三乙醇胺和油酸会起化学反应吗

难道是这样？ 酸碱反应？

CH3(CH2)7CH=CH(CH2)7COOH+N(CH2CH2OH)3===

CH3(CH2)7CH=CH(CH2)7COONH(CH2CH2OH)3

查了查。应该不会错了。

使两者达到最大乳化作用的质量比当然是按方程式mol比：

1：1来计算。

m（C18H34O2） ：m（C6H15O3N）=282：149

原料消耗

原料 规格 用量

油酸 工业品 865.0

三乙醇胺 工业品 455.0

工艺流程示意图

（三乙醇胺/油酸)→合成→冷却→成品

操作工艺

将油酸以及三乙醇胺加入反应釜中，通氨气鼓泡搅拌，升温至130℃，保温30min再升温150℃左右，保温反应至无水分生成时，即停止加热。

通冷却水至60℃以下，停止通氮，放料，即得成品三乙醇胺单油酸酯。

转自网络，仅供参考。

溶解后不水解需要添加那些助剂——加三乙醇胺效果很好，还可以加些价格便宜的Ca2+、Mg2+的络合剂（如：柠檬酸），另外注意：尽可能地降低水中盐分的含量

蒸馏感觉不行,后面都是成脂.用对甲苯磺酸成盐看看能不能析出.

2，在相同情况下，二乙醇胺的电位要高一些，也就是碱性要强一些，所以合成的产品更稳定，尤其是水溶液稳定性。

3，本身油酸三乙醇胺的等摩尔反应的产品是油溶性的（油酸3三乙醇胺1），在水中分层是必然，你要调整油酸和三乙醇胺的比例和合成温度，才能在水中形成稳定产品。

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把三乙醇胺油酸皂加入足量的水中，充分搅拌摇匀，即可慢慢溶解。

乙醇胺油酸皂，是一种由油酸与三乙醇胺酰胺化而成的非离子表面活性剂，一般用作整理剂、柔软剂，用作金属清洗剂，可起短期防锈作用。其特性如下：

离子类型：非离子表面活性剂；

分子式：C24H47NO4；

组成：三乙醇胺与油酸经酰胺化而成的产物；

性质：棕色粘稠液体，有良好的洗涤及防锈能力。

1,关于油酸三乙醇胺的合成,我的百度文库里有所介绍.

2,在相同情况下,二乙醇胺的电位要高一些,也就是碱性要强一些,所以合成的产品更稳定,尤其是水溶液稳定性.

3,本身油酸三乙醇胺的等摩尔反应的产品是油溶性的（油酸3三乙醇胺1）,在水中分层是必然,你要调整油酸和三乙醇胺的比例和合成温度,才能在水中形成稳定产品.