头痛,尤其是偏头痛.另促进静脉回流,可润泽肌肤,使肌表恢复弹性,能预防心血管疾病
7.熄风止痉:咖啡可增加高密度胆固醇,加速代谢胆固醇,减少冠状动脉粥样化、降低中风机率
8.喜悦颜色:少量的咖啡令人精神兴奋,心情愉快,抛开烦恼、忧愁、舒解压力,放松身心实验表明,一般人一天吸收300毫克(约3杯煮泡咖啡)的咖啡因,对一个人的机警和情绪会带来良好的影响。
9.清肺定喘:咖啡因会促进交感神经,抑制副交感神经,避免副交感神经兴奋而发作气喘病
10.燥湿除臭:咖啡因内含单宁,可脱臭,消除蒜、肉味.
11.咖啡含有一定的营养成分.咖啡的烟碱酸含有维他命B,烘焙后的咖啡豆含量更高.并且有游离脂肪酸,咖啡因,单宁酸等。
12.咖啡对皮肤有益处.咖啡可以促进代谢机能,活络消化器官,对便秘有很大功效.使用咖啡粉洗澡是一种温热疗法,有减肥的作用。
13.咖啡有解酒的功能.酒后喝咖啡,将使由酒精转变而来的乙醛快速氧化,分解成水和二氧化碳而排出体外。
14.咖啡可以消除疲劳.要消除疲劳,必须补充营养、休息与睡眠、促进代谢功能,而咖啡则具有这些功能。
15.一日三杯咖啡可预防胆结石。对于含咖啡因的咖啡,能刺激胆囊收缩,并减少胆汁内容易形成胆结石的胆固醇,最新美国哈佛大学研究人员发现,每天喝两到三杯咖啡的男性,得胆结石的机率低于40%。
16.常喝咖啡可防止放射线伤害。放射线伤害尤其是电器的辐射已成为目前较突出的一种污染。印度笆巴原子研究人员在老鼠实验中得到这一结论,并表示可以应用到人类。
喝咖啡的害处是:
1.紧张时添乱
咖啡因有助于提高警觉性、灵敏性、记忆力及集中力。但饮用超过比你平常所习惯饮用量的咖啡,就会产生类似食用相同剂量的兴奋剂,会造成神经过敏。对于倾向焦虑失调的人而言,咖啡因会导致手心冒汗、心悸、耳鸣这些症状更加恶化。
2.加剧高血压
咖啡因因为本身具有的止痛作用,常与其他简单的止痛剂合成复方,但是,长期大量服用,如果你本身已有高血压时,使用大量咖啡因只会使你的情况更为严重。因为光是咖啡因就能使血压上升,若再加上情绪紧张,就会产生危险性的相乘效果,因此,高血压的危险人群尤其应避免在工作压力大的时候喝含咖啡因的饮料。有些常年有喝咖啡习惯的人,以为他们对咖啡因的效果已经免疫,然而事实并非如此,一项研究显示,喝一杯咖啡后,血压升高的时间可长达12小时。
3.诱发骨质疏松
咖啡因本身具有很好的利尿效果,如果长期且大量喝咖啡,容易造成骨质流失,对骨量的保存会有不利的影响,对于妇女来说,可能会增加骨质疏松的威胁。但前提是,平时食物中本来就缺乏摄取足够的钙,或是不经常动的人,加上更年期后的女性,因缺少雌激素造成的钙质流失,以上这些情况再加上大量的咖啡因,才可能对骨造成威胁。如果能够按照合理的量来享受,你还是可以做到不因噎废食的。
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可以说,投资者选择像UCC国际洗衣这样的实力品牌,创业开干洗店真的很容易。加盟总部会对加盟商提供全面的加盟扶持,即使是毫无经验的创业者也无须担心。