食用香精乙二醇的测定
食用香精乙二醇的测定用根据溶液浓度（与对应）与的对应关系而设计的检测。根据查询相关资料信息，根据溶液浓度与折射率的对应关系而设计的光学仪器检测，化学式HOCH2CH2OH化学性质与乙醇相似，主要能与无机或有机酸反应生成酯，食用香精乙二醇的测定用根据溶液浓度（与对应）与的对应关系而设计的检测，是无色无臭、有甜味的液体，有毒性，乙二醇能与水、丙酮互溶，在醚类中溶解度小。
乙二醇的检测方法
1. 范围 本标准适用于本公司标有此项指标的产品和原料 本标准规定了用电位法测定表
2. 方法原理 测量浸入表面活性计水溶液中的电极的电位差，以 PH 值表示。
多少到多少的浓度，如果是一般性的浓度，例如0%~50%，可以使用冰点仪，或折光仪测量个大概值，精确度到1%。
如果想要更精确的值，则需要使用气象色谱等工具。能精确到0.1%。
也就是说，你买了纯乙二醇，想测量是不是99.9%的纯度，那么就得以来色谱。
1、用100毫升的烧杯一个，小电炉一个，300度温度计一个。
2、取100毫升乙二醇样品放入烧杯内把温度计放进去，然后放到电炉上加热，当温度达到100摄氏度时如果乙二醇内有水就会沸腾，沸腾完毕测量烧杯刻度或称重计算减少分量就能测出所含低沸点液体的比例。
3、继续加温当温度升至197.3度时开始沸腾，说明剩下的液体中没有含沸点比乙二醇低比水高的液体，如果继续加温等待沸腾完毕烧杯内还有残留液体那就说明乙二醇中还含有比乙二醇沸点高的液体，比如沸点290度的甘油等。
