求问化学大神，氨基乙酸的化学式
楼主您好：
乙酸，故只有两个碳，羧基碳不能再连氨基，所以，氨基在另外一个碳上。化学式如下：
NH2-CH2-COOH
又叫α氨基乙酸，俗称甘氨酸。
下午好，不是。氨基乙酸属于氨基酸是有机弱酸，醋酸铵（乙酸铵）是乙酸和无机碱反应生成的有机铵盐，它们一个是酸一个是盐两者没有任何交集连制备工艺都大相径庭。氨基乙酸俗名叫做甘氨酸也是一种人体必需的氨基酸成份，请酌情参考。至于包装不同那是肯定的——甲醇和苯甲醇就差一个字各项性能差距十万八千里。
甘氨酸结构式：
甘氨酸（Glycine，缩写Gly），又名氨基乙酸，是一种非必需氨基酸，其化学式为C2H5NO2。甘氨酸是内源性抗氧化剂还原型谷胱甘肽的组成氨基酸，机体发生严重应激时常外源补充，有时也称为半必需氨基酸。
简介：
固态的甘氨酸为白色至灰白色结晶粉末，无臭，无毒。在水中易溶，在乙醇或乙醚中几乎不溶。用于制药工业、生化试验及有机合成，是氨基酸系列中结构最为简单。
人体非必需的一种氨基酸，在分子中同时具有酸性和碱性官能团，在水中可电离，具有很强的亲水性，但属于非极性氨基酸，溶于极性溶剂，而难溶于非极性溶剂 ，而且具有较高的沸点和熔点，通过水溶液酸碱性的调节可以使甘氨酸呈现不同的分子形态。
在医药方面，甘氨酸单独使用可治疗重疗肌无力等营养失调症，促进脂肪代谢；作为一种蛋白质氨基酸可作为复方氨基酸输液和口服氨基酸制剂的重要原料；亦可作为原料进一步合成DL-笨丙氨酸和L-苏氨酸等；作为原料还可以合成治疗高血压药物地拉普利、抑制胃溃疡药用碳酸钙制剂等。
最近，由味之素公司与东京慈惠会医科大学合作进行了脑电波试验已经确认,甘氨酸有改善睡眠质量的效果。
在食品方面，目前全世界谷氨酸钠（味精）和甘氨酸是用量最大的调味品。甘氨酸属于甜味类氨基酸，甜度约为蔗糖的0.8倍，具有与糖不同的柔和甜味，在清凉饮料和酒类中作为调味剂等。
只有工业级的甘氨酸，是明确不能添加到食品中的。
